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正本刊讯一叶牵两岸,茶和两岸亲。11月22日,由福建漳州天福茶博物院主办的首届国际茶会在漳浦县盘陀镇举办,海峡两岸茶人及外国友人上千人聚集漳州天福茶博物院品茗会友。随着天福集团董事局主席、台商李瑞河和漳州市海峡两岸茶业交流协会会长林殿阁共同擂响三通鼓,茶会正式开场。本届茶会以茶汤品鉴、茶席展为主题,在美丽如画的园林内布置起11个茶室,分别由资深泡茶师执壶冲泡台湾金萱红茶、东方美人茶、韩国绿茶、福鼎白茶、正山小种红茶、武夷四大名枞及经典欧式上午茶、下午茶,茶友们品茗谈 相似文献
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自开放大陆探亲以来,海峡两岸的茶文化交流日盛。笔者寒来暑去为茶忙,忙了大半辈子,目睹盛况,不胜欣慰。身居两岸跳板之地香港,有机会能为两岸茶文化和茶事交流略尽绵力,荣幸之至,不亦乐乎。两岸之间茶作“桥”除了亲情之外,我觉得茶也带着几份情丝,连缀着海峡两岸。 相似文献
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论闽台茶叶交流历史及当代发展态势 总被引:2,自引:0,他引:2
茶为国饮,历代均受朝野重视。闽台茶叶本系一体,皆为在当地的国民经济的重要一脉,至今仍在农村稳定和农民致富中扮演重要角色。小小一片绿叶,还承载着海峡两岸文化交流和两岸与世界经济文化交流的重要使命。福建省卢展工书记最近指出:“福建是茶之乡、茶之祖、茶之源。”福建种饮茶历史源远流长,台湾人工种植茶叶,无论品种技术均来源于一峡之隔的福建,而近年来,台湾茶叶业者更挟新技术、新包装、新市场观念云集福建, 相似文献
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台湾乌龙茶的发展及特色 总被引:2,自引:0,他引:2
台湾地区制茶种类缘于历史渊源,先后从大陆引进及发展乌龙茶、包种茶、红茶、绿茶(龙井、眉茶及煎茶)等制造技术,使台湾成为兼具不发酵茶类(绿茶),部份发酵茶类(包种茶、乌龙茶)及全发酵茶类(红茶)产制技术的产茶地区。台湾栽培之茶树品种早期皆由先民自大陆传入,福建乌龙茶的制茶技术亦先后传入。然而台湾包种茶及乌龙茶的产制技术,在台湾有关机构不断应用新科技、新技术辅导茶农改进产制技术,提高茶叶品质,已逐渐演变而自成一格,其外观及香味与大陆乌龙茶绝然不同。各茶区亦依其产制环境之特性而发展出各种特色茶:如台北… 相似文献
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中国国民党主席连战的大陆和平之旅,在海峡两岸产生了极大反响。由此人们自然会想起他那人品高尚、学识渊博的祖父连横。笔者早先在编写武夷茶书中,见到两则连横载记、评说武夷岩茶的文辞。在被后人誉为“一辈子做了一件天大的大好事”的连横所编的《台湾通史》卷二十七·农业志中载:“……台北产茶近约百年。嘉庆(1796~1820)时有柯朝者归自福建,始以武夷之茶,植于鱼坑,发育甚佳。既以茶子二斗播之,收成亦丰,遂互相传植。盖以台北之地多雨,一年可收四季,春夏为盛……”由此说明台湾之茶是祖国大陆武夷山传去的,并在台湾得以传播发展,成为台… 相似文献
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逾四十年以上的海峡两岸分隔,管道不通,资讯不明,要谈异同的周延与详尽,是太不自量力了些。但大胆地提出,抛砖引玉,导引两岸茶人的共思,或许己无救于过去,但多少总是会有补于未来吧!日本人奉茶为“友谊之桥”,我国亦常云,“以茶会友”。如今两岸人来人往,但“茶”却不来不往,个中无奈与人为意识,确实感到悲哀 相似文献
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2008年8月24日至8月30日,由中国茶叶学会与台湾茶协会联合主办的"第五届海峡两岸茶业学术研讨会"在台中市大坑佛法山忘忧湖咖啡茶园度假村举行。虽然报到时间遇台风受阻,但天地无情人有情,会期未受到影响。研讨会以"和谐、希望、未来"为主题,200多位两岸专家学者欢聚一堂,交流观摩学术成就,共饮一壶茶,和谐希望到永久。其中来自大陆的专家学者有70人。福建省茶叶学会 相似文献
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2008年8月24日至8月30日,由中国茶叶学会与台湾茶协会联合主办的“第五届海峡两岸茶业学术研讨会”在台中市大坑佛法山忘忧湖咖啡茶园度假村举行。虽然报到时间遇台风受阻.但天地无情人有情,会期未受到影响。研讨会以“和谐、希望、未来”为主题,200多位两岸专家学者欢聚一堂.交流观摩学术成就,共饮一壶茶,和谐希望到永久。其中来自大陆的专家学者有70人。 相似文献
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<正>"海系五缘亲,茶传两岸情"这套闽台乌龙茶主题茶艺作品将"中国古式茶礼、盖碗立舞"等动态、悠婉的表演融入传统乌龙茶茶艺中,借助茶品安溪铁观音、台湾冻顶乌龙及音乐鼓浪屿之波讲述海峡两岸的悠悠茶史、漫漫情缘。1创作缘由《海系五缘亲,茶传两岸情》本套作品自创作后,由厦门海洋职业技术学院茶艺队在2013年全国、福建省高职院校茶艺技能赛、福建省首届茶艺团体大赛,2012年海峡论坛之漳平 相似文献
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本刊讯为进一步推动两岸茶产业间的交流,促进茶产业和谐发展,在中华全国供销合作总社台湾事务办公室的支持下,由中国茶叶流通协会、海峡茶业交流协会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业 相似文献