我国对中药渣资源化利用的研究

中草药生产、加工过程中产生的废弃物--药渣的处理,已成为一个不容忽视的问题,如对环境的污染和资源浪费.综述了我国中药渣利用的研究成果,以及中药渣废弃物再利用的途径,总结出中药渣用于园艺基质生产存在的问题.在此基础上探讨了今后有机基质中药渣的研发重点.     

中药药渣利用方法研究现状及高值化利用思考

随着中医行业发展和中医药制取技术的进步,中药渣的产生也与日俱增,现年产量已超过3500万吨。利用好中药渣资源不仅能保护环境,降低企业支出,还能创造额外的巨大经济效益。本文总结了中药渣在活性成分再提取、环境治理、作为饲料或饲料添加剂、作为有机肥料与栽培基质、作为轻工业生产原料等传统生态经济化利用现状,以及开发能源物质、膳食纤维产品、纳米纤维素类产品及复合材料等高值化利用现状,以期为中医药产业实现高质量发展提供参考。     

中药渣在节粮型畜牧业中的利用

中药渣是中草药加工后的产物,产量巨大,但是目前并没有得到恰当的处理,造成资源的浪费和环境的污染。因为中药渣有一定的营养价值和药用价值,对动物的免疫功能具有调节作用,目前已在畜禽生产业中得到利用,有提高畜禽生产力、降低生产成本的作用,在节粮型畜牧业发展中有一定的前景。文章就中药渣的成分和功能以及在畜禽生产中的应用作以阐述。     

中药渣配合氮磷肥施用对铅锌尾矿的改良效果研究

采用盆栽实验,在铅锌尾矿中添加中药渣、氮肥、磷肥及其组合,从植物生长、营养元素、土壤酶活性、尾矿及植物重金属含量等方面研究其对铅锌尾矿的改良效果.结果表明:添加中药渣配合氮磷肥不同程度地促进了黑麦草的生长,增加了有机质、铵态氮、有效磷含量,提高了土壤酶活性,降低了尾矿及植物中重金属含量,其中中药渣、中药渣+氮肥、中药渣+磷肥,中药渣+氮肥+磷肥处理组效果较好;典范对应分析表明,中药渣、中药渣+氮肥、中药渣+磷肥、中药渣+氮肥+磷肥处理与有机质、铵态氮、有效磷、脱氢酶、β-葡萄糖苷酶、脲酶和磷酸酶有较强的相关性.综合分析表明,在铅锌尾矿的改良修复中添加中药渣作为改良剂,配合氮磷肥施用有助于缓解尾矿重金属毒性,改善营养状况,促进微生物活性,有利于尾矿废弃地的生态恢复.     

平菇发酵中药渣产生物有机肥的研究

[目的]针对生活中的中药渣乱倒、不合理利用造成的一系列污染环境的问题,采用微生物发酵产有机肥的方法进行中药渣的资源化回收利用。[方法]以中药渣、玉米秸秆、麸皮和水按不同比例,用平菇来发酵生产有机肥。[结果]发酵过程中水分在第30天时基本处于65%左右,pH大多在5.50~8.50,中药渣为0、5.0 g时,氮、磷、钾总含量超过5.00%,有机质含量能超过40.00%。因此中药渣为5.0 g时,发酵的肥料符合国家有机肥标准,其各项指标为pH 5.72,(N+P+K)=5.51%,有机质含量是49.66%。[结论]用平菇对中药渣进行发酵,可以生产有机肥,实现中药渣的无害化处理。     

南京地区小型西瓜和厚皮甜瓜中药渣基质栽培技术

中药煎煮后的剩渣是一种很好的肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮,以及禽兽的肢体、脏器、外壳,还有部分矿物质,含有丰富的有机物和无机物质。植物生长所需的氮、磷、钾类肥料,在中药里都有。用中药渣当肥料,对各种花木植物的种植有很多益处,而且可以改善土壤的通透性。南京地区中药资源丰富,研究开发了中药渣育苗和栽培基质,利用连片设施,进行瓜果无土栽培取得了成功。     

中药渣栽培草菇试验

采用中药渣栽培草菇的试验结果表明,该方法不仅可行,而且栽培工艺较传统栽培原料稻草废棉渣更为简单.完成一个栽培周期仅15～17 d;室内床栽子实体产量较大棚阳畦栽堵产量高,中药渣栽培草菇子实体产量较稻草栽培产量高.中药渣70%+废棉渣30%混合栽培时.生物转化率为23.8%,接近纯废棉渣栽培时的生物转化率29.0%.经济较益明显.     

中药渣资源利用系列之三 中药渣栽培鸡腿菇技术

中药渣原料用于栽培鸡腿菇,除解决了传统鸡腿菇栽培原料货源紧张、生产成本居高不下等问题外,也为生产企业开辟了新的原料资源,同时解决了中药渣废料的排放及其二次污染等问题,鸡腿菇平均生物学效率超过109％,生产效益提高。     

中药渣堆肥过程中氮素转化及相关微生物菌群变化的研究

为了促进中药渣废弃物资源化利用,以中药渣、芦苇渣和酱油渣为原材料,采用不同配比和添加有机物料腐熟菌剂进行堆肥处理,分析堆肥过程中的温度、微生物总数(细菌、放线菌和真菌)、氮素相关微生物菌群(自生固氮菌、氨化细菌、硝化细菌、反硝化细菌)、全氮、铵态氮、硝态氮和种子发芽指数的变化,探讨不同处理堆肥前后养分变化差异的原因。结果表明,在中药渣不同配比堆肥过程中,细菌数量最多,是放线菌和真菌至少10 000倍,细菌、氨化细菌数量变化是"高—低—高—低"走势,而自身固氮菌、硝化细菌、反硝化细菌数量变化是"高—低—高"走势。中药渣∶芦苇渣∶酱油渣的配比为45∶30∶25时,升温快,温度基本上维持在62℃左右,堆肥前后氮素损失率为4.0%,堆肥结束时发芽指数为74.4%;而中药渣∶酱油渣的配比为75∶25时,升温慢,氮素损失率为53.3%,堆肥结束时发芽指数仅为34.4%。中药渣中的抑菌物质影响了不同处理堆肥过程中微生物总数和氮素相关微生物菌群的变化,导致了堆肥前后养分变化的差异。研究表明,中药渣∶芦苇渣∶酱油渣的配比为45∶30∶25时,氮素损失少,腐熟快。该研究为中药渣废弃物高温好氧快速堆肥、减少氮素损失提供参考和借鉴。     

发酵中药渣基质黄瓜穴盘育苗效果

为筛选出以发酵中药渣为基础的适合黄瓜穴盘苗生长的复合有机育苗基质配方,以发酵中药渣、珍珠岩、蛭石3种基质为基础,混配了5种不同药渣复合基质作为黄瓜育苗基质,以草炭∶蛭石∶珍珠岩体积比2∶1∶1为对照,对各复配基质理化性质、黄瓜穴盘苗各生长指标进行测定和综合评价.结果 表明,T2处理(中药渣∶珍珠岩∶蛭石体积比为3∶1∶1)和T3处理(中药渣∶珍珠岩∶蛭石体积比为4∶1∶1)的复配育苗基质能满足黄瓜穴盘育苗基质要求;且T2处理的株高、茎粗、发芽率显著高于对照,T2处理的总根长、总根表面积、根尖数等根系生长指标显著高于对照;对比不同复配基质的综合评价系数,T3处理优于其他含中药渣的处理,T2处理综合评价指标次之.综合来看,中药渣∶珍珠岩∶蛭石体积比为3∶1∶1和4∶1∶1均可以作为黄瓜穴盘育苗基质使用.     

基于农业循环利用的"药渣种菜"模式研究利用

工农业废弃物大量排放造成生态环境的恶化,成为影响可持续发展的严重问题.发展循环农业是当前促进现代农业发展的重要课题.为了促进工农业废弃物的高效利用,南京市蔬菜科学研究所自1999年以来对中药渣农业综合利用技术进行研究与开发,成功地探索出中药渣的处理加工工艺,建成了年加工处理2万m3中药渣的生产线;创造性地利用中药渣进行生土快速熟化和代替棉稻壳等原料栽培食用菌,研制出生物有机肥、有机无机复混肥、育苗基质和栽培基质,确立了相关生产工艺和质量标准;特别是利用中药渣栽培基质,开展了蔬菜有机生态型无土栽培的研究和示范,使原本是一大污染的废药渣经循环利用后可产出五颜六色的奇瓜异果和绿油油的蔬菜,为市民提供了绿色、有机蔬菜产品.     

中药渣改土效果试验研究

试验采用盆钵栽培方法,通过施入不同量的中药渣,同时配合施用适量无机肥后,种植春、秋两季玉米。观测玉米长势情况、根系活力情况、养分吸收情况、含糖量、产量以及收获后土壤理化性状的变化情况,研究中药渣的改土效果,为后期的田间试验确定合理的中药渣施用量提供理论依据。试验结果表明,中药渣对土壤理化性质有明显改善作用,其与土壤按照1∶1、1∶2、1∶3的比例添加可使土壤有机质含量增加186.0%～275.8%,且使土壤更疏松;增施中药渣促进玉米根系生长,使春、秋玉米产量分别提高81.2%、28.9%。     

中药渣制备有机肥及其蚯蚓养殖技术

利用中药渣、酒糟等废弃物发酵制备有机肥,并进行蚯蚓养殖试验,探讨中药渣有机肥养殖蚯蚓的方法及条件。结果表明,在有机肥基质相对湿度为65%～75%、养殖温度为15～27℃、pH 6.5～7.5的条件下,用中药渣等发酵制备的有机肥有利于蚯蚓生长;当养殖温度在25℃左右时,蚯蚓生长迅速,繁殖能力强。     

中药渣固体发酵亮菌产漆酶研究

[目的]研究中药渣固体发酵亮菌产漆酶及其发酵条件,以充分利用中药渣。[方法]在单因子试验基础上,用正交试验法对中药渣固体发酵亮菌的培养基和培养条件进行优化筛选。[结果]在供试的6种药渣培养基中以白芍药渣为碳源时产漆酶量最佳,其最适培养条件为葡萄糖0.6%,白芍麸皮比3∶7,温度25℃,含水量65%,接种量11%。[结论]供试6种中药渣固体发酵亮菌均可产漆酶,培养条件优化后,亮菌漆酶酶活力较初始培养基提高了19倍。     

黄芪中药渣生物有机肥制备配方优化及其泡腾片研制

以黄芪中药渣为试验对象,添加其他辅料制备黄芪中药渣生物有机肥,并采用正交设计试验优化黄芪中药渣生物有机肥配方配比。结果表明：最佳配方配比为50%黄芪中药渣、7%硫酸亚铁、3%菌株D-3发酵液、5%尿素。另外,采用酸碱混合制粒压片法制备黄芪中药渣有机肥泡腾片,并采用正交试验设计优化泡腾片剂型的配方,为田间施用提供便利。结果表明：泡腾片剂型的最优配方配比为20%黄芪中药渣有机肥、酸碱比3∶2、2%聚乙二醇6000、乳糖与甘露醇比10∶1。     

降解黄芪药渣对肉鸡生产性能及风味提升的影响

为提高中药药渣资源的循环利用途径提供参考,以33日龄健康天露黑鸡为试验对象,在基础日粮中分别添加5%、10%、15%食用菌降解后的黄芪药渣,进行41d的肉鸡饲喂试验,研究食用菌降解后的黄芪药渣对肉鸡生长性能、屠宰性能及肌肉肌苷酸含量的影响。结果表明：日粮中添加不同剂量食用菌降解后的黄芪药渣对天露黑鸡的生长性能有一定的促进作用;添加5%的处理显著提高天露黑鸡平均日增重与日采食量;添加5%、10%、15%的处理均可改善肉鸡的屠宰性能,添加15%的处理屠宰率极显著高于不添加的处理;各处理组间全净膛率、胸肌率、腿肌率无显著差异;不同添加处理均可提高天露黑鸡肌肉风味指标肌苷酸水平,添加10%、15%的处理的胸肌和腿肌肌苷酸含量均极显著和显著高于不添加处理。日粮中添加不同剂量食用菌降解后的黄芪药渣能促进天露黑鸡的生长性能,改善屠宰性能,提高鸡肉风味指标的肌苷酸水平。     

利用中药渣生产有机基质发酵条件研究

通过添加含高温纤维分解菌的菌种,合理地调节C/N比等措施,研究中药渣的快速发酵技术和发酵条件.结果表明:中药渣的初始含水量为75%左右,可以不用调节,能正常发酵.添加含高温纤维分解菌的菌种后,能迅速启动发酵,整个发酵过程比常规发酵缩短约1/3的时间.发酵前期盖散草,可以通气保水,后期盖塑料薄膜,使肥堆处于嫌气状态.发酵过程中无须翻堆,可节约生产成本.     

中药渣栽培灵芝的基质配方研究

为优化中药渣为主料、桑枝木屑为辅料栽培灵芝的配方,以不同配比基质栽培灵芝,结果表明,中药渣 48%,桑枝木屑30%,麸皮15%,玉米粉3%,石膏 1%,生石灰2%,过磷酸钙1%的配方灵芝子实体和孢子粉产量最高。该基质配方不仅可以有效降低生产成本,提高灵芝孢子粉和子实体产量,同时解决废弃中药渣污染问题,为灵芝栽培基质开辟了新的原料资源,值得大面积推广。     

槽料及湖羊肉肝中农药残留测定

通过对槽料和湖羊组织样品中农药残留的分析,发现槽料中存在农药残留的污染,且含有中药渣的槽料中农药残留水平高于不含中药渣的槽料。对应的湖羊羊肉和羊肝中农药残留分析结果显示,在饲喂中药渣中的羊肉和羊肝中检测出部分农药,且氯氟氰菊酯和三唑酮在羊肝样品中存在超标现象。因此,针对中药渣育肥湖羊,需关注药渣中的农药对湖羊组织产品的安全影响。     

项目集粹

中药渣种食用菌医药企业在提取中成药的过程中会产生大量中药渣,一直以来基本采取集中堆放填埋或晾干后锅炉燃烧的方式处理,既浪费资源,又严重污染环境。前不久,吉林通化市研究出利用中药渣栽培食用菌技术。每2公斤中药渣