域外传真

加拿大拟定蝇毒磷最大残留限量；美国对地散磷等杀虫剂拟定许可限量措施；美国对乐果等刹虫剂拟定许可限量措施；巴西强制检查监督用于动物饲料的产品；巴西发布有关土霉毒的决议草案     

域外传真

日本修订杀虫剂残留标准；日本拟定4种兽药的最大残留限量；美国拟制定苯醚甲环唑残留限量。     

域外传真

食品法典委员会制定食品中镉的国际标准值；欧盟发布蛋类销售标准的提案；欧盟修改有关肟菌酯等药品的残留限量；美国颁布有关氟氰菊酯限量最终法规；巴西制定有关苹果的质量要求及鉴定标准；日将对中国果蔬加强重金属监督检验；澳制定有关乳制品初级生产及加工标准评估草案；新西兰修订人类消费用乳制品进口卫生标准。[编者按]     

12种野菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的初步研究

对12种野菜及其在不同生长环境下的硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了测定。结果显示：采自荒山丘的12种野菜的硝酸盐含量均大大低于人们摄食的允许限量；生长在房前屋后的商陆硝酸盐含量高于ADI限量标准；生长于果园、菜地附近的野菜硝酸盐含量明显高于采自荒山丘的野菜。12种野菜的亚硝酸盐含量均低于ADI限量标准。     

联合国颁在农牧食品中农药最高残留限量

联合国颁在农牧食品中农药最高残留限量联合国粮农组织和卫生组织颁布了农牧食品中农药最高残留量的标准，其具体为（ｍｇ／ｋｇ）艾氏剂和狄氏剂的最高限量（ｐｐｍ）：粮谷０．０２；牛奶０．００５；水果０．０５；甘蓝、胡萝卜、黄瓜、茄子等１９个蔬菜品种０．０１；...     

加拿大卫生部修订丙苯磺隆等6种农药的残留限量标准

2011年11月15日以来．加拿大卫生部虫害防治管理局陆续修订了丙苯磺隆等6种农药在食品中残留限量值标准。分别是：丙苯磺隆在小麦中的残留限量值标准为0．02mg／kg；丙环唑在干大豆中为0．25mg／kg；咪草烟在葵花籽中为0．1mg／kg；     

美国延长杀虫剂嘧菌环胺阻时许可阻量

近日．美国环保署颁布了有关杀虫剂嘧菌环胺（cyprodinil）限时许可限量的最终法规。法规延长了以下作物内／表嘧菌环胺残留的限时许可限量：干球茎洋葱：0．6mg／kg；     

美国发布啶虫丙醚许可限量最终法规

日前，美国发布杀虫剂啶虫丙醚（pyridalyl）许可限量最终法规。该法规规定以下作物内／表啶虫丙醚残留的许可限量：叶类蔬菜4组．不包括芸苔类：20mg／kg；芸苔，头、茎，亚组5A：3．5mg／kg；果类蔬菜8组：1．0mg／kg；绿芥末：30mg／kg；绿芜菁：30mg／kg。法规已于2008年5月7日生效。     

海外信息短波

孟政府计划进口7．5万吨化肥；吉国将改善农药短缺状况；越南2008年冬春农耕季节存在化肥短缺危机；美国收到免除杀虫剂印度谷螟杆状病毒限量的申请     

质量标准大观

农业部修改和完善部级质检机构管理制度；农业部举办产品质量监督检验测试机构管理培训班；国标委调整“国家标准修改单”制定发布方式；农产品质量安全例行监测工作总结会议在京召开；去年全国农资打假为农民挽回损失22亿多元；我国制定叶菜类蔬菜中9种农药最大残留限量。     

申嗪霉素登记现状、应用进展及发展对策

申嗪霉素是我国自主创制的一种绿色高效低风险微生物杀菌剂，应用前景广阔，目前已获批登记防治5种作物的9种病害，并已制定了在相关食品中的临时最大残留限量。同时对其他多种农作物病害也表现出良好的防治效果。下一步，建议采取4项措施，促进申嗪霉素得到更广泛的推广应用，一是加快扩作登记步伐，在更多作物品种和病害上取得登记；二是加强病原菌对其抗药性的监测，合理开发复配产品；三是建立全国权威统一的食品中残留量检测方法，制定更多残留限量标准；四是登记开发安全高效的衍生产品。     

我国农药残留限量标准增至7,107项

日前,农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种(类)食品中7,107项残留限量,与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2,967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。     

我国与俄罗斯蔬菜农药残留限量标准对比分析

从农药种类、涉及的蔬菜种类、农药残留限量指标数和农药残留限量指标值四方面对中国和俄罗斯联邦蔬菜上制定的农药残留标准进行对比分析,指出我国目前蔬菜农药残留标准存在的限量指标数量少且覆盖品种不全,有些限量值偏高,标准规定的农药种类不能满足产品判定的需要及所指定的农药残留限量标准对蔬菜种类划分不详细等问题,对此提出改进建议,包括制定包含所有农药及蔬菜种类的农药残留限量标准,修订限量要求,对已制定的标准要及时更新,以及完善安全限量标准的制定程序。     

国内外植物生长调节剂残留限量标准的比对分析

对我国植物生长调节剂现行的限量标准进行概述,并与CAC、欧盟、日本、美国、澳大利亚相关限量进行比对分析,以期对我国植物生长调节剂的研究和限量标准的修订提供参考.我国植物生长调节剂限量标准主要存在三方面问题,一是植物生长调节剂限量标准有缺失,与批准使用的种类数量脱节;二是标准规定的产品种类和限量与国外农产品进口国的要求尚有一定差距;三是标准限量集中于植物源性产品,缺少动物源性产品标准.并提出以下建议:应尽快建立健全我国已批准使用的植调剂限量标准,并考虑设定植调剂在动物源性产品中的残留限量.     

国内外绿豆农药最大残留限量标准对比研究

为了研究农药最大残留限量标准对中国绿豆对外贸易的影响,以中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、日本、美国、韩国和加拿大等国家绿豆农药最大残留限量标准为基础,从限量标准数量、限量大小和占比、限量宽松度等方面对比分析中国与贸易国之间的差异.结果发现,中国绿豆农药最大残留限量标准少,共83项,与日本的388项、欧盟的56...     

国内外甜瓜农药最大残留限量标准比较分析

本文主要介绍了中国标准GB 2763—2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中甜瓜农药最大残留限量的情况,并将其与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国以及日本的残留限量标准进行对比分析,指出中国现行残留限量标准的不足,并对甜瓜农药最大残留限量标准的完善修订提出相应的建议。     

中国-东盟大蒜产品标准比对研究

通过中国和东盟相关国家的大蒜产品标准中质量指标、污染物限量和农药最大残留限量的差异来对比中国与东盟相关国家大蒜产品标准的差异。结果表明： 我国和东盟在大蒜产品标准中质量要求、污染物限量和农药最大残留限量方面有差异。(1)质量要求方面,中国和东盟等级具体要求和等级不合格容许度不同;尺寸规格上,中国分为四个等级,东盟分为五个;(2)污染物限量方面,东盟只要求铅和镉的最大限量,分别为0.1mg/kg和0.05mg/kg,中国还有汞、砷和铬的限量要求;(3)农药最大残留限量方面,中国对大蒜规定的农药最大残留限量有135种,东盟有24种,共同有规定的17种,仅东盟有规定的有7种。     

日本修订吡嘧磺隆最大残留限量标准

2014年12月18日,日本就修订吡嘧磺隆最大残留限量标准发出通报(G/SPS/N/JPN/388),拟将吡嘧磺隆在糙米中的限量由0.1 mg/kg调整为0.05 mg/kg。我国吡嘧磺隆登记在水稻上使用,并在糙米中制定了0.1 mg/kg的限量标准。日本新拟定限量严于我国标准,此次限量调整势必会对我国大米出口日本产生不利影响。我国大米出口企业应密切关注日本相关限量变     

中国食用菌出口现状及国内外食用菌中农药残留限量标准对比分析

为加快完善食用菌中农药残留标准体系建设,保障国内食用菌安全并促进出口贸易,对2016—2020年中国食用菌出口欧盟、美国、日本、韩国的受阻情况及原因进行梳理,对比分析中国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、韩国的食用菌农药残留限量标准。结果表明:2016—2020年,中国出口上述贸易国(地区)的食用菌被召回/扣留共计385批次,其中农药残留超标引起的占38%,原因主要是部分农药中国未制定残留限量标准或制定的残留限量标准与上述贸易国(地区)的农药种类和限量值不一致。从出口受阻及标准对比分析中国食用菌农药残留限量标准主要存在以下2个问题:一是中国食用菌农药残留限量标准与实际生产用药不相符。7种登记的农药有效成分只有5种制定了相应的残留限量标准,而制定了残留限量标准的其他63种农药在食用菌上没有登记。2016—2020年,明确标明因为农药残留超标被扣留/召回的食用菌,涉及的农药共35种,中国仅制定了其中10种农药残留限量标准。二是中国制定的残留限量标准的农药种类、限量值与上述贸易国(地区)仍有差距。中国对食用菌已制定残留限量标准的农药有68种,虽然总数上超过CAC和美国且完全覆盖CAC,但是仍然有4种农药美国有残留限量要求而中国并未制定。此外,中国制定的食用菌残留限量标准的农药种类数量远少于欧盟和日本。中国与欧盟相比,并未区分栽培食用菌和野生食用菌,但是欧盟第一次未在食用菌的残留限量标准方面全覆盖中国。中国与上述贸易国(地区)的农药残留限量值也存在差异,部分限量值比上述贸易国(地区)宽松。     

山西培育出首个饲草小麦品种

据海外媒体报道，2006年5月，日本将实施新的食品卫生法。其中，对茶叶农药残留限制将有如下变化：设限农药残留由83种增加到约144种；设限以外的农药残留全部按“一律标准”，即限量为0．01×10^-6；采用“干茶法”进行检测；设限外农残超标将被视为违法。