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沼气贮藏柑桔保鲜技术 总被引:1,自引:0,他引:1
被省、地、县誉为“沼气之乡”的四川省仪陇县柳垭乡,广大果农从1988年起连续两年在柑桔贮藏过程中,利用沼气中二氧化碳含量高、氧气含量甚微、甲烷又无毒害的特点,对柑桔果实进行气调贮藏。由于沼气能抑制果实呼吸作用,延缓果肉变软、品质 相似文献
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柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本低、效果好、无污染的柑桔保鲜方法与贮藏技术,供参考选用。 一、保鲜方法 1、留树保鲜柑桔 又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟在树上安全越冬的保鲜方法。技术要点是:柑类果在采收期(12月)前一个月和12月、次年1月,分别是30PPm2,4-D加20PPm920和0.2%磷酸二氢钾药液对挂果树全面喷施一次,留树保鲜2~4个月,自然落果率仅9.6%~26%。橙类果在当年12月、次年1月和2月,各 相似文献
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浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏孙玉清(中国农业科学院柑桔研究所重庆400712)一般认为,对苹果、香蕉等有呼吸高峰的水果而言,气调贮藏可以使果实的呼吸作用减弱,并且推迟呼吸高峰的到来,从而延长贮藏期。过去,不少专家认为柑桔果实没有呼吸高峰,故不适于... 相似文献
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最近,日本的研究人员开发出一项柑桔贮藏的高温预处理技术,具有多方面的效果,尤其能促进果实着色。其方法是在15~20℃的温度下对采收的果实进行预处理,现简介如下。 相似文献
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增产菌是北京农业大学植物生态工程研究所研制成功的一种植物保健益菌,对植物体的作用具综合、高效的多功能性和广泛的适应性,在大田作物上应用获得了明显的增产效应。1990、1991年冬,我们将其试用于贮藏果品的采前处理,并测定对贮藏果品的保鲜效果。 相似文献
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花椰菜俗称菜花,质地洁白娇嫩,味道鲜美,是深受群众喜爱的一种蔬菜。秋菜花如能贮藏到春节前后,其价值将倍增,既可调节蔬菜市场,又可增加菜农收入。但菜花在贮藏时不仅花球易脱水而散花,而且由于采收运输过程中的磨擦,花球极易发生锈斑,影响其商品价值,并随着贮藏时间的延长,锈斑会发生霉烂,使其失去商品性。现介绍几种行之有效的产地贮藏方法,供菜农选用。一、假植贮藏法这种方法适用于在“小雪”前不能正常成熟的秋菜花。在11月中旬,选择背风向阳处建造阳畦,畦深50 cm,北边墙高60 cm,南边墙高40 cm,畦宽2 m左右,长度不限。当日平均气温降… 相似文献
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