控制畜禽生产对生态环境污染的营养策略

随着畜禽业的发展,畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大,畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料和畜禽产品带来的有毒有害残留物对生态环境和人类健康的影响日益显现。因此,充分认识畜禽生产对生态环境污染的严重性,实施控制、减少和消除畜禽生产对生态环境污染的营养策略,保护生态环境和人类健康,实现畜禽生产的经济效益、社会效益、生态效益最大化,是当今动物营养工作者必须研究的重要课题。     

生态营养饲料的合理配制

生态营养饲料就是利用生态营养学理论和方法,围绕畜禽产品无公害和减轻畜禽对环境污染等问题,从原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程进行严格质量控制,并实施动物营养调控,从而控制可能发生的畜禽产品公害和环境污染,使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果。随着养殖业的发展,畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大,畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料带来的有毒有害残留,对生态环境和人类健康构成了极大的威胁,严重影响了养殖业的发展。为了更好地保护生态环境和人类健康,实现畜禽生产的经济效益、社会效益和生态效益最优化,应用生态营养学…     

生态营养学理论在畜禽养殖业中的应用

随着养殖业的发展，畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大，畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料带来的有毒有害残留对生态环境和人类健康构成了极大的威胁，严重影响了养殖业的发展。为了更好地保护生态环境和人类健康，实现畜禽生产的经济效益、社会效益和生态效益最大化，必须应用生态营养学理论，配制生态营养饲料，实行生态养殖，切实降低畜牧业环境污染和产品残留，促进畜禽养殖业的可持续发展。     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

蛋鸡饲料中有毒有害物质研究进展

饲料作为动物营养的主要来源,其安全性关乎动物健康和人类食品安全.然而饲料在生产、加工、贮存、运输等过程中可能污染有毒有害物质,并通过食物链在畜禽体内富集,最终进入人类体内,危害人体健康.现代社会人们对食品安全关注度日益增强,为畜禽提供绿色、健康、无污染的饲料,确保畜禽产品的卫生安全已成为重要的研究方向.文章简要概述蛋鸡...     

基于饲料营养调控的养殖污染减排技术研究

由于集约化畜禽生产导致的生态环境质量降低对人类健康产生了危害,因而缓解畜禽生产对环境污染的策略被广泛研究。文章分析了畜禽养殖对生态环境造成的影响,并从饲料营养调控的角度对减少氮、磷、微量元素、臭气、甲烷排放和削减耐药基因的环保饲料技术进行了综述。     

畜禽饲料配方设计的注意要点简述

饲料是畜禽生命和生产活动的基础。在养殖成本中占60％-70％,动物营养研究证明,单一养分不可能满足畜禽营养,必须将多种原料(一般为10种左右)按一定比例进行合理搭配后才能尽可能满足需要,完成上述活动的核心是饲料配方,配方设计制作的基础是动物营养学知识水平、饲养管理条件、饲料条件、区域条件、加工工艺技术水平及安全卫生等条件,只有营养最佳,价格最优的饲料配方才能获得理想的投入产出比。     

饲料加工对营养的影响及研究方向

饲料是畜禽生产上开支最大的一项。在美国,饲料支出约占总养殖成本的６０％～６５％,而在中国,饲料支出约占总成本的６５％～７０％。可见,采用恰当的加工技术,使饲料达到最大效率,对养殖动物至关重要。饲料加工的目的正是为了充分发挥饲料营养价值的潜力,提高产品质量和饲养效果。饲料加工对营养的影响一直是饲料加工商和营养学家关心的问题,它是科学配方得以实现的保证。将加工工艺与动物营养科学研究有机结合,会使得动物生产性能、畜禽健康和畜产品的质量有更大的提高。加工工艺对营养影响的研究内容很广,可大致分为研究加工工…     

在饲养过程中节省精饲料的措施

在饲养畜禽生产中，其饲料费用占有很高的比例，一般约占生产成本的60％～70％，有的则更高。如何节约精料，降低饲料费用，提高饲养畜禽经济效益，是广大养殖户十分关心和重视的一个突出问题。节约精料，绝非是单纯减少喂量，而是以畜禽的营养需要为基础，从如何提高饲料的营养价值和饲料的转换效能去入手。     

鱼类饲料特点浅议

当前，随着我国水产养殖业的迅速发展，鱼类饲料厂家与日俱增，但其中不少是原来生产畜禽饲料的，其机械设备未必能符合生产鱼类饲料的要求，然而有些饲料厂商却忽视这一点，导致饲料产品质量不佳。由于鱼类的生理特性和营养需求与畜禽有很大不同，所以鱼类饲料与畜禽饲料在性质上也就有较大差别，具有自己的一些特点，本文就此作些阐述。1饲料主要营养成分鱼类比畜禽需要更多的蛋白质，一般认为其蛋白质需要量为畜禽的2─4倍。畜禽饲料最适蛋白质含量一般为12％─22％，鱼类饲料蛋白质最适含量与其食性、水温密切相关，草食性鱼类饲料中蛋…     

控制畜禽生产对生态环境污染的营养策略

随着畜禽业的发展,畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大,畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料和畜禽产品带来的有毒有害残留物对生态环境和人类健康的影响日益显现,因此充分认识畜禽生产对生态环境污染的严重性,实施控制、减少和消除畜禽生产对生态环境污染的营养策略,保护生态环境和人类健康,实现畜禽生产的经济效益、社会效益、生态效益最大化是当今动物营养工作者必须研究的重要课题。1畜禽生产对生态环境的污染1.1粪尿排泄物的污染养殖场畜禽粪尿排泄物是造成对生态环境污染的主要污染源。根据统计,以每只鸡每日排出粪尿100g计算,1个饲养1万…     

风味剂在畜禽饲料生产中的应用

饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三个要素。长期以来,在畜禽饲料生产中人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,而对畜禽饲料的另外的重要特性即风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的重视,随着畜禽饲料生产工业的发展,养殖水平的不断提高,畜禽的采食量已成为限定因素之一。因此,如何改善畜禽饲料的风味与适口性,增加采食,保证旺盛的食欲已成为现代畜     

保障饲料安全、促进畜牧业可持续发展

在过去的半个世纪中,世界畜牧业取得了长足发展。畜牧生产水平显著提高,畜产品产量大大增加,畜牧业在满足人类动物性食品的需求方面作出了巨大贡献。然而,畜禽饲养者和饲料生产者往往不注意日粮的营养平衡,在饲料配制中有意提高日粮蛋白水平,造成畜禽粪尿中氮的排出量增多;不注     

配合饲料不能乱用

配合饲料是根据畜禽的营养需要,由多种饲料科学配合而成的混合饲料,但有些养殖户却随意用配合饲料饲喂畜禽,用猪料喂鸡,用鸡料喂兔,用兔料喂猪等任意乱用,这种做法是极不科学的。一是由于畜禽的生产性能不同,因此营养需要也不同,即便是同一种动物,不同生长时期的营养需要亦有差异。如果乱用,就会造成营养不足或营养过度,影响畜禽的生产性能,造成饲料浪费,增     

饲料安全同食品安全一样直接关系人类健康与生存--安全监管关口必须前移至饲料安全

饲料是畜禽的“粮食”，也是人类的间接食品，饲料营养安全同食品营养安全一样，直接关系到人类的健康与生存。文章对营养素的免疫功能、营养素平衡与吸收进行分析后写道：许多营养素及营养素间的平衡都对动物肌体的免疫有影响，因而在配制饲料或购买饲料时应注意饲料的营养问题。另外，要保证畜禽健康和高生产水平，首先应满足能量和蛋白质需要量，并进而保证矿物质、微量元素、维生素和氨基酸的足量均衡供应。文章定义饲料安全是指：不产生对动物健康和正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不利影响的饲料产品。文章列举了目前饲料中存在的质量安全隐患，如植物性原料中的抗营养因子、动物性饲料原料的违规使用、抗菌素和激素等有害物的添加、重金属元素的污染，并忠告饲料企业，要想提高市场的竞争力，保证饲料安全是关键，在饲料生产中应采取全面、综合、具体的措施，而企业自律是保证饲料安全的“稳定器”。专家强调指出，当前饲料生产企业使用劣质原料、违禁饲料原料与添加剂；养殖企业又出现用药的盲目性和重复性及安全意识的缺乏，使动物得不到应有的营养，导致动物整体与内外环境的稳恒控制失败，免疫机能和生产性能下降，从而大大增加了饲料中和养殖生产过程中的药物及添加剂的用量，给养殖户增加了不必要的成本，并严重威胁着畜禽和人类的健康，限制了饲料和畜产品的安全生产，由此给我国畜牧业带来的负面影响是不可估量的。     

农户使用浓缩料时应注意的问题

畜禽用浓缩饲料是指不含能量饲料部分的配合饲料,生产中多分为高蛋白补充料和全营养补充料。高蛋白补充料由动物性饲料(如鱼粉等)和各种饼粕类饲料组成,含粗蛋白38％～45％,以弥补畜禽日粮中蛋白质的不足;全营养补充料是由蛋白饲料和矿物质、微量元素、维生素、氨基酸及营养性添加剂(如促生长素、调味剂等)组成,粗蛋白质含量在30％～40％之间,以补充畜禽日粮中各种营养物质,并有促进畜禽生长、预防疾病、提高料肉比,改进畜产品品质等作用。浓缩饲料具有使用方便,能够利用农户手中自有的能量饲料及其加工副产品的优势,因此,浓缩饲料的推广应用深受广大农户的欢迎。 根据笔者在推广浓缩饲料工作实践中的经验,就农户常遇到的问题——如何选择和科学使用浓缩饲料作以下介绍。     

为您服务

问:怎样配制畜禽日粮? 答:配制畜禽日粮要照不同种类、性别、年龄、体重、生产目的和水平的畜禽合理地使用各类饲料以满足其营养需要。既要发挥饲料的营养作用和畜禽的生产性能,又要符合经济生产,降低成本的原则。饲料配制时,首先要参考各类畜禽的营养需要量,同时须因地制宜、因时制宜的选用饲料。鸡、猪等动物在计算各种饲料比例时,要以能量(大卡)为基础,使每公斤混合饲料中达到鸡、猪所需要的消化能值,随后按照要求的粗蛋白百分数,以一定量的蛋白质饲     

液态发酵对饲料品质的影响

畜禽养殖过程中饲料品质的保障是改善畜禽养殖健康状况,提高畜禽生产性能的关键。部分农作物副产物以及饲料原料由于含有抗营养因子或者品质较差等原因限制了在畜禽饲料中的应用,通过液态发酵处理可以有效降低饲料中的抗营养因子含量,同时降解大分子营养物质,提高饲料的适口性和利用价值,推动畜禽养殖产业的发展。     

马齿苋作哺乳母猪饲料添加剂的推广应用

随着畜禽饲养研究的深入和配合饲料的普及 ,饲料添加剂的研究有了迅速发展 ,现已成为提高畜禽生产效益的有力支柱。当前国内使用的饲料添加剂大多由化学药品、抗生素、激素、微量元素等配制而成。但是 ,长期使用含有化学药品、抗生素、激素等药物的饲料添加剂 ,易导致畜禽产品的药物残留量增加 ,给人类健康带来不良影响。我国中草药资源丰富 ,有些中草药既有一定营养又有抗菌、消炎、调节脏腑机能、增进食欲等多种功能 ,用作畜禽饲料添加剂 ,不但能提高畜禽生产力 ,减少畜禽疫病的发生 ,而且不会产生药物有害残留 ,对人类健康也不会产生不良…     

中药添加剂“生长散”对育肥猪生长性能的影响

<正>随着现代养殖业的发展,饲料添加剂被广泛应用于畜禽生产,与能量饲料、蛋白质饲料构成配合饲料工业原料的三大支柱[1]。添加剂的使用对提高畜禽营养效率和生产性能起着极大的促进作用,但是添加剂中大都含有化学合成药物、抗生素和激素类药物[2-3],长期使用会造成畜产品有毒有害物质的残留,可致癌变、突变、畸变和耐药性等问题,危害人类