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世界猪肉市场现状及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1世界及主要生产国猪肉产量根据美国农业部的预测,全球猪肉产量2012年以来呈增长趋势,全球产量从2011年的10 358.1万吨增至2015年的11 145.8万吨,年增长率分别为3.2%、1.8%、1.6%和0.8%,增长趋于平缓。在主要的猪肉生产国中,韩国、俄罗斯、墨西哥和中国增速较快,近5年产量年均增加9.7%、6.2%、2.7%和2.7%,欧盟、加拿大和日本等发达国家猪肉产量 相似文献
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<正>1世界和中国养猪业现状中国是全球最大的养猪市场和猪肉消费市场。据美国农业部统计数据(表1),2013年全球猪肉总产量约为1.08亿吨,2001-2013年的平均增长率达2.1%。中国的猪肉产量约占全球总量的50.6%,其次是欧盟和美国,分别占全球总产量的20.7%和9.7%。在存栏方面,2013年中国的生猪存栏量占世界生猪存栏量近60%的份额,随后依次是欧盟27国、美国和巴西,这四个国家或地区的生猪存栏量大约占据了世界生猪存栏总量90%以上的份额。2009-2013年,中国的生猪存栏量呈现 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2012,(3):52-52
<正>2012年的全球猪肉产量预计将达到一亿四百万吨,中国、欧盟、美国增长最为强劲。根据美国农业部有关家畜家禽的"世界市场和世界贸易"分析,中国得益于提高效率的饲料 相似文献
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据中国畜牧兽医信息网消息 :美国农业部专家预测 ,2003年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长 ;美国猪肉产量趋减 ,但出口量继续攀升 ;日本虽实行保护关税 ,但猪肉进口量仍将创历史新高 ;俄罗斯经济状况的改善 ,将进一步刺激猪肉的消费和进口 ;巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。世界猪肉市场发展态势将呈现以下特点 :由于需求旺盛 ,猪肉贸易可望大幅攀升 ,出口总量将达创纪录的390万吨 ,预计比2002年出口量增加2 %。美国 :由于饲料价格上扬和担心猪肉产量过剩 ,美国2003年的猪肉产量有可能比2002年水平下降2 %。但为充分利用国际… 相似文献
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我国猪肉加工产业现状、存在的问题及可持续发展建议 总被引:1,自引:0,他引:1
我国养猪业比较发达,猪肉资源非常丰富。最近20年来,饲养数量和猪肉生产量一直居世界首位。按国家统计局数据,2014年我国出栏生猪7.351亿头,比上年增加2.7%。2014年,全国猪肉产量为5 671万吨,比2013年增长3.2%;占肉类总产量65.1%,占世界猪肉总产量的51.2%。2014年,我国人均猪肉产量创新高,达到41.5千克,比2013年增长2.2%[1]。 相似文献
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全球生猪和猪肉贸易概述 总被引:1,自引:0,他引:1
由于韩国、日本、美国及墨西哥的强劲需求 ,1 999年全球猪肉出口总量增长了 1 3%。预计在2 0 0 0年 ,虽然俄罗斯对猪肉的进口需求有所下降 ,但是亚洲地区猪肉进口量逐步加大 ,因此全年猪肉出口量的降低幅度不会超过 1 %。1 999年全球主要猪肉生产国 (本文所涉及国家及地区 )的猪肉产量增幅大约为 2 %。产量增加最大的是加拿大 ,美国、巴西及欧盟略有增加。虽然美国、欧盟和东欧的生产会有所下降 ,但中国、巴西及加拿大的猪肉生产将继续保持增长的势头 ,因此 ,2 0 0 0年全球的猪肉产量将增长 1 %左右。由于供应充足 ,价格低廉 ,1 999年本文所… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2010,(6)
<正>美国农业部日前公布了2011年家禽及猪肉产量预测,指出明年美国的家禽与猪肉生产都将略有增长。据美国农业部的统计数据,2010年美国肉鸡产量增长3.4%,预计2011年该增长速度将放缓至1.3%。猪肉方面,相比2010年2.9%的产量下降,2011年有望反弹, 相似文献
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<正>美国农业部日前公布了2011年家禽及猪肉产量预测,指出明年美国的家禽与猪肉生产都将略有增长。据美国农业部的统计数据,2010年美国肉鸡产量增长3.4%,预计2011年该增长速度将放缓至1.3%。猪肉方面,相比2010年2.9%的产量下降,2011年有望反弹,预计增长1.1%。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(2)
据保加利亚报纸报道,在当今世界的猪肉生产中,中国排名第一,欧盟第二,美国第三。1996年世界猪肉总产为7798万吨,美国生产777万吨,今后5年,世界猪肉的产量有望增加50%,其中美国的产量将增加1700万吨,这将使该国成为世界上头号猪肉出口国。欧盟是现今出口猪肉最多的国家,1995年共出口72万吨;日本则是进口猪肉最多的国家,1996年共进口93万吨。1997年,欧洲国家由于生猪存栏减少,猪肉价格普遍升高,但据专家估计,回四8年的国际价格将逐渐回落。世界猪肉生产和贸易 相似文献
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本刊编辑部 《江西畜牧兽医杂志》2015,(3):42
<正>由于中国种猪存栏量的减少,中国猪肉产量下降,而进口量的增加有助于填补当前猪肉产量下滑的缺口。这也是第一季度猪肉进口量创历史高位的原因。欧盟仍旧是中国最大的猪肉供应商,在中国猪肉进口中的占比增至72%。与2014年同期相比,欧盟对华猪肉输出量增加23%。欧盟对华猪肉出口主要的动力来自德国对华出口量的大幅增长,德国正在超越美国而 相似文献
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中国现阶段的猪肉生产和出口据联合国粮农组织的统计数据 ,中国在2001年的猪肉生产超过4300万吨 ,约占世界猪肉生产的47 % ,从而使中国成为世界最大的猪肉生产国。其他10个主要猪肉生产国 (美国 ,德国,西班牙 ,法国 ,巴西 ,加拿大 ,丹麦 ,荷兰和波兰 )总计产量约为2600万吨 ,不到中国猪肉生产产量的70 %。尽管中国的猪肉生产量巨大 ,但在生产效率和猪肉产品质量等方面落后于发达的猪肉生产国家 ,主要原因如下 :中国猪肉库存周转率 ,目前为120 % ,低于发达国家的140 %~150 %。从库存单位猪的平均重量来讲 ,欧洲国家和美国年均为144千克 ,日… 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2013,(3):6
<正>美国农业部的最新预计显示,2013年全球猪肉产量将增长270万吨,达创纪录的1.074亿吨。产量增长主要的原因是饲料价格有所降低。与此同时,全球猪肉出口预计将下跌9万吨,至720万吨。这主要是由于欧盟、美国和巴西的出口有所减 相似文献
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