浙江花生小京生产业现状及育种策略

介绍浙江省新昌地方名优花生小京生种质资源的特点,分析小京生产业发展现状及存在的问题,结合全国花生育种现状和浙江省生态气候特点,针对浙江省进一步开展花生种质资源创新,提出在积极发展早熟型炒货专用型小花生的基础上,积极培育鲜食花生和高油、高油酸橄榄型花生的育种思路和育种目标。     

花生粕中提取抗癌多糖

花生榨油产生的副产品花生粕，原本只能作为饲料。近日，山东省农科院研发的一项从花生粕中提取多糖的新技术，此举对延长花生加工产业链、提高花生资源综合利用率意义重大。     

花生粕、壳、茎叶在现代畜牧业上的应用

近年来,花生及花生油的市场价格年年看长,花生种植面积也年年增加。这样,每年产生大量的花生粕、花生壳及花生茎叶,然而许多人并不知道这些花生粕、花生壳及茎叶的营养价值,将其当作废弃物乱堆乱放,甚至焚烧,造成大量饲料资源白白浪费,且影响生态环境。下面就花生粕、壳、茎叶在现代畜牧业上的应用,谈谈几点看法。     

广东花生品种资源研究利用概况

从作物品种资源的收集、保存、研究、创新与利用等方面概述了广东省花生品种资源的研究利用。收集保存花生品种资源4151份,另有野生资源34份。进行了一般植物学特征和农艺性状描述、品质特性测定、抗病性和抗逆性鉴定、贮存特性和遗传基因研究。创新花生品种资源104份。广东利用国内外花生品种资源选育出一大批花生品种,这些花生品种不仅在本省广泛推广种植,而且覆盖南方花生产区和北方部分花生产区,并作为抗病(逆)、优质的基因源改良外省花生品种,南北各省育成且带有广东花生亲缘的花生品种60多个。     

福建花生种质资源的初步研究

已收集到福建花生种质资源９８份，对这些种质资源研究的结果，提出一些优异的花生种质材料，可用于花生育种料研和生产。     

花生酸乳的研制

<正> 花生是一种营养丰富的天然食品,素有“长生果”、“健脑食品”和“绿色牛奶”之美称。我省花生资源丰富,利用花生优势,开展系列深加工,对振兴农村经济,具有重要意义。 1991年进行了花生乳系列饮料的研制工作,现已成功地研制出了花生酸乳、花生凝乳、花生饮料等系列产品。用自己选育的菌种,每千克花生米可生产出花生酸乳46—50瓶(227g/瓶)。产品经省食品监督检验所分析测定,符合国家有关标准。现将花生酸乳生产工艺及操作要点简介如下:     

花生的功能成分、营养价值及其开发利用研究

花生是全球的五大油料作物之一,是我国食用油脂和蛋白质的重要来源。花生含有丰富的功能成分和很高的营养价值,应重视对我国花生资源开发利用的研究,大力开发花生营养保健食品,满足国人健康消费需求。     

紫皮花生新型育种技术研究

紫皮花生(黑花生)含有较高的花青素,但新品种选育因资源短缺而受到影响,采用钴60辐射诱变是扩大紫皮花生资源的一种途径。进行紫皮花生新型育种技术研究。结果表明:利用适宜剂量的钴60辐射紫皮花生种子,对紫皮花生的发芽率有显著影响;对成苗率影响有些品种可达到显著状态,有些品种不显著;而对产量的影响也与品种有关,部分品种在适量剂量可促进增产,而大多数品种则减产。     

花生种质资源及抗性鉴定对广东花生育种的基础作用

以广东花生50年研究工作史料为素材,评述了花生种质资源及抗性鉴定对广东花生育种(包括抗青枯病、抗锈病、抗黄曲霉育种)的基础作用。     

超高产出口大花生新品种花育22

农业部花生原种繁育基地,山东花生研究所实验站是花生新品种的科研、生产、繁育、推广的前沿阵地,掌握着国内外新的花生品种资源,超前的花生生产科技动态。新推出的出口大花生新品种花育22号是举世瞩目的新品种。