浙江大学张国平课题组揭示了植物耐旱和气孔进化新机理

正2019年2月28日,商务部新闻发言人高峰表示,商务部将从多个方面进一步推动我国农产品冷链的建设,减少农产品在运输过程中的损耗。经过商务部2年多试点示范,有关地方和企业探索出一些可复制推广的经验和模式。比如,在探索社区配送全程冷链物流方面,有的地方企业探索在产地源     

我国农产品冷链物流将进入快速发展通道

<正>按照国家发改委发布的《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》),到2015年,我国将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。     

农产品冷链监控与追溯平台实训基地介绍

关乎生鲜农产品品质和质量安全的冷链物流受到全社会的极大重视。本文在总结农产品冷链监控与追溯系统研究现状的基础上,借助物联网环境下的各种现代信息技术,设计了农产品冷链物流监控与追溯平台建设方案,并以山东经贸职业学院实训基地为案例,介绍了该基地在农产品冷链物流监控体系和平台建设方面的实践经验,以期为其他地区提供理论参考。     

京津冀将推农产品直采直供体系

正7月22日,国家发改委、农业部等六部门联合印发了《京津冀农产品流通体系创新行动方案》(以下简称《方案》)。按照方案,3年建成京津冀农产品物联网,并且将建设"环京津一小时鲜活农产品物流圈"。《方案》中提出,三地将以加强京津冀农产品流通的统筹协调、鼓励支持企业开展流通创新探索、加快农产品批发市场转型升级、大力发展全程冷链、探索建设京津冀农产品公共信息平台、开展     

商务部:将建立SOS系统解决农产品卖难问题

商务部新闻发言人沈丹阳2013年3月19日透露,商务部将建立并完善农产品销售SOS系统,从农产品的产地、集散地和销地三个方面入手建立长效机制解决农产品"卖难"问题。近年来商务部和各地商务部门已经建立一整套应对农产品"卖难"问题的工作预案,下一步将按照"分级响应、分品种应对"     

农产品冷链物流的现代化进程

正新时代背景下,我国经济呈现出稳定发展的状态,人民的生活水平也在逐渐提高,更多种类的生鲜农产品出现在百姓的餐桌上。生鲜农产品日益增长的需求量对农产品冷链物流而言,既是机遇也是挑战。冷链物流是物流业的重要组成部分,其发展不仅对国民经济的发展具有重要意义,而且对百姓的优质生活起到了直接的促进作用。百姓对农产品需求的多样化以及国家对食品安全的严格化,促使冷链物流企业必须重视现代化冷链。《区块链技术下冷链物流安全性研究》一书从区块链技术入手,     

加快产地冷库建设从源头解决农产品出村进城“最初1km”

农产品冷链物流是指根据农产品特性,为保持农产品的品质而采用的从生产到消费过程中始终处于低温状态的农产品物流网络[1]。农产品冷链物流的两大主要构成要素是仓储和运输。冷链仓储的基础设施就是冷库。我国现在的冷库主要分布在中转地和销售地,产地冷库明显不足,这不仅造成了农产品冷链断链,影响了农产品质量,也为农产品出村进城带来了一定的困难。     

河北省鲜活农产品流通模式问题及对策研究

河北省是农业大省,鲜活农产品的消费不仅影响民生的利益,也关系到供应链成员企业的切身利益。该研究通过收集相关的统计资料以及部分实地调查,阐述了河北省鲜活农产品的4种流通模式,指出了鲜活农产品主体分散经营、冷链流通比例低、信息化水平低、食品安全问题突出、流通环节多5个方面亟待解决的问题。针对以上存在的五大问题,提出了完善现有流通模式的对策。     

我国农产品冷链物流发展现状及对策

农产品不仅是人类的生存之本,也是我国社会经济发展的基础。由于农产品本身的生物特性是含水量高、保鲜期短,这使其在采后流通过程中极易腐烂,造成经济损失。农产品冷链物流的现代化和专业化,大大降低了农产品的损耗率。发展冷链物流是实现产后减损、提高农产品质量、促进农民增收最有效的途径,因此势在必行。本文分析了我国农产品冷链物流行业目前存在的问题,提出了可操作性的发展思路。     

农产品供应链标准化体系构建及实现路径

目前,我国的农产品供应链存在粗放生产、冷链投入少、运输损耗大、信息不对称等问题,因此,农产品供应链制定标准,规范农产品供应链管理势在必行,农产品供应链标准化能够规范农产品生产经营活动、保证食品安全、解决信息不对称问题。在分析我国农产品供应链现状的基础上,从生产、物流、信息管理、企业管理4个方面构建农产品供应链标准化体系,以期为实际中标准化活动提供参考,最后,对农产品供应链标准化体系的构建提出相关建议。     

香蕉海陆联运冷链物流体系在南宁启动

最近,广西香蕉海陆联运冷链物流体系在南宁市保税物流中心正式启动,广西北部湾国际港务集团与广西区农业厅共同签署了《共同推进广西农产品冷链物流发展战略合作协议》。香蕉海陆联运冷链物流的启动将对推进广西香蕉等农产品冷链物流发展将起到重要作用。     

大数据在水果冷链供应链中的应用

大数据作为新时代的象征,已被广泛应用于我国农产品冷链供应的各个环节。分析了我国水果冷链物流的产生及对大数据应用的需求,基于我国冷链物流发展现状进一步分析了大数据在水果冷链供应链中的具体应用。从重视顶层设计、加强基础设施建设、做好大数据收集工作等方面提出建议,以期为我国水果冷链物流、鲜果保质供应乃至助推乡村振兴战略的实施提供有益参考。     

产品冷链物流体系构建及专业人才培养

正冷链物流系统实现了产品加工、运输及储存等环节均在低温环境进行,最大程度地保证了产品的新鲜度和质量安全。随着人们物质生活水平的大幅提高,冷链物流开始与人们的生活密切相关,特别是水果及肉蛋奶等生鲜农产品的流通量逐年增加。近些年生鲜电商发展迅猛,整个生鲜产品市场规模进一步扩大,冷链物流的需求空间广阔,发展潜力巨大。多年来致力于物流管理研究的姚源果副教授,将科研成果集结为《区域农产品冷链物流配送优化研究》一书,由中国农业出版社于2020年8月出版发行。     

我国力推农产品电子商务应用

<正>商务部电子商务司副司长蔡裕东日前表示,当前我国农产品网上交易面临诸多困难,商务部将采取措施,推动农产品电子商务应用与创新。蔡裕东对将采取的措施进行了阐述:鼓励发展专业化、规模化的第三方物流,重点支持发展农产品     

黑龙江省电子商务模式下生鲜农产品质量安全三方监管博弈问题分析

黑龙江省作为我国农业基地,推进其生鲜农产品在电子商务模式下发展有助于推动农产品产业的快速发展,研究电商模式下整个生鲜农产品供应链各主体之间的博弈行为有利于促进黑龙江省生鲜电商、冷链物流等行业的稳定发展。该研究在分析黑龙江省电商模式下生鲜农产品质量安全三方监管问题的过程中,采用博弈理论,基于黑龙江省农产品供应链上各主体如何在情况不一下选择最优策略,共同实现政府监管部门、农产品冷链企业、网络商店3个主体共赢这一问题,分别从政府监管部门与网络商店、政府监管部门与物流服务商、网络商店与物流服务商的两两关系出发,提出应对策略。     

商务部、财政部启动农产品现代流通综合试点

近日,商务部、财政部联合下发通知,决定在江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南、四川、陕西等省开展农产品现代流通综合试点,探索建立完善高效率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系。     

日本征询进口食品卫生标准最终方案

商务部提醒出口企业研究应对 来自商务部的消息,商务部外贸司提醒各地对日农产品出口企业应提前研究、应对日方最近公布的"食品中残留农药、兽药及饲料添加剂‘肯定列表'制度的最终征询方案",并可将对此制度的有关意见和评论尽快提交各商务部外贸司、各省级商务主管部门或中国食品土畜进出口商会.     

我国将全力打造农产品流通体系

商务部市场体系建设司副司长徐鸣日前说，我国将全力建设农产品的批发、零售和物流体系。其中，外商投资设立农产品经营企业不受地域，股权和投资额限制。     

基于冷链物流工程的食用菌行业转型升级策略

为了促进食用菌行业的转型升级,从冷链物流工程的角度分析了食用菌企业成本管控的问题。提出了冷链物流下食用菌企业在采购、冷藏、冷链运输和配送等4个方面的应对策略,以及一些成本管控的具体措施。以期为食用菌行业的转型升级和可持续发展提供借鉴。     

提升“农社对接”蔬菜直销平台 彰显“农居”利益共享

<正>上海市闵行区优质地产安全农产品进社区直销工作是区政府在2012年开始至今的重点工作。在区农委、区社区办、区房管局、区城管执法局执法大队、区财政局等政府职能部门积极协调和配合下,经多年实践(2009年4月开始至今)探索地产优质农产品进社区直销,从最初设立17个社区直销点到2014年全区9家企业进驻9个镇、3个街道和莘庄工业区187个居民社区进行地产优质农产品直销,累计供应次数达15000多次,出动销售人员5万多