各地大力推进设施蔬菜生产发展

据农业部不完全统计,2008年省市县三级政府投入设施蔬菜资金80.54亿元。其中,省级29.8亿元,市级21.79亿元,县级28.95亿元,北京、辽宁、上海、天津、江苏、吉林、宁夏、内蒙古8省(区、市)省级投资在1亿元以上。北京:2008年出台了"关于促进设施农业发展的意见",每年新建设施4万hm~2,到2012年达到35万hm~2。2008     

大力推进标准化生产 促进蔬菜高效益发展

蔬菜业是淄博市临淄区农业和农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。随着国内外蔬菜市场供求关系的变化和城乡居民生活水平的提高,国外纷纷增加绿色壁垒措施,国内陆续实施市场准入制度,对蔬菜卫生标准、质量安全等提出了越来越高的要求。     

大力推进无公害蔬菜生产 保障人民身体健康

随着人们健康意识和环保意识的普遍提高，蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广，工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好．并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药．未严格执行安全间隔期，农药残留超标等问题仍未解决，同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高，对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素，无公害蔬菜生产任重道远。     

关于大力推进苏州市蔬菜生产机械化的建议

现代化机械装备是蔬菜产业发展的重要物质基础,也是发展现代农业的必经之路。本文分析了苏州市蔬菜生产机械化水平的现状,并提出几点发展建议,以供参考。     

上海蔬菜生产机械化推进现状及发展对策

本文主要介绍了上海地区蔬菜生产的机械应用现状,分析了存在的问题,并提出了进一步推进蔬菜生产机械化的对策与建议。     

大力推进食用菌标准化生产

一、我省食用菌生产的形势 我省发展食用菌生产历史悠久、资源丰富,具有较好的基础。 20世纪90年代,在党和国家一系列方针政策指引下,我省食用菌生产总的发展形势是好的,基本实现了三个战略转移,即:生产重点产区由山区向平原农区转移,生产原料主要由依靠阔叶树木屑向主要依靠农作物秸秆转移,生产品种由单一的常规品种向多品种和珍稀品种转移。生产发展迅猛,全省食用菌产量(鲜重)1995年21.8万t,较1990年6.2万t增长3.5倍,2000年105万t,较1995年增长4倍,2001年140.5万t,较2000年增长40%,占全国食用菌产量的18%。自1999年已连续三年全省食…     

闵行区单体八型棚蔬菜生产“机器换人”轻简化种植模式的探究与实践

闵行区地处上海西南郊,紧邻中心城区,对保障全市蔬菜的有效供应具有重要作用。根据市区两级蔬菜生产机械化示范点建设的精神,上海市闵行区农业技术服务中心结合本区蔬菜生产的实际情况,通过改变传统蔬菜生产技术、优化蔬菜种植作业程序实现了蔬菜轻简化生产,达到了降低劳动强度和用工成本、提高生产效率的目的。该文从旋耕作业、筑畦、直播、移栽、采收等环节介绍了单体八型设施大棚蔬菜轻简化栽培技术。多次试验示范表明,全程机械化模式适合大部分标准八型棚的蔬菜生产,省工节本效果显著。     

吉林省大力推进百万亩棚膜蔬菜建设

近年来,吉林省大力实施＂百万亩棚膜蔬菜建设工程＂,计划到2012年全省棚室生产面积达100万亩,其中日光温室蔬菜达到30%以上,棚膜蔬菜产量占蔬菜总产量的比重由现在的24%提高到40%,发展棚膜蔬菜种苗繁育中心10个,棚膜蔬菜产业使全省农民人均增收在1000元以上。     

上海出口蔬菜的生产技术

随着农业结构的调整，蔬菜种植面积不断扩大，上海的出口蔬菜正迅速发展，据不完全统计，2000～2002年3年内，共种植出口蔬菜11133hm^2，出口甘蓝、花椰菜、洋葱、结球生菜等各种蔬菜17．9万吨，出口创汇3728．8万美元，平均每667m^2产2094kg，产值2112元。其中2002年出口蔬菜种植面积4800hm^2，出口各种蔬菜8．54万吨，创汇2016万美元，平均每66.7m^2产2174kg，产值2213元，取得了较好的经济和社会效益。     

上海蔬菜生产新技术的应用

为适应上海深化改革,对外开放和经济迅速发展的形势,向市场提供品种丰富,质量上乘的蔬菜,本市蔬菜生产上的新技术正在迅速推广应用,并取得了良好的效果。现综合报道如下:     

纸型蔬菜生产实现规模化

南京野生植物综合利用研究院和中国林业科学院化学工业研究所，目前研制成功了规模化纸型蔬菜生产线。这一生产线的研制成功，将有力地推动我国蔬菜深加工产业的发展。蔬菜的含水量一般为８５％～９０％，因此，贮存期极短、运输费用较高。据有关部门统计，我国蔬菜的腐烂损失量已超过蔬菜总产量的１５％，出现这种局面的一个重要原因就是深加工手段缺乏，在蔬菜丰收季节，难以及时、有效地消化大量的蔬菜。纸型蔬菜是一种蔬菜深加工产品，具有重量轻、食用方便、耐贮存、便于携带和运输等优点，既可干吃，也可泡水吃，既可单独成菜，也可配…     

大力推行标准化生产促进崇明蔬菜健康发展

崇明作为世界最大河口的冲积沙岛,既是国家级绿色食品园区,又将成为2010年上海世博会主要蔬菜供应基地之一。为迎合这一市场需求,最近几年,崇明以适应市场为导向,以促进蔬菜的高产优质高效、全面提高蔬菜质量和卫生安全水平为目标,大力推进蔬菜标准化生产,发展无公害蔬菜。目前全县蔬菜的标准化生产面积达6667hm~2,白狗牌芦笋、绿络牌金瓜、赢绿牌西甜瓜、心怡牌花菜,被     

上海农业产业结构调整与蔬菜生产经营

１抓住机遇，迎接挑战随着全国农业产业结构调整的不断深化和中国加入ＷＴＯ步伐的加快，全国蔬菜种植面积不断扩大。据全国农技推广服务中心统计，到１９９９年底，全国蔬菜种植面积１２６７．９９万ｈｍ２，比１９８０年增加３．２２倍；总产量４０５１３．５万ｔ，比１９８０年增加４．０２倍，年人均蔬菜供应量２６０ｋｇ，蔬菜年产值达２６００多亿元，仅次于粮食，占种植业的第２位。如此迅猛的发展速度，给上海的农业产业结构调整，特别是蔬菜产业结构的调整带来了机遇，也遇到了挑战。上海郊区的蔬菜面积发展迅速，据市菜办调查，播…     

略论上海蔬菜生产、加工机械化

近郊这几年蔬菜保护地生产的发展,已将原来露地生产的“单一型”逐步转变为露地、保护地生产的“综合型”。种菜劳动力的合理分离,还将随着菜区产业结构的调整而进一步发展。“土劳比失调”的问题还要在相当时期内继续维持或更趋突出。为了适应这一变化,必须加速蔬菜机械研究和推广应用的步伐。这既是符合当前蔬     

上海蔬菜实现现代化的对策措施

蔬菜产业现代化是上海农业现代化的有机组成部分,针对当前面临的新情况、新问题,上海蔬菜实现现代化应采取以下对策措施。1　加强蔬菜基地建设,增强抗波动能力为了实现上海蔬菜现代化,各菜区要坚持多渠道筹集资金,增加对菜田的投入。要高标准、高起点地制定蔬菜生产基地建设的目标,并根据形势发展的需要,把握好重点项目、重点地区投入,形成规模化投入。要建设好无公害蔬菜生产基地、出口创汇基地、高新技术示范基地、现代观光旅游园艺基地、优良品种繁育基地。菜田建设要在稳定常年菜田的同时,积极参与现代农业园区建设。要改革投入机制,资…     

上海蔬菜生产安全监管体系及其作用

上海作为一个国际大都市，每天上市的蔬菜在万吨以上。随着人民生活水平的提高，市民对蔬菜的要求也越来越高，不但要求数量充足、品种丰富，更要求蔬菜安全卫生、品质优良。为了适应新的形势，上海蔬菜生产重点围绕安全、卫生、优质开展工作，逐步建立和完善了蔬菜生产安全监管体系，为上海市民吃上安全菜、放心菜发挥了重要作用。     

抓好蔬菜生产流通稳定上海市场供应

由于几年来市区两级财政的投入,改善了市郊蔬菜生产条件,2005-2009年底,已累计推进设施菜田建设1．68万hm2,增强了生产供应和抗灾能力,特别是对稳定绿叶菜的生产供应发挥了重要作用。据统计,2009年总上市量341．9万t,地产蔬菜上市量占全市蔬菜供应量的55％,其中绿叶菜自给率达90％。     

上海蔬菜产销变化趋势和生产对策

建国以来,本市的蔬菜产销体制经历了三个不同的阶段。解放初期至50年代中期为第一阶段,当时城市的蔬菜供应,主要依靠郊区和外地分散自由种植,自行上市。50年代中期至80年代初期为第二阶段,蔬菜产销纳入了计划生产、计划上市的轨道,建立了集体生产、国家统购包销的管理体制。