肉牛父本预期后裔差异与杂交女儿牛母性的关系(英)

采用称重—哺乳—称重法,测量了几个品种肉用公牛的杂交女儿牛的累计产奶量。以回归的方式,应用合并杂交育种分析法,检验种公牛在产奶量和总母性方面的预期后裔差异值（EPD）与女儿牛的产奶量及其后代断奶重的关系。女儿牛214天产奶量对父本有关奶的EPD的合并回归系数为13.4kg/kg（剩余相关为0.14）。总平均预计产奶量为1262kg,假定父本关于奶的EPD为1kg,相当于女儿牛累计产奶量的差异约为1％。女儿牛的后裔214天的体重对父本有关总母性EPD的合并回归系数是1.18kg/kg（剩余相关0.17）。上述回归及相关系数均显著大于零。一般而论,以父本有关奶和总母性EPD值作为选育手段的育种者,总期望这种选育是有效的。     

不同选择指数对中国荷斯坦种公牛综合育种值排名的影响

本研究旨在探讨包含不同性状的综合选择指数对荷斯坦种公牛排队的影响。收集了全国199个牛场的664 284头荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂量、乳蛋白量、体细胞数以及35 281头荷斯坦牛的体型性状。然后采用多性状动物模型BLUP法预测生产性状和体型性状的育种值,计算3种不同综合选择指数下47头种公牛的综合育种值,并对其排队进行了比较。结果显示,使用包含产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分4个性状的综合选择指数（TMI1）和包含乳脂量、乳蛋白量、体细胞评分3个性状的综合选择指数（TMI2）对公牛的排队一致性很高,秩相关为0.94;只包含生产性状的综合选择指数（TMI1、TMI2）和加入了体型性状的综合选择指数（TMI3）对公牛的排队差异很大,秩相关分别为0.76和0.67。这些结果提示,乳脂量、乳蛋白量可以替代产奶量、乳脂率、乳蛋白率纳入综合选择指数,体型性状进入综合选择指数对评价种公牛综合遗传素质具有重要作用。     

新疆褐牛乳用性能的研究

本研究旨在比较舍饲与放牧条件下新疆褐牛乳成分的差异,分析乳成分变化的规律及产奶量、乳脂率、乳蛋白率之间的相关性。试验选用昭苏县草原放牧新疆褐牛52头和乌鲁木齐种牛场舍饲新疆褐牛154头,跟踪测定其产奶量、乳成分。结果显示,新疆褐牛放牧条件下主要乳成分指标极显著高于舍饲条件下（P<0.01）;产奶量与乳脂率、乳蛋白率呈负相关,相关系数分别为-0.174（P<0.01）、-0.245（P<0.01）;乳脂率和乳蛋白率呈正相关,相关系数为0.411（P<0.01）。因此,新疆褐牛舍饲条件下产奶量高于放牧条件下产奶量;除电导率和体细胞数外,新疆褐牛其它乳成分指标在放牧条件下均高于舍饲条件下。     

日本荷斯坦奶牛最新遗传评价方法

日本的奶牛评价包括公牛（乳用种公牛评价成绩）和母牛（牛群检定牛即生产性能测定）两部分,由日本农林水产省（相当于我国的农业部）的家畜改良中心负责一年发表两次评价结果──《乳用牛评价报告》,现根据笔者在日本了解到的有关奶牛评价方法的情况做一介绍（时间至１９９９年５月发表的结果）。１　评价性状１．１　泌乳性状：牛群检定项目中的７个泌乳性状,包括产奶量（ＭＩＬＫ）,乳脂量（ＦＡＦ）,非脂固形物量（ＳＮＦ）,乳蛋白量（ＰＲＴ）,乳脂率（Ｆ％）,非脂固形物成分率（ＳＮＦ％）,乳蛋白率（ＰＲＴ％）。１．２　体…     

浙江某牧场荷斯坦牛与娟姗牛泌乳性能比较

为探究荷斯坦牛与娟姗牛在泌乳性能上的差异,本试验通过收集浙江某规模化牛场2022年1-12月6 390条DHI记录,根据多因素方差分析来分析荷斯坦牛与娟姗牛因品种及其胎次、泌乳月和产犊季节对其产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分（SCS）和尿素氮的影响。结果表明,荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为32.47kg、4.35%、3.36%、2.49、5.15mg/dL,娟姗牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为22.02kg、6.08%、4.02%、2.79、15.28mg/dL;荷斯坦牛与娟姗牛因品种及泌乳月、胎次和产犊季节均对其泌乳性能有极显著的影响（P<0.01）。其中,与娟姗牛相比,荷斯坦牛的产奶量极显著更高（P<0.01）,而乳脂率和乳蛋白率则与之相反（P<0.01）;夏、秋、冬季产犊的荷斯坦牛SCS极显著低于娟姗牛（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著。与荷斯坦牛相比,1胎和3胎及以上的娟姗牛体细胞评分（SCS）极显著更高（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著;在不同泌乳月,与荷斯坦牛相比,娟姗牛体细胞评分极显著...     

非遗传因素对荷斯坦牛305天产奶量的影响

为了探讨非遗传因素对荷斯坦牛305 d产奶量的影响,笔者收集了新疆呼图壁种牛场牧一场1996-2005年度荷斯坦奶牛生产性能记录资料,通过采用SAS 8.1软件的最小二乘方差分析,分析了年度、季节、产犊间隔和胎次对荷斯坦牛305 d产奶量的影响。结果表明,年度、产犊间隔和胎次对产奶量的影响差异极显著（P<0.01）;季节对产奶量的影响差异不显著（P>0.05）。本研究结果为进一步对遗传参数估计提供效应值划分的依据。     

新疆地区中国荷斯坦牛育种值的估计及总性能指数的制定

以新疆呼图壁种牛场中国荷斯坦牛为研究对象,利用动物模型BLUP法对中国荷斯坦牛各生产性能性状进行育种值估计并制定总性能指数。结果表明:在群母牛305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率育种值排名第一的分别是732210233号、724409179号和119870098号,体细胞评分育种值最低的是766963365号母牛;种公牛305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率育种值分别是133412077号、60755967号和13号,体细胞评分育种值最低的是12000167号。根据305天产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞评分育种值,制定了总性能指数公式,选留390头母牛为核心群母牛。     

胎次对荷斯坦牛产奶量及乳脂率的影响

为了探讨胎次对荷斯坦奶牛产奶量和乳脂率的影响,本试验选用67头健康无病的荷斯坦奶牛,研究了胎次对荷斯坦牛305 d产奶量及乳脂率的影响,并分析胎次与产奶量及乳脂率的相关性.结果表明：胎次对奶牛产奶量的影响显著（P＜0.05）,而未对乳脂率产生显著影响（P＞0.05）.由相关分析可知,胎次和产奶量呈极显著正相关（r=0.452,P＜0.01）,胎次与乳脂率的相关不显著（r＝0.056,P＞0.05）.     

我国荷斯坦青年公牛基因组选择效果分析

本研究基于我国荷斯坦奶牛基因组遗传评估和生产性能测定（DHI）结果,旨在分析我国荷斯坦公牛基因组选择的效果。选择1 686头既有基因组遗传评估成绩又有后裔测定成绩的荷斯坦公牛,利用2019年12月基因组遗传评估结果及其女儿的产奶和体型性状数据,通过R软件与Excel计算公牛基因组评估结果与公牛女儿表型数据间的相关性,对我国荷斯坦青年公牛基因组选择效果进行分析。相关性分析结果表明,荷斯坦公牛的基因组性能指数（GCPI）与后裔测定性能指数（CPI）呈正相关（r_s>0.3）,其中产奶量和体细胞评分的基因组育种值（GEBV）与估计育种值（EBV）呈较强的正相关（0.4 < r_s < 0.8）。对公牛女儿表型数据分析结果表明,女儿产奶量、乳蛋白率、乳脂率与肢蹄评分的表型值与公牛GEBV分组趋势一致,且公牛不同产奶性状GEBV组间的女儿性状表型值大部分达到极显著差异（P<0.01）;北京及上海地区公牛产奶性状、体细胞评分和肢蹄评分的GEBV分组与女儿表型值趋势较其他省市（地区）更一致,且GEBV高组与低组之间差值均高于其他省市（地区）。基于1 686头荷斯坦公牛基因组选择及其女儿表型数据的分析结果表明,我国荷斯坦公牛的基因组遗传评估准确性较好,其中产奶量、乳蛋白率、体细胞评分和肢蹄评分的表型数据更好地反映了基因组选择的效果;北京及上海地区较其他省市（地区）更能反映我国荷斯坦公牛基因组选择的效果。     

奶牛泌乳曲线的拟合及其模型参数的遗传分析

本实验选取新疆呼图壁种牛场１９８４ 年～１９９５ 年的黑白花牛、西门塔尔牛、蒙贝利亚牛的１８１０ 个泌乳期日奶量资料,采用不累加和累加、１０ｄ 间隔和 ３０ｄ 间隔４ 种数据处理组合方式,使用 Ｓ Ａ Ｓ软件的非线性回归（ Ｎ Ｌ Ｉ Ｎ）过程,对所有个体泌乳过程进行拟合,模型分别为：多项式、逆多项式（①、②）、伍德（①、②）、改进伍德和回归模型。结果 ３０ｄ 间隔数据的全相关指数 Ｒ２ 比１０ｄ 间隔的好,累加数据的 Ｒ２ 比不累加的高,差异非常显著。使用 Ｄ Ｆ Ｒ Ｅ Ｍ Ｌ 对产奶量、模型参数的遗传参数和表型相关及个体育种值采用动物模型进行了计算,结果改进伍德模型的参数 ｂ、ｄ 的遗传力较高,为０３３ 和０３４,与产奶量的遗传相关也很高,为－ ０９９ 和０９８,对用产奶量和模型参数进行育种值排队的秩相关的检验结果为极显著。     

用BLUP法进行母牛遗传评价的研究

我国母牛的遗传评价不如种公牛研究的多，原因是母牛在奶牛改良中贡献率低。母牛和种公牛不同，本身有泌乳记录（表型值），对于表型值，环境的影响大，从表型进行遗传能力的评价很难，而且母牛的繁殖率低，一头母牛? 所留下的后代（除特定状态外，如胚胎移植）少。但是作为生产后备种公牛的母牛就不同了，母牛配子对儿子的遗传贡献为1/2，其儿子牛如果作为种公牛采精广泛使用，则母亲的影响就大了，母牛通过两个基因传递通径占奶牛改良总贡献度的34%～39%（Van Vleck, 1977），其中生产用母亲到女儿牛的通径占2%～6%，从母亲到人工授精后备种公牛（儿子牛）的通径占32%～33%。因此生产后备种公牛时，正确评价母牛的育种值就十分重要了。     

新疆褐牛母本对后代产奶性状的遗传效应评定

目的:估计新疆乌鲁木齐种牛场新疆褐牛产奶性状的遗传参数及育种值,探究母体效应对该场新疆褐牛后代产奶性状的影响,提高该场母牛选育的准确性,进一步为该场奶牛的选种选配计划提供理论依据。方法:以新疆乌鲁木齐种牛场2009~2015年间新疆褐牛泌乳母牛的产奶性能记录资料为基础,利用两种模型,一种考虑母体效应,一种未考虑母体效应,运用DMU软件AI-REML算法及动物模型BLUP法,对新疆褐牛产奶量及乳成分进行单性状方差组分及育种值估计和排队。结果:母体效应对个体母牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固体的遗传参数及育种值均有不同程度的影响,且各性状育种值的母牛排名具有不一致性。结论:当考虑母体效应后,该场新疆褐牛母牛产奶量的遗传力及育种值降低,并在一定程度上增加母牛乳成分的遗传力和育种值。     

日粮添加海藻对奶牛产奶性能的影响

本试验选取体重、产奶量、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛12头，随机分为4组，各组添加不同水平的海藻，以探讨其对奶牛生产性能、乳品质的影响。试验结果表明，奶牛日粮添加海藻后产奶量显著增加（P〈0．05），而在乳糖率、乳固形物率、无脂固形物率及各自产量方面各处理间无显著差异（P〉0．05）。饲料中添加海藻使牛奶品质得到明显改善，产奶量和饲料利用效率显著提高。     

乌鲁木齐种牛场荷斯坦种公牛产奶性能的种用价值评定

目的:估计新疆乌鲁木齐种牛场荷斯坦牛产奶性状的遗传参数及育种值,为该场荷斯坦种公牛的选种选配计划提供理论依据。方法:以新疆乌鲁木齐种牛场2009~2015年间荷斯坦泌乳母牛的产奶性能记录资料为基础,运用DMUAI-REML算法及动物模型BLUP法,对荷斯坦牛产奶量及乳成分进行单性状方差组分及育种值估计。结果:牛场荷斯坦种公牛后代母牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率及非脂固形物的遗传力分别为0.14、0.13、0.14、0.09、0.11。6头种公牛里估计得到产奶量育种值最高的是65206012号种公牛,乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、非脂固形物育种值最高的是11101917号种公牛。结论:使种公牛生产性能评定的更准确,需综合考虑产奶量和乳成分等性状,最终对种公牛进行选育选配。     

陕西省宝鸡市进口澳大利亚荷斯坦奶牛产奶性能调查研究

本文在陕西省千阳县的3个规模奶牛场、3个小区中开展了进口澳大利亚荷斯坦奶牛（澳牛）产奶性能的调查。调查后发现,在标准化奶牛示范场,进口澳牛一胎奶牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶和305天产奶量均高于本地中国荷斯坦（本地牛）一胎奶牛,澳牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶、305天产奶量分别为4.09%、3.30%、25.63 kg、6 252.50 kg,分别高出本地牛0.37、0.16个百分点,15.82%和6.35%。进口澳牛和本地牛的体细胞数基本一致。     

宁夏地区荷斯坦牛泌乳性状的变化规律及影响因素分析

为探究影响宁夏地区荷斯坦牛泌乳性状变化的非遗传因素,以2008—2021年间56个牧场135 533头荷斯坦牛DHI数据为研究材料,运用SAS 9.2软件GLM过程分析场规模、胎次、产犊年份、采样年份、产犊季节和采样季节对9项泌乳性状的影响。结果表明：上述因素对9项泌乳性状均有极显著影响。日产奶量随场规模、胎次（≤4胎）、产犊年份增加极显著递增,奶牛秋、冬季产犊日产奶量高于夏季（P<0.01）。乳脂率随场规模、产犊年份增加呈先升后降趋势;乳蛋白率、体细胞评分（SCS）和泌乳高峰日随场规模增加呈先升后降趋势,随产犊年份逐年递降;高峰奶量、305 d产奶量和乳糖率在场规模>5 000头最高;乳糖率、脂蛋比和高峰奶量随产犊年份逐年上升。乳脂率和SCS逐胎上升;乳蛋白率和高峰奶量随胎次增加呈先升后降趋势;1胎次乳糖率高于其他胎次（P<0.01）。春、秋、冬季产犊的奶牛脂蛋比、高峰奶量和305 d产奶量高于夏季（P<0.01）,但乳蛋白率、SCS夏季最高。本研究结果为研究荷斯坦牛产奶量、乳成分及相关指标变化规律提供了理论依据。     

中草药饲料添加剂对犏雌牛产奶量及乳品质的影响

为了比较中草药饲料添加剂对犏雌牛产奶量及乳品质的影响,在甘南州合作市佐盖曼玛乡选择健康的2胎黑犏雌牛20头（平均产奶量2．25±0．06kg／d）,随机分为两组,每组10头,试验组放牧并添加中草药,对照组只放牧饲养。结果表明,试验第10天时,试验组产奶量比对照组提高13％;试验第20天时,试验组产奶量比对照组提高8．3％;试验第30天时,试验组产奶量比对照组提高7．0％;试验组犏雌牛乳蛋白率平均为4．98％、乳脂肪率4．75％、乳糖含量3．30％,分别较对照组提高9．2％、2．8％、0．9％。因此,在日粮中添加中草药添加剂可提高犏雌牛的产奶量并改善乳品质。     

影响西农萨能奶山羊产奶性状的非遗传因素分析

本试验旨在探究母羊出生年度、季节、胎次、泌乳阶段4个固定效应对西农萨能奶山羊产奶性状的影响。以西北农林科技大学萨能羊原种场2006-2018年的645只泌乳母羊为研究对象,每月采集乳样1次,采样日早、晚各采集1次,将两次乳样等比例混合后,采用乳成分分析仪测定乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总脂固形物、非脂固形物、密度、冰点和酸度共8个指标,结合羊场产奶量记录,采用固定效应模型,通过SAS 9.4软件进行表型的描述性统计分析,再采用GLM模型进行固定效应对产奶性状的影响分析。结果表明,西农萨能奶山羊平均300 d产奶量为507.67 kg,乳脂率为3.58%,乳蛋白率为3.20%,乳糖率为4.19%;总固形物含量为12.21%,非脂固形物含量为8.46%;出生年度、胎次对产奶量影响极显著（P<0.01）,出生季节对产奶量影响不显著（P>0.05）;泌乳阶段、出生年度对乳脂率等8个乳成分性状均有极显著影响（P<0.01）,胎次对除乳蛋白率和总固形物的其他6个乳成分指标均存在极显著影响（P<0.01）。综合以上试验结果,胎次及泌乳阶段是影响西农萨能奶山羊产奶性状的两种主要非遗传因素,第3、4胎母羊产奶性能最佳,泌乳早期的乳品质更优,揭示了对种群进行良种选育工作和羊饲养管理的重要性,也为后期进行奶山羊经济性状遗传评估和群体遗传改良提供理论基础。     

三河牛引血效果的研究

三河牛引血工作已开展近11年,为掌握其引血后代的遗传进展,笔者对谢尔塔拉种牛场合外血三河牛资料进行了分析研究。结果表明,引血对三河牛遗传改进效果具有显著的影响,含外血1／2、1／4、1／8三河牛产奶量分别提高24％、17％、6％（P〈0．05）;含外血1／2、1／4、1／8三河牛乳脂率分别比三河牛降低7．5％、4．8％、1．9％;含外血1／2、1／4三河牛乳脂率影响分别为极显著、显著（P〈0．01,P〈0．05）;含外血1／8三河牛乳脂率影响不显著（P〉0．05）;含不同外血三河牛不同发育阶段体尺、体重及一、三、五胎体尺、体重与三河牛对比影响不大（P〉0．05）。     

鲁梅克斯草饲喂奶牛的试验

１．供试牛的选择与分组 试验中选取胎次、年龄、泌乳月、乳脂率、日产奶量、体重基本相同和生理状态基本一致或相近的供试奶牛４５头。供试牛为藁城奶牛公司饲养的中国荷斯坦２～３胎泌乳牛。供试牛随机分成两组、试验组２５头，分两期进行试验，第一期进行喂革试验，第二期不喂草，本组用来说明鲁梅克斯草的效果。对照组２０头，本组没有喂草，用来说明除草之外其他因素对产奶量的影响。在１９９９年１０月２１日～１１月２日的预试期间进行编号、驱虫、测试乳脂率、调整体重和产奶量，经生物统计处理（ｔ检验）差异不显著（ｐ＞０．０５…