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1.
野兔是特养业新开发的一项致富好项目.经人工驯化而来的野兔改变了原有的生活习性,相仿于普通家兔,不仅保持了野兔原有的野味特色,而且产肉率增加了一倍,如何饲养好野兔,确保高收入,与饲养管理及草料营养好坏高低有直接关系.  相似文献   

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正野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性,同时保持了原有的野味,平均产肉率也增加了1倍。兔肉是我国出口的畜禽主要产品之一,市场前景十分看好,野兔养殖必将成为城乡人们投资新热点。  相似文献   

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野兔皮肉兼用,经驯化后改变了其胆小怕惊等的一些不良习性,同时保留了其原有的野味,平均产肉率比家兔增加80%。野兔生长速度快,饲养3个月即可上市,  相似文献   

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草原野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等.经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性,同时保持了原有的野味,平均产肉率却增加一倍.随着草原野兔供求市场日趋火爆,其养殖成了众多投资者的新热点,一批捷足先登者已取得巨大的成功. 一、市场前景 野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会"钦定"为"美容肉"、"保健肉",素有"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔"之说.随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为消费新潮流.野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料.野兔主食天然牧草,无污染,其肉质鲜美、野味浓又是无公害的保健食品,倍受消费者青睐.  相似文献   

5.
随着人们对绿色食品和天然保健食品的重视.天然野味食品越来越受人们的喜爱。野兔脂肪,胆固醇含量低,能量也低,是理想的保健美容、滋补食品,被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”,“保健肉”。我国民间历来将野兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品。  相似文献   

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随着人们对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜爱。野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,而且脂肪、胆固醇含量低,能量也低,是理想的保健美容、滋补食品,被世界兔学协会誉为“美容肉”、“保健肉”。野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种  相似文献   

7.
野兔是酒店的美味佳肴,是广大消费者餐桌上备受青睐的野味食品。驯养野兔为广大农民、下岗职工和待业人员开创了新的脱贫致富之路。 一、圈养。自然界的野兔大都是一公一母相伴生活。固养野兔应模拟自然条件,面积0.06~10公顷均可,太大不好管理。每667平方米宜放养野兔种50~60  相似文献   

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野兔是酒店的美味佳肴,是广大消费者餐桌上备受青睐的野味食品。驯养野兔为广大农民、下岗职工和待业人员开创了新的脱贫致富之路。一、圈养自然界的野兔大都是一公一母相伴生活。圈养野兔应模拟自然条件,面积0.06~10公顷均可,太大不好管理。每667平方米宜放养野兔种50~0只。  相似文献   

9.
正草原野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性,但保持了原有的野味,平均产肉率也增加一倍。随着草原野兔供求市场日趋火爆,其养殖成了众多投资者的新热点,一批捷足先登者已取得巨大的成功。  相似文献   

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随着人们对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜爱。野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,而且脂肪、胆固醇及能量也低,是理想的保健美容、滋补食品,被世界兔学协会"钦定"为"美容肉"、"保健肉"。我国民间历来将野兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品。国外,尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的习惯。  相似文献   

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野兔是皮,毛、肉兼用的野生动物。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊的性情。同时保持了原有的野味。野兔是草食性,节粮型小家畜,主食野草、树叶、地瓜藤等。这些食料来源广、价格低,因而养殖成本极低。野兔的抗病力极强,成活率极高,比家兔更容易饲养。其繁殖能力很强,母兔每年生育5—8胎,每胎产10~12只。野兔生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔可长到2~3千克。  相似文献   

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一、识别真假野兔 有些人利用野兔和家兔外貌特征的相似性,将毛色相近的家兔(如比利时兔)的幼兔充当野兔对外销售.两者除具有生态特征、解剖特征的区别外,外观上也存在一定差别.家兔的耳朵较长厚,被毛光滑,毛纤维较短,毛色尽管相似,但相对单一,在人们围观的情况下,表现温柔安详,可以自由活动.……  相似文献   

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<正>养兔建兔舍,不仅投资大,还不利于疾病防治。福建省长汀县在各乡镇推广了一种"生态饲养"模式的养兔方法。在高树杆果园中套种饲料草,用铁丝网围起来,在园里放养野兔。由于野兔原本生长在野外,因此很适合放养,所养的野兔皮毛细腻柔软、有光泽,肉质鲜嫩,野味更浓,其粪便还是果树生长的优质肥料。再加上放养的野兔繁殖和抗病能力均比家兔强,也容易饲养,投资少、见效快,成为当地农民脱  相似文献   

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随着人民对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜受,而野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,是理想的保健、美容、滋补食品,堪称肉中之王。国外,尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的传统习惯,我国民间历来将野兔肉作为病人康复及产妇的滋补佳品,《本草纲目》记载:“野兔肉性寒,味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热毒,利大肠之功效。”宋朝苏东坡称兔肉为“食品之上味”。野兔肉不仅蛋白质、矿物质含量比其他肉都高,而且脂肪、胆固醇含量低,故有“健美肉”之称,博得国内外消费者的喜爱。  相似文献   

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随着人们生活水平的不断提高,美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标。野猪、野兔肉质鲜嫩香醇、野味浓郁,人人爱吃,是纯天然的绿色滋补保健食品,市场十分紧俏。招宝农庄通过多年的摸索,总结出一套生态法饲养野猪、野兔模式,极大地降低饲养成本,且资源循环利用、综合开  相似文献   

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野兔家养是一项重要科研课题,这项技术的成功开发.不仅使野兔由在自然环境下自生自灭而改为人为干预,使家庭养殖成为可能.这项技术填补了野兔家养的空白,使普通百性难以尝到的野味佳肴走上大众餐桌变为现实.为广大农民和下岗职工开创了一条新的致富门路,成为适合庭院养殖的首选特养项目.  相似文献   

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湘野味食品     
湘野味食品通过高科技加工而成,包括腌腊制品、烧烤制品、酱卤制品、即食制品、软罐头系列制品、嫩化制品等多种类型.湘野味食品既消除了对人们身体健康不利的有害因素,又保存了草食动物的野香味,营养丰富,食用卫生、安全.  相似文献   

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野兔肉细嫩味美,具有滋补、美容、保健等作用, 是肉类市场的抢手货。各地农村兴起了“养野兔热”, 农民纷纷引种,导致野兔存栏数量较前几年激增几十倍。据调查,目前在种野兔交易市场上一些不法商贩利用养兔户不懂家兔野兔的区分技术,用家兔灰种兔、比利时兔等假野兔冒充野兔。专家提醒:野兔有真假,引种须当心。  相似文献   

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野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食为各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔保持了原有的野味,平均产肉率却比原野兔增加一倍。兔肉是我国畜禽厨楼的主打产品之一,加入世界贸易组织后,出口范围扩大,销售渠道增多,市场前景十分看好,野兔家养将成为投资热点。  相似文献   

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钟牧文 《新农村》2007,(6):11-11
最近,山东省胶南市特种动物养殖业界传来好消息,该市胶河经济区李家庄村刘仁亮在果园内建起养殖场,搞野兔养殖,现存栏野兔种200多只。野兔抗逆性、适应性强,耐粗放饲养,生长发育快,成本低,收益大,一般饲养3个月即可上市出售。野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会定为  相似文献   

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