外源酶制剂在反刍动物生产中的应用研究综述

就外源酶制剂在反刍动物饲料中添加的意义,在奶牛、肉牛、绵羊及山羊生产中的应用现状等方面的研究进行综述。     

延边奶山羊心电图正常值的测定

本实验通过对41例健康延边奶山羊心电图的测定,初步测定出其正常值。测定的结果表明:心电图为窦性心律,平均心率为108次/分;P波振幅平均为0.048mv,时限平均为0.043秒;P—R间期平均为0.118秒;QRS波群呈多种波型,其中qR、QR和rS型最多,时限平均为0.044秒;S—T段平稳,时限平均为0.162秒;T波振幅平均为0.161mv,时限平均为0.08秒;Q—T间期平均为0.283秒。通过此测定,为心电图应用于诊断延边奶山羊心脏疾病提供了一定的科学依据。     

延边半细毛羊心电图正常值的测定

本实验通过４９例健康延边半细毛羊心电图的描记，初步测定出其正常值。测定的结果表明；心电图为窦性心律，平均心率为１０２次／分；Ｐ波振幅平均为０．０５８ｍＶ，眼限平均为０．０３７秒；Ｐ—Ｒ间期平均为０．１１６秒；ＱＲＳ波群里多种波型，其中以ｑＲ、Ｑｒ、ｑＲｓ和ｒＳ型为最多，时限平均为０．０３９秒；Ｓ—Ｔ段平稳，时限平均为０．１９６秒；Ｔ波振幅平均为０．０８２ｍＶ，时限平均为０．０６５秒；Ｑ—Ｔ间期平均为０．２９５秒。此测定，为心电图应用于诊断延边半细毛羊心脏疾病提供了一定的科学依据。     

栝楼性别分化特异大分子标记物研究

对栝楼雌、雄株不同器官进行过氧化物酶同工酶活性和电泳分析。结果表明，雌株的过氧化物酶同工酶活性高于雄株，且雌株叶片中有一条特异性的过氧化物酶同工酶谱带；对雌、雄株不同发育时期的花器官进行可溶性蛋白的SDS-PAGE分析表明，雄株幼花芽中存在一种23．4kD的特异蛋白质，雄花中一种32．3kD的蛋白质在受精后消失。     

钴在反刍动物营养中的研究与应用

钴是反刍动物营养中不可缺乏的微量元素之一,在反刍动物体内的新陈代谢、生长发育、繁殖以及。免疫等方面发挥着重要的作用。文章主要就钴在反刍动物体内的吸收、代谢、功能及影响其利用率的因素、需要量、毒害等方面的研究作了阐述。     

延边奶山羊血清蛋白组分正常值的研究

本试验用醋纤薄膜电泳法测定了延边奶山羊泌乳期母羊和种公羊的血清蛋白各组分的百分比值。其平均值(X±S)分别为白蛋白59.12±3.21、α_1-球蛋白4.31±1.79、α_2-球蛋白2.76±1.21、β_1-球蛋白6.13±1.28,β_2-球蛋白5.01±1.94、γ-球蛋白22.68±6.44,球蛋白总量40.88±8.21,白、球蛋白比值(G/A)0.73±0.28。     

蛋氨酸羟基类似物在反刍动物中的研究与应用

蛋氨酸羟基类似物是一种重要的蛋氨酸来源,在动物生产中具有广阔的应用前景。笔者概述了蛋氨酸羟基类似物的概念,及其在反刍动物体内的代谢和在生产中的应用研究。     

不同柞蚕品种幼虫期血淋巴雌特异蛋白的研究

对10个柞蚕品种的雌特异蛋白进行了测定,同时对血淋巴雌特异蛋白含量与若干经济性状的相关性进行了分析。结果表明,柞蚕雌特异蛋白含量与某些经济性状密切相关。因此,柞蚕雌特异蛋白含量可以作为一项生理指标,在柞蚕育种中加以应用,对某些经济性状进行早期预测或选择。     

膨化大豆在反刍动物饲养中的研究与应用

目前,随着人们对膨化大豆营养价值认识的加深和膨化技术的完善,膨化大豆已经越来越多的被应用到畜禽动物的饲料中.如何正确判断膨化大豆的营养价值及对动物的影响是一项极具意义的工作,本文将对膨化大豆在反刍动物中的研究与应用做以综述.     

分解蔗渣的研究Ⅱ.特异青霉YB-7纤维素酶的性质研究

对特异青霉（Ｐ．ｎｏｔａｔｕｍ）ＹＢ－７纤维素酶的一般酶学性质进行了研究。其最适酶作用条件为：ｐＨ５．０，５０℃，且在小于７０℃和ｐＨ４．０～９．０的范围内具有稳定性，ＣＭＣ、ＦＰＡ和β－葡萄糖苷酶活力变化范围有一定差别。甘油、葡萄糖和纤维二糖的最低抑制浓度（ｍｍｏｌ／Ｌ）分别为３．２５、２．４５和１．７１，其抑制系数分别为１．０１，２．３１和２．８０。８０％饱和度的硫酸铵可较完全地沉淀纤维素酶的有效成份。     

反刍动物饲养中甲烷气体排放测定技术的研究进展

总结了目前在国际上测定反刍动物甲烷排放时几类常用技术的测定原理,主要包括质量平衡法、反演式气体扩散模型以及示踪法等。已建立的各项测定技术其准确性差异较小,但在其灵活性、代表性和广适性上具有较明显差异。如质量平衡技术的主要限制因素是反刍动物生活环境的改变、难以区分反刍动物与废弃物的甲烷排放和试验费用高等;而微气象学技术的主要限制因素是对甲烷排放气团的不完全测定、估算结果可能偏高、试验费用高或复杂的气象条件和养殖场观测条件等;气体示踪技术的主要缺陷是测定结果变异较高。这些方法中,反演式气体扩散模型技术和六氟化硫示踪技术因测定结果的较高代表性、广适性等特点,在我国反刍动物甲烷排放因子的定量化测定过程中可能具有非常广泛的应用前景。     

营养因素对反刍动物甲烷排放影响的研究现状

反刍动物是甲烷的主要排放源之一,其甲烷排放量占世界甲烷排放总量的15%-25%。笔者综述了粗料类型、日粮精粗比、饲草加工处理方式、饲料添加剂及日粮营养平衡调控技术对反刍动物甲烷排放量的影响。结果表明,给动物饲喂细碎的牧草、增加日粮中的精料比例、饲料中添加适当的添加剂均可减少反刍动物的甲烷排放量。     

立体分子伴侣-脂肪酶特异折叠酶

细菌脂肪酶是一类重要的工业用酶,尤其以来源于假单孢杆菌Pseudomonas与伯克霍尔德菌Burkholderia的脂肪酶应用最为广泛。然而,这类脂肪酶折叠过程中存在一个巨大的能障而无法自发正确折叠。研究发现,这类脂肪酶的编码基因所在操纵子中往往存在一个与其折叠相关的基因,编码一种脂肪酶特异折叠酶。该类蛋白为脂肪酶的立体分子伴侣,可与脂肪酶的折叠中间体相互作用,帮助脂肪酶越过折叠过程中的能量障碍,为其获得正确构象提供必要的空间信息。详细阐述了脂肪酶特异折叠酶的发现、分类、作用机制与应用前景。     

苜蓿的营养特点及对反刍动物作用机理的研究

对苜蓿的营养价值和苜蓿对反刍动物作用机理的研究进行了概述。苜蓿草具有较高的营养价值,反刍动物饲喂苜蓿能提高DMI,促进瘤胃发酵和乳牛的泌乳性能,尤其能提高奶中共轭亚油酸的含量,对体液指标影响不大。指出了今后如何在饲料中合理搭配苜蓿草来提高氮的利用率,以及苜蓿草的贮藏加工的研究重点。     

分光光度法测定植物过氧化氢酶活性的研究

H2O2在240nm波长下有强烈吸收峰,过氧化氢酶能分解过氧化氢,使反应溶液吸光度(A240)随反应时间增加而降低.根据测量吸光率的变化速度即可测出过氧化氢酶的活性.本试验是在其他反应条件相同的情况下,从相同质量的3种不同植物(小麦叶片、豌豆、黄瓜)中提取的3种过氧化氢酶(A、B、C)与同体积同浓度的过氧化氢作用,根据其反应速度的不同得出A、B、C的活性大小,从而得出了在质量相同的情况下从黄瓜中可以提取更多的过氧化氢酶.     

用分光光度比色法测定肌肉中肌酸磷酸激酶(CPK)

肌酸磷酸激酶(CPK)是肌肉中的一种特异酶,通过试验研究肌肉CPK的测定方法,并验证了肌肉CPK可作为分析肌肉活动程度或肌肉疾病的敏感性检测指标。     

中国沙棘叶中几种酶活性测定

采用机械损伤、外源水杨酸、外源氮素处理沙棘叶片,研究POD、CAT、PAL酶的诱导活性.结果表明:沙棘叶中酶的活性与其逆境条件及胁迫时间有关.逆境胁迫开始时酶活性受到抑制,3种酶活性基本表现为先下降后上升然后再下降的变化趋势.     

洋葱过氧化物酶活性测定及性质分析

[目的]寻找过氧化物酶含量丰富且活性高而稳定的植物原料。[方法]从洋葱中分离、纯化过氧化物酶并测定其活性,同时对其酶学性质进行鉴定并研究NaHSO3、抗坏血酸和EDTA对酶活性的影响。[结果]洋葱过氧化物酶在20～60 s内反应速度恒定,证明酶有活性;所提过氧化物酶的最适反应pH值为6.5,最适反应温度为60℃,温度高于100℃时,过氧化物酶基本失活;抗坏血酸和NaHSO3对过氧化物酶活性有抑制作用,且随NaHSO3浓度增加,其对酶活性的抑制作用增强;EDTA对酶活性的抑制作用不明显。[结论]该研究为过氧化物酶加工工业的进一步发展提供了借鉴。随着NaHSO3浓度的增加,抑制作用逐渐加强;EDTA的抑制效果最不明显。     

造纸苇毛与味精重液作为反刍动物饲源的研究

利用造纸废物——苇毛与制味精废液——重液作为反刍动物纤维素和蛋白质的来源,再添加其它养分,配制成纤维——蛋白饲料.这种饲料所含税粗蛋白超过东北羊草4.2个百分点.其开发技术路线简短易行,省能源,投资少,成本低.通过用育成奶牛所做的饲养试验,证明其利用价值相当于东北羊草.但其价格比羊草降低56%.