预防大蒜“面包蒜”及二次生长的优质栽培技术

为解决大蒜生产上常发生"面包蒜"、二次生长而造成鳞茎、薹蒜减产的问题,总结出前期氮肥使用达到一定量时大蒜易发生"面包蒜"这一规律,及短日照是大蒜发生二次生长的直接原因。探索出推迟播期防止二次生长,定时定量施肥控制"面包蒜"的产生,同时结合覆盖地膜以提高大蒜产量与品质等有效措施,为全面克服大蒜生产中出现的新问题,提供了有益经验。     

大蒜四季药良

大蒜既是很好的调味品,又是用途广泛的药物。大蒜中含有一种杀菌作用很强的大蒜素,对痢疾杆菌、化脓性球菌等都能杀灭。夏秋两季,每天吃几瓢生大蒜,能够预防痢疾和肠炎。冬季和春季,常吃点醋泡过的蒜,能预防脑膜炎。把大蒜捣烂加十倍水,点鼻子,能预防流行性感冒。如果吃了太酸的食品而     

大蒜二次生长产生的原因及防治

大蒜是人们日常生活中不可或缺的蔬菜之一，也是市场上一年四季都能供应并且颇受欢迎的蔬菜。但是，近几年来由于种植方式、管理方式等方面的不当，出现了大量的大蒜二次生长，也就是人们常说的“马尾蒜”、“面包蒜”，使得大蒜既不能留种，也不能食用，严重地降低了大蒜的商品性和经济效益，究竟是     

大蒜叶枯病的类型及其防治技术

大蒜叶枯病又称大蒜匐柄霉叶枯病、大蒜黑斑病,是我国大蒜生产上的重要病害。该病发生区域广,危害严重,常造成蒜株提前早枯,蒜蔓霉烂,流行成灾造成减产50%～80%。现将大蒜叶枯病的类型及其防治技术介绍如下。1大蒜叶枯病的类型和症状该病主要危害叶片、叶梢、薹茎、薹包等部位。因     

大蒜病毒病与选种留种的高产技术

目前已知大蒜病毒病有6种,约占蔬菜病毒病的14％。侵染大蒜植株的方式,既有单独侵染的、也有复合侵染的,其侵染率因大蒜的品种而不同。轻者30％,重者100％。 大蒜属于无性繁殖作物,病毒一旦侵入植株,就因母体(鳞茎)带毒,在其繁殖中必将病毒传给后代,使其不断积累浓度,逐代增加毒量而引起种性退化,产量及品质均降低,甚至毁种。同时还因蚜虫、蓟马、浅虫及瘿螨等传毒媒介,常把大蒜病毒从毒源的植株传给健株,迅速扩大其传染率,导致严重减产。一般可减产30—50％。此乃大蒜减产的主因。 为了消除大蒜带毒植株,减少田间的毒     

防止大蒜二次生长的措施

大蒜二次生长,也就是人们常说的“马尾蒜”、“面包蒜”,它使大蒜既不能留种,也不能食用,严重降低了大蒜的商品性和经济效益。究竟是什么原因使大蒜出现了二次生长,该如何预防?笔者根据近几年的观察和试验,总结出了一些经验,现介绍如下。1产生原因1.1种蒜选用不当大蒜二次生长的主要因素是遗传,所以栽种大蒜时首先应选用适宜本地区种植的品种。种蒜应头大、瓣肥,蒜瓣分体明显,4～8瓣构成一头。若选用不适宜本地区种植的品种,将会大大促进大蒜二次生长现象的发生。1.2蒜种贮藏场所环境不适若蒜种在播前30d(天)处于14～16℃或0～5℃,空气相对…     

新疆白皮蒜黄叶干尖原因及预防措施

新疆白皮大蒜个大、皮薄、瓣匀、味醇香辣、质地紧密，耐贮易运，久不变味，且产量高、品质好。但近年来在大蒜生长中期，地上茎叶常出现黄叶干尖现象，影响蒜头和蒜薹的商品率。现将黄叶干尖原因及预防措施分析介绍如下：     

危害薤（藠头）的大蒜根螨防治药剂筛选

薤又称藠头,是我国特色蔬菜。近年来随着薤种植面积的扩大，大蒜根螨（RhizoglyphusalliiButetWang）对薤的为害也迅速加重。大蒜根螨群集于薤地下肉质鳞茎处取食为害，受害鳞茎细小，虫量高时鳞茎由外向内腐烂，干燥时外层表皮变褐；地上部表现生长缓慢，叶片细少、发黄，基部叶片逐渐黄枯并向心叶扩展，重发田块常断垄绝收。     

大蒜叶枯病的发生与防治

近年来，随着农业种植业结构的调整，大蒜的种植面积不断扩大，我省徐州、盐城等地区生产面积已达5．33万公顷左右，加上耕作制度和栽培生态环境的不断变化，大蒜病害呈急剧上升趋势，尤其是大蒜叶枯病，常大面积发生，轻者蒜薹细小，质量低劣；重者不抽薹，影响产量，甚至绝收，严重影响出口创汇，造成的损失越来越大，     

大蒜有性生殖研究进展

栽培大蒜通常是不育的,因而限制了大蒜的品种改良。本文解释了大蒜不育的原因,对大蒜开花结籽研究、大蒜自交后代性状、种间杂交研究、利用生物技术手段恢复大蒜育性等方面进行了综述,并对利用大蒜有性生殖改良大蒜品种提出了展望。     

我国大蒜市场形势及稳定大蒜价格的建议

2012年5～6月,大蒜价格的暴涨再次吸引了民众的眼球,＂蒜你狠＂是否会卷土重来？中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生详细阐述了大蒜价格走势背后的根结,建议国家出台大蒜产业发展规划,建立大蒜信息平台和大蒜储备制度,为大蒜市场保驾护航,走出大蒜价格暴涨暴跌的蛛网魔咒。     

我国大蒜产业现状及发展对策

大蒜是一种经济作物。我国大蒜种植历史悠久,目前以大蒜产业为主要收入的农户有千万人以上;在国际市场上,我国大蒜占据超过60%的份额,是世界上最大的大蒜生产国和消费国。然而,随着经济的发展,大蒜产业在发展过程中逐渐暴露出许多问题。本文针对我国大蒜产业的现状和问题,提出了解决对策,为我国调整大蒜产业发展结构提供理论依据。     

基于ARIMA模型的我国大蒜价格预测

为减轻大蒜价格不规则波动对大蒜种植业以及相关加工企业等造成的不利影响,利用2004年1 月—2021年9月我国大蒜批发市场价格数据,运用ARIMA模型对我国大蒜市场价格作出预测。结果表明： 2021年10月—2022年12月我国大蒜市场整体价格比较平稳,维持在7.38元/kg左右,不会出现剧烈波动的情况,且平均价格较往年有下降趋势。建议重视科技力量在大蒜产业中的作用,延长大蒜产业链,稳定大蒜价格,以促进我国大蒜产业的发展。     

基于引力模型的我国大蒜出口贸易影响因素分析

以我国大蒜出口贸易影响因素作为研究对象,对中国近年来大蒜出口贸易现状进行分析。选取2011—2017年面板数据构建大蒜出口贸易的引力模型,研究中国大蒜出口国家经济发展水平、地理位置、大蒜产量及"一带一路"政策沿线国家对中国大蒜出口量的影响。我国大蒜产量、出口国是否为"一带一路"政策沿线国家、经济发展水平对我国大蒜出口量呈正向影响,其中我国大蒜产量影响最大。而我国与出口国地理位置及出口国大蒜产量呈负向影响。为促进我国大蒜出口贸易的提升,从大蒜生产规模、大蒜运输存储条件及大蒜国际市场的开拓方面给予一定建议。     

大蒜机械化播种技术研究现状与问题分析

从大蒜机械化播种技术研究、大蒜播种机具产权现状和大蒜播种机具推广应用3个方面着手,分析大蒜机械化播种技术与装备发展现状;从大蒜播种机发展、大蒜机播农艺、大蒜产业发展3个方面讨论了大蒜生产机械化存在的问题,并提出大蒜机械化播种发展建议.     

白皮大蒜锈病综合防治技术

<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的     

阿城地区大蒜引种栽培试验

于2011～2012年,研究比较了新疆“伊宁红皮”大蒜、甘肃“民乐大蒜”、青海“格尔木红皮”、山东“金乡白皮大蒜”、黑龙江的“绥棱大蒜”、“富锦大蒜”、“宁安紫皮大蒜”和“阿城紫皮大蒜”(CK)、“俄罗斯红皮蒜”9个品种的栽培特性.结果表明:新疆“伊宁红皮”大蒜、甘肃“民乐大蒜”和“富锦大蒜”的蒜薹及蒜头综合产值较高,蒜薹产量每667 m2分别达185.1、128.8和123.8 kg,蒜头产量每667m2分别达839.8、795.4和734.8 kg,均高于对照品种“阿城紫皮大蒜”,差异达极显著或显著水平,其中以新疆“伊宁红皮”大蒜的综合产值最高.综合生长势及抗病性等调查结果表明,新疆“伊宁红皮”大蒜、甘肃“民乐大蒜”和“富锦大蒜”适合阿城地区栽植.2a的试验结果表明,异地换种是恢复阿城地区大蒜优良种性、提纯复壮的一个有效方法.     

秋播地膜大蒜高效优质栽培技术

本文从大蒜品种选择、地膜大蒜播种、大田管理及病虫害的防治等几个方面,阐述了地膜大蒜栽培的技术经验,探索大蒜高效优质栽培之路,以更好的为大蒜生产服务。     

鲁中地区大蒜种植管理技术研究

莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点。大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业。为搞好大蒜生产,提高我市大蒜     

我国大蒜市场形势及 稳定大蒜价格的建议

2012 年5～6 月，大蒜价格的暴涨再次吸引了民众的眼球，“蒜你狠”是否会卷土重来？中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生详细阐述了大蒜价格走势背后的根结，建议国家出台大蒜产业发展规划，建立大蒜信息平台和大蒜储备制度，为大蒜市场保驾护航，走出大蒜价格暴涨暴跌的蛛网魔咒。