提高商品猪瘦肉率的研究

六年来,我们利用江西省地方良种乐平花猪、玉江黑猪和赣中南花猪作母本,外国瘦肉型品种长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪作父本进行二、三元杂交。通过小型试验筛选出“长大乐”、“杜长乐”两个最佳杂交组合,经重复试验和中间试验的测定,各项经济性状均有提高,接着进行大型试验,在1986—1988年中实际完成生产示范猪6292头,出口香港活大猪5264头,良种猪比例逐年上升(20—31—42％)。根据1444头猪的统计,育肥期的日增重、料肉比、胴     

提高商品猪瘦肉率的试验报告

提高商品猪瘦肉率的研究,是为了适应城乡人民生活水平的提高和消费者对瘦肉消费的需求而开展的一项试验。本试验是贵阳地区以协作组形式开展工作,含行政、科研、劳改等部门。协作组根据贵阳地区猪种资源及饲料供应情况,设计出统一的试验方案,供各猪场实施。我场为协作组主要成员之一,在省、市畜牧局及省兽     

提高商品猪瘦肉率的要点

一、狠抓品种改良１推广以丹系长白、大约克、杜洛克等优良瘦肉型种公猪为父本的三元杂交猪。三元杂交就是挑选本地良种母猪作为基础母猪与某一良种的公猪杂交,所产生的后代为二元杂交猪,又挑选二元杂交母猪与另一良种的公猪杂交,产生的后代即为三元杂交猪。此杂交育...     

如何提高商品猪的瘦肉率

饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品,随着人民生活水平的提高,人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看,参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品,因此,饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率较高,多为55％-65％左右,而我国的肉猪胴体瘦肉率则为40％-50％,远不能适应国内外市场的需求。肉猪的胴体瘦肉率的高低,受多种因素制约,必须采取综合性措施,才能提高肉猪的胴体瘦肉率,增加瘦肉的产量。1引入优良种猪     

怎样提高商品猪的瘦肉率

商品猪瘦肉率的高低,是由遗传和环境两个因素决定的,通俗地说,就是由猪品种和饲养管理条件决定的。因此,要提高猪的瘦肉率,必须做到以下几点(见图     

提高商品猪瘦肉率的措施

１．改良饲养品种。饲养瘦肉型优良品种猪生产的三元杂交商品猪，瘦肉率可达６４％以上。２．提供适量的饲料蛋白质。根据猪生长发育的不同阶段给予相应的蛋白质水平。开食期（体重１０－２０ｋｇ）时，保持在２２％－２０％；生长期（体重４０－６０ｋｇ）时，２０％－１６％；育肥猪（体重６０－９０ｋｇ）时，１６％－１４％。３．采用自由采食与定时定量饲喂法。体重在６０ｋｇ前采用自由采食法；６０ｋｇ后则采用定时定量法限制饲喂，一般以限食１０％－１５％较适宜，同时用青绿饲料补充，这样既能保持全期日增重高，又能抑制酮体脂肪…     

如何提高商品猪的瘦肉率

饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品,随着人民生活水平的提高,人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看,参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品,因此,饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率较高,多为55%～65%左右,而我国的     

浅析提高商品猪瘦肉率的措施

发展瘦肉型猪生产可以获得较高的经济效益,是当前和今后商品猪生产的主要方向。目前我国城市瘦肉的价格已超过肥肉价格近1倍左右,具有60％以上瘦肉率的瘦肉型猪备受青睐。但是,我国地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过50％,因此,提高商品猪瘦肉率和质量在养猪生产中占有十分重要的地位,它不仅反映了一个国家、一个省市、一个猪场的养猪生产水平,也直接反映了养猪生产经济效益的高低。     

浅析提高商品猪瘦肉率的措施

发展瘦肉型猪生产可以获得较高的经济效益,是当前和今后商品猪生产的主要方向。目前我国城市瘦肉的价格已超过肥肉价格近1倍左右,具有60％以上瘦肉率的瘦肉型猪备受青睐。但是,我国地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过50％,因此,提高商品猪瘦肉率和质量在养猪生产中占有十分重要的地位,它不仅反映一个国家、一个省市、     

提高商品猪瘦肉率的试验总结报告

随着人民生活的普遍提高,城乡喜欢吃瘦肉的人越来越多,出现了瘦肉供不应求的新情况。为了适应新的形势,根据我省当前的条件,利用当地猪种资源,使用引进的瘦肉型猪作为父本进行杂交,增加瘦肉产量,以满足人们生活的需要,是切实可行的路子。为此,我们于1982至     

提高商品猪瘦肉率方式的试验

1988年和1990年我们猪场试图改善品种,加强饲养管理,调整饲粮结构,选择最佳的屠宰日龄等方式来提高商品猪瘦肉率,因而做了如下三个试验。1988年5月我厂从哈尔滨香坊试验农场引进哈白瘦肉系母猪,于6月开始进行杂交效果试验,试验分三组,试验一组长白公与哈白瘦肉系母猪杂交,试验二组是用原哈白公猪与哈白瘦内系母猪杂交,对照组用原哈白公猪与哈白母猪交配(无血缘关系)。每组选杂交仔猪10头,在相同的饲养管理条件下饲养6个月屠宰测瘦肉率。第二个试验在1990年的哈白公猪与哈白瘦肉系母猪产生的肥猪饲养到体重111.5千克、133千克、152千克三个阶段分别屠宰2头,测试其瘦肉率。第三     

提高商品猪瘦肉率的试验研究报告

前言随着医学的发展和人民生活水平的提高,肥肉越来越不受欢迎,而瘦肉则供不应求。深县猪是我省优良地方猪种之一,具有产仔率高、耐粗饲、肉质好和抗逆性强等优点,但肉肥、皮厚、瘦肉率低、生长较慢是其主要缺点。为了充分利用深县猪种资源,发挥其优点,克服其缺点,为社会生产     

推广综合配套技术 提高商品猪瘦肉率

浙江省地处我国东南沿海,是农林牧副渔全面发展的综合性农区,养猪生产历史悠久,特别是近几年来,依靠科技进步,开展科技教育兴牧活动,推广综合配套技术措施,促进了养猪业持续稳定的发展,猪肉质量也获得了显著的提高,有效地支援了工农业生产,保障了市场的有效供应。     

提高商品猪瘦肉率杂交组合试验报告

根据前几年江西地方猪种经济杂交试验结果,我们于1982至1985年分別在本所试验猪场、乐平县梅岩垦殖场,玉山县农科所和井岗山综合垦殖场开展了以乐平花猪、玉山黑猪、赣中南花猪作母本,长白、大约克夏、汉普夏和杜洛克猪作父本进行两元和三元杂交组合试验,以期筛选出较优组合,并为本省大面积生产商品瘦肉猪提供科学数据和技术措施。     

提高商品猪瘦肉率的杂交组合试验

毕节地区牧科所为了改变地方商品猪生长慢、饲养周期长、饲料消耗多、瘦肉率低的问题,引进了生长快、瘦肉率高的杜洛克、长白、大约克、北高加索、苏白等优良猪种与地方良种乌金猪进行经济杂交,从1982～1989年进行了多次杂交组合试验,其结果是:长×乌组、约×乌组、杜×乌组、苏×乌组、北×乌组日增重分别为574.6、610.7、688.7、603.7、564.8;料肉比分     

提高商品猪胴体瘦肉率的技术措施

商品猪胴体瘦肉率是评定商品猪肉品质优劣的主要指标.为此,我们根据昌图县养猪业现状,提出了提高商品猪胴体瘦肉率的技术措施,现叙述如下.     

推广综合配套技术,提高商品猪瘦肉率

浙江省是农、林、牧、副、渔全面发展的综合性农区,养猪业比较发达。近几年来,依靠科技进步,推广综合配套技术措施,使养猪生产在稳定数量的同时,质量获得显著提高。(一) “七五”期间,我省养猪生产的政策相对稳定,投入有所增加,,基础设施建设有了加强,特别是科技推广工作进一步普及,使“科学养猪”的优势得到较好的发挥。     

提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验

<正> 根据省科委下达的攻关课题:“提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验”结合前几年经济杂交组合试验的经验,确定了以玉山乌猪作母本,分别与长白、大型约克夏猪进行二元和三元杂交组合试验,找出最佳杂交组合。其主要经济技术指标是:试验猪生后至90公斤体重平均日增重450克,料肉比37∶1,胴体瘦肉率52—55％。本次试验从一九八二年五月开始,到一九八心年十一月结束,现将试验结果分述如下: