关于食品科学与工程专业卓越农林人才培养模式的思考

为积极响应国家发展卓越农林人才教育培养战略,结合教学实践过程,对食品科学与工程专业卓越农林人才培养的模式(包括培养内容、培养目标、具体实施细则等)进行了探讨,以期为食品科学与工程专业卓越农林人才的培养提供参考。     

工程应用型食品科学与工程专业实践教学体系构建研究

基于齐鲁工业大学应用型人才的培养目标,以食品科学与工程专业为例,探讨了“三模块多层次”的实践教学体系对培养适合地方经济和社会发展需要的工程应用型人才起到的重要作用.     

培养食品科学与工程类卓越农林人才的实践教学平台建设

对食品科学与工程类本科生实践教学环节的改革进行研究和探索,分析了该类专业实践教学现状及存在的问题,并根据该专业的特点和卓越农林人才的培养标准,建立一个较为完整的实践教学体系,明确该体系的运行方式,以期通过实施该体系培养出卓越农林人才.     

强化创新实践能力培养 打造食品科学与工程专业卓越人才

培养学生实践创新能力是高等教育必须承担的责任,对食品科学与工程卓越农林人才建设理念、课程体系建设方案、创新实践能力培养模式等方面进行探讨,阐述北京农学院在食品科学与工程专业卓越农林人才培养方面的探索。     

实施综合改革工程 培养应用型卓越农林人才

培养解决实际生产和技术问题的农林高层次专门人才是当前农林经济发展的迫切需要,也是农业大学的时代使命。为此,河南农业大学近几年来高度重视卓越农林人才培养工作,出台"十二五"期间"卓越500计划"的发展规划,指导和保障农林人才培养的规范化、制度化和高质量化。通过构建农林人才培养综合改革工程体系,重点实施"卓越500计划",建立10个"卓越500计划"培养基地,扎实推进卓越农林人才培养工作。经过多年的改革和实践,学校完善了卓越农林人才培养方案,形成了系统、完整、具体、操作性强的人才培养的良好机制,培养了一大批卓越农林人才,取得了一批教学改革成果。     

“食品科学与工程创新型人才培养模式”研究

食品科学与工程创新型人才是能适应21世纪社会主义市场需要的高素质复合型人才。经课题研究总结出高校必须通过教师教育思想的转变，教学内容的改革，教学手段的创新，高水平教材建设，加强实践环节教学和现代化生产第一线教学等培养模式才能培养出创新型人才。     

以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索

该文通过分析食品科学与工程专业实践教学现状和存在问题,结合重庆文理学院应用型人才培养定位,从以下6个方面重新构建了食品类专业实践教育体系:实验内容项目化,实验平台开放化,实践基地企业化,实验教师双师化,教学理念工程化,考核方式现场化。通过这6个方面的改革,在食品专业应用型人才培养方面并取得了较好的效果,为其他院校相关专业培养应用型人才提供一定的借鉴。     

农业工程类卓越人才培养体系构建的研究与实践

我国社会经济发展迫切需要培养和造就大批创新能力强、适应社会经济发展需要的高质量的工程技术人才。以此为目标,探索农业工程卓越人才培养体系,制定农业工程卓越人才培养方案,优化农业工程课程体系,完善农业工程综合实验平台,实施卓越人才培养平台共享,并在实践中取得了较好的效果。     

“食品科学与工程创新型人才培养模式”研究

食品科学与工程创新型人才是能适应21世纪社会主义市场需要的高素质复合型人才。经课题研究总结出高校必须通过教师教育思想的转变,教学内容的改革,教学手段的创新,高水平教材建设,加强实践环节教学和现代化生产第一线教学等培养模式才能培养出创新型人才。     

都市农林复合应用型人才培养路径的研究与探索

北京农学院在适应国家关于京津冀协同发展和北京建设国际和谐宜居之都要求中,积极探索都市农林特色复合应用型高校人才培养的途径,通过创新人才培养模式、完善"基础教育+专业核心+跨专业、跨学科平台+实践教学体系"框架等一系列改革举措,使创新创业和实践能力培养内化于都市农林人才培养全过程中,突出都市农林特色和复合应用型人才培养目标,体现知识、能力和素质全方位不间断的人才培养需求。     

构建地学专业工程应用型人才培养体系探讨

针对传统人才培养体系不能适应高校教育改革要求的问题,以长江大学地球科学学院为例,具体阐述了地学专业工程应用型人才培养体系的构建内容,即以质量工程引领教学工作、以科学研究支撑教学工作、以人才培养目标指导教学工作。实践表明,利用地学专业工程应用型人才培养体系能够提高学生的创新实践能力,可以为当前高校教育改革提供参考。     

食品科学与工程专业教学与科研相协同的人才培养体系探索

教学与科研是高等学校的基本职能,教研关系是高等学校长期以来一直探讨的重要课题.该文在介绍国内外高等院校教学与科研现状基础之上,分析了食品科学与工程专业教学与科研相协同人才培养的意义,探讨了教学与科研有机融合的运行机制,对我国高校处理教学与科研的关系具有一定的借鉴意义.     

食品科学与工程专业“创新思维模式”教学体系探索与实践

该文主要介绍了食品科学与工程专业的现状,针对目前本专业教学发展中面临的问题,以南京财经大学为例对食品科学与工程专业"创新思维模式"教学体系构建进行了探索,通过开展"问题式、案例式"课堂教学和实践教学方式,建立课堂、科研和实践"三位一体"的创新教学模式,有效提升了本专业的教学质量,为兄弟院校相关专业的教学体系发展提供参考。     

地方农林院校应用型法律人才培养机制探索与实践

在全面推进依法治国背景下,法律人才存在巨大缺口。为有效对接社会需求,针对地方农林院校法律教育产品的供给侧存在的问题,采用深度访谈法、问卷调查法对法学专业人才培养情况进行分析研判。提出地方农林院校应当以社会需求为培养导向,目标定位于卓越应用型法律人才培养,借鉴德国课程设置,探索合班授课单班研讨模式,将真实司法案例引入课堂,开设案例研讨课。改革教学模式,引导学生自主学习,提升学生课上的参与度,强化实践教学,建立笔试、口试等多元化考核机制,多维度提升学生的实践能力和理论水平。     

卓越农林人才培养模式——生物工程绍骙实验班教学改革探索与实践

为探索"拔尖创新型"卓越农林人才培养模式,以本硕连读生物工程专业绍骙实验班为切入点,实施小班授课、突出因材施教,探索多种形式的研究型教学方式,拓宽学生国际化视野,培养学生的创新思维和创新能力,并着力实施本科教育与研究生教育的有效衔接,为快速发展的生物学基础研究及农业领域各应用学科的研究和开发输送优秀的骨干力量。绍骙实验班的人才培养模式探索了立足于省属院校条件的优秀拔尖型卓越农林人才培养的有益机制。     

食品科学与工程专业教学体系改革的实践与探索

结合河南省农产品的种植加工结构,论述了食品科学与工程专业教学改革的必要性,并从课程体系、教学管理体制、实习基地建设、人才培养模式等方面探讨了普通高等农林院校食品科学与工程专业的教学改革的具体内容与实践活动.     

高等院校食品科学与工程专业人才培养体系研究

结合食品工程教育专业认证,分析了目前高校食品科学与工程专业人才培养模式存在的问题,提出更新理念、改革课程体系、加强创新实践与校企合作,构建"7+1、四大体系、四个层次"的人才培养模式,为提高我国食品类专业人才培养质量,与国际食品工程教育接轨提供科学参考。     

农林院校经管类本科创新人才培养体系构建与成效

总结和分析了四川农业大学经济管理学院近年来构建具有农林院校特色的经管类创新人才培养体系的主要经验：建设“农林特色、经管相融”的课程体系,“两次循环、虚实结合”实践教学体系,“校院结合、院级为主”的质量监控保障体系和“依托学科、专兼结合”的师资队伍。     

基于农林特色的机械类卓越农林人才培养模式研究

以"卓越农林人才教育培养计划"的实施背景及现实意义为基础,以浙江农林大学工程学院为例,构建了具有农林特色的机械类卓越农林人才培养模式,使培养的学生善于发现和解决农林业生产实际问题、富有创新和创业能力,同时秉承"坚韧不拔、不断超越"的学校精神,使学生具有"肯干、实干、能干"的"三干"品质。