高效液相色谱法测定猪粪便细菌群作用下L-色氨酸体外代谢产物

运用高效液相色谱法,通过对流动相组成、梯度、检测器波长、进样量等检测条件的对比,建立同时测定L-色氨酸体外代谢体系中L-色氨酸、吲哚-3-乙酸、粪臭素和吲哚含量的理想检测条件为乙腈和水作为流动相,梯度洗脱,流速1mL/min,柱温30℃,进样量15μL,荧光检测器激发波长为280nm,发射波长为360nm。L-色氨酸、吲哚-3-乙酸、粪臭素和吲哚的线性范围分别为2.15～137.29、1.15～73.386、1.2～76.68、1.57～100.3μmol/L,具有良好的相关性,相关系数R2为0.9970～0.9999,方法的平均回收率在85.28%～102.38%之间,日内和日间精密度均不超过6.9%。该方法简单、快速、准确、灵敏度高且重现性好,适用于猪粪便菌群作用下L-色氨酸体外代谢产物含量的测定。     

色氨酸在家禽生产上的应用研究进展

<正>1色氨酸的生物学功能1.1色氨酸的理化性质色氨酸又名α-氨基-β-吲哚丙酸,是一种芳香族、杂环、非极性氨基酸,分子式:C11H12N2O2,分子量:204.23,有DL型、D型和L型3种异构体,天然存在的只有L-色氨酸(刘锁珠,2007),呈白色或略带黄色叶片状结晶或粉末,无臭味或微臭,微苦。     

外源L-色氨酸、果聚糖、酪蛋白对猪粪发酵液粪臭素浓度的影响

为了减少粪臭素在猪体外的污染,本试验旨在研究不同剂量的外源L-色氨酸、果聚糖和酪蛋白对猪粪发酵液中粪臭素及相关合成物浓度的影响.将80头体重为(50.0±0.5)kg的“杜×长×大”三元杂交猪随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每重复10头猪,分别饲喂基础饲粮和添加0.2％枯草芽孢杆菌的试验饲粮.6周后,每组随机选取8头猪,采集其新鲜粪便,配制粪水厌氧发酵液用于发酵试验.发酵试验采用3×3正交设计,发酵液中外源L-色氨酸、酪蛋白、果聚糖的添加剂量分别为0、0.05％、0.10％,0、0.125％、0.250％,0、0.75％、1.50％.色谱法测定发酵液中色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度,荧光标记单链构象多态性及片段长度多态性技术与毛细管电泳技术结合测定空白对照组和空白试验组发酵液中微生物的种群结构.结果表明:1)对照组色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度显著高于试验组(P＜0.05).2)外源L-色氨酸为发酵液中色氨酸、粪臭素的主要影响因素,酪蛋白为对照组中吲哚的主要影响因素,果聚糖为发酵液中吲哚-3-乙酸的主要影响因素.3)外源L-色氨酸、果聚糖与饲粮中的枯草芽孢杆菌无互作(P＞0.05).4)空白对照组猪粪发酵液优势菌以芽孢杆菌(CWBIB 1434)为主,含量为26％;空白试验组发酵液以非解乳链球菌(AF201899)为主,含量为36％.由此得出,降低猪粪中色氨酸的含量及在饲粮中添加枯草芽孢杆菌有助于减少猪粪发酵液中的粪臭素浓度.     

猪粪便细菌群作用下3-甲基吲哚(粪臭素)和吲哚形成的研究

本试验研究了猪粪便菌群作用下粪臭素 (3 甲基吲哚 )和吲哚的形成途径以及pH对色氨酸降解成粪臭素和吲哚相对产量的影响。试验结果表明 ,在猪大肠菌群作用下L 色氨酸既能直接降解形成吲哚 ,又能经吲哚 3 乙酸再形成粪臭素。pH对色氨酸降解成粪臭素和吲哚相对产量有明显影响。pH =6 .5时 ,约 4 2 %色氨酸转化为粪臭素 ,5 8%色氨酸转化为吲哚 ;pH =8.0时 ,约 78%色氨酸转化粪自素 ,2 2 %氨酸转化为吲哚 ;pH =5 .0时 ,只有 16 %色氨酸转化为粪臭素 ,而 84 %色氨酸转化为为吲哚。本试验结果提示 ,通过改变环境的pH可以使色氨酸降解成粪臭素和吲哚相对产量发生变化 ,高pH环境有利于粪臭素的产生 ,而低pH环境有利于吲哚的产生。     

动物色氨酸营养代谢研究

色氨酸又名α-氨基-β-吲哚丙酸，有DL-、D-、和L-色氨酸三种异构体，天然存在的只有L-色氨酸。色氨酸是动物维持生长的必需氨基酸。缺乏色氨酸导致动物采食量下降、生长迟缓、被毛粗糙。动物体内不能合成色氨酸，而植物性饲料中的色氨酸通常不能满足猪禽的需要。近年来，在配合饲料中大量使用合成赖氨酸和蛋氨酸，使色氨酸在饲粮中的重要性明显地体现出来。     

色氨酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

色氨酸是由Hokinst于l902年首先从酪蛋白中水解分离获得,化学名为α-氨基-β-吲哚丙酸,有L型和D型两种同分异构体。L-色氨酸,又称L-胰化蛋白酶氨基酸,因其不能在体内合成,因此是血浆和组织中浓度较低的一种必需氨基酸,也是动物体内唯一一种可与血清白蛋白结合的氨基酸,因此色氨酸被认为是唯一与自身免疫系统疾病（如免...     

无臭养殖综合技术

1 养殖场恶臭气体的来源 养殖场恶臭气体的组成成分特别复杂,目前已知臭味化合物共有160多种,其中动物自身排泄的化合物主要有4大类:挥发性脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸、3-甲基丁酸、戊酸)、酚类物质(苯酚、4-甲基苯酚、4-乙基苯酚)、吲哚类物质(吲哚、粪臭素)和硫化物.     

桑椹汽酒挥发性成分的气相色谱-质谱分析

桑椹汽酒中的挥发性成分可呈现出香气的特点。采用液-液萃取法提取桑椹汽酒中的挥发性成分,经气相色谱-质谱联机分析(GC-MS),共检测出69个峰,鉴定出63种挥发性化合物,其相对含量排在前9位的挥发性化合物分别是苯乙醇、2-甲基-1-丁醇、1,2-苯二酸单(2-乙基)己酯、3-甲基-1-丁醇、甲苯、丙烯酸丁酯、1H-吲哚-3-乙醇、邻苯二甲酸异癸基辛基二酯、邻苯二甲酸癸基辛基二酯。鉴定西北农林科技大学葡萄酒学院研制开发的桑椹汽酒挥发性成分以醇类和酯类化合物为主(占83.72%),酒中香气比较纯正,有典型、浓郁的桑果果香。     

IDO在梅花鹿茸角中的表达及对鹿茸软骨细胞分化的影响

以梅花鹿茸角为研究对象,通过原位杂交方法检测吲哚胺2,3-双加氧酶1(IDO1)和吲哚胺2,3-双加氧酶2(IDO2)在茸角中的表达。在培养的鹿茸软骨细胞中分别添加IDO1抑制剂1-甲基-L-色氨酸(1-L-MT)和IDO2抑制剂1-甲基-D-色氨酸(1-D-MT),作用24h后,通过荧光定量PCR方法检测软骨细胞分化标志分子Ⅹ型胶原(ColⅩ)表达的变化,进一步研究IDO1和IDO2对鹿茸软骨细胞分化的影响。结果显示:IDO1和IDO2主要在鹿茸真皮层成纤维细胞、间充质细胞和软骨细胞中表达。用浓度分别为200μmol/L和100μmol/L的1-L-MT和1-DMT处理鹿茸软骨细胞24h后,荧光定量PCR结果显示,ColⅩmRNA在鹿茸软骨细胞中的表达量均显著下降。结果表明:当IDO的活性受到抑制时,鹿茸软骨细胞的分化过程也受到明显抑制,IDO可能在梅花鹿鹿茸软骨细胞分化过程中起重要的作用。     

农业部发布的允许使用的饲料添加剂品种目录

饲料级氨基酸7种:L-赖氨酸盐酸盐;DL-蛋氨酸;DL-羟基蛋氨酸;DL-羟基蛋氨酸钙;N-羟甲基蛋氨酸;L-色氨酸;L-苏氨酸。饲料级维生素26种:β-胡萝卜素;维生素A;维生素A乙酸酯;维生素A棕榈酸酯;维生素D3;维生素E;维生素E乙酸酯;维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌);二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌;维生素B1(盐酸硫胺);维生素B1(硝酸硫胺);维生素B2(核黄素);维生素B6;烟酸;烟     

红三叶根际溶磷菌株分泌有机酸与溶磷能力的相关性研究

为初步探究红三叶根际溶磷菌株分泌有机酸与溶磷能力的相关性。利用改良PKOC2液体培养基对筛选自红三叶根际的4株优良溶磷菌进行液体培养,采用钼蓝比色法和高效液相色谱法动态监测溶磷菌培养期间发酵液pH、溶磷量及分泌有机酸的种类和数量。结果表明:菌株MHS7、MHS27、MHS30和MHS49均能分泌乳酸、草酸、苹果酸、富马酸和丁二酸,其中菌株MHS30还能够分泌酒石酸;菌株MHS7溶磷量与pH呈负相关(P>0.05);菌株MHS27溶磷量与pH呈正相关(P>0.05),与分泌乳酸量呈显著正相关(P<0.05);菌株MHS30溶磷量与pH呈显著负相关(P<0.05),与分泌有机酸总量呈极显著正相关(P<0.01),与分泌酒石酸呈显著正相关(P<0.05);菌株MHS49溶磷量与分泌丁二酸呈显著正相关(P<0.05);各菌株分泌有机酸的种类和数量差异较大,溶磷菌的溶磷量与总有机酸量存在一定相关性,但有效磷增量并不完全由总有机酸量来决定,有机酸的种类和数量对溶磷量也有一定的影响。不同菌株溶磷能力与其分泌的有机酸种类和含量之间的关系存在多样性,不同溶磷菌株存在不同的溶磷途径。     

Production and carcase traits in broiler chickens given diets supplemented with inorganic trivalent chromium and an organic acid blend

1. The study was conducted to ascertain the effects of supplemental organic acids and chromium (Cr) on production and carcase traits of broiler chickens. 2. A total of 120 1-d-old broiler chicks were divided into 4 treatment groups in a 2 x 2 factorial design (each treatment group contained 6 replicates with 5 birds per replicate). 3. The diets were supplemented with an organic acid blend containing ortho-phosphoric, formic and propionic acid and calcium propionate (1 g/kg diet) and inorganic trivalent chromium (Cr(3+)) as chromic chloride hexahydrate (0.5 mg/kg diet) either independently or together as a combination for 35 d. 4. Individual supplementation of organic acids and Cr(3+) and their combination significantly improved the food conversion ratio, hot and dressed carcase weight and weight of the wholesale cuts compared to the control group of birds. 5. Organic acids, either independently or along with Cr(3+), increased total accretion of ash in carcase. Protein accretion was improved by dietary Cr(3+) and organic acid supplementation compared to the control group and a further improvement in this regard was observed when Cr(3+) and organic acid were supplemented together. Across the treatment groups meat fat content and fat accretion were lower in birds receiving dietary Cr(3+) supplementation. 6. Circulatory Cr(3+) and meat Cr(3+) concentration increased compared to the other treatment groups when Cr(3+) was supplemented to the birds. 7. It was concluded that, instead of individual supplementation, a combination of Cr(3+) and organic acids may improve the production and carcase traits of broilers more effectively presumably because of an additive effect.     

低磷胁迫下豆科植物有机酸分泌研究进展

摘要：豆科植物在低磷条件下能产生大量有机酸,从而促进根际酸化,提高土壤中磷的有效性。本研究综述了豆科植物在低磷条件下有机酸分泌时间、种类和水平;比较了不同有机酸对磷活化的效率,多元酸效率高于一元酸;阐述了有机酸在豆科植物根际酸化过程中发挥作用,指出有机酸分泌不是根际酸化的单一诱因;低磷下豆科植物有机酸的合成主要在根系进行,其合成和分泌与碳代谢密切相关。最后,对豆科植物有机酸代谢研究方向进行了展望。     

三个柠檬品种果实非可食部分初生代谢产物分析

为了比较贵州产尤力克柠檬、四季柠檬和阿特摩柠檬果实非可食部分初生代谢产物差异,本研究采用GC-MS分析了3个柠檬成熟果实非可食部分氨基酸、有机酸和糖等初生代谢产物含量。结果表明,共检测到29个初生代谢产物,其中氨基酸8个、有机酸11个、糖10个,不同柑橘品种不同组织氨基酸、有机酸、糖等初生代谢产物种类和含量存在较大的差异。3个品种均是脯氨酸含量最高;3个品种有机酸种类相似,黄皮层和白皮层含量最高的为奎宁酸,而囊衣含量最高的为柠檬酸。对检测的糖类而言,均是葡萄糖含量最高。     

过氧化氢提高燕麦幼苗耐碱性的活性氧代谢和渗透调节

为探明过氧化氢(H₂O₂)提高燕麦耐碱性的作用,以‘定莜6号’幼苗为材料,采用珍珠岩栽培方法,在幼苗三叶一心期根部浇灌75 mmol·L^-1 NaHCO₃或添加二甲基硫脲(DMTU,H₂O₂淬灭剂)或抗坏血酸(ASA,H₂O₂清除剂)模拟碱胁迫,通过叶面喷施0.01 mmol·L^-1 H₂O₂来观测H₂O₂对碱胁迫下幼苗生长、活性氧代谢和渗透溶质积累的影响。结果表明:喷施H₂O₂ 能够缓解NaHCO₃胁迫对燕麦幼苗生长的抑制,降低幼苗叶片O2·-、H₂O₂和丙二醛含量,提高超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶等抗氧化酶活性和非酶抗氧化剂抗坏血酸、谷胱甘肽含量;使过氧化氢酶、过氧化物酶活性及渗透溶质可溶性糖、游离氨基酸和脯氨酸含量显著降低,有机酸和叶绿素含量明显提高,而可溶性蛋白质含量则变化不大;添加DMTU和ASA后有效逆转了喷施H₂O₂对NaHCO₃胁迫燕麦生长受抑和生理响应的调节。采用主成分和隶属函数分析显示,喷施H₂O₂显著提高了NaHCO₃胁迫下燕麦幼苗的综合评价值,添加DMTU和ASA完全或部分逆转了H₂O₂的作用。因此,外源H₂O₂是通过调控活性氧代谢和渗透调节来缓解碱胁迫导致的氧化伤害和生长抑制,从而增强燕麦幼苗的耐碱性。     

布拖黑绵羊及凉山半细毛羊改良羊脂肪酸组成及挥发性风味物质的研究

本试验旨在研究布拖黑绵羊及凉山半细毛羊改良羊的脂肪酸及挥发性成分的种类及含量,并比较二者的异同。利用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱(SPME-GC/MS)联用分析技术,对1周岁布拖黑绵羊及凉山半细毛羊改良羊各部位肌肉混合肉样脂肪酸的组成和挥发性成分进行研究。结果表明,脂肪酸主要由豆蔻酸、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸和亚麻酸等构成,其中布拖黑绵羊与凉山半细毛羊改良羊肌肉中亚油酸含量差异显著(P<0.05),其他脂肪酸含量差异不显著(P>0.05);布拖黑绵羊中检测到48种挥发性化合物,而凉山半细毛羊改良羊中检测到56种挥发性化合物,二者共同挥发性成分主要有己醛、庚醛、1-辛烯-3-醇、2-戊基呋喃、2,3-辛二酮、辛醛、苯甲醛、壬醛等,不同羊存在个体差异,且2种绵羊挥发性成分中占主要地位的可能是醛类。     

利用芳香族化合物估测反刍动物采食量的潜力

综述了芳香族化合物的发现过程、反刍动物饲草料、瘤胃和尿液中芳香族化合物的主要类型及存在形式.马尿酸是最早从家畜排泄物中发现的芳香族化合物.反刍动物的尿液中排出的苯甲酸几乎完全来源于日粮中的前体物.饲料日粮中芳香族化合物是酚酸、简单酚、香豆素、棉子酚、酚的生物碱、类黄酮、单宁酸和木质素.羟基肉桂酸和安息香酸是维管束植物中广泛存在的一类酚类化合物,其在禾本科牧草中的含量远高于豆科牧草,但禾谷类籽实中的含量却很低.瘤胃液和尿液中的芳香族代谢物主要是无酚的芳香酸、酚酸和苯酚,环己烷羧酸是惟一发现的脂环族酸.饲喂不同的日粮饲草料,反刍家畜以马尿酸形式排出的氮量大约占尿氮总量的6%,变化范围为1%～38%.测定尿中芳香族化合物特别是马尿酸对预测反刍家畜的采食量具有重要潜力和作用.     

Comparative efficacy of several disinfectants in suspension and carrier tests against Haemophilus parasuis serovars 1 and 5

The comparative efficacy of 16 active compounds (including the most commonly used chemical groups) and 10 commercial formulations against Haemophilus parasuis serovars 1 and 5 was studied. These organisms were tested in suspension and carrier tests in the presence and absence of serum as representative of organic matter. Chloramine-T and half of the formulations from commercial sources (most of them including quaternary ammonium compounds) were effective in both in vitro tests, regardless of the presence or absence of organic load. All 26 disinfectants except for an iodophor (0.1% available iodine) resulted in at least 3-log₁₀ reduction in colony-forming units in suspension test, and most of them resulted in the maximal level of detection (>6-log₁₀ reduction). On the other hand, disinfectants were not as effective in carrier test as in suspension test, and the presence of serum considerably reduced the activities of most of the compounds tested, especially in carrier test. These results suggest the importance of selecting suitable disinfection for routine use on surfaces contaminated with H. parasuis, particularly when organic matter is present. Chloramine-T and formulations 2 and 7–10 are recommended for a complete inactivation of H. parasuis in swine herds.     

不同萃取方法对缫丝蛹油脂肪酸组成及理化性质的影响

采用有机溶剂(正已烷和石油醚)萃取法及超临界CO2流体萃取法分别萃取获得缫丝蚕蛹油样品,并对其脂肪酸组成及理化性质指标进行分析和测定。结果表明,缫丝蚕蛹经两种萃取方法共3种溶剂萃取获得的3个蛹油样品,其脂肪酸组成相同,均分离出4种饱和脂肪酸和5种不饱和脂肪酸(占脂肪酸总量的72%~75%),其中超临界CO2萃取得到的蛹油酸值和过氧化值较低,而碘价和皂化值较高,质量优于其它2种有机溶剂提取的蛹油。提示超临界CO2萃取的蛹油作为一种富含ω-3型不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)的功能性油脂,具有广阔的应用开发前景。