国际养蜂联合会关于蜂蜜欺诈的声明

2019年1月,国际养蜂联合会发布“关于蜂蜜欺诈行为的声明”,该声明代表了国际养蜂联合会对于蜂蜜纯度、真实性以及伪劣品检测的官方立场,旨在为全球蜂业可持续发展以及为消费者和相关利益者的可靠依据文件而服务。这是一个严峻和现实的问题,值得蜂业界深思。我国蜂业怎样跟上国际蜂业发展的步伐,缩小与其的差距;我们怎样提高蜂产品的质量,面对蜂产品全球贸易化的挑战……对此,业内人士纷纷献计献策,发表意见和提出建议。下面附“声明”全文译文(编辑部特邀请中国食品土畜进出口商会蜂产品分会秘书长龙学军翻译),以及特约了杨玉华老师和李子健老师的文章,以飨读者。同时,欢迎广大读者和全国蜂业同仁献计献策、各抒己见。     

关于“中国蜂业”微信群的严正声明

<正>近期收到群众反馈,市场上出现多个以"中国蜂业"的名称建立的微信群,并可能涉嫌非法获利行为。为维护广大蜂业经营者及相关群体的合法权益,我所高度重视并发表严正声明如下:1.《中国蜂业》杂志编辑部及我所专家从未以"中国蜂业"的名义组织建立任何微信群,更没有通过微信组织过任何涉及财产交易的活动;     

国际蜂联针对伪劣蜂蜜的声明

2019年2月,中国养蜂学会收到国际蜂联的来函和文件,国际蜂联(APIMONDIA)说为了保护全世界养蜂人、蜜蜂及消费者,拟针对"造假蜂蜜"发出声明(声明内容如下)。打假本是一件令人高兴的事,然而,这个声明里打的不仅是假蜜,还包含了非成熟蜜。国际蜂联向世界推崇的只有"成熟蜜"才是蜂蜜。中国蜂蜜何去何从?是当前迫在眉睫的急务,值得我们每一个人思考。我们应当如何来回应国际蜂联?既能让中国跟上国际步伐,又能保护中国蜂蜜业不受损失,还望有识之志向中国养蜂学会献计献策。中国养蜂学会也将会加大成熟蜜基地建设力度,引领中国蜂业与世界接轨。     

总结过去开创未来--展望加入WTO 3年后的我国蜂业

2001年12月11日我国成为世界贸易组织(W TO)的一名成员。当时,关心我国蜂业发展的人们对我国蜂业的发展进言献策。3年过去了,入世后对我国蜂业的发展有什么样的影响?从今年开始,我国已进入入世后的“后过渡期”,又将如何面对新的挑战呢?1入世3年我国蜂业发展状况3年前,面对我国的入世,人们在喜悦的同时也有一些担心,蜂业界的朋友们也是如此,担心蜂业会受到冲击,这种担心不是没有理由的,因为中国的农业发展缓慢,蜂业作为农业的一个组成部分,同样存在发展滞后的问题。那么,3年来蜂业的发展到底怎样呢?1.1入世促进了蜂业发展首先是提高了人们…     

检视问题综台施策助推新时代我省蜂业水平全面提升

蜜蜂是维护生物多样性和生态平衡的重要生物,对生态文明和种养业意义重大。蜂群健康和蜂产品质量关乎养蜂业发展,蜂业危机也是整个生态和种植业危机。如何发展好我省蜂业,需结合新时代的实践要求,开展靶向调研,全新综合考量,认真审视问题,开展综合施策,方能确定新时期中国特色蜂业的指导思想和做好顶层设计。     

给权威部门一个建议

当我们还在热火朝天地讨论入世后中国蜂业该如何应对机遇与挑战之时 ,欧盟出台了禁止进口中国动物源食品的决议 ,这一事件给我国蜂产品出口带来了巨大的影响。中国蜂业在发展过程中有许多问题亟待解决 ,但关键还是质量问题。质量是蜂产品的生命 ,没有质量 ,就如同无源之水。现在许多企业在创名牌、创品牌 ,这是坚持优良品质的过程。可以预见 ,不尽快解决蜂产品质量问题 ,必将给我国蜂业的发展带来巨大影响 ,受害最深的还是蜂产品企业和广大养蜂者。就蜂蜜而言 ,在浓度这个问题上长期得不到解决 ,原因很多 ,真正解决亦非一朝一夕之事。但从类…     

浅议蜂业生产在美丽中国建设中的地位与作用

十八大报告提出了"努力建设美丽中国",蜂业生产是一项不与粮棉争地、不消耗能源、无污染的绿色环保产业。蜜蜂作为自然界中经济昆虫,不仅能提供大量营养丰富、滋补保健的蜂产品,还能通过传粉授粉大幅度提高农作物产量,改善作物品质,蜜蜂授粉对我国生态农业的建设起了重要作用。本文从蜂业生产在改善农业生态、带动农民增收致富以及促进区域特色经济发展等方面综述了浅议蜂业生产在美丽中国建设中的地位与作用,并就如何进一步提升蜂业生产在美丽中国建设中的地位与作用提出了建议和措施。     

德国蜂业体系对中国蜂业转型和发展的启示

中国蜂业正处于家庭式小规模生产向集约化生产的转型过程。研究了德国较为成熟的蜂业体系，总结出德国蜂业体系的闭环特征和其中涵纳的知识体系、调控体系和蜜蜂保护体系3个小体系的特点。对比中德蜂业体系，并结合中国蜂业实情，提出中国蜂业转型和发展的可操作建议，旨在为中国蜂业转型和发展提供新思路。     

挑战与机遇并存--谈我国蜂业现状及发展对策

刚刚加入WTO不久的中国蜂业便遭遇欧盟等国家贸易壁垒的强大压力,内外交困的中国蜂业将何去何从?本文根据我国蜂业生产及蜂产品市场现状,探讨了促进我国蜂业经济发展的对策,并对蜂业未来的发展进行了展望。     

对蜂农组织化建设的回顾和反思——以浙江省江山市为例

蜂业组织形式随着江山蜂业的发展在江山经历了30多年的演变,在提高蜂农组织化程度、加快蜂业产业化发展、促进蜂农增收等方面,各种组织的作用日益突出。笔者通过对江山蜂农组织化建设情况的回顾,结合目前存在的问题,围绕如何更好完     

“成熟蜜”改称“封盖蜜”更合适一些

目前,在国际蜂联反对伪劣蜂蜜声明的促进下,国内蜂业界上上下下都在讨论研究生产成熟蜜的问题。这将是一场养蜂生产方式、方法的变革,也是我国高质量蜂业发展的必由之路。目前国内的蜂产业,把达到42波美度及以上的蜂蜜叫做成熟蜜。达不到这个浓度标准的蜂蜜叫低浓度蜜或者水蜜。随着成熟蜜生产的普及,统一规范成熟蜜的叫法,也势在必行。     

兰溪市蜂业合作社发展探讨

兰溪市是中国第二大养蜂大县(县级市),有着良好的蜜蜂资源.蜂业也是兰溪农民收入的重要来源,推动兰溪蜂业发展,有利于促进蜂农增收,蜂业增效;有利于改善生态环境,解决剩余劳动力,促进新农村建设;有利干加快农业结构调整和标准化生产速度,有力地推动蜂业产业化进程,壮大主导产业.然而兰溪市蜂业发展面临着专业组织不健全,组织化程度不高,蜂业文化不丰富等问题,这已经导致兰溪蜂业经营规模不大,产业化水平不高,制约着当地的蜂业发展.从兰溪市蜂业合作社发展动因及思路对兰溪市蜂业合作社发展进行了探讨.     

北京市蚕蜂站:普及推广科研成果与蜂农双赢

《中国蜂业》记者:请详细介绍一下贵单位实际工作是如何与科研相结合的?刘进祖:首先,从单位职能上来讲,蜂业生产与科研、蜂业技术推广是北京市蚕业蜂业管理站的重要职能之一,是我单位开展行业管理工作的重要组成部分,是我单位不可推卸的责任和义务。其次,从开展科研工作的目标和服务主体上来讲,我单位的科研工作始终     

山重水复疑无路 柳暗花明又一村———也谈如何办好蜂业协会

拜读<蜜蜂杂志>2007年第3期<浅谈如何办好蜂业协会>(以下简称<协会>)一文,不禁拍手称快,大声叫好,文中一针见血地提出了当前蜂业协会中存在的问题."近几年,大大小小的蜂业协会不断成立,纵观这些协会,能真正为养蜂人办实事的却没有几个".     

2006年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(重庆)蜂业博览会信息

由中国养蜂学会、中国蜂产品协会主办,重庆市蜂业学会、北京市农林科学院蜂业发展中心、北京永安信生物授粉有限公司承办,十几家单位协办及支持的2006年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(重庆)蜂业博览会,定于2006年3月11日￣13日在重庆市召开。会议主要内容:结合当前国际国内的经济发展形势及蜂业发展状况,总结2005年我国蜂产品生产经营情况、发展经验及存在问题;分析、预测2006年蜂产品市场行情、趋势;座谈蜂业可持续发展的对策、措施;进行中国蜂业发展战略论文研讨及蜂业技术、蜂产品、蜜蜂文化展示、博览;大会将组织市民参加博览会。现将…     

2017年《中国蜂业》杂志征订启事

<正>《中国蜂业》是由农业部主管,中国农业科学院蜜蜂所和中国养蜂学会主办的蜂业综合性科技期刊,1934年1月创刊。2006年由《中国蜂业》更名为《中国蜂业》。《中国蜂业》是国内外蜂业科技信息交流和发布的重要平台,其信息量大,时效性强,影响面广。2017年《中国蜂业》邮局征订工作已于2016年10月份办理,月刊,每月1日出版,     

中国现代蜂产品市场营销人员素质初探

随着市场经济体制在我国的建立 ,中国蜂业如何面向市场 ,面向世界 ,面向未来 ,如何造就一大批优秀的企业营销人才 ,成为蜂业企业面临的一项十分紧迫的战略任务。拜读《蜜蜂杂志》向蜂业界同仁提出的“创名牌 ,抓质量 ,重宣传”等经营观念十分赞同。本人在从事蜂产品营销１０年来和与蜂业界朋友的交往中 ,认识到蜂产品市场营销的重要性。有时对蜂产品市场的不景气深感力不从心 ;现有的蜂业企业的市场营销人员的素质也普遍较低。在制约蜂产品市场繁荣的诸多瓶颈因素中 ,人的因素起决定作用。因为蜂产品市场是供求关系的总和 ,而营销人员是这种…     

加强信息化建设提升蜂业企业经营管理水平

蜂产品企业是中国蜂业的中坚力量,蜂产品企业的信息化水平很大程度代表了中国蜂业的现代化水平,长期以来,由于规模有限和对信息化建设重视不够,国内蜂业企业信息化程度普遍较低,制约了企业经营管理水平的提高.北京百花蜂业科技发展股份公司(以下简称"百花蜂业")是中国蜂产品龙头企业,已率先进行了ERP信息化建设与应用,对蜂产品行业...     

做好西部大开发中蜂业合资企业的大文章——解决西部合资蜂业企业问题的思考

１问题的提出中国是世界上养蜂、蜂产品生产和出口的大国。蜂产品在我国农副土特产品对外出口贸易中占有不可小窥的地位 ,其生产经营单位上千家之众。尤其是我国的民营蜂业企业自改革开放以来 ,得到了长足的发展 ,东部随着开发区热 ,招商引资产生了诸多合资蜂业企业。无论属于哪种性质的蜂业企业、科研机构、养蜂场 ,大多数分布在东部及沿海地区 ,因此 ,东部一直是中国蜂业经济发展的龙头及主战场。世纪之交 ,中国“入世”在即 ,国家正式启动西部大开发战略 ,这意味着中国蜂业经济的主战场将逐步由东部向西部转移 ,拥有世界上最大的蜜粉源植…     

蜜蜂精神振兴蜂业

<正>我国养蜂业近年来得到了快速发展,成为世界蜂业大国。但受国内外许多因素的影响,养蜂业的发展仍面临许多困难,如何摆脱困境,由蜂业大国走向蜂业强国,成为了共同关注的问题。现在养蜂人是日趋老龄化,蜂农缺乏实效性组织,许多地方虽成立了蜂业协会或蜂业合作社,但由于缺乏经费等原因使之有名无实。养蜂行业监管体制的滞后使假冒蜂产品不断出现。蜜蜂授粉对保护物种的多样性、维护生态平衡、提高农作物质量等公益作用被