中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜实时荧光PCR法鉴别及其应用

中国蜂蜜主要分为中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜两种,分别由中蜂和意蜂酿造而成.中蜂蜂蜜营养价值高,保健功能好,但是由于产量低,价格是意蜂蜂蜜的3～5倍.一些不法企业和养蜂人趁机将意蜂蜂蜜假冒中蜂蜂蜜销售,或将意蜂蜂蜜掺入到中蜂蜂蜜中以次充好.因此,如何鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜是当前蜂产品行业面临的一大难题.本研究以MRJP2(Maj...     

涉蜂法规政策解读之三——中意蜂争占场地问题

中华蜜蜂,简称为中蜂。主要繁衍生息于我国,经过漫长的演变进化与饲养过程,成为我国土生土长的蜜蜂当家品种,属于东方蜜蜂的代表蜂种。中华民族与中华蜜蜂共生于中华大地,渊源悠长,有着浓厚的乡土情,国人乐于饲养中蜂喜爱中蜂。我们指的古代养蜂、历史养蜂就是指饲养中蜂,20世纪初之前,我国饲养的全部是中蜂。     

挥发性物质可鉴别真假中蜂蜂蜜

<正>近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地环境识别与控制创新团队在蜂蜜真实性识别研究方面取得新进展,发现了中蜂蜂蜜(中华蜜蜂所产蜂蜜)和意蜂蜂蜜(意大利蜜蜂所产蜂蜜)中存在显著差异的6种挥发性物质,为我国中蜂蜂蜜的真实性识别提供了物质基础。该研究成果在线发表在《农业食品化学(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》上。     

论中蜂在我国养蜂生产中的地位和作用

我国养蜂生产中使用的两大蜂种,一是自国外引进、以意蜂为代表的西方蜜蜂,二是土生土长的中华蜜蜂,简称中蜂或土蜂。据有关部门统计,目前我国大约有1000万群蜂,其中意蜂为600万群,中蜂400万群。最近20年来,随着我国国民经济的发展,人民生活水平的提高,“土蜂蜜”成了时尚货,消费者除自食外,包装精美的土蜂蜜还成了人们走亲访友的土特产。有些地方政府也正是看中了中蜂蜜的市场价值,所以“十三五”期间,许多地方都把养蜂列为农村脱贫攻坚的一个重要抓手,大力发展、推动中蜂养殖。     

中蜂多层小蜂箱与意蜂标准箱生产性能比较

中华蜜蜂是我国饲养的重要蜂种之一。相较于西方蜜蜂较为统一的朗氏标准蜂箱,中蜂的蜂箱种类繁多。研发了1种中蜂多层小蜂箱,并对其生产性能进行了测定与比较。结果表明,中蜂多层小蜂箱蜂蜜夏季采集量略高于意蜂标准箱组,但差异不显著。多层小蜂箱蜂蜜波美度和含糖量高于意蜂标准箱组,含水量低于意蜂标准箱组,但差异也不显著。多层小蜂箱中蜂群势显著高于意蜂标准箱饲养组,表明多层小蜂箱比传统蜂箱更利于蜜蜂生产与繁殖。     

中蜂与意蜂合群饲养及其工蜂监督

本实验以中华蜜蜂和意大利蜜蜂为实验材料,通过特殊的方法对中华蜜蜂与意大利蜜蜂进行合群饲养,并对中意合群蜂中工蜂监督等行为特性进行了初步研究。结果表明:中华蜜蜂和意大利蜜蜂可以同群饲养,并且可以培育出中意合群蜂和意中合群蜂两种特殊的蜂群;中意合群蜂中工蜂在24h内会清除将近一半的外源意蜂受精卵,但保留了将近90%的中意合群蜂受精卵,差异显著;中意合群蜂中工蜂对外源中蜂受精卵辨认效果差异不显著,对外源意蜂雌性幼虫的辨认效果差异也不显著。     

什么蜂产的蜜好什么样的蜂蜜可防病治病

这是一个消费者共同关注的问题 ,根据本人１０多年的养蜂经验 (养中蜂和养意蜂 )发表一点愚见。蜂蜜防病、治病的根本不是蜜蜂 ,而是蜜蜂从蜜源植物上得来的营养成分和药用成分。蜜蜂只不过在盛花期起收集、浓缩、储存作用 ,平时它们是一个纯粹的消费者。那么为什么在人们心目中存在着中蜂 (土蜂 )蜂蜜治病 ,意蜂 (洋蜂 )蜂蜜不治病的观念呢 ?这是因为早些年各地蜜源丰富 ,旧法饲养的蜂群每年取蜜一次 ,取的是全年内各个花期的混合蜜 ,这种蜜的蜜源种类多 ,营养成分和药用价值自然就好。而意蜂采用新法饲养 ,产蜜量大 ,每年取蜜多次 ,取的蜜…     

南宁市双色中华蜜蜂探析

近几年来,南宁的许多中华蜜蜂(以下简称中蜂)养殖场经常出现麻色蜜蜂和黄色蜜蜂混同一起的种群(简称双色群),引起中蜂养殖者的高度关注。笔者在南宁市吴圩镇(广西国有七坡林场)定地养殖中蜂十余年,每年都有少量双色蜂种群出现,为此对双色中华蜜蜂进行了详细观察、记录、验证,认为双色蜂不是一个独立品种,是外来黄色蜂种与本地麻色蜂种杂交的结果。     

浅谈科学合理发展中蜂养殖业

正中华蜜蜂(简称"中蜂",俗名土蜂),是我国特有的优良蜂种,如同中华文明一样,中华蜜蜂在我国已有数万年的历史。蜜蜂饲养好坏的评价指标主要是产优质成熟蜜的数量,这与"蜜源植物分布情况、蜜蜂群势大小、适宜的气候温度"三方面有密切的关系。1发展中蜂养殖业的误区近年来由于优质的蜂蜜价格居高,政府政策的扶持,中蜂养殖业发展迅速。但是发展中蜂养殖过程中存在较多的误区,主要有像意蜂一样大规模养     

自制蜂具贮存备用蜂王

蜜蜂群势的变动,会引起蜜蜂某些行为发生程度不同的改变。本文仅列举4例以作证明。例一:上世纪70年代和80年代,南方农村有些业余养蜂者,由于对外来蜂种缺乏全面的了解和正确的认识,常常将中蜂和意蜂同场饲养。由于对意蜂的饲养管理经验不足,导致意蜂度夏之后群势过于孱弱,难以在短时期内恢复。在迫不得已的情况之下,只好用中蜂的蛹脾去补强意蜂的群势,使其迅速复壮。采取该措施者大多数获得了成功:意蜂很乐意地接受了中蜂蛹脾,此后中意蜂同巢共处相安无敌视。消息传开后很多人都曾做过尝试,然而总有一些模仿者尝到了失败的苦涩,意蜂拒绝接受…     

蜜蜂种间交尾的干扰是蜂种生存竞争的一种特殊形式

在中华蜜蜂和意大利蜜蜂种间生存竞争中，中蜂成为失势者，数量锐减，密度下降，生栖范围缩小，在意蜂占绝对优势的情况下，中蜂处女王交尾受到意蜂雄蜂的严重干扰，交尾成功率极低或交尾不成。这种性干扰是生存竞争中的特殊表现形式，成为中蜂在平原丘陵地区繁衍困难，而又不被人们注意的重要原因。     

几种重要授粉蜜蜂的特性及授粉应用

1 引言世界上授粉昆虫种类很多 ,蜜蜂类是在生产中应用最广的授粉昆虫 ,其中西方蜜蜂和中华蜜蜂在为农作物授粉中起着主导作用。但是 ,野生蜜蜂在为作物授粉中也起着不可忽视的作用。它们分布广 ,适应性强 ,在某些特定条件下所起的作用远远超过家养蜜蜂。2 几种重要授粉昆虫简介2 1　中华蜜蜂 (ApisceranaceranaFabr .)简称中蜂 ,是东方蜜蜂的一个亚种。广泛分布于我国华南、西南、中南、西北、华北及东北等地。是我国南方主要饲养的土著蜂种。由于中蜂活框饲养技术的成功推广 ,使中蜂成为南方省份的一个重要的授粉蜂种。研究表明 ,中蜂…     

陕北中蜂囊状幼虫病抗病品系的选育

中华蜜蜂,简称中蜂。是我国独有的蜂种,囊状幼虫病是目前危害中华蜜蜂最主要的病害。试验以囊状幼虫病流行后自愈的蜂群为基础选育素材,采用人为感染、逐级淘汰、闭锁繁育、固定有益基因的育种手段,进行中蜂囊状幼虫病抗病品系的选育,大大地提高了其抵抗囊状幼虫病的性能。     

广西中华蜜蜂蜂箱规格调查与分析

<正>前言中华蜜蜂(简称中蜂,东方蜜蜂的主要品种)是我国土生土长的本土蜂种。自古以来,我区群众就有饲养中蜂的习惯,1932年以前,采用传统方法饲养;1932年春意大利蜂(简称意蜂,西方蜜蜂的主要品种)开始引进我区,采用活框技术饲养,中蜂活框饲养历史亦自此开始,中蜂和意蜂的种间竞争也悄然展开。据记载,1935年春,我区采用活框技术饲养的蜜蜂有640群,其中中蜂17群,意蜂623群。经过近80年的努力,我区养蜂业取得了快速发展。据畜牧部门调查,2014年我区有蜜蜂73.21万群,其中中蜂55.95万群,全国排名前3     

中、意蜂Atg12基因克隆表达及生物信息学分析

试验旨在探究自噬相关基因Atg12(autophagy-related 12 gene)在中华蜜蜂(中蜂)、意大利蜜蜂(意蜂)中的表达差异,为探讨中蜂抗螨分子机理提供参考。参照GenBank中东方蜜蜂Atg12基因序列(登录号:XM_017048509.1)设计引物,扩增中、意蜂头部组织Atg12基因,并对其进行克隆、测序、原核表达及其氨基酸序列和蛋白结构分析,同时采用实时荧光定量PCR技术分析该基因在中、意蜂头部组织中的表达差异。结果显示,本试验成功扩增出大小为450 bp的目的片段,并表达出大小约42 ku重组蛋白;遗传进化树分析表明,在Atg12基因进化过程中,中蜂(Apis cerana cerana)、意蜂(Apis mellifera)、大蜜蜂(Apis dorsata)和小蜜蜂(Apis florea)亲缘关系较近;重组蛋白生物信息学分析显示,该蛋白的二级结构中共含有6个多肽结合位点、6个β-折叠和4个α-螺旋,分子质量约为16.13 ku,等电点为6.73;实时荧光定量PCR结果显示,Atg12基因在中蜂头部组织中表达极显著高于意蜂(P<0.01)。本试验结果为后续深入研究Atg12基因在中蜂抗螨上的作用机制提供了参考。     

营养杂交对工蜂初生重的影响

为寻找蜜蜂营养杂交的潜在规律,将中华蜜蜂(Apis cerana ceranaFabricius,简称中蜂)和意大利蜜蜂(Apis mellifera ligusticaSpinola,简称意蜂)进行营养杂交,测量其营养杂交后代工蜂的初生重,结果表明,营养杂交中蜂第1代工蜂初生重(99.58±5.70)mg比中蜂亲本对照组工蜂初生重(89.5±4.3)mg增加10.08 mg,两者差异极显著(P<0.01);营养杂交意蜂第1代工蜂初生重(109.19±6.22)mg比意蜂亲本对照组工蜂初生重(134.8±8.7)mg减小了25.61 mg,两者差异也是极显著(P<0.01)。但营养杂交各代工蜂初生重之间差异不显著。     

蜜蜂品种介绍

蜜蜂有６个种,即大蜜蜂、黑大蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂。前４种为野生蜂种,在我国海南、广西和云南省（区）有分布。后两种又包括许多品种,多为自然品种。人工选育的蜜蜂品种多为杂交种,吉林省养蜂科学研究所选育的白山５号,是优良的三交种蜜蜂。 一、东方蜜蜂 东方蜜蜂有许多自然品种,如印度蜂、爪哇蜂、日本蜂以及中华蜜蜂等。 中华蜜蜂（中蜂）是我国的土著蜂。工蜂体长１０～１２毫米;腹节背板黑色,有明显或不明显的褐黄环。在高纬度、高山区中蜂的腹部色泽偏黑;处于低纬度、平原区的色泽偏黄。全身被灰色…     

中蜂保护任重道远

中华蜜蜂(简称中蜂)是东方蜜蜂的指名亚种,是我国土生土长的蜂种,对我国自然条件十分适应,具有耐热抗寒,善于利用零星蜜源植物、节省饲料,抗螨、抗白垩病等特点,是我国宝贵的蜜蜂遗传资源。除了新疆以外,在我国各地都有分布,以华南、西南等地为多。对中蜂的保护迫在眉睫中华蜜蜂作为人类饲养的一个重要蜂种,和西方蜜蜂一样,通过对植物授粉,对生态多样性的保持和恢复起着巨大的作用,尤其是很多地方山区植被受到严重破坏时。因中蜂比西蜂更适于山区环境,所以,在山区生态恢复中,起到比西方蜜蜂更重要的作用。     

谈中蜂的一些反常行为

中华蜜蜂简称中蜂.中蜂是我国从古至今土生土长的蜂种,在我国有几千年的生活历史.中蜂有抗逆、抗寒、抗螨、抗"白垩"、省饲料,采集零星和冬季蜜源、飞翔速度快、适应性强等优点,但中蜂与西方蜜蜂相比有些行为却是反常的,其表现例举如下.     

利用基因检测技术鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜

浙江大学胡福良教授团队采用基因检测技术成功地建立了准确鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的方法。论文“Authentication of Apis ceranaHoney and Apis mellifera Honey Based on Major Royal Jelly Protein 2 Gene”于2019年1月14日在线发表在国际学术期刊《Molecules》上。中蜂蜂蜜也称“土蜂蜜”,其营养和保健功效深受消费者信赖,然而因产量较低,其市场价格是普通意蜂蜂蜜的好几倍。受利益驱使,一些不法商贩用意蜂蜂蜜冒充或掺入中蜂蜂蜜中以赚取高额利润,给中蜂养殖者以及相关蜂产品企业造成了严重损失,同时引发了消费者的信任危机。因此,如何鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜是当前蜂产品行业亟待解决的一大问题。