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鲟是大型经济鱼类,体内大部分是软骨,又体被硬鳞,故常被称作"软骨硬鳞"鱼类,其实鲟隶属于硬骨鱼纲、硬鳞总目、鲟形目(Acipenseriformes),因其皮是制作高档皮革制品的好原料,抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美;鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类,全身除体表骨板外其他部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品,特别是素有"黑色黄金"之称的鲟鱼鱼子酱,更是驰名中外的高档食品。因为如此高的经济价值,随着鲟鱼养殖技术的提高,鲟鱼量变得越来越大,养殖区域不断增加,养殖规模及集约化程度不断上升。近年 相似文献
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正史氏鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类,为地球上现存最古老的脊椎动物,被认为是"活化石",在黑龙江、乌苏里江、松花江等水域均有分布。它身体细长呈细纺锤形,裸露无鳞,背有5行大的菱形骨板,幼鱼骨板带有尖棘,为软骨硬鳞鱼。其身体背部棕灰色或褐色,幼鱼为黑色或浅灰色,腹部均为白色。史氏鲟具有个 相似文献
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史氏鲟养殖技术讲座:史氏鲟生物学特性 总被引:1,自引:0,他引:1
史氏鲟(Acipenser schrencki Brandt),隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科,鲟亚科,鲟属。现将其生物学特性介绍如下:1 外部形态 史氏鲟体延长,呈圆锥形,外被5行骨板,其中背板1行,数量11~19枚;侧板2行,每行30~47枚;腹板2行,每行7~14枚。头呈三角形,略为扁平,侧面观 相似文献
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《内陆水产》1978,(3)
名称中华鲟(Acipellser sinensis Gray)。属鲟形目、鲟科、鲟属。地方名鲟鱼、鳇鱼、鲟鳇鱼。古名 鳣(《尔雅》)、鳣鲔(《诗经》)。形态特征体长,近呈棱形,背部微隆,腹面平直。吻扁平而尖,略向上翘。头部骨片裸露。口下位成一横裂,吻腹有须二对,等长,平行横列。眼小侧上位。鳃孔大,鳃耙排列稀疏,成体一般为13—24枚。全体具有五行骨板状的硬鳞,背部正中一行较大,在背鳍前有13—44块,背鳍后有二块,体侧及腹侧各二行,体侧有硬鳞33—37块,腹侧11—13块,另在臀鳍前后各有1—2块,身体其它部分均裸露无鳞,幼体皮肤光滑,成体粗糙。背鳍接近 相似文献
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正本文通过对青岛水族馆二十多年间饲养中华鲟的经历和几次对中华鲟成体疾病治疗的回顾,总结了中华鲟的水族馆展示和饲养保育技术,中华鲟成体生长发育与盐化的关系,期望为中华鲟的长期大规模饲养管理提供基础研究资料。中华鲟(Acipenser sinensis Grdy)隶属脊索动物门、脊椎动物亚门、有颌上纲、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞下纲、鲟形目、鲟科、鲟属。中华鲟体披五行骨板,形态威猛,个体硕大,扫帚似的歪尾,四条须下 相似文献
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北美鲟鱼种类及其生物学 总被引:1,自引:1,他引:1
鲟鱼是目前地球上最古老和最原始的软骨鱼类 ,它们大多个体较大 ,大约在 2亿 5千万年前演变而成。鲟鱼目前尚保留了不少原始鱼的特征 ,如尾鳍歪形 ,体内除头骨外都是软骨 ,体外表皮无鳞但有五行骨板 ,多数个体大且寿命较长。在分类上 ,鲟鱼属于辐鳍亚纲 ,硬鳞总目 ,鲟形目。全球现存的鲟鱼有两个科 ,即鲟科和匙吻鲟科 (或称白鲟科 ) ,共 2 8种。在北美现存有鲟鱼共 8种 ,包括鲟科鱼 7种和匙吻鲟科鱼 1种 ,具体见表 1。北美鲟鱼与世界各地的其它鲟鱼一样 ,有表 1 北美现存的鲟鱼种类中文名英文名学 名匙吻鲟Americanpaddle… 相似文献
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史氏鲟人工繁殖及养殖技术(连载) 总被引:1,自引:0,他引:1
史氏鲟的一般生物学特点 鲟鱼类是一群大中型的经济鱼类,广泛分布于北回归线以北的水域中。史氏鲟为近代世界上尚存的26种鲟形目鱼类之一,隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科,鲟亚科,鲟属。鲟鱼是一相当古老的生物类群,因此有“活化石”之称,在有机体和生活环境相统一的生物演化规律支配下,经历了无数世代的生态适应和自然选择,现代鲟鱼类具备了与大多数硬骨鱼所不同的性状和特征。 一、形体结构特点 史氏鲟体延长,呈圆锥形,外被5行骨板,其中背板1行,数量11-19行;侧板2行,左右各1行,每行30… 相似文献
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<正>鲟鱼是一类有重要经济价值的大型亚冷水性鱼类,是目前地球上最古老和最原始的鱼类之一,距今已有两亿多年的历史,被称为"水中活化石"。全世界现存鲟鱼共27种,全部隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞鱼总目的鲟形目。其中鲟科(Acipenseridae)有鳇属(Huso)2种、鲟属(Acipenser)18种、铲鲟属(Scaphirhynchus)2种、拟铲鲟属(Pseudoscaphirhynchus)3 相似文献
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匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目,匙吻鲟科。主要分布在美国中部和北部的大型河流、湖泊、水库和海湾沿岸,是大型经济鱼类,自然条件下寿命在30年以上。匙吻鲟的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中; 相似文献
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<正>俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)隶属于鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser),为软骨硬鳞鱼,具有观赏价值、食用价值、药用价值。同时俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,分布范围广,适应性强,经人工驯化后可成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。目前在世界各地养殖量日益增加,养殖集约化程度不断增加,导致养殖环境日益变坏,特别是水质条件变差,养殖俄罗斯鲟正受着不同疾病的困扰。随着鲟养殖业 相似文献
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鲟隶属于硬骨鱼纲,辅鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科和白鲟科。鲟科鱼类分四属,白鲟科分两属,共28种。我国自70年代开始进行鲟人工繁殖和养殖试验,1992~1998年,我国黑龙江、长江水产研究所等单位对部分鲟品种进行了一系列研究,1998年我国开始规模化养鲟,到2005年,国内鲟产量1万t左右,初具产业化规模,主要养殖品种有史氏鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等。由于史氏鲟的肝性脑病在2000年暴发,西伯利亚鲟的溃烂病在2004~2006年全国性暴发,鲟养殖户蒙受重大损失,国内部分养殖户开始尝试养殖杂交鲟。 相似文献