脆江蓠海区栽培技术

<正>脆江蓠(Gracilaria bursapastoris)隶属于红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属,广泛分布于中国东南沿海地区。与其它江蓠相比,脆江蓠的藻体具有质脆、肥厚、多汁的特点,是鲍鱼养殖的优良饲料。另外,脆江蓠含胶量较低,口感好,风味独特,可以作为海洋蔬菜直接食用或加工,市场前景广阔。近年来,广东省粤东地区已开展脆江蓠海区栽培试验并取得成功。     

菊花江蓠栽培技术

菊花江蓠(Gracilariaconfervoides)隶属于红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属,分布在我国的台湾省,为台湾海水池塘或咸水湖的主要栽培种类.菊花江蓠的鲜品用于养鲍,已成为海南省养鲍的主要饵料之一,亦可经烹调后食用,干品用于工业提取琼胶.目前,在海南省栽培的菊花江蓠是近年来直接从台湾引种过来的,通过几年的试养已经获得成功,并探索出菊花江蓠栽培的一些生产经验,且已在三亚、海口等市县推广养殖.现将菊花江蓠的生物学特性和栽培技术作一介绍,以供参考.     

温度对几种大型海藻硝氮吸收及其生长的影响

以大型红藻真江蓠Gracilaria asiatica、脆江蓠Gracilaria chouae、蜈蚣藻Grateloupia filicina大型褐藻鼠尾藻Sargassum thunbergii、海黍子Sargassum pallidum为实验材料,研究了在10～25℃不同温度下这几种海藻对硝氮(NO3-N)的吸收和生长情况。结果表明,几种大型海藻对水体中NO3-N的吸收效果明显,其中真江蓠和脆江蓠的吸收速率15℃时最高,为0.507±0.136和0.448±0.095μmol/g·h,蜈蚣藻和鼠尾藻在20℃时最高,为0.614±0.033和0.289±0.019μmol/g·h,海黍子在25℃时吸收速率最高,为0.748±0.015μmol/g·h。结合去除效率常数来看,海黍子对NO3-N有更好的去除效果。温度变化对大型海藻的生长具有显著的影响,在20℃下大部分海藻相对生长速率达到最高,其中以脆江蓠最高,达到4.79%±0.45%/d。     

江蓠人工养殖的现状与几点建议

江蓠(Gracilaria verrucosa)是一种常见的红藻，俗称“龙须菜”、“海面线”。红藻门，江蓠科。我国从南到北沿海均产，尤以南方沿海品种繁多，资源丰富，生长旺盛。由于江蓠经济价值高，藻体较大，生长快，一般含胶量达10-40％左右，是制造琼胶的重要原料之一。目前，国内外市场琼胶需求量越来越大，因此，江蓠的人工养殖生产已引起世界各国许多藻类学家、海藻养殖工作者和琼胶工业部门的关注和重视。     

龙须菜的生物学作用及应用前景

龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)又名江蓠、鹿角菜、风菜等,是红藻门(Rhodophyta)、江蓠属(Gracilaria)的一个种,是产琼胶藻的优良品种。龙须菜新鲜的藻体具有毒体的风味和营养保健功能,可用     

细基江蓠繁枝变种的高产养殖试验

细基江蓠繁枝变种(Gracilaria tenuistipitata V.liui)俗称细江蓠,隶属于红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属,为热带性海藻,在我国主要分布于海南岛,亦是海南省海藻栽培的重要品种。细江蓠不仅生长快,产量高,发展潜力大,而且制取的琼胶被广泛用于食品工业和医药卫生,经济价值极为显著。我们于2002年~2003年在海南省兴发养殖场进行了细江蓠的栽培试验,并获得初步成果。一、材料与方法1.养殖池塘面积为0.4ha,池深1.0m,底质为砂泥底,池底平坦。池塘两端分别设有进、排水闸,有海、淡水水源。2.投放种苗之前,将池塘杂草清除干净,再施用生…     

不同温度和盐度条件对脆江蓠生长及其生化组分的影响

在不同温度（14℃、17℃、20℃、23℃和26℃）和不同盐度（5、10、15、20、25、30和35）条件下培养脆江蓠（Gracilaria chouae）,观察测定其生长及藻体生化组分的变化。试验结果显示,脆江蓠生长的适宜温度为14～26℃,最适温度为17～20℃,在此温度条件下藻体可以保持最快相对生长速率（relative growth rate,RGR）;温度高于20℃时脆江蓠的生长受到抑制。在生长状态、光合色素和抗氧化等方面,脆江蓠对低温的耐受能力要比高温强。脆江蓠生长的适宜盐度为20～35,最适盐度为30,在此盐度条件下藻体可以保持最快RGR,盐度低于20时脆江蓠的生长受到抑制。高盐度培养条件下脆江蓠在生长状态、光合色素和抗氧化等方面强于低盐度培养条件。     

不同营养盐浓度对3种大型红藻氮、磷吸收及其生长的影响

在实验室条件下,以3种大型红藻真江蓠(Gracilaria asiatica)、脆江蓠(Gracilaria chouae)和蜈蚣藻(Grateloupiafilicina)为实验材料,研究不同营养盐浓度下这3种海藻对氮、磷的吸收和生长情况。结果表明,3种大型海藻对水体中硝酸盐和磷酸盐的吸收效果明显,并符合一级动力学方程。比较前24 h对氮的平均吸收速率,真江蓠和脆江蓠在50μmol/L组出现最大值,分别为0.739μmol/(g.h)和0.648μmol/(g.h),蜈蚣藻在20μmol/L组出现最大值0.614μmol/(g.h);比较前24 h对磷的吸收速率,真江蓠和脆江蓠在1.0μmol/L组出现最大值,分别为0.015μmol/(g.h)和0.018μmol/(g.h),蜈蚣藻在0.7μmol/L组出现最大值0.016μmol/(g.h)。结合去除速率常数来看,脆江蓠对硝酸盐和磷酸盐有更好的去除效果。营养盐的起始浓度对脆江蓠、真江蓠和蜈蚣藻的生长具有明显的影响。在所有的实验浓度下,8 d后的湿重均为脆江蓠增加最大,蜈蚣藻增加最小;并且改变硝酸盐的浓度比改变磷酸盐的浓度更能刺激蜈蚣藻的生长。     

龍须菜de生物学作用及应用前景

龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)又名江蓠、鹿角菜、凤菜等,是红藻门(Rhodophyta)、江蓠属(Gracilaria)的一个种,是产琼胶藻的优良品种.龙须菜新鲜的藻体具有毒体的风味和营养保健功能,可用_作鲍鱼饵料或者加工成海洋蔬菜作为风味食品,并且其多糖成分具有抗肿瘤作用.……     

脆江蓠池塘栽培技术

研究了南方藻种脆江蓠移植北方后进行的池塘栽培试验,试验设置了5种不同的脆江蓠池塘栽培模式,重点观测了池塘水温、盐度、pH和光照强度对脆江蓠生长的影响。结果表明,池塘水温的变化和光照强度的强弱对脆江蓠生长影响明显,本试验条件下的盐度和pH变化对脆江蓠生长影响较小。试验显示,水温20～30℃、光照强度<3000lx、64h池水循环1次、池塘水深3m处底播栽培最适宜脆江蓠生长,并且栽培期间定期分苗的藻体生长速率显著高于未定期分苗的藻体。     

生态因子对芋根江蓠的生长及生化组分的影响

芋根江蓠（Gracilaria blodgettii）是江蓠属一种经济海藻,可作为琼胶工业原料和鲍鱼饲料,目前已经在中国南方池塘进行试验栽培。为了探讨适合其栽培的生态条件,文章分别测定了在不同温度（18 ℃、23 ℃、28 ℃、33 ℃和38 ℃）、不同盐度（13、18、23、28、33和38）和不同光照强度（3 000 lx、6 000 lx、9 000 lx和12 000 lx）的培养条件下,芋根江蓠藻体的相对生长速率（RGR）和生化组分的变化。结果表明,芋根江蓠适宜生长温度为23~38 ℃,最适温度为28~33 ℃;适宜盐度为18~38,最适盐度为23~33;适宜光照强度为6 000~9 000 lx,最适宜生长光照强度为9 000 lx。在最适的环境条件下,藻体具有较高的日相对生长速率（RGR）,藻胆蛋白和可溶性蛋白（SP）的质量分数最高,过氧化物酶（POD）的活性及丙二醛（MDA）的质量摩尔浓度最低,受环境的胁迫最小。在生长状态、光合色素和抗氧化等方面,芋根江蓠具有适应高温和中、高盐度环境条件的特性。     

浙江省象山港海区龙须菜栽培试验

龙须菜(Gracilaria verrucosa)是一种温带性红藻,隶属于红藻门、江蓠科、江蓠属。野生龙须菜主要分布在我国的北方沿海,以山东沿海分布较多。龙须菜体内充满藻胶,含胶达30%以上,是目前已知藻类中最大的一种,是制造琼胶的重要原料之一,广泛应用于工、农、     

海口市西秀镇江蓠栽培生产经验介绍

<正>海口市西秀镇栽培江蓠的主要品种有两个:一个是细基江蓠繁枝变种(Gracilaria tenuistipitata V.liui),另一个是菊花江蓠(Gracilaria confervoides),它们均隶属于红藻门、江蓠科。江蓠鲜品是鲍鱼养殖的主要饵料之一,目前国内需求量较大。干品可提取琼胶,琼胶在食品工业、医药工业、日用化工和生物工程等许多方面有广泛的用途。西秀镇是海口市江蓠栽培主要基地,其栽     

脆江蓠池塘栽培技术

研究了南方藻种脆江蓠移植北方后进行的池塘栽培试验,试验设置了5种不同的脆江蓠池塘栽培模式,重点观测了池塘水温、盐度、pH和光照强度对脆江蓠生长的影响.结果表明,池塘水温的变化和光照强度的强弱对脆江蓠生长影响明显,本试验条件下的盐度和pH变化对脆江蓠生长影响较小.试验显示,水温20～30℃、光照强度＜3 000 lx、6...     

五种江蓠切段离体培养的研究

江蓠是重要的经济红藻，是目前制造琼胶的主要原料之一。近年来，由于琼胶在工、农、医药等方面的用途日益广泛，特别是农业上作为细菌肥料和医药上作为微生物培养基，对江蓠的需求量日益增多。随着琼胶制造业的迅速发展，引起了人们对江蓠养殖的重视，同时也大大促进了江蓠养殖业的发展。     

高温条件下营养盐对江蓠生长与氮、磷去除效率的影响

以两种大型红藻菊花江蓠和脆江蓠为试验材料,开展为期30d的养殖试验,通过分析江蓠的生长和氮、磷变化特征,研究在25℃条件下不同质量浓度氮(磷)营养盐——1.65(0.23)mg/L、4.12(0.57)mg/L、8.24(1.14)mg/L、12.35(1.71)mg/L、16.5(2.28)mg/L对江蓠生长和去除效率的影响。试验结果表明,整个试验周期各组菊花江蓠相对生长速率无显著性差异(P>0.05),分段研究发现,各组相对生长速率均有随时间的增加而下降的趋势;氮(磷)质量浓度超过8.24(1.14)mg/L各试验组的脆江蓠相对生长速率显著低于其他各组(P<0.05),且在养殖超过10d后,表现为负增长,并随着营养盐质量浓度的升高出现负增长加快的趋势。各试验组氮、磷去除效率均显著高于对照组(P<0.05),营养盐质量浓度相同的条件下,菊花江蓠对磷的去除效率显著高于脆江蓠(P<0.05);两种江蓠对水体中氮、磷的去除时段均主要集中在0～10d。营养盐质量浓度对两种江蓠的氮、磷吸收速率产生显著的影响,吸收速率随氮、磷质量浓度的升高而增大。研究结果表明,在25℃及氮(磷)质量浓度小于8.24(1.14)mg/L时,菊花江蓠对水体中的氮、磷营养盐有很好的去除效果,且能维持正常生长。     

短时间高盐处理对脆江蓠光合生理生化指标的影响

脆江蓠(Gracilaria chouae)藻体脆性大,短时间高盐海水浸泡可使其软化,有利于规模夹苗生产。采用实验生态学方法研究短期高盐胁迫对脆江蓠光合生理及生化组成的影响,以探讨高盐对其光合系统的损伤及其恢复效果。实验设置 5 个盐度梯度(40、45、50、55、60),自然海水作为对照(盐度 33),分析盐度处理 1 h 内脆江蓠的失水率及藻体软化程度;同时研究了高盐处理 0.5 h 及不同恢复时间(12 h、24 h)对脆江蓠 pH 补偿点、光合作用荧光特性、光合作用产氧量(RO)和光合色素组成等光合生理生化指标的影响。结果表明,脆江蓠在盐度 50~55 的海水中浸泡 0.5 h 效果较好,此时藻体软化,并且经过 24 h 恢复后,藻体光合作用参数可恢复到对照组水平,该处理条件可以用于脆江蓠生产。高盐(盐度 40~60)处理脆江蓠 0.5 h,随盐度增加,脆江蓠 RO 值呈波动下降(P<0.01)、pH补偿点和光合效率 Y(II)值逐渐降低(P<0.05)。PE 含量随盐度增加而增加(P<0.01);恢复 24 h 后最大光合效率 Fv/Fm和 Y(II)值基本恢复正常水平(P>0.05), Chl a、Car、PE 和 PC 含量均恢复到与对照组无显著性差异水平(P>0.05)。本研究旨在为提高脆江蓠规模化养殖夹苗效率提供理论依据。     

江蓠养殖技术

江蓠,俗称龙须菜、蚝菜、海菜等,是经济价值很高的红藻,又能与其他藻类轮作,如羊栖菜收割后闲置的海区正好养殖江蓠,是一种值得推广养殖的优质藻类。嵊泗县冠岛水产有限公司从2010年开始试养江蓠,现有养殖面积达到700亩。五六月份可收,预计平均亩产450千克,总产量为315吨,产值超过140万元。笔者结合该公司养殖经验,把江蓠养殖技术介绍如下。一、养殖海区选择     

应该提倡在虾池中混养江蓠

<正> 当前在华南沿海进行虾藻混养的藻类主要为细基江蓠繁枝变型(Gracilaria tenuistipitata f.Liui),即通常所称的细江蓠.根据我们多年来的试验研究和广大群众的生产实践证明,这种江蓠对海水盐度的最适宜要求     

龙须菜风味食品加工技术的研究

龙须菜主要产于福建、广东、广西和海南等省沿海,是一种红藻类海洋植物,含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、微量元素和维生素等。龙须菜由于藻体较硬和藻腥味较浓,所以民间不能直接食用,目前大部分用作生产琼胶的原料,只有小部分用作鲍鱼养殖的饲料（鲍鱼主要是用细基江蓠作为饲料）。因此,把龙须菜加工成风味食品,供人们直接食用,可提高龙须菜的利用价值,促进龙须菜养殖业的发展。 一、材料与方法 １．材料 ①龙须菜：采集于广东省电白县,藻体较粗,呈圆柱状,紫褐色,干品水分含量为３５．６％。 ②化学试剂：氢氧化钠…