我国河蟹养殖的现状和发展前景

90年代以来,我国河蟹养殖业发展很快。河蟹从大水面粗养发展到围栏精养,从大水体发展到小水面,从鱼蟹混养发展到稻田养蟹。尽管上述养殖方式以前都有,但近年来的发展规模之大、涉及范围之广、经济效益之高、普及推广速度之快可以说前所未有。纵观当前我国的河蟹养殖,可用五句话来概括：产量明显增加;质量显著下降;河蟹种质混杂,长江水系中华绒赘蟹种质资源遭到严重破坏;河蟹人工育苗已成为必然趋势;河蟹养殖业正逐步走向产业化。l当前我国河蟹生产现状11产量明显增加我国河蟹养殖自90年代起发展很快,1993年全国河蟹产量达1．75万…     

三河镇河蟹养殖示范户成功经验

江苏省洪泽县三河镇在实施渔业科技入户工程的过程中不断探索创新，大力推广养大蟹养优质蟹，走高效生态养殖的路子，河蟹养殖经济效益显著提高。如养殖示范户刘春英、     

池塘双季青虾套养河蟹生态健康养殖新模式

正青虾、河蟹是淡水养殖品种中的名优品种,它们肉质鲜美、营养丰富、具有独特风味,是芜湖县主要养殖品种,也是水产业中的主导产业,是渔民增收致富的重要途径。多年以来我县青虾、河蟹主要养殖模式是"主养河蟹、套养青虾"。近年由于河蟹市场行情不稳,始终处于稳中走低状态,主养河蟹的风险越来越大。为降低风险、提高经济效益,一些养殖户转变传统养殖观     

渔业纵览

<正>湖北省河蟹产值突破百亿元大关湖北"一鱼一虾一蟹"三大百亿元产业又取得重大突破。据统计,到2014年12月中旬,全省河蟹养殖产量达17.2万吨、同比增30.9%,池边交易平均价格62元/千克,产值达到106.64亿元。河蟹成为湖北省渔业继小龙虾之后的第二个百亿元产业。一、标准化养殖技术运用为增量增大筑牢扎实基础。2014年,河蟹产量高、规格大,是业界共识。随着"养大蟹、养好蟹"理念在蟹农中全面树立,以及"调好水、种好草、植好螺、投好料"等关键技术     

蟹池中常见水草的种植与管理技术

养蟹要养水，养水就要种草，培养优质草型养殖水体是养殖优质大规格河蟹的重要前提。成蟹养殖生产中常用的水草主要有四种：金鱼藻，轮叶黑藻，苦草，伊乐藻。这四种水草都是沉水性植物，也是经过多年实践证明是用于养殖河蟹好的水草品种。     

浅谈河蟹池的模式与结构

河蟹是一种适宜人工养殖的品种。我国自2 0世纪 80年代中期 ,河蟹受到人们青睐 ,养殖发展迅猛。本文就河蟹养殖中涉及的池塘建设问题 ,谈点粗浅看法 ,供养殖户参考。河蟹池的模式根据河蟹个体大小 ,应建苗种池和成蟹池 ;按照池子结构 ,有水泥池和土池之别 ;着眼其经济形式 ,则有精养池、鱼蟹混养池、稻蟹共生池及滩涂大面积鱼蟹混合池等形式 (湖泊大水面养殖这里从略 )。现分述如下。1　蟹苗暂养池系指从江河中捕上的大眼幼体经暂养至 3期(脱皮 3次 )左右 ,供提高运输成活率的专用池。面积 :1 0 1 5ｍ2 (宜建水泥池 )。深度 :0 .60 .8ｍ ,可…     

提高池塘养蟹效益的主要技术措施

河蟹养殖是普通鱼类养殖之外的又一大类生产项目。泗洪县临淮镇有5．2万亩的水产养殖面积,其中河蟹养殖占4．5万亩,由此可见河蟹养殖已成为当地水产养殖结构调整,养殖效益提高,增加渔农民收入的重要手段。过去的养殖方法为高密度放养,发病率较高,养殖成本高,而养出的成蟹规格小,品质差,效益低。现在按照市场需求,     

河蟹池混养泥鳅生态高效养殖模式初探

<正>江苏省泗阳县位于洪泽湖北部,是苏北水产养殖大县,全县水产养殖总面积26.8万亩,其中河蟹养殖面积达15.6万亩。河蟹池塘养殖主要采取无公害高密度精养模式,河蟹产量较高,但养成规格较小,效益不高。为了进一步提高单位水面养殖效益。2012年以来,我们进行了河蟹池混养泥鳅生态高效模式试验,取得了较好的生态与经济效益。现将养殖试验情况总结如下。1池塘准备与苗种放养泗阳县众兴镇基地实施50×667 m2泥鳅大规格苗种培育,同时,在该镇及其他基地开展河蟹池塘     

河蟹养殖的早期管理（上）

河蟹是我国特有的水产养殖品种,在水产养殖业中具有极其重要的地位。近年来,小规格河蟹的市场价格不断下跌,而大规格河蟹的市场价格则居高不下,因而,河蟹养殖的思路应从“高产量”向“高质量”转变,“种草养     

浅谈常州溧阳河蟹套青虾养殖过程中的养殖管理

<正>河蟹养殖历史悠久,但近年来由于片面追求过高经济效益,导致的养殖水体生态的恶化等一系列问题随之而来,再加上市场行情波动很大,很多养殖户受到了一定程度的打击。为了增加经济效益,常州溧阳地区逐步探索出一套河蟹生态养殖模式,即在河蟹养殖过程中将青虾作为一个套养品种,增加了池塘二次收入,同时利用虾的净水作用稳定水质。俗话说"三分养,七分管",下面笔者对该模式的养殖管理方法的理解进行简述和分析。     

河蟹主养池塘轮套养青虾、沙塘鳢技术

<正>近年,河蟹的单一养殖和与常规品种混套养出现了产出不佳、经济效益滑坡等问题,迫切需要引入新的经济品种搭配养殖,集成新的养殖模式。为探索河蟹主养池塘品种搭配新模式,提高单位产出和养殖效益,2013年笔者在位于江苏省南通市通州     

养大蟹养好蟹的技术要求

在江苏的特种水产养殖中 ,河蟹的养殖规模一直高居榜首。河蟹的养殖模式不断追随市场需求的变化而创新 ,目前在全省具有代表性的养殖模式有虾蟹混养、稻田养蟹、种草养蟹等。无论何种模式 ,放养的大规格蟹种越来越多。河蟹养殖已经开始从传统的“大养蟹”向“养大蟹”、“养好蟹”转变。1　坚持走小群体、大规格、集约化之路短短数年时间 ,每 5 0 0 ｇ河蟹已从动辄百元的“天价”降至现在的 2 0～ 30元甚至 1 0～ 2 0元。蟹价走低已使河蟹养殖步入微利时代。不过 ,养蟹边际效益的大幅递减已使其处于新一轮结构调整的临界点。因此 ,今后河蟹…     

河蟹无公害高效养殖技术

近年来我市通过实施渔业丰收计划,发展优质高效渔业,积极引进名特优新品种,促进了水产业的健康发展。尤其是河蟹养殖,在我市已取得了显著的经济效益和社会效益,面积不断扩大,产量不断增加,效益不断提高,已成为了渔民发家致富的重要途径。为了适应市场变化,满足人们的需求,跟上时代步伐,河蟹养殖也得由大养蟹变成养大蟹,由常规养蟹变成养无公害的河蟹。无公害蟹就是必须在优良的水域生态环境条件下,经过严格规范饲养管理和严密的全程质量监控措施养成的商品蟹,要求河蟹规格大,质量好,品质佳,口感美,无异味,真正成为深受消费者青睐的优质河蟹。’     

高淳大规格河蟹养殖基本技术

河蟹以其营养丰富,肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐,目前河蟹已成为江浙地的主要水产养殖品种,河蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。     

水域是河蟹养殖的条件

水域是河蟹养殖的条件人工养蟹选择何种水域是很重要的，水域是增养殖河蟹的最基本条件，没有良好的水域就没有较好的效益。水域的种类很多，有池塘、河沟、水库、湖泊；有大水面拦养，有大水面增殖放流，有网箱养殖，有小水面精养，还有稻田、芦滩、浅荡养殖等。各种不同...     

宁夏稻田蟹产业可持续发展研究

<正>宁夏的稻田养殖河蟹始于2009年,沿用"辽宁盘锦模式",将种植水稻和养殖河蟹有机结合起来,以水稻不减产为原则,增加河蟹产量。其特点是大垄双行、早放精养、种养结合、稻蟹双赢。种稻与养蟹密切结合,提高了土地和水资源的利用率,生产中增     

河蟹养殖技术之一池塘养殖大规格河蟹技术

所谓大规格河蟹,是指个体体重在150g以上、青背、白肚、黄毛、金爪的成蟹。目前,河蟹已成为各地主要的水产养殖品种,河蟹养殖已由追求产量的"大养蟹"向以质量、效益为中心的"养大蟹"和"养生态蟹"转变,大规格河蟹不仅销售通畅而且价格也比小规格河蟹高3~4倍,如规格在个体体重150g以上的河蟹市场售价为120元/kg~160元/kg,而规格在个体体重75g左右的河蟹市场售价只有30元/kg~40元/kg,如何培育生产无公害大规格河蟹成为养殖生产者最关心的问题。近年来,笔者开展以河蟹为主的生态养殖试验,养殖获得大规格河蟹,并取得了明显的经济效益。     

蟹池“115”生态高效养殖技术

<正>为提高河蟹养殖池塘的综合产出率,金坛市水产技术指导站在蟹池"631"生态高效养殖技术的基础上,试验示范了蟹池"115"生态高效养殖技术模式,即以河蟹为主,套养青虾和鳜鱼,667m2产河蟹100kg,青虾、优质鱼类100kg,667m2效益5000元的养殖模式。     

安徽无为高效生态养蟹技术模式分析

<正>河蟹肉质鲜美、营养丰富,受到百姓喜爱,河蟹的养殖也一直势头良好[1-2]。随着人民生活水平的提高,河蟹等优质水产品需求上升。在河蟹的生产上,原先的"大养蟹"如今已逐渐被"养大蟹"所取代。小规格商品蟹已经不再具有竞争优势,而市场对大规格商品蟹的需求旺盛。无为县是安徽河蟹生态养殖技术水平较高的县之一。2012年,全县生态养殖河蟹的面积约15万亩,河蟹年产量1.1万t,产值达10个亿以上,占全县渔业总产值约60%,平均单产约80 kg/667 m2,利     

蟹农“50”养殖河蟹高产高效新技术模式

<正>芜湖县一家庭农场场主,经过10多年的不断摸索,不断学习,养殖技术日益成熟。从"养多蟹"向"养大蟹、养优质蟹""套养优质品种"转变。在面积为61亩的河蟹池塘里,按"大规格,低密度,蟹、虾、鱼共养"技术模式进行养殖,即低密度投放大规格幼蟹,主养河蟹套养鱼、两季青虾。在2016年天气对河蟹规格、品质以及产量都有影响的情况下,因技术成熟、措施得力,还取得了丰产丰收,池塘内商品河蟹获利润50多万元,村里的养殖户不叫其名、直呼其为"50"。