非油炸杂粮方便面将有大发展

1．杂粮出口优势．为非油炸杂粮方便面进入大发展时期奠定了基础 我国是世界“杂粮王国”，杂粮产品已占有广大的国际市场，竞争优势日益明显、据有关资料统计，2004年全国出口粮食590.62万t．其中杂粮杂豆出口128．39万t，占出口总量的21．74％。     

顺应时尚的非油炸杂粮方便面

2006年4月25日，中国食品科学技术学会组织专家委员会，在福建省漳州市金峰食品工业有限公司召开了“非油炸杂粮方便面”系列产品鉴评会。有关专家一致认为漳州市金峰食品工业有限公司生产的非油炸杂粮方便面，是一种营养丰富的新型方便面食品。该方便面选用玉米、荞麦、燕麦、小米、杂豆等多种杂粮为原料，采用两次挤压蒸煮技术，生产出来的方便面具有弹性、耐浸泡、复水快、不断条、不混汤、有咬劲、口感细腻滑爽等特点，受到与会人员的一致好评。     

杂粮方便面的工艺创新

“新型挤压蒸煮速食面加工技术”是圣昂达机械（天津）有限公司研发的一种非膨化、非油炸新技术，不仅可以生产小麦为原料的速食面，还可根据不同地区的资源、不同人群的生活习惯、不同人群对营养的需求，以玉米、荞麦、莜麦、高粱、小米、杂豆、大米等五谷杂粮为原料制作即食营养面。     

玉米杂粮方便面的四大商机

圣昂达机械(天津)有限公司研制的玉米杂粮方便面生产线，打破了小麦面粉方便面一统天下的市场格局，以技术创新和产品创新引领了该行业的新潮，为方便面企业发展带来了四大商业机会。     

玉米杂粮方便面生产线 打开杂粮深加工的金钥匙

由圣昂达机械(天津)有限公司研制的SNT-NCSS系列玉米杂粮方便面生产线已经问世。该生产线生产的玉米杂粮方便面，以其特有的营养与保健价值，走向市场，深受广大消费者的欢迎，被人们称之为打开杂粮深加工的金钥匙。     

玉米杂粮方便面生产线的特点与优势

SNTNCSS系列玉米杂粮方便面生产线是由圣昂达机械(天津)有限公司研制的专利产品。2003年被列为“中国食品科学技术学会”推荐产品。经过几年的生产和改进，现已批量生产。产品投放市场后，受到食品机械业内专家、学及方便面企业的好评。     

玉米杂粮方便面生产线为杂粮经济腾飞插上翅膀

SNTNCSS系列玉米杂粮方便面生产线是由圣昂达机械（天津）有限公司研制而成，该产品于2001年取得国家知识产权局授予的专利证书，2003年被列为中国食品科学技术学会推荐产品。     

一种新颖的玉米杂粮方便面生产线

进入21世纪,人们对饮食的要求更加趋向营养、保健和方便,玉米和杂粮食品开始受到人们的关注。圣昂达机械(天津)有限公司制造的玉米杂粮方便面生产线,不仅以生产工艺先进、产品营养丰富、口感好和独特的保健功能吸引了众多的投资者,而且其加工生产线设计科学合理、自动化程度高、性能稳定,更让人青睐。1.与油炸方便面完全不同的生产工艺(1)工艺流程玉米杂粮方便面生产线采用了与油炸方便面完全不同的生产工艺,独创了挤压膨化新工艺,使物料在机筒内被螺杆挤压,产生90℃～110℃的温度而熟化,既达到消毒灭菌的作用,又不会造成物料的膨化,从而生…     

非油炸小麦方便面的『三大商机』

方便面的发展历史证实了一个真理,市场亘古不变的法则是永远在变,不创新就没有大商机.大商机孕育在制面技术的创新之中,也孕育在方便面产品的创新之中.圣昂达机械(天津)有限公司研制的新食面生产线再创非油炸小麦方便面企业发展的“三大商机“.……     

油炸与非油炸方便面的比较

方便面由面块、菜料、汤料、包装容器构成。最近，有些媒体从方便面安全性的角度对于残留农药、GMO、BSE、食品添加物、香料、致癌物质等问题进行了炒作。为了确保产品的安全性，对于有关方便面的安全性问题，长期以来我们做了大量的研究和验证、分析工作。这里提及的非油炸方便面包括热风干燥面和鲜湿方便面（LL面），但不包括冷藏面与冷冻面。     

玉米杂粮方便面生产线解决「三农」问题的好出路

SNTNCSS系列玉米杂粮方便面生产线是由圣昂达机械(天津)有限公司研制的专利产品，该生产线于2001年被国家知识产权局授予产品专利证书，2003年被列为中国食品科学技术学会推荐产品。     

从玉米杂粮方便面到新食面的飞跃

新世纪的2004年，圣昂达机械(天津)有限公司向广大消费奉献了一份丰厚的礼品，那就是以绿色的承诺、金色的硕果称的新食面生产线及其加工的产品新食面。     

杂粮深加工农民致富路——访圣昂达机械（天津）有限公司王绍雄总经理

杂粮的营养价值很高,但是我国目前有95%的杂粮以原粮销售,只有5%的杂粮经加工后再销售,并且多为初加工产品,精深加工的产品非常少,而且加工产品的增值率很低。圣昂达机械(天津)有限公司是中国香港最大的食品机械制造公司,集食     

非油炸方便馄饨新型生产工艺与设备

为了建设一条非油炸方便馄饨标准化、机械化生产线,针对传统的人工制皮、手工包馅、推车蒸煮、推车干燥和人工包装等劳动密集型加工方式,设计非油炸方便馄饨新生产工艺,制定产品的质量标准。同时,在此工艺基础上,选择新型生产设备,并详细地介绍真空和面机、馄饨皮机、馄饨成型机,以及干燥机等关键设备。     

俏销市场的花饭团子

在方便食品中有一类方便主食产品值得关注和研究。所谓方便主食指的是当作正餐或代替餐食用的特殊方便食品,面包、方便面、三明治等食品虽然具有方便主食的特点,但它们对习惯于以大米为主食的广大人群而言,总有些吃不饱或不满足的感     

把握消费者律动脉搏闯出方便面市场新天地

众所周知,企业发展离不开市场,而市场的主宰是消费者,只有准确地把握消费者的律动脉搏,才能在21世纪市场的激烈竞争中站稳脚跟,永立潮头.各行各业是这样,方便面业也不例外.……     

市场需要就是圣昂达努力的方向——记新食面的"四大优势"

民以食为天,为大众提供品种多样、质量上乘、方便营养、安全健康的面制品,是制面界一直以来奋斗的目标.圣昂达机械(天津)有限公司研制的新食面生产线生产的新食面,在继承即食面方便的基础上,以其“四大优势“,实现了方便面从休闲方便到营养主食的飞越,荣获国家“专利证书“及中国食品科学技术学会推荐产品、科技与产品创新奖、国家粮油协会科技成果二等奖.……