亚麻籽在反刍动物饲料中的应用前景

n-3多不饱和脂肪酸（n-3PUFAs）和共轭亚油酸（CLA）的积极营养效应，包括降血脂、防治心血管疾病、抗炎抗癌、增强智力、改善记忆力等生理、药理功能已被证实。而亚麻籽中所含的种亚麻酸在反刍动物体内经过生物转化可生成n-3PUFAs和CLA，这就为利用亚麻籽生产富集这些功能性物质的动物产品（肉、奶）提供了新的思路。     

亚麻籽在反刍动物中的应用

亚麻籽是反刍动物营养物质的一个重要来源,含有丰富的蛋白质、能量及必需脂肪酸。饲喂亚麻籽日粮可以提高肌肉中#-3必需脂肪酸的水平,从而改善肉质,优化人们饮食结构。文章介绍了亚麻籽的营养价值,以及通过在日粮中添加亚麻籽,对反刍动物消化吸收和肌肉性能的影响。     

单宁在反刍动物饲料中的应用前景

单宁是一类广泛存在于植物脉管中的多元酚类化合物,化学性质活泼,易于蛋白质结合,对反刍动物营养有特殊的功效。目前,国内外对单宁的研究主要包括两方面的内容:①单宁的生物学特性;②单宁对反刍动物营养学特性的研究。作者主要对这两方面内容作一简要综述,并对单宁在反刍动物饲料中的应用前景进行了展望。     

植物油在反刍动物饲料中的应用

油脂是维持生命的基本物质．普遍存在于动物脂肪组织和植物种子中。植物体内脂肪的代谢能虽比动物脂肪稍低,但也有29．3MJ/kg左右。且其中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。奶牛在泌乳期或肉牛及肉羊在育肥期对能量的需求量较高：向反刍动物日粮中添加植物油是提高日粮能量的重要途径,更重要的是它能提供动物体必需脂肪酸及功能性脂肪酸CLA在畜产品中的含量。本文主要介绍几种植物油在反刍动物饲料中的应用。     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

纤维素酶作为一种高活性生物催化剂在反刍动物饲料生产中越来越受到人们的关注。文章简要综述了纤维素酶的作用机制及其在反刍动物饲料中的应用效果,旨在为其合理应用提供理论依据。     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

纤维素酶作为一种绿色饲料添加剂,能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖(如:二糖或葡萄糖),提高饲料的营养价值.本文将对纤维素酶的种类来源进行简单介绍,并对其作用机制和在反刍动物饲料中的应用效果进行阐述,最后提出了所存在的问题和展望.     

糖蜜在反刍动物饲料中的应用

糖蜜作为一种快速发酵的能量源，对于反刍动物的瘤胃来说是极具价值的饲料原料。与淀粉、脂肪等其它类能量原料相比，它具有消化吸收快、口感好、富含矿物质及维生素B的特点，而且可以改善奶的质量。     

尿素在反刍动物饲料中的应用

尿素是目前最常用的反刍动物蛋白质饲料替代品。按含氮计算，1kg尿素相当于2．87kg粗蛋白，相当6—7kg饼粕类蛋白质饲料。尿素可以通过工业合成，价格低廉，目前世界各国已广泛在反刍动物饲料中使用。全世界每年尿素及其衍生物用量约达300万t。     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

正纤维素酶是一类能将纤维素水解成葡萄糖的多组分酶系的总称,又称纤维素酶系。酶系之间发生协同作用,分解纤维素产生寡糖和纤维二糖,最终水解为葡萄糖。然而,在当前饲料行业面临资源短缺的情况下,一方面地球上最丰富的可更新资源——纤维素没有得到充分利用,另一方面反刍动物内源酶的不足降低了饲料的消化率和利用率。因此,纤维素酶作为一种高活性生物催化剂在反刍动物饲料生产中有着广阔的应用前景。1纤维素酶的作用机制1.1提高营养物质的消化吸收纤维素酶除可以分解纤维素、半纤维素之外,还可以促进植物细     

苹果酸在反刍动物饲料中的应用

瘤胃酸中毒是反刍动物养殖中发生率比较高的一种代谢疾病,特别是高产奶牛,很容易发生;瘤胃酸中毒是由于奶牛进食过多的精饲料或饲料中精粗饲料搭配不合理引起的,对动物的生产性能发挥和机体健康有很大的影响。通常人们用莫能菌素作为瘤胃调控剂预防瘤胃酸中毒,而莫能菌素作为一种抗生素,早在2002年5月25日已经被欧盟国家列为禁用的饲料添加剂,如何解决生产实际中的瘤胃酸中毒是反刍动物养殖者非常关注的事情。苹果酸在反刍动物中可以起到与莫能菌素类似的作用：     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

<正>纤维素酶是一类能将纤维素水解成葡萄糖的多组分酶系的总称,又称纤维素酶系。酶系之间发生协同作用,分解纤维素产生寡糖和纤维二糖,最终水解为葡萄糖。然而,在当前饲料行业面临资源短缺的情况下,一方面地球上最丰富的可更新资源纤维素没有得到充分利用,另一方面反刍动物内源酶的不足降低了饲料的消化率和利用率。因此,纤维素酶作为一种高活性生物催化剂在反刍动物饲料生产中有着广阔的应用前景。本文仅就纤维素酶的作用机制及其在反刍动物饲料的应用效果作一简要阐述。     

苹果酸在反刍动物饲料中的应用

瘤胃酸中毒是反刍动物养殖中发生率比较高的一种代谢疾病，特别是高产奶牛，很容易发生。瘤胃酸中毒是由于奶牛进食过多精饲料或饲料中精粗饲料搭配不合理引起的，对动物的生产性能发挥和机体健康有很大的影响。通常人们用莫能菌素作为瘤胃调控剂预防瘤胃酸中毒，而莫能菌素作为一种抗生素，早在2002年5月25日已经被欧盟国家列为禁用的饲料添加剂。如何解决生产实际中的瘤胃酸中毒是反刍动物养殖者非常关注的事情。苹果酸在反刍动物中可以起到与莫能菌素类似的作用：它可以提高反刍兽新月单胞菌对乳酸的种用，预防pH值下降引起的酸中毒；减少甲烷造成的能量损失，还可以缓冲瘤胃pH值，对提高饲料利用率和动物生产性能有积极的作用。与抗生素相反，苹果酸减少慢性酸中毒的发生是通过促进而不是抑制瘤胃微生物的生长实现的；同时苹果酸是某些生化代谢途径的中间产物。可被微生物或其他生化反应所代谢利用，在畜产品中无残留，对人体安全，不存在微生物耐药性选择、病原体抗药性转移等问题。因此，苹果酸在调控瘤胃乳酸发酵和抑制瘤胃酸中毒的作用引起了国内外学者的极大关注。     

维生素A在反刍动物饲料中的应用

维生素A是反刍动物重要的营养素之一,然而使用维生素A时应该考虑各种因素对反刍动物的影响。笔者综述了饲料中维生素A对反刍动物生产性能、肉质、繁殖性能、抗氧化能力和免疫功能的影响,以期为维生素A在反刍动物饲料中的应用提供理论依据。     

酶制剂在反刍动物饲料中的应用研究进展

作为一种绿色饲料添加剂,酶制剂不仅能提高养分分解率,促进动物消化,而且也有利于疾病预防,调节动物体内代谢均衡。本文就以反刍动物为例,探讨酶制剂在其体内的作用机理以及在反刍动物生产中的应用。     

秸秆饲料在反刍动物中的应用现状

众所周知,我国是牛羊肉生产大国,牛肉产量位居世界第三,仅次于美国和巴西,羊肉产量稳居世界第一位。且随着牛羊肉消费持续快速增长,肉牛及肉羊养殖量必将持续稳定上涨。但同时我国是牧草匮乏国家,为维持牛羊业持续稳定增长,国内外学者将目光投向秸秆。据估算,我国每年的粮食作物秸秆产量约为9.94亿~10.40亿t;将秸秆经过处理后作成颗粒饲料应用到牛羊等反刍动物中已得到广泛认可。本文以肉牛肉羊养殖业现状、牧草业现状及秸秆饲料在反刍动物中的应用为重点进行综述,以期为秸秆在反刍饲料中的高效利用提供科学依据。     

脂肪酸钙在反刍动物饲料中的应用

本文综述了脂肪酸钙的营养特性及其在反刍动物饲料中的应用效果,旨在为其在反刍动物日粮中的合理应用提供理论依据。     

中草药饲料添加剂在反刍动物生产中的应用

中草药饲料添加剂是一种兼具营养价值和药用价值的新型绿色饲料添加剂,可以促进动物机体生长发育,提高动物生产性能,增强动物机体抗病能力,同时还具有毒副作用小、无残留、无耐药性等优点。阐述了中草药饲料添加剂的特点及其在反刍动物生产中的应用,以期为中草药饲料添加剂的科学、合理利用提供参考。     

维生索A在反刍动物饲料中的应用

维生素A是反刍动物重要的营养素之一，然而使用维生素A时应该考虑各种因素对反刍动物的影响。笔者综述了饲料中维生素A对反刍动物生产性能、肉质、繁殖性能、抗氧化能力和免疫功能的影响，以期为维生素A在反刍动物饲料中的应用提供理论依据。