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不同菌种组合的发酵床养猪试验效果分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为筛选南通地区发酵床养猪的适合菌种,选择体重为20~30 kg的育肥猪,随机分成单菌种组和复合菌种组,进行为期81 d的对比饲养试验,测定垫料的温度、湿度、风干重等,并对猪进行行为学观察.结果表明,不管是单菌种还是复合菌种,发酵床垫料的温度之间均差异不显著(P>0.05),第60天测定的风干重差异显著(P<0.05);复合菌种组猪的料重比单菌种组降低了10.68% (P<0.05);2组间平均日增重和增重率差异均不显著(P>0.05).南通地区发酵床养猪技术在实际生产中使用双菌种更适合. 相似文献
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保障畜产品安全和增加养殖利润要求低成本生态养猪技术的出现,发酵床养猪法应时而生,并得到普遍推广。阐述了在发酵床制备过程中菌种的采集、扩培过程中应掌握的操作规程,以及发酵床和猪舍的建造。 相似文献
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发酵床养殖是根据微生态理论和生物发酵理论,建立起来的一种新兴养殖模式,具有占地少、处理彻底、运行成本低的优点,值得在畜禽养殖业广泛推广应用,但受制于垫料、菌种、机械工艺及腐熟垫料的安全性等问题,发酵床养殖技术仍有许多需要改进的地方。 相似文献
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生态发酵床养猪技术的推广与应用为养殖业污染治理提供有效途径。介绍生态发酵床养猪技术的优点、发酵床垫料的制作、菌种采集、猪场建设设计要求、注意事项等内容,以为发酵床养猪提供参考。 相似文献
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生态发酵床养猪技术是一种新型的环保型、福利型、节约型的养猪方式。在猪舍建造、菌种制作、垫料选择制作、中药营养液的制备、日常管理和注意事项等环节进行了系列创新性实践,取得了较好的成效。 相似文献
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一、菌种优劣至关重要微生物发酵床养猪的核心技术主要表现在菌种功能方面,菌种质量优劣直接影响猪粪尿的降解效率和发酵床使用年限。有些养殖户为了节省成本,自繁菌种质量难以保障,饲养一批猪后就死床,造成很大的经济损失和人力浪费。建议养殖户在选购菌种时向当地畜牧技术推广部门咨询,或从正规企业选购,选择有实践经验,并能提供技术指导和售后的服务厂家。 相似文献
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发酵床养猪的饲养管理与疫病防治 总被引:3,自引:0,他引:3
发酵床养猪是新近兴起的一种无污染、无排放、无臭味的环保养猪技术,是利用专用的菌种按一定的比例与秸秆、锯木屑、稻谷壳粉等进行混合后作为猪圈的垫料,利用生猪爱好拱翻土地的生理习性,使粪、尿与垫料混合,通过菌种的分解发酵, 相似文献
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有机酸来自有益菌的代谢产物,通过测定有机酸的组成来了解菌种类型,从而确认产品的保健价值,因此对有机酸测定很有必要。由于发酵豆奶中蛋白质含量较高,为此用硅藻土沉淀发酵豆奶中的蛋白质。此外,因短链脂肪酸及其酯化物的挥发性和水溶性强,分析较为困难。本文采用苄酯化法则测定结果的精密度很高,回收率也较满意。在对四种不同菌种发酵豆奶测定的同时,还对市场上常见的生态口服液和酸奶作了测定。结果表明本测定方法也是适 相似文献
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养猪技术中的发酵床,实则是为培育的猪在发酵床垫料上面成长,粪便能被垫料中的微生物给分解,免费清理粪便的一项重要养猪技术。从2007年开始日本以及韩国的这类发酵养猪技术就渗进了我国的山东省。因为山东省的气候、自然条件以及养猪的规格等都与日本、韩国有很多的不同,所以按照日本和韩国的养猪技术进行养猪的话很可能容易造成"水土不服"之类的问题。因此,之后我国根据山东省各方面的具体情况,在养殖的有些环节中,比如菌种分离、垫料的选择、发酵床的制作方法、垫料资源再生等方面又进行了一系列的创新研究。 相似文献
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有机酸来自有益菌的代谢产物,通过测定有机酸的组成来了解菌种类型,从而确认产品的保健价值,因此对有机酸测定很有必要。由于发酵豆奶中蛋白质含量较高,为此用硅藻土沉淀发酵豆奶中的蛋白质。此外,因短链脂肪酸及其酯化物的挥发性和水溶性强,分析较为困难。本文采用苄酯化法则测定结果的精密度很高,回收率也较满意。在对四种不同菌种发酵豆奶测定的同时,还对市场上常见的生态口服液和酸奶作了测定。结果表明本测定方法也是适 相似文献
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萝卜汁乳酸发酵饮料的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本实验以白萝卜为原料,经榨汁处理,将所得原料进行乳酸发酵。筛选了适宜于萝卜汁乳酸发酵用的菌种,从产品的感官、风味、品质等总体效果评定,认为混合菌种发酵的萝卜汁优于单一菌种的发酵。研究确定了混合菌的组成、配比、接种量;探讨了发酵的最佳温度、时间、提出了萝卜汁发酵的工艺流程。制品不添加任何化学添加剂。分析结果表明,该制品营养丰富,可作为保健型饮料。 相似文献
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发酵床养猪技术(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
发酵床养猪,就是利用微生物垫料(锯末或统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉秆粗粉、花生壳粉等含粗纤维高的物质,加上复合微生物菌种发酵)养猪,猪生活在厚达60—80厘米的微生物发酵垫料上,猪粪尿经分解同化,转化为无臭无害的物质和菌体蛋白质,部分可供猪食用。发酵床养猪几乎没有臭味, 相似文献
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[目的]通过菌种筛选探讨发酵凤眼莲的利用价值。[方法]将5种菌种分别置于PDA、PD、营养琼脂、牛肉汤固定培养基上进行菌种活化培养,继后通过单个菌种发酵试验和组合菌种平板拮抗试验对菌种进行筛选。[结果]根据5种菌种在凤眼莲固体培养基上的生长状况,选择生孢噬纤维菌、产朊假丝酵母和黑曲霉作为发酵菌种,其菌种组合发酵效果显著优于单一菌种发酵效果。采用3种菌组合在水分65%、pH值7.0和温度28℃的条件下发酵凤眼莲,产物的粗蛋白含量为47.33%,比所用培养基的粗蛋白含量提高173.74%,粗纤维降解率达77.06%,且有发酵香味,具有优质蛋白饲料的特性。[结论]筛选良好的组合菌种对凤眼莲进行发酵,能有效解决凤眼莲作为饲料存在的高水分、高纤维、低蛋白等问题。 相似文献
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发酵床养猪垫料重金属含量变化 总被引:2,自引:0,他引:2
本研究利用新型复合菌种制备发酵床进行生长猪饲养试验,在对比不同菌种发酵床养猪饲料矿物质元素消化率基础上,对垫料N、P含量及重金属元素含量变化进行测定分析,旨在为发酵床养猪废弃垫料能否作为肥料用于种植业提供理论依据.研究结果表明,无论是生长期矿物质元素的表观消化率,还是育肥期矿物质元素的表观消化率,各个试验组之间均无显著差异(P>0.05).随着饲养天数的延长,垫料中N、P、Cu、Zn含量及重金属As、Pb的含量逐渐增加,饲养3个周期后,垫料中N、P含量分别为2.28%、1.65%左右,Cu、Zn富集量分别达到266mg/kg、93.3mg/kg,重金属元素As、Pb富集量分别达到2.86mg/kg、0.92mg/kg;饲养过程中Cu元素的富集量要明显高于Zn元素的富集量,砷元素的富集量要明显高于铅元素的富集量.各个试验组间N、P、Cu、Zn含量及重金属As、Pb的含量变化没有显著差异(P>0.05).结果提示,发酵床生态养猪废弃垫料中N、P含量较高,适合于种植业肥料,但矿物质元素Cu、Zn及重金属元素As、Pb的富集量较高,其肥效有待进一步验证. 相似文献
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1.存在的问题 发酵床垫料的主要原料是锯末,而锯末又是生产食用菌、加工复合板材的主要原料,在限制树木采伐的前提下,随着推广面扩大,锯末资源日渐紧张,价格逐步走高。应用发酵床养猪技术前期投入相对较高。首先,发酵床制作成本高,每立方米制作成本(含建设成本、垫料成本和菌种成本)为170~200元; 相似文献