不同温度下卤制鸭架中乳酸菌生长模型的建立

以散装卤制鸭架为研究对象,通过平板计数法对其中乳酸菌在不同恒定温度下的生长状况进行监测,获得乳酸菌在5、10、15、20、25℃下的生长数据。在此基础上运用Gompertz方程式拟合一级动力学模型。随着温度的升高最大比生长速率(μmax)从0.73增加到2.26,延滞期(λ)从4.41减小到0.55,表明温度对乳酸菌的生长有显著影响。分别用Belehradek方程和二次多项式对温度与μmax和λ的关系进行拟合。二次多项式拟合的二级模型的判定系数R2的值优于平方根模型;得到乳酸菌生长的二级模型的判定系数R2的值均接近于1,初步表明模型能够预测5～25℃温度区域内卤制鸭架的乳酸菌数量变化情况。     

种子包衣肥对秧苗生长及种子储存性的影响

探讨水稻种子包衣肥对秧苗生长的影响以及包肥种子的储存性,为水稻种子包衣肥的研制、包肥种子的储存提供理论依据。用水稻种子包衣肥包衣早稻和晚稻种子,利用泥床发芽试验,测试包肥种子的发芽率、成苗率、苗高、茎基宽、鲜重、干重、总根数及单位苗高干重等苗素质。将包肥种子常温储存一年,每月检测其发芽率。结果表明:水稻种子包衣与未包衣(CK)相比,水稻种子的苗高显著提高,而总根数无显著差异。其中,早稻种子包衣肥处理的苗高提高41.13%;而其茎基宽、鲜重、干重分别增加10%、18.71%、14.79%。晚稻种子包衣肥的苗高提高26.77%;而其茎基宽、鲜重、干重分别增加13.33%、14.34%、13.69%。除此之外,经种子包衣肥包衣处理的种子,其发芽率在整个储存期间变化较小,而未包衣的种子发芽率随着储存时间的延长下降较快。说明水稻种子包衣肥能明显提高水稻秧苗素质和种子的耐储存性。     

包膜尿素不同用量对黄瓜幼苗生长及氮平衡的影响

为确定合理的包膜尿素用量以指导黄瓜育苗施肥,采用生产中常用的草炭:蛭石(2:1)为育苗基质,研究了包膜尿素不同用量对黄瓜幼苗生长、养分吸收及氮平衡的影响。结果表明:包膜尿素用量在125~375 mg N/株的情况下,可协调黄瓜幼苗地上部和地下部的生长,促进幼苗对磷、钾的吸收;移栽时,基质中的氮素残留总量90.5~250.3 mg N/株,其中,残留的包膜氮素占75.4%~82.3%,可实现带肥移栽;育苗期间可产生31.9~121.5 mg N/钵的氮素表观损失。     

种子包衣肥对直播早稻秧苗生长及 生化指标的影响

用种子包衣肥包衣早稻种子,通过田间直播试验,首次研究了水稻种子包衣肥对直播早稻秧苗生长及生化指标的影响。结果表明,早稻种子按1：50、1：70、1：90包衣比用种子包衣肥包衣处理之后,除出苗率略低于CK外,3种包衣处理的其它苗素质和生化指标都优于CK;其中1：70包衣处理的成秧率、苗高、总根数、白根数、干重、单位干重、根系活力、游离脯氨酸含量、叶绿素含量方面分别比CK提高了8.4%、2.1%、18.8%、4.4%、19.3%、10.8%、44.9%、32.9%、14.6%,优于其它包衣比。     

种子包衣肥对直播晚稻秧苗生长及生化指标的影响

2006-2008年通过测定被种子包衣肥处理后直播晚稻秧苗的出苗率、成秧率、苗高、总根数、白根数、单位干重等苗素质与根系活力、N、P、K含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量和叶绿素SPAD值等生化指标,研究种子包衣肥对直播杂交晚稻秧苗生长及生化指标的影响。结果表明：晚稻种子按1：50、1：70、1：90包衣比用种子包衣肥包衣处理之后,除出苗率略低于ck外,三种包衣处理的苗素质和生化指标都优于ck;其中1：90包衣处理在单位干重、K含量分别提高了10．3％、9．2％,达到了显著差异;在成秧率、单株总根数、单株白根数、根系活力、N含量、P含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、叶绿素SPDA值分别比ck提高了6．3％、10．6％、46．6、5．5％、8．6％、20．4％、59．4％、43．1％、12．7％,达到了极显著差异。说明种子包衣肥能促进秧苗生长、提高秧苗成活率、根系活力和植株抗逆境能力;也能促进干物质积累,提高水稻质量与产量。     

不同育苗基质对黄瓜生长及丛枝菌根真菌侵染的影响

为探讨丛枝菌根真菌在蔬菜育苗上应用的可能性,以黄瓜为供试作物进行适用育苗基质的筛选,研究其对菌根真菌侵染和作物苗期生长的影响。试验以Glomus etunicatum、Glomus intraradics、Glomu mosseae为供试菌根真菌,采用4种基质配方：分别是陶粒+珍珠岩+蛭石（4:3:3）、(陶粒+珍珠岩+蛭石)+草炭=9:1、(陶粒+珍珠岩+蛭石)+保水剂（9:1）、蛭石+保水剂（1:1）。结果表明：接种3种菌剂后,蛭石+保水剂处理侵染率显著最低在10%以下,其余3种基质处理侵染率均高于22.61%,尤其是接种G.intraradics后黄瓜幼苗根系侵染率最低为87%。黄瓜幼苗在(陶粒+珍珠岩+蛭石)+草炭处理中壮苗指数显著高于其余3种基质处理;(陶粒+珍珠岩+蛭石)+草炭既获得了较高的丛枝菌根真菌侵染率又提高了幼苗壮苗指数,为菌根化苗培育的理想基质。     

保水剂对黄瓜穴盘苗基质水分状况及秧苗质量的影响

现代蔬菜穴盘育苗技术的应用中,秧苗营养面积很小,基质的持水量和保水性成为提高秧苗质量的重要限制因子。采用两种保水剂和三种施用浓度研究了对基质保水性和黄瓜秧苗质量的影响。结果表明:试验的两种保水剂最大浓度处理T3(西沃特4‰)每克基质吸水后质量为2.400g;T6(科翰4‰)为2.475g,而对照基质的饱和持水后质量仅为2.250g。且失水速率与保水性规律一致。证明在实行营养基质育苗时,能够有效解决长期以来存在的育苗中需水严格与供水保水不足的矛盾,但高浓度保水剂最终的秧苗质量较差,实验中发现,秧苗质量以科翰保水剂2‰处理最高。     

不同贮藏温度对黄瓜秧苗质量的影响

研究小同贮藏温度(17.12,7℃)对黄瓜秧苗产后主要质晕指标的影响.结果表明,12和17℃下贮藏的秧苗较其他贮运温度的秧曲质量好.根系活力、叶绿素含量两项生理指标郁下降较小.MDA上升幅度小.干质量最大,地上地下部分生长平衡,定植后秧苗的心叶生长速度表现最快.但足贮藏6 d后12℃下的黄瓜秧苗品质优于17℃.     

不同施肥模式对黄帝菊开花株生长的影响

目前许多生产者都使用N-P2O5-K2O=15-15-15的进口挪威复合肥对黄帝菊进行追肥。本试验设定使用了以国产复合肥为主的6种施肥模式,对黄帝菊进行了生长比较试验。综合开花株的外观指标来看,在植株现蕾期之前用国产15-15-15复合肥添加0.1%尿素配成500倍液浇灌及现蕾期之后直接将复合肥配成500倍浇灌这种模式,与使用进口挪威复合肥的差异不大。说明对黄帝菊盆花的施肥,国产复合肥完全可取代进口复合肥,而且成本更低。     

不同栽培基质对甜查理草莓生长及果实品质的影响

[目的]为了筛选南亚热带气候条件下适合草莓无土栽培的基质,[方法]本试验以“甜查理”草莓为试材,研究了6种基质对草莓生长及果实品质的影响。[结果]结果表明：自配基质A(草炭：蛭石：珍珠岩：沙子=7:1:1:1)、B(草炭：椰糠：蛭石：珍珠岩：沙子=5:2:1:1:1)和C(草炭：椰糠：蛭石：珍珠岩：沙子=3.5:3.5:1:1:1)在草莓果实品质、产量等方面和商品基质无明显差异,均表现较好;在植株生长量上,A、B和C处理的株高、叶柄长度、叶柄粗度和叶面积等方面均大于商品基质CK。[结论]因此,基质A、B和C处理可以用作草莓无土栽培的基质,降低生产成本。     

强酸性电解水浸种对黄瓜种子发芽与幼苗生长影响的研究

研究了不同浓度（有效氯浓度）强酸性电解水浸种对黄瓜种子发芽与幼苗生长的影响, 结果表明：低、中浓度电解水对黄瓜种子发芽率没有影响,高浓度电解水会抑制种子发芽;适宜浓度电解水浸种可提高种子胚芽生长速率,促进黄瓜幼苗生长与干物质积累,提高黄瓜幼苗素质,而高浓度电解水则产生抑制作用;黄瓜浸种适宜的电解水指标为：pH 2.35左右、ORP 1135mV左右、有效氯浓度 30 mg·L-1左右。     

不同pH值土壤浸提液对苜蓿种子发芽和幼苗生长的影响

在10个不同pH值土壤浸提液处理下,研究了对不同紫花苜蓿（Medicago sativa L.）品种种子发芽和幼苗生长的影响。试验结果表明：在低pH值或高pH值浸提液处理下,各品种紫花苜蓿种子发芽受到显著抑制;pH值为6.17、8.76、9.20时,虽抑制苜蓿种子发芽,但能够促进已发芽苜蓿种子的生长;发芽率、幼根长度与幼苗高度的比适宜用作鉴定苜蓿耐酸碱性的指标;pH值在5.81～8.44时,各苜蓿品种的平均发芽率都在60%以上,能够正常生长;根据回归方程得,苜蓿生长的临界pH为5.06或9.17,极限pH为2.71或10.26;耐酸碱性强的苜蓿品种有中苜1号、公农2号和霍普兰德。     

夏玉米行间机械化深松技术效果初步研究

夏玉米玉米5叶期行间进行机械化深松表明,间隔120cm深松比间隔60cm深松增加株高、茎粗、根层数、茎节数、展开叶数、叶面积指数,降低穗位高。从深松深度看,拔节期深松对植株的生长有一定的抑制效应,尤其是深松20cm,株高降低,茎节数、展开叶、可见叶数及叶面积指数均比对照降低。间隔120cm深松30cm处理可以提高叶面积指数,增加株高、茎节数、茎粗和降低植株的穗位高度,土壤蓄水保墒效果较好,产量和水分利用效率最高分别比对照提高8.86%、6.59%。     

小麦秸秆不同部位水浸液对牛筋草的化感作用研究

通过室内生物测定法研究了小麦秸秆的不同部位（根、茎、穗）不同浓度水浸液（6.25,12.5,25,50,100mg?mL-1）对牛筋草种子萌发和幼苗生长的化感作用,结果表明：小麦秸秆根、茎、穗部水浸液对牛筋草种子的萌发均具有抑制作用,随着浓度的升高,牛筋草发芽率逐渐降低,发芽指数逐渐减少,以最高浓度100mg?mL-1水浸液抑制作用最强,不同部位水浸液处理的牛筋草发芽率依次为对照（84.5%）＞根（71.3%）＞茎（68.7%）＞穗（58.7%）,发芽指数依次为对照（18.39）＞根（12.82）＞茎（6.77）＞穗（6.07）。根部水浸液对牛筋草苗高无显著影响,茎、穗部水浸液只有在最高浓度处理下显著抑制其幼苗高度,但是对根部生长均表现出“低促高抑”作用,当根、茎、穗部水浸液浓度为6.25mg?mL-1时,牛筋草根长分别比对照增加17.1%,17.8%及6.6%,而当其浓度为100mg?mL-1时,牛筋草根长分别比对照降低25.6%、31.6%及95.6%。通过拟合剂量-效应曲线得到小麦秸秆根、茎及穗部水浸液对牛筋草根部生长的半数效应浓度EC50值分别为219.182,157.545及41.007mg?mL-1     

电场对小麦种子幼苗生长的影响

用不同的电场强度对小麦种子处理不同时间，测定不同电场处理条件对种子幼苗株高、根长、鲜重、干重及叶绿素、POD、SOD和MDA的影响，得到了生物效应与不同电场强度的关系。结果表明，不同处理条件对种子幼苗生长的各种生物量的影响是不同的。在12种电场强度条件下，处理时间10min的总体效果要比5min的显著差异程度更为突出。处理时间为10min的最佳电场条件是2.5Kv／cm和4．0Kv／cm。处理5min的小麦幼苗在12种电场强条件下根长发生显著变化。     

蘑菇菇渣不同配比基质的性状及其对姜柄瓜幼苗影响的初步研究

摘 要：针对于蘑菇菇渣在蔬菜育苗上的应用尚无研究、报道,采用蘑菇+珍珠岩+炉渣的不同配比得到不同基质,测定其物理、化学、养分性状,与理想基质性状相比较;同时,在这些基质中进行姜柄瓜的播种,以烤烟漂浮育苗基质为对照,在苗龄30天时,测定不同处理基质中姜柄瓜的壮苗指数、G值。结果表明,以6：1：1（蘑菇菇渣：珍珠岩：炉渣）的基质无论是在物理、化学、养分性状,还是播种姜柄瓜的壮苗指数、G值,均较其他处理和对照为好,可以初步确定为育苗替代基质。     

农业有机废弃物发酵基质番茄育苗的试验研究

以番茄为材料,研究农业有机废弃物发酵基质对幼苗生长和质量的影响,结果表明,7种基质中,以玉米秸发酵基质：蛭石=3：1配制的复合基质效果最好,播种后30d和45d幼苗的株高、茎粗、地上部干鲜重、根干重以及壮苗指数均为最高,与对照（草炭：蛭石=3：1）差异显著,叶绿素含量、光合速率、根系活力显著高于对照,农业废弃物与牛粪配合利用,可以替代草炭应用于工厂化育苗,变废为宝。     

玉米萌芽期抗旱性鉴定研究

通过种子萌发试验,以8个玉米品种（郑单958、豫单998、超越1号、浚单20、中科4号、洛玉4号、农大108、先玉335）为试验材料,研究了玉米萌芽期渗透胁迫对玉米萌发状况的影响。分析表明：在渗透胁迫条件下,发芽率降低,胚根、胚芽的生长受到不同程度的抑制,贮藏物质转运效率降低。其中发芽率和胚根干重与萌发抗旱指数呈极显著正相关,可作为萌芽期抗旱性鉴定的一级指标;胚根长、胚芽长与萌发抗旱指数呈正相关可作为萌芽期抗旱性鉴定的二级指标;胚芽干重与贮藏物质与萌发抗旱指数有一定的相关性但未达显著,可作为萌芽期抗旱性鉴定的三级指标。鉴定玉米萌芽期抗旱性以萌发抗旱指数为主,结合其他6项指标进行综合评价。     

螺虫乙酯在黄瓜及其土壤中残留量检测方法及残留规律研究

[目的]本文旨在研究黄瓜和土壤中螺虫乙酯残留量的高效液相色谱测定方法,并于2014年用该方法测定湖南、浙江和广东三地螺虫乙酯在黄瓜及其土壤上的消解动态和残留规律试验研究的样品。[方法]样品用乙腈提取,高效液相色谱紫外检测器测定。[结果]结果表明：当添加螺虫乙酯在黄瓜及其土壤中的浓度为0.05mg/kg～1.0mg/kg时,平均添加回收率分别为95.75%～98.91%、89.37%～99.78%;变异系数分别为1.26%～2.89%、1.62%～1.99%,该方法对黄瓜和土壤中螺虫乙酯的最低检出浓度为 0.025mg/kg;在自然环境条件下,螺虫乙酯在湖南、浙江和广州三地的黄瓜和土壤中的半衰期分别为2.67～8.82d,1.95～6.19d。[结论]按推荐使用剂量对黄瓜施药,末次施药后第5天螺虫乙酯在三地的黄瓜和土壤中的残留量均未检出,黄瓜中螺虫乙酯残留量均低于瓜果类的MRL值(0.2mg/kg)。     

氮磷钾不同用量及配比对日光温室黄瓜产量和品质的影响

在日光温室内,采用无土栽培方式研究了不同氮磷钾用量和配比对黄瓜产量及品质的影响,结果表明：增加氮素的用量和比例可以显著提高黄瓜产量、单株果实数和单果重,适量增氮可显著提高果实可溶性蛋白含量,但进一步加大用量和比例则使之降低,增氮显著降低Vc含量,增加果实的硝酸盐含量,可溶性糖含量有升高趋势,但差异不显著;增磷对黄瓜产量、单株果实数和单果重亦有明显促进作用,对果实可溶性蛋白没有明显影响,大量增磷可以降低果实可溶性糖含量,增磷可明显降低Vc含量,但显著提高果实硝酸盐含量;同时增加氮磷提高黄瓜产量,但果实硝酸盐含量较对照增加95%。增钾没有明显的增产效果,对单株果实数和单果重影响不大,可以增加黄瓜果实的可溶性蛋白含量,显著降低Vc和可溶性糖含量,但相对于增氮、增磷,增钾使Vc下降的幅度较小,显著降低果实硝酸盐含量,且用量和比例越大,效果越明显。