鱼类健康养殖方法探讨

随着人们生活水平的提高,消费者不仅满足于水产品数量的增加,对水产品质量要求也越来越高,鱼的鲜、活度、肉质、药物残留等成为消费者关注的话题。如何为消费者提供优质、丰富的水产品,寻求并开展鱼类健康养殖,是水产养殖生产者最重视的问题,也是今后水产养殖发展的方向。实现水产品健康养殖,关键要坚持科学管理,规范化操作,全程实施质量安全监测。1选育优良的养殖品种水质是水产健康养殖的物质基础,是基本的生产资料。优良的养殖品种有较强的抗病害和抵御不良环境的能力,不仅能降低养殖风险,增加养殖效益,同时也可避免因鱼病频发,大量用药…     

常规养殖鱼类的健康养殖技术

常规养殖鱼类主要包括：草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、罗非鱼、鲮、鲈鱼等鱼类。常规养殖鱼类的养殖仍成为内陆地区水产养殖的主流,成熟的养殖技术是渔民增收的重要保证。本人经过多年的养殖实践,现将常规养殖鱼类的健康养殖技术要点总结以下,以供参考。     

我国水产养殖新成就与鱼类健康养殖的生态原理

概述了近１０年来我国水产养殖业的新成就,提出了促进水产业稳定发展的关键措施,论述了开展鱼类健康养殖的必要性、内涵与基本原理。     

优质鱼类养殖水环境现状及影响健康养殖主要生态因子的研究

近年来随着水产养殖品种的增加,面积规模不断扩大,集约化程度的提高,疾病发生频率也不断增加,严重制约着水产业的发展;综观我国鱼类疾病的研究现状,较多偏重考虑病原及其引起的病理变化以及药物研制使用,由此在水产研究和管理部门指导下采取各种措施不断提高养殖和管理人员识别疾病和用药科学水平,     

挪威的鱼类养殖增长很快

近10年来，挪威的水产养殖发展很快，已变为挪威最重要增长之一的工业。自1980年来，年平均增长率为40％，并且还在继续飞快增长。     

黄颡鱼的养殖与日常捕捞

黄颡鱼是一种小型淡水经济鱼类，也是一种名特优水产养殖品种。要养好黄颡鱼，首先要抓好黄颡鱼的病虫害防治，其次要提高黄颡鱼的养殖批次。     

挪威鱼类养殖病害防疫对策及新动向

挪威的大西洋鲑养殖堪称世界第一,但由于养殖的迅猛发展,也产生了渔场污染、鱼病滋生、蔓延至天然鱼类等一系列问题。我国海水网箱养殖业的发展如火如荼,可也存在着许多类似挪威养殖业的问题。对照挪威管理方面的法律法规及经验,现将其病害防疫对策及鱼病动向整理出来以飨读者。     

试论淡水养殖鱼类的越冬

<正> 淡水养殖鱼类(鲤、鲢、鳙、草等)的鱼种、亲鱼、成鱼的冰下越冬,在我省的北部或东部.要持续120天左右。在这漫长的越冬期内.鱼类在低温水体中主要靠体内蓄积的营春来维持代谢与生存。由于时间长,密度大.如果养殖技术失调.管理工艺不善,往往造成鱼类的大量死亡;造成较大的经济损失。因此.鱼类越冬关系着生产单位的生产和经济效益为确保鱼类安全越冬.根据我们多年的摸索和实践经验,主要是抓住两个环节:     

《中国养殖鱼类繁殖生理学》简评

我国自1958年鲢、鳙鱼人工繁殖试验成功之后，随之草鱼和青鱼的人工繁殖也于60年代初期相继获得成功，至此，我国四大家鱼的人工繁殖全部获得成功。家鱼人工繁殖的成功是新中国成立以来水产科技最为突出的成果，它结束了淡水养鱼长期仰仗到江河捞天然苗的局面，从根本上解决了四大家鱼的鱼苗供应问题，使我国淡水养鱼进入了一个稳步大发展的崭新时期。     

河口性鱼类在海岸池塘集约化养殖模式研讨

河口性鱼类在泰国称海岸鱼类，其养殖水域一般以咸淡水为主。我国的池塘养鱼，当家品种为“四大家鱼”，养殖方法为“八字精养法”。那么，咸淡水这一特定水域的池塘养殖应以哪些品种当家、哪类养殖模式为佳?作者通过近十年来的实践、探索，对这一水域的池塘集约化养殖生态、主要养殖对象和养殖模式作些浅析，并就其发展方向提点意见，供参考、研讨。     

淡水养殖中水生植物对水产鱼类的作用研究进展

长期以来,淡水渔业(包括淡水捕捞和淡水养殖)在我国乃至全球渔业(淡/海水捕捞和淡/海水养殖)中有着举足轻重的地位,其产量可达全球渔业总产量32％以上,其中淡水养殖在淡水渔业中占主导地位(78％以上),而鱼类养殖为淡水养殖的主要内容,占淡水养殖总产量的 92 .5％[1-3].随着经济不断发展,人们物质和精神生活不断提升...     

鱼类健康养殖用药注意事项

目前用作防治鱼病的药物较多，正确地掌握各种药物的性能和使用方法是非常重要的。     

谈养殖鱼类繁殖生理和育种的几个问题

我国家鱼人工繁殖已有二十二年的历史,无论是基础理论或是应用技术,都取得显著的成就。近年来,各地从生产角度提出了一些新的问题,如后代的退化现象和外源性激素作用下的“抗药性”等,引起水产科技界的关切。这里仅就人工繁殖和杂交育种中的几个问题进行商磋。     

欧盟拟修订养殖鱼类法规

水产养殖是欧盟重要产业之一，2004年产值达25．8亿欧元，但是有效的鱼、贝类及软体动物疾病管制措施对养殖产业的经济有显著的影响，水产疾病造成养殖生物死亡、成长减缓及质量降低，估计导致产业损失约20％（相当于5亿欧元）。     

鱼类健康养殖的前景

尽管鱼类具有特异性的免疫机制，但作为原始脊椎动物的鱼类仍然主要通过非特异性防御机制来防止感染，其中包括含有溶解酶的粘液和鳞片皮肤之类的物理屏障，以及体内诸如吞噬细胞之类的细胞机制。在目前商业养殖过程中，一旦鱼类发生疾病，通常必须借助化学药物来治疗，但是它们的使用会产生许多问题，从整个人类健康的角度考虑，这样做潜在的危害性非常大。因此，我们不得不寻找预防和控制疾病的替代方法。在鱼类养殖过程中有许多情况，比如运输、集聚、处理和不良水质，都能引起急性和慢性的应激反应。在这种情况下，鱼类体内产生了高浓度…