我国饲用酶制剂生产设备的现状与发展趋势

１前言酶制剂在饲料工业中的应用是动物科学发展到一定时期的产物 ,饲用酶制剂的应用在我国已有十几年的历史。２０世纪８０年代中期 ,随着国外饲用酶制剂的广泛应用 ,并进入我国市场 ,我国动物学界开始接触并使用这类饲用酶制剂 ,并对饲用酶制剂进行研究。通过动物学界的不断努力 ,至２０世纪９０年代中期 ,我国才有真正意义上的国产饲用酶制剂产品。十多年来通过科研单位、生产企业和宣传机构的不断努力 ,酶制剂在饲料生产中的应用也日益广泛 ,从最初的用于仔猪、肉鸡逐步推广到生长猪、蛋禽、珍禽及草食动物、水产养殖中 ,从东南沿海延伸…     

饲用酶制剂在毛皮动物生产中的应用研究进展

饲用酶制剂分为淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等单一酶制剂和复合酶制剂,作为一种天然绿色添加剂在家畜生产中得到了广泛应用,在提高家畜饲料营养物质利用率和生长性能方面有着良好的使用效果.但是饲用酶制剂在毛皮动物生产上的应用还处于探索阶段,需要进一步研究.本文概述了饲用酶制剂的种类、作用和影响因素,并且对饲用酶制剂在家畜及毛皮动物生...     

饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用研究

饲用酶制剂作为"绿色"饲料添加剂,在畜牧业生产中发挥着重要作用,受到人们越来越多的关注。本文从饲用酶制剂的来源、应用的生物学依据、动物生产中的应用及需要解决的问题等方面对其进行介绍,使人们更多地了解和关注饲用酶制剂的研究和应用。     

饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用方法

近年来,饲用酶制剂在畜牧业生产中广泛得到的推广应用,然而,由于饲用酶制剂的使用受酶制剂产品中所含酶的种类和活力及动物种类、品种、年龄、生理阶段等诸多因素的影响较大,因此,很有必要了解和掌握饲用酶制剂的正确使用方法和应注意的问题.     

饲用酶制剂的选择

饲用酶制剂的选择■安永义呙于明（中国农业大学动物科技学院１０００９４）近年来，许多试验研究表明，饲用酶制剂可提高肉仔鸡生产性能，提高肉仔鸡日粮表观代谢能。另外，还有试验证实饲用酶制剂可提高蛋鸡的产蛋率和料蛋比。目前，市场酶制剂种类繁多，发展较快。许多...     

第三代饲料酶制剂理论的依据与新型饲料酶添加剂

从20世纪中叶研究起始,饲料酶制剂先后经历20世纪60～70年代缓慢发展阶段、70年代美国第一个商品性饲用酶制剂的出现、20世纪80～90年代突飞猛进的快速发展阶段、以及21世纪创新发展阶段。短短60年间,饲用酶制剂先后经历了从以助消化为目的第一代饲用酶制剂、以降解简单抗营养因子为目的第二代饲用酶制剂,向以降解复杂抗营养因子或毒物为目的第三代饲用酶制剂的跨越。到如今,饲料酶制剂的研发与应用进一步表现出由从酶制剂促进"原料中释放"动物不易消化的养分,向酶制剂促使"底物中生产"具有生物活     

酶制剂在养猪生产中的应用

酶制剂在畜牧生产中应用广泛,在提高饲料利用率、提高动物生产性能、增强抗病力、降低环境污染等方面意义重大。文内就饲用酶制剂的种类、酶制剂作用机理以及酶制剂在养猪生产中的应用进行了综述。     

饲用蛋白酶在动物营养与饲料生产中的应用

饲用蛋白酶因其节约蛋白的作用而备受关注。本文就饲用蛋白酶的分类、酶学特性评价体系以及饲用蛋白酶的作用特征和应用作一综述,着重阐述了饲用蛋白酶的作用特征,即动物种属与年龄依赖性、原料依赖性、蛋白节约效应、与其他酶制剂的协同效应以及额外营养生理效应;具体阐述了在改良饲料原料品质、提高动物生产性能、节约饲料成本、减少N、P排放等方面的应用。饲用蛋白酶的应用要根据动物种属、年龄和生理阶段以及日粮和环境因素进行调整,尤其要利用好蛋白酶的协同效应与其他酶制剂进行复配,以及不同饲用阶段酶制剂的作用与延续性,本文为蛋白酶在饲料生产中更好的应用提供参考。     

影响酶制剂使用效果的因素及改善途径

<正>酶制剂是由微生物产生的生物制品,使用酶制剂的基本目的在于提高日粮消化率,改善动物生产性能。随着抗生素在饲料中的限制使用,抗生素的促生长将有可能由酶制剂取代。2001年全国饲用酶制剂的销售量即达到9000吨,配合饲料产量约为6200万吨,如果在全部配合饲料中按0.1%添加饲用酶制剂,则需要6.2万吨的饲用酶制剂。酶制剂作为微生态制剂,其使用效果受到动物种类、年龄、生理状态等诸多因素的影响,所以有关酶制剂使用效果的报道常常不一致。本文着重就目前影响酶制剂应用效果的因素及解决途径作一些探讨。     

复合酶对生长育肥猪的试验

酶是一种生物催化剂，人和动物的一切生命活动都是在特定的酶参与下进行的。工农业生产中广泛利用酶制剂是21世纪生物技术领域中最重要的技术革命，酶制剂在饲料中的广泛应用就是其中的一个方面。大量的研究表明，饲用酶制剂的作用为：①摧毁植物的细胞壁，释放原料细胞内的营养物质；②补充动物体内内源酶的不足，促进动物的消化吸收；③消除植物饲料中纤维素、半纤维素等抗营养因子，从而能提高饲料的利用率和转化率。中亚牌NH饲用复合酶在研制、生产的过程中，做了大量的应用试验。本产品除具有以上的饲用酶制剂的一般作用外，还具有减…     

复合酶制剂的应用

随着近代酶技术及生物技术的进展,已利用工厂化生产的高效能生物活性的物质一酶制剂,来解决畜牧业生产中的实际问题,并由此产生出高效生物催化剂一饲用酶制剂。饲用酶制剂有卓越的安全性,且可促进动物生长,又能防止疾病。同时酶作为蛋白质的一种,是微生物发酵的天然产物,不存在合成化学品的各种弊端,已被称为“天然”或“绿色”添加剂。因此,引起了全球饲料行业的高度重视。下面从四方面对饲用酶制剂及其应用进行简介：l国内外饲用酶制剂的发展历史及应用前景将“酶”添加到饲料中提高饲料营养价值和畜禽生产性能的设想和实践已有…     

饲用酶制剂的分类及其设计

1　饲用酶制剂应用概况自从 1 975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后 ,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国也开始酶制剂的研究 ,进展迅速 ,最初用于鸡、猪等单胃动物 ,以后逐步推广到反刍动物和水产养殖业。到 2 0世纪 90年代末 ,我国饲用酶制剂生产企业已有2 0多家 ,年生产能力约为 6 0 0 0ｔ。我国酶制剂在饲料中的使用率仅占 1 0 % ,与美国、芬兰、瑞典等欧美国家超过 90 %的饲料都使用酶制剂相比还有很大差距。据测算 ,如我国饲料中酶制剂使用率能达 80 % ,那么我国饲用…     

猪用非淀粉多糖酶应用质量体外评估分析方法

随着饲用酶制剂的快速发展,许多工作者对饲用酶制剂的应用做了大量的理论与实践研究,为其推广普及起到了非常积极的推动作用.但大部分研究工作主要是集中在酶制剂的作用机制和动物的饲养试验上.饲用酶制剂是一种高效环保的生物添加剂,目前市场上的饲用酶种类很多,但性质差异较大.很多饲料生产企业和养殖企业对如何选用适合自己的饲用酶产品具有一定的盲目性.     

对饲用酶制剂生产和应用的几点建议

饲用酶制剂产品大部分是复合酶 ,只有植酸酶是单一酶。饲用复合酶由非内源酶和内源酶两大类组成。非内源酶包括木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纤维素酶 (反刍动物除外 )、果胶酶、甘露聚糖酶等 ;内源酶包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。饲用复合酶中各种酶的种类和比例与动物日粮有关 ,不同日粮所含抗营养因子的种类和比例不同 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也不同。此外也与动物种类和生长阶段有关 ,不同动物种类和生长阶段 ,需要饲用酶制剂所含酶的种类和比例也有所不同。在饲料工业和养殖业中如何正确合理地应用酶制剂 ,也需要动物营养学和…     

外源酶制剂在动物生产中的应用

动物机体几乎所有的反应都需要酶的参与。酶制剂作为一种生物催化剂,在饲料中添加,能够提高饲料消化率,以及畜禽的生产性能,又能减少排泄物对环境的污染。因此,酶制剂作为一种高效、无毒副作用的饲用添加剂,备受青睐。近年来,随着酶制剂生产工艺的改进以及生产成本的降低,酶制剂已被广泛应用于动物生产中。文章综述了酶制剂的种类以及作用机制,着重介绍了其在动物生产中的应用。     

酶制剂在动物生产中的研究进展

近年来,酶制剂在饲料中的应用研究全面展开,到2000年,全球65％家禽麦类日粮、10％猪麦类日粮及5％肉鸡玉米-豆粕日粮中添加了酶制剂,最近酶制剂在反刍动物日粮中的应用也受到广泛关注。在动物生产中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少排泄物中氮、磷含量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用     

纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产、应用研究

纤维素酶、饲用复合酶制剂的生产、应用研究江苏太湖酶制剂厂王泉林近代酶技术及生物技术的进展，利用工厂化生产的高效能生物活性物质──酶制剂，解决畜牧业生产中的实际问题，由此产生出一种高效生物催化剂──饲用酶制剂。饲用酶制剂与抗生素比较，既有卓越的安全性，...     

饲用金属蛋白酶的研究和应用（二）

国内外大量的研究结果表明,酶制剂能够提高畜禽的生产性能,改善动物健康,提高动物产品品质,提高饲料利用效率,从而提高畜牧业经济效益。因此,复合酶制剂在动物饲料中的应用已经非常普遍。在饲用酶制剂的生产过程中,了解和熟悉单一酶种的功能和性质非常必要。然而在国内外对高效单一饲用蛋白酶制剂的研究并不多,特别是金属蛋白酶制剂对畜禽生产性能方面的应用研究国内外的报道更少。     

饲用酶制剂在动物生产中的应用及前景展望

人类一万年前就开始使用酶,１００年前开始出现微生物酶工业。１９５４年Ｊｅｎｓｅｎ等将酶用于鸡日粮中,取得了良好的效果。饲用酶制剂不仅能降低饲料成本,改善饲料品质,还可增强动物免疫力,改善内分泌,提高动物生产性能,减少疾病与环境污染。饲用酶制剂的应用越...     

饲用酶制剂应用的影响因素及在猪日粮中应用的效果

生物技术在饲料工业中应用的一个引人瞩目的领域是饲用酶制剂的研究开发和推广使用。这使饲料工业高效、环保和可持续发展成为可能。一般认为酶制剂可以提高畜禽生产性能、减少排泄物的污染以及可开辟新的饲料资源。Ｉｎｂｏｒｒ（１９８９）揭示,在动物日粮中添加酶制剂的目的,是转化和消除饲料中的抗营养因子,提高营养消化率,增加某一营养物质的生物学价值和减少动物排泄物造成的污染。从此,在单胃动物日粮中应用酶的研究大为加强。１　饲用酶制剂在畜禽日粮中应用的影响因素酶制剂的应用效果受到多方面的因素的影响,只有充分了解这…