水果型黄瓜夏季大棚栽培技术

新鲜黄瓜嫩果每100g含水分94～97g、碳水化合物1．6～4．1g、蛋白质0．4～1．2g、钙12～31mg、磷16～58mg、铁0．2～1．5mg、维生素C4～25mg,其中钙的含量是蔬菜中较高的。黄瓜凉拌食用清香爽口,许多市民把新鲜嫩黄瓜当水果,夏季正值生食黄瓜的最好季节。下面我们将最适宜供生食用的水果型嫩黄瓜的夏季大棚栽培技术介绍如下,供生产者参考。     

黄瓜子叶节再生体系的建立

本实验以黄瓜（Cucumis sativusL）品种“Green Long”为实验材料，按下列培养基配方：MS为基本培养基，附加6-BA（0．2～1．5）mg／1，ABA（0．1～1）mg／1，AgNO3（0．5-2）mg／l。处理为：不同浓度的6-BA分别和不同浓度的ABA和AgNO3自由组合，研究影响黄瓜组织培养的诸多因素，建立了黄瓜离体子叶高频不定芽再生体系。结论是：黄瓜5-6日苗龄无菌苗子叶为最佳外植体，芽诱导率高；7～10天苗龄的外植体长势弱，不利于芽的分化。其中，MS＋6-BA1mg／I＋ABAO．5mg／l＋AgNO32mg／l芽分化率最高。     

大棚黄瓜病害的“绿色”防治

大棚黄瓜发生严重病害后，用化学农药防治，不但成本高，而且会造成污染。在日益提倡食用绿色食品的今天。采用无污染法防治大棚黄瓜病害极为重要。下面介绍几种效果明显而又切实可行的“绿色”防治措施：     

申嗪霉素与氨基酸浸种对黄瓜和番茄种子萌发的影响

以黄瓜品种碧秋和番茄品种中杂9号为试材,研究不同浓度申嗪酵素(10、50、100、125、175 mg·L~(-1))、氨基酸母液(50、333、833、1 250、2 000 mg·L~(-1))及适宜浓度的复混液对黄瓜和番茄种子萌发及胚生长的影响。结果表明:适宜浓度的氨基酸母液和申嗪酵素能显著提高番茄、黄瓜种子的发芽势、发芽指数、活力指数,并显著促进胚根和下胚轴的生长。番茄种子萌发的最适浓度为氨基酸母液50 mg·L~(-1),申嗪酵素10 mg·L~(-1);黄瓜种子萌发的最适浓度为氨基酸母液333 mg·L~(-1),申嗪酵素50 mg·L~(-1);番茄和黄瓜种子胚根及下胚轴生长最适浓度均为氨基酸母液333 mg·L~(-1),申嗪酵素50 mg·L~(-1)。申嗪酵素对2种蔬菜种子萌发的促进效果优于氨基酸母液,对黄瓜的促根生长作用亦优于氨基酸母液,而氨基酸母液对番茄的促根生长作用较好。333 mg·L~(-1)氨基酸母液与50 mg·L~(-1)申嗪酵素的复混液(1 V∶1 V)对番茄和黄瓜种子萌发及胚根、下胚轴的生长具有一定的促进作用,但不如两种物质单独使用效果好。     

越冬番茄-速生白菜-秋芹菜-春黄瓜两年五茬高效栽培模式

温州市娄桥蔬菜示范园区搭建8m钢管单体大棚96套,共5．47hm~2。8m钢管大棚面积适中,保温性能较好,操作灵活方便。种植8m钢管大棚的菜农多采用芹菜-黄瓜-速生白菜(两茬)-番茄两年五茬轮作模式,以控制土传病害的发生,特别是有效减轻了番茄青枯病、黄瓜枯萎病以及线虫病的发生,减少了农药的使用,降低了防治成本。根据对农户蒋持坤的调查,其7个8m钢管大棚共计0．39hm~2,按上述栽培模式进行轮种,其中番茄667m~2产量     

营养液溶氧浓度对黄瓜和番茄根系呼吸强度的影响

在不同溶氧浓度（DO）营养液中生长3d的黄瓜和番茄根系的呼吸强度均随DO的降低而降低,黄瓜的降低程度小于番茄;处理后第6天,在1和2mg/L DO下生长的根系强度有所增大,黄瓜的增大程度大于番茄。     

几种复合基质栽培黄瓜和番茄的效果比较

采用菇渣、炉渣、草炭、刨渣、蛭石等原料复配的4种复合基质，进行黄瓜与番茄栽培试验。结果表明，这4种复合基质在栽培黄瓜与番茄时的效果不同：复合基质1最不适合于栽培黄瓜，但最适合于栽培番茄，相反复合基质4最适合于栽培黄瓜，但不适合于栽培番茄。这可能与黄瓜和番茄对水分的要求不同有关。     

泰安近郊蔬菜地黄瓜番茄根际线虫

对黄瓜、番茄根际线虫的种群和数量分布作了初步研究。在黄瓜根际土壤中鉴定到．寄生线虫占总数３．６％，腐生类线虫占６４．１％，子线类线虫占２．３％，捕食类线虫占３０．０％。左番茄根际土壤中鉴定到：寄生线虫占总数２．３％，腐生类线虫占６０．８％，矛线类线虫占５．１％，捕食类线虫占３１．８％。寄生线虫共鉴定出五个属，以矮化线虫属（Ｔｙｌｅｎｃｈ－ｏｒｈｙｎｃｈｕｓ）为最多，腐生线虫中以头叶属（ Ｃｅｐｈａｌｏｂｕｓ）为最多。从线虫垂直分布看，黄瓜以１５～２０厘米和３０～３５厘米两个层次的寄生线虫最多。番茄以３５～４０厘米线虫的数量较多，０～３０厘米内寄生线虫很少。两种寄主植物根际线虫在６０厘米以内土层中均有分布。     

青椒一种多收栽培技术

1市场概况 据农业部菜篮子工程办公室统计监测，在全国各大中城市的蔬菜批发市场中，辣椒的销售量位居第三，紧跟番茄、黄瓜之后，近年来还有稳步上升的趋势。辣椒销量如此之好是因为它不仅有美丽的外形，鲜艳的颜色，而且更吸引人的是食后令人辣得冒汗、增强食欲的辛辣物—辣椒素和果实中丰富的维生素c。辣椒不仅销量高而且其单价高于番茄和黄瓜。     

早春塑料大棚番茄黄瓜间作栽培技术

早春塑料大棚番茄黄瓜间作栽培技术１１５００６辽宁省营口老边区柳树镇蔬菜办公室顾国志，李洋滋我们辽宁省营口地区春季塑料大棚以栽培番茄为主，近年来为提高大棚利用率增加经济效益，根据市场的需要，试搞了早春塑料大棚番茄和黄瓜间作，变一作为二作，从而增加了产量...     

番茄上黄瓜花叶病毒的发生流行和银膜避蚜防病效果

本文观察到黄瓜花叶病毒在番茄上的发生，受高温、雨后骤晴等气象因子的影响，其病毒主要是通过有翅蚜飞迁传毒而迅速传播；蚜虫的飞迁适宜温度为２０－２４℃，相对湿度为５５～８０％。根据银灰色反光物有拒避蚜虫的作用，本试验在番茄上采取了银膜条上方拉网和银膜地面覆盖避蚜等措施。并明确了该措施对番茄上黄瓜花叶病毒的防效。     

地上和地下不同营养面积对黄瓜和番茄幼苗的影响

通过地上和地下不同营养面积对番茄、黄瓜进行育苗试验表明：番茄、黄瓜在育苗的后期生长速率骤增，如番茄ＣＧＲ值高达２０．４克／天·平方米，每株苗Ｇ值达１９２毫克／天，因此，要有充足的营养才能满足其迅速生长的需要。偏相关分析说明地上地下营养面积对幼苗的生长发育都很重要，幼苗的几种主要数量性状变异的７０％以上可用培育成苗期间营养面积的变化来解释。增加地上营养面积能使幼苗质量提高，前期产量和总产值增加。生产上采用适当的容器进行育苗，在定植前半个月左右调大地上营养面积到 １０～１２×１０～１２厘米，其经济效益显著。     

迷你黄瓜春季大棚栽培技术

<正>迷你黄瓜也称水果黄瓜,小巧可爱,表皮柔嫩、光滑、无瘤、无刺,易清洗,瓜把极短,可食用率高。色泽均匀、口感脆嫩、味道甜美,其营养价值高于普通黄瓜。每100 g迷你黄瓜含蛋白质0.8 g,钙25 mg,磷37 mg,胡萝卜素0.26 mg,长期食用有较好的美容、利尿、解毒作用,是人们喜爱的较为高档的水果蔬菜,经济效益十分可观。笔者结合迷你黄瓜对光照、温度、肥水及栽培土壤的要求,通过近几年多种栽培模式试验,总结出迷你黄瓜黄瓜春季大棚栽培技术,供生产者借鉴。     

水果型黄瓜栽培技术

水果型黄瓜又称迷你黄瓜，小黄瓜，是一种特殊的黄瓜生态类型，其外观小巧秀美，短棒形，一般长14～18cm．重80g左右，每株可结20-30个．亩产3000～5000kg。水果型黄瓜口感脆嫩、清香，爽口．可熟食、配菜，作色拉，深受宾馆、饭店及消费者青睐，其价格比一般黄瓜高一倍以上．市场前景广阔，其栽培要点是：     

温室黄瓜的栽培管理及病害防治

黄瓜别名胡瓜、王瓜，原产喜马拉雅山南麓印度北部至尼伯尔附近地区，为葫芦科甜瓜属中幼果具刺栽培种，一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩，每100g鲜果含水分94-97g、碳水化合物1．6-4．1g、蛋白质0．41．2g、钙12-31mg、磷16-58mg、铁0．2-1．5mg、维生素C425mg。适宜生食、熟食或腌渍，是主要蔬菜之一。黄瓜设施栽培起步面积大，技术较为成熟，尤其是北方日光温室栽培在设施栽培中占有举足轻重的地位。     

保护地黄瓜霜霉病发生与防治新技术研究

保护地黄瓜霜霉病发生与防治新技术研究黄仲生（北京市农林科学院植保所）黄瓜，一年四季均可种植，是保护地蔬菜生产中居首位的蔬菜。黄瓜不仪产值高，而且商品性好。黄瓜味道清香爽口，既可生食、凉拌，又可熟吃、腌渍，深受人们喜爱。但是．黄瓜易遭受多种病害为害，其...     

番茄抗黄瓜花叶病毒基因工程育种的研究进展

对番茄抗黄瓜花叶病毒基因工程育种的研究进展进行了总结,其主要包括利用病毒外壳蛋白、病毒复制酶、病毒星RNA和天花粉蛋白基因等,讨论了番茄抗黄瓜花叶病毒基因工程育种的发展方向及前景.     

氟硅唑在黄瓜及土壤中的残留动态研究

采用液相色谱法测定了氟硅唑在黄瓜和土壤中的消解动态及最终残留。研究结果表明．氟硅唑在黄瓜和土壤中的半衰期在北京和安徽分别为1．9~2．1d和8．5~17．0d。在低施药量（72ga.i．／hm2）和高施药量（108ga．i．／hm2）施药3或4次条件下,施药3d后氟硅唑在黄瓜中的残留量低于韩国规定的MRL值（0．2mg／kg）。与前期研究相比较可知,氟硅唑剂型的不同并没有影响其在黄瓜及土壤中的消解趋势。     

植物低温保护剂对番茄黄瓜幼苗抗寒力的影响

植物低温保护剂对番茄黄瓜幼苗抗寒力的影响武孟祥，郝联芳，王粗（陕西师范大学生物系，西安７１００６２）关键词植物低温保护剂；番茄黄瓜幼苗；抗寒力ＥｆｆｅｃｔｏｆＰｌａｎｔＬｏｗＴｅｍｐｅｒａｔｕｒｅＰｒｏｔｅｃｔｉｏｎＡｇｅｎｔｏｎｔｈｅＣｏｌｄＨａｒ...     

蔬菜病虫无害化防治法

据报道，玉米与辣（青）椒间作，由于玉米的遮荫作用，辣椒日灼病和病毒病比单作田减少72％；玉米与青椒隔行种植，可使青椒病毒病减轻56．9％；玉米行内种黄瓜，可使黄瓜花叶病减少61．6％；玉米间作白菜，由于田间气温比单作田降低0．5℃，地面温度降低2℃，可使白菜病毒病减少20％以上，白斑病减少18％，白菜软腐病、霜霉病的发生也明显减轻；马铃薯与大蒜间作，可使马铃薯晚疫病的发生受到抑制；冬瓜与番茄种在一起，可使番茄日烧病明显减轻；洋葱与胡萝卜种在一起，它们各自发出的气味可以驱逐相互的害虫；大蒜行间栽白菜，可使白菜软腐病减少62．5％；白菜与韭菜间套作，可使白菜软腐病的危害明显减轻；甘蓝、白菜等十字花科蔬菜间种莴苣、番茄或薄荷，后者放出的刺激性气味可使到十字花科蔬菜上产卵的菜白蝶避而远之；葡萄园里种黄瓜，可使葡萄褐斑病、霜霉病的发病率平均下降47．5％。