花粉直感对京白梨品质的影响

为研究京白梨生产中花粉直感与所出现的品质退化现象的关系,试验选用11个梨品种为授粉品种,以生长势健壮、结果盛期的京白梨为母本进行人工授粉,测定了不同授粉组合的坐果率、成熟种子数、果实外在品质及内在品质等几个主要指标。结果表明:京白梨果实在坐果率、成熟种子数、单果重、可滴定酸、可溶性固形物等方面表现明显的花粉直感现象,而在果形指数、可食用部分表现不明显。成熟种子数与可滴定酸显著相关,表明花粉可通过种子对果实品质产生一定影响。京白梨最适宜的授粉品种是白梨系统的鸭梨、金水2号、中梨2号和七月酥。     

苹果梨优良授粉品种的选择

以苹果梨为研究对象,采用4个河北梨、5个延边当地梨为授粉品种,比较了不同授粉品种在苹果梨上产生的果实直感效应.结果表明:各组合的坐果率几乎都达到了100%.不同授粉树对苹果梨果实性状的影响差异很大,经新复极差法检验,差异达显著水平.综合考虑,可用蜜梨、京白梨作授粉树,生产上结合喷施膨大剂以提高单果重,也可用鸭梨、雪花梨做授粉树,同时结合喷施增糖剂提高果实含糖量.以期为提高苹果梨果品质量和经济效益提供有效的理论依据.     

京白梨花序不同序位结实果形及品质特征研究

为了提供"京白梨"疏花疏果的序位选择依据,在北京市门头沟区军庄镇孟悟村"京白梨"生态园内,于盛花期对花序1～7序位分别进行留花处理并进行人工授粉(授粉品种为"雪花梨"),果实成熟后对不同序位果实的形状、大小及内在品质进行比较研究,并对果柄指标与果实性状指标的相关性进行分析。结果表明,序位对果实形状(果形指数)、纵径、横径、单果质量、果柄长度、果柄粗度、果肉还原糖含量、类黄酮含量、石细胞含量、果肉硬度有显著影响,对果心比、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量无显著影响。其中,1序位的单果质量最大,其次是3序位和2序位;2、3序位果实更接近京白梨标准果形(扁圆形);果柄长度有随序位升高而增加的趋势,果柄粗度有随序位升高而减小的趋势。果柄粗度与果实横径、可滴定酸含量呈正相关,与果形指数、果实硬度呈负相关;果柄长度与果实横径、单果质量呈负相关关系。综合比较,"京白梨"保留2、3序位的花和果实更有利于保证外观品质和内在品质。     

液体授粉技术对梨坐果和果实品质的影响

在山东省中西部地区梨主产区,用鸭梨液体花粉为秋洋梨、黄冠梨、酥梨3个品种进行授粉试验,探讨液体授粉技术对梨坐果率及果实品质的影响。结果表明,液体授粉效果极显著好于自然授粉,3个梨品种的平均花序坐果率34.55%、花朵坐果率11.74%,分别比自然授粉梨园的平均花序坐果率21.54%、花朵坐果率6.75%提高13.01个百分点和4.99个百分点;单果质量、可溶性固形物含量、果肉硬度等品质指标都有不同程度提高;平均商品果率由46.7%提高到83.5%。     

授粉品种对鸭梨坐果率及品质的影响

选择12个梨品种分别对鸭梨进行人工授粉试验,研究鸭梨的花朵坐果率及果实品质,筛选鸭梨适宜授粉品种。结果表明,12个梨品种对鸭梨授粉单果重、果形指数等外观品质影响较小,对果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量等内在品质影响显著。综合坐果率及各项品质指标认为,砀山酥梨、翠冠、早美酥和雪花是鸭梨较为适宜的授粉品种。     

不同授粉方式对蓝莓坐果率及果实品质的影响

为探究不同授粉方式下蓝莓坐果率及果实品质的差异，以北陆和蓝丰2个蓝莓品种为试材，分别测定直接套网袋、人工自花授粉、人工异花授粉和自然授粉4种授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率、单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、种子数、硬度以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量，并对各指标进行相关性分析，以期选出最佳授粉方式。结果表明：直接套网袋方式下2个蓝莓品种的坐果率和果实外观品质均显著低于其他授粉方式，已经不能满足蓝莓基本生产需求；人工自花授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率、单果重和种子数均高于自然授粉；人工异花授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率和果实品质均显著提升。综上，提升蓝莓坐果率和果实品质的最佳授粉方式为人工异花授粉。     

花粉直感效应对欧洲李果实品质的影响

以'理查德早生'大玫瑰实生'总统'3个欧洲李品种为母本,以'野生欧洲李'早黑'龙园秋李'奥本琥珀'等4个品种花粉及混合花粉为父本,统计获得组合坐果率,测定获得组合果实品质相关指标。结果表明:不同授粉组合对欧洲李坐果率、单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量和维生素C含量等影响很大;不同母本品种的花粉直感效应存在差异,反映在指标和变幅的不同,通过不同品种的组配改善欧洲李果实品质潜力很大。     

梨人工辅助授粉时间、花朵序位及方法研究

为了提高梨树坐果率和果实品质,以"翠冠梨"为材料,采用人工授粉方法分别对梨花柱头可授性、授粉温度、授粉花朵序位以及授粉方式进行了研究。结果表明:在无低温和霜冻天气的上午8时至下午3时,采用授粉枪对梨树开花后3d内外围3个花序授粉,此时坐果率最高,果实综合品质最好,经济效益最大。     

不同品种授粉对鲁丽苹果坐果及果实品质的影响

以自然授粉作为对照,研究6个授粉品种对鲁丽苹果的坐果率及果实品质的影响。结果表明：6个授粉品种的鲁丽苹果坐果率均高于65%,较对照均有明显提高;6个授粉品种对鲁丽苹果的单果重、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸及糖组分含量均有不同程度影响。新红星授粉后,可以改善鲁丽的果形指数,提高果糖葡萄糖含量。红玛瑙可提高鲁丽的可溶性固形物含量,果糖、蔗糖含量,降低可滴定酸含量,增强固酸比,改善了风味。乙女授粉后果实单果重最高。综合考虑,建议采用新红星、红玛瑙作为鲁丽的授粉品种,具有较好的坐果率和果实品质。     

黄冠梨授粉试验

为提高黄冠梨的果实品质,筛选出了影响其品质的优良授粉品种。圆黄梨、酥梨花期早于黄冠梨,且花粉量高,适宜做黄冠梨的授粉树,疏花疏果、选留第2、3序位花坐果为宜。