卡瓦胡椒及胡椒的AFLP分子标记探讨

为了探讨卡瓦胡椒与胡椒及胡椒属其他野生种的亲缘关系。以6份卡瓦胡椒2、1份栽培胡椒和野生胡椒、1份不同属的草胡椒28份种质为试材,提取叶片DNA,从64对引物中筛选出带型好、多态性和分辨率高的引物进行AFLP扩增,并运用MVSP3.13f软件进行聚类分析。筛选出的4对引物共扩增出191个条带,其中189个具有多态性,占98.6%。AFLP分子标记结果表明,在相似系数0.52处将28份种质分为6个类型,6份卡瓦胡椒聚成一类,说明卡瓦胡椒为胡椒科胡椒属,但与胡椒及其近缘野生种间亲缘关系有一定的距离。该研究为选择卡瓦胡椒嫁接用砧木、卡瓦胡椒的分子鉴定和构建卡瓦胡椒指纹图谱提供了依据。     

我国胡椒产品开发的思考

概述胡椒的用途及胡椒产品的开发现状,提出我国胡椒产品的开发建议。     

越南胡椒使全球胡椒价格下降

据胡椒商称，由于越南胡椒价格较低，全球胡椒价格有可能下跌。前段时问越南胡椒价格较低，以后有可能进一步下降。越南大约有4万吨剩余胡椒产品，供过于求使市场价格下降。越南作为最大的胡椒生产国，由于全球胡椒供应短缺。越南希望通过库存获得较高的出口利润。     

卡瓦胡椒及胡椒的荧光AFLP分子标记研究

对6份卡瓦胡椒材料、23份栽培胡椒和野生胡椒材料、1份不同属的草胡椒材料、1份不同科的普通烟材料,共计31份试验材料,进行荧光AFLP分子标记,研究卡瓦胡椒与胡椒及其他近缘野生种的亲缘关系。结果表明,在相似系数0.52处将31份种质划分为5个类群,第1个类群有普通烟,第2个类群有草胡椒,第3个类群是卡瓦胡椒,第4个类群有胡椒,第5个类群有山胡椒、蒌叶和蒟蒌。说明卡瓦胡椒与胡椒及其他近缘野生种的亲缘关系有一定距离,为卡瓦胡椒真伪性的分子鉴定和构建卡瓦胡椒的指纹图谱提供了基础性的工作。     

越南胡椒称霸世界胡椒市场

据越南胡椒协会（VPA）称，越南胡椒产量占世界市场份额的60％。因为世界胡椒市场出现供不应求的情况，且在多个国家，胡椒种植面积在不断削减，越南胡椒出口仍居世界之首。     

中国胡椒研究综述

 胡椒自1947年引入中国,主要种植在海南、广东、云南、广西等省（区）,随着胡椒生产的发展,对胡椒的研究也在不断深入。笔者从种质资源、繁殖技术、生理特性、根际微生物特性、耕作栽培、病虫害防治、产品加工、产品的综合利用和产业战略等方面对中国胡椒自引种以来的研究概况进行了综述,提出中国胡椒今后研究的方向,为从事胡椒科研、生产工作者提供参考。     

越南胡椒生产

越南胡椒协会（VPA）称。由于长期的干旱，预计2006年越南胡椒产量会下降。     

胡椒高产栽培技术

为了提高农民种植胡椒的技术水平,促进胡椒增产增收,琼海市农业科学研究所的科技人员根据多年种植胡椒的生产经验,总结出胡椒高产栽培技术。从胡椒园的建立、定植、椒园的管理、病虫害防治及收获加工等方面详细介绍了胡椒栽培技术,以期为胡椒的高产栽培提供技术参考。     

胡椒高产稳产栽培技术

从胡椒园的开垦整地、定植、技术管理、农业措施及病虫害防治等方面介绍胡椒高产稳产栽培技术经验。     

海南省成为“国际胡椒共同体”准会员

据第三十四届“国际胡椒共同体首脑会议”消息：海南作为准会员加入了“国际胡椒共同体”。利用这个平台，海南的胡椒产业总产值可以增加1亿多元。     

胡椒预处理方式对胡椒脱皮的影响

通过改变胡椒的预处理方式来解决固态发酵脱皮时间短与固态发酵脱皮白胡椒色泽差之间的矛盾。结果表明:不同条件下沸水热烫处理得到的胡椒脱皮率虽能达到100%,但色泽不理想;而在室温条件下,经不同水处理后脱皮得到的白胡椒的色泽明显比沸水热烫的好,但脱皮率未能达到100%;用热水浸泡预处理后的实验组不仅胡椒脱皮率能达到100%,而且色泽也较为理想,已达到市售的水平。所以,选择胡椒脱皮的最优预处理方式为50℃热水浸泡20min。     

辣椒秸秆复合基质对辣椒育苗质量的影响

[目的]研究辣椒秸秆自身还田制作基质进行辣椒育苗的可行性和科学性,以确定最佳辣椒育苗基质配方,从而提供有效利用农业废弃物资源并解决辣椒育苗成本较高的问题.[方法]以福建王中王为供试材料,选用辣椒秸秆、椰糠、珍珠岩和蛭石作为复合育苗基质,研究9种不同基质配比对辣椒发芽率和生长的影响.[结果]辣椒秸秆复配基质对辣椒幼苗出苗率、株高、叶长、叶宽和茎粗等有一定促进作用.[结论]辣椒秸秆、蛭石、珍珠岩和椰糠比例为2:2:1:3时可显著促进辣椒幼苗出苗率、生长,可以作为福建王中王辣椒最佳育苗基质配方.     

贵州省盘县地区辣椒主要病虫害及防治技术

辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、疮痂病、炭疽病和病毒病等,主要虫害有蚜虫、小地老虎、烟青虫、白蜘蛛等,应根据其发生规律采取相应防治措施。     

EM菌剂对辣椒生长及辣椒枯萎病的影响

EM菌剂在辣椒栽培中具有增加肥效的作用,同时对辣椒枯萎病有一定的防治作用。试验结果表明：综合施用EM菌剂,辣椒单果重、果长度、果径及产量上均有显著影响。对Fusarium属的尖镰孢菌引起的土传病害防治有较为显著的效果,综合施用EM菌剂后期辣椒枯萎病发病率15.97%,空白对照组22.22%,敌克松对照组18.06%。EM菌剂能改善土壤物化性状,有利于辣椒根系的生长,对于提高后期辣椒抗病能力与产量有积极作用。     

地方特产小米辣良种选育试验

为解决地方特产小米辣品种混杂退化,产量低,劣果率高,影响种植户收入和加工产品质量,进行了地方农业特产小米辣良种选育试验.选育出CF2(小果型)和CF6(中果型)2个品种,与当地常规品种比较,增产率分别为35.79%～89.63%和23.01%～43.34%,且产品加工后外观及品质均较好.     

双椒病毒病的发生及综合防治

1为害症状 双椒病毒病主要由炯草花叶病毒（TMV）和黄瓜花叶病毒（CMV）引起．其次为马铃薯Y病毒，不同病毒引起的症状略有差异。黄瓜花叶病毒浸染双椒苗，造成苗期植株矮化，叶片增厚、皱缩、凹凸不平．病株地上部分很少分枝，地下侧根很少并且短；蕾期受害植株矮小，病株顶芽幼叶细长、畸形，叶缘向上卷曲，叶脉发黄．透过光线可清晰看见黄绿相间的斑驳：病果发病严重时．出现深绿和浅绿相间的斑驳，有疣状突起，成熟期推迟7～10d。     

“众望”牌辣椒专用套餐肥在辣椒上的应用效果研究

为了验证"众望"牌辣椒专用套餐肥在辣椒上的应用效果,于2019年在常德市西洞庭管理区开展了田间肥效试验。结果表明,施用"众望"牌辣椒专用套餐肥较当地常规施肥辣椒株高、单株挂果数、辣椒长度和单果重分别提高7.16%、11.81%、4.55%和20.12%;辣椒果实营养品质显著提高,蛋白含量、氨基酸、可溶性糖、维生素E和维生素C分别提高64.06%、38.20%、29.46%、38.15%和42.64%;辣椒产量增加2 300 kg/hm2,增幅达9.06%,且纯收益提高30.90%。说明辣椒施用"众望"牌辣椒专用套餐肥能显著增产增收。     

丘北辣椒研究进展

从产业化、栽培技术及育种现状3个方面对丘北辣椒的发展和研究进行了综述。产业化方面,丘北辣椒产业已经是文山州第二大生物产业,已有一些专门从事辣椒产品开发和加工的企业,市场化平台已经初步形成,但是标准化程度低、大型龙头企业缺乏、产业发展合力不够等问题依然存在。应该从加强研发平台、加大产业信息化进程、培育龙头企业等方面进行改进。栽培技术方面,对施肥技术和病虫害防治技术等方面研究较多,但各学者研究的结果不完全一致,且研究的系统性不足,对丘北辣椒的栽培指导作用不强。育种方面,有部分新品种被选育出来,但得到审定命名并在文山州推广种植的品种少,品种混杂度还很高,急需培育真正能在文山州推广种植并满足丘北辣椒品质需要的品种。     

论花椒栽培技术

介绍花椒的栽培技术,主要包括苗木繁育、病虫害防治等内容,以期为花椒的栽培提供技术交流和参考。     

无公害辣椒病虫害防治技术

辣椒病虫害防治是一项重要的工作,重点采取生物、农业、物理防治等方法。限制一般化学农药的使用量及使用次数,合理交替、轮换应用一些高效、低毒、低残留农药,把病虫害控制在防治指标以内。