优质高产蔬菜生产的关键技术--科学施肥第10讲叶菜类蔬菜施肥技术

叶菜类蔬菜可分为两类 ,一类为绿叶类蔬菜 ,如菠菜、芹菜、小白菜(青菜)、莴苣、蕹菜、苋菜、荠菜等 ,另一类为结球叶菜 ,如大白菜、甘蓝、结球莴苣等。二者均以叶片为产品器官 ,在整个栽培过程中不能有生殖生长 ,如抽薹开花。不同的是前者以散叶为产品 ,同化器官几乎都是产品器官 ,因而没有一定的采收标准和采收时期 ,生长期长短的灵活性较大。而后者以叶球为产品器官 ,叶球形成的基础为莲座叶 ,在莲座叶(同化叶)长到一定程度后才结球 ,对采收期和生育期都有一定的要求。因此 ,二者的营养特性和施肥特点也有所不同。绿叶类蔬菜的营养特性 :…     

适合冷凉地区栽培的蔬菜新品种

1结球甘蓝 1）珍奇。日本中熟杂交一代品种，大田生育期75～80天。外叶蓝绿色，蜡粉中等，内叶绿色；先长叶，后抱球，单球重1．5～2kg；叶球圆球形，结球紧实，不易开裂，采收期长，耐贮运；耐热、耐寒性强，容易管理。适合春秋淡季生产或夏收后复种。     

白菜——津青9号

“津青9号”大白菜属青麻叶中型杂种一代,曾获1989年天津市科技进步一等奖。“津青9号”生育期85天,株高70厘米,球高60厘米,株幅62～68厘米,平均单株重4～5公斤。结球快、紧实、净菜率84％,品质优良,商品性好,外叶油绿,中肋线浅绿,球顶心叶向外翻卷呈黄色花蕊状。经区域试验,亩产8195～10350公斤。天津地区宜于     

桔红心大白菜及其近等基因系生长发育过程中胡萝卜素含量变化规律初探

以桔红心大白菜及其白心大白菜近等基因系、1组近等基因系和桔红心自交系杂交的杂种一代4份材料为试材,采用HPLC法测定不同生育期及其内外叶的胡萝卜素含量。结果表明:具有红色基因r的材料,苗期胡萝卜素含量高于其它生育期,在莲座期和结球期胡萝卜素含量均为外叶高于内叶;具有Rr的材料,表现型虽为白心,但胡萝卜素含量明显高于白心纯合体的材料。     

抗热白菜新品种——胶研抗热先锋和胶研夏秋王

1）特征特性。株形披张，株高30cm，开展度50cm。外叶绿色，长31cm，宽27cm。叶柄浅绿色，叶面平，毛刺少。外叶10片，球叶27片，叶球倒锥形，叠抱，高22cm，粗18cm，球顶圆，叶球白色，球心淡黄色。高抗病毒病、软腐病、褐斑病，耐霜霉病。抗热性强，在短时间37℃高温下仍能正常生长。耐湿性优于夏阳。生长快、结球早，夏播45天就可上市，50天结球坚实，单球重1．6～2．0kg，667m^2产量4672kg；秋播60—70天可上市，单球重2．0～2．8kg，667m^2产量6150kg。     

大白菜自交后代生活力衰退趋势的研究

结球大白菜是典型的雌雄同花异交作物所以,随着自交世代的推进,生活力衰退乃是一种正常现象。但是,不同性状其衰退速度和衰退程度是有显著差异的。本试验只就单株重、结球性和结实性等3个性状的衰退情况做了系统性的研究。试材选用帮色、生育期差异明显的3个品种作为试验材料。即早皇白:白帮,生育期为45～50天。青帮河头纹:青白帮,生育期为80～85天。天津青麻叶:青帮、生育期为90天以上。     

反季节大白菜豫早1号

1 品种特性 早熟,全生育期55天。株高25厘米,开展度45厘水。植株生长势旺,外叶深绿色,叶面光滑茸毛少,球绿白色,株形中等,矮桩叠抱,倒锥形,球形指数1.12。结球快且紧实,平均单球重2～3千克,抗逆性强。耐热结球性好,适期播种,无花芽分化,不分生腋芽。口感脆嫩,品质优良。     

大白菜杂种一代软腐病抗性遗传稳定性分析

本文用一个参数和二个参数的直线回归法研究了大白菜不同生育期软腐病严重度的遗传稳定性。结果表明,特别抗病和特别感病的杂种稳定性较好,中间类型的杂种稳定性较差。一般杂种抗性稳定性好的组合,其抗性杂种优势的稳定性也较好,但也有例外的情况。估算不同生育期软腐病抗性遗传参数表明,结球始、后期抗性表现较强的杂种优势,遗传力高,选择的遗传进度大,说明在结球始、后期进行软腐病抗数筛选和抗软腐病育种效果较好。     

地膜覆盖导致早甘蓝早衰的生理机制初探

对地膜覆盖导致早甘蓝早衰生理机制的研究结果表明：地膜覆盖使早甘蓝外叶叶绿素含量除在缓苗期增加外，在莲座期和结球期都降低，使伤流量在全生育期都增加，使外叶光合速率、净同化率和根系活力在缓苗期和莲座期提高，而在结球期降低。地膜覆盖还使外叶氮素含量在缓苗期和莲座期增高，以后各生育期略降，使磷和钙在全生育期都增高，钾在缓苗期和莲座前期增高，以后降低，使镁含量在全生育期都降低。结球后期植株发生早衰，可能与缺钾有关。     

青麻叶结球白菜雄性不育系的转育

 利用核型雄性不育系3A 作为不育源, 以青麻叶材料黑227 为目标亲本, 经过杂交、自交、兄妹交、测交等转育手段, 将雄性不育基因转育到青麻叶结球白菜上, 获得了青麻叶类型雄性不育系S10 , 其不育株率和不育度均为100 % , 蜜腺正常, 结籽正常, 农艺性状与青麻叶类型结球白菜基本相同。对育成的雄性不育系S10 进行了配合力测定, 并对所配组合做了品比试验。     

Susceptibility of shallots to the timing and severity of leaf damage

Summary

The study investigated the response of shallots to different levels of defoliation at different growth stages. The effect of cutting off 50%, 75%, and 100% of leaves of four, six, and eight week old shallot plants was assessed. Defoliation at an early stage of growth, i.e. three-leaf stage imposed stressful conditions, and initially reduced growth rate. Whilst lateral bud numbers increased with the severity of defoliation in four week old shallots, lateral shoots and bulb number decreased. There was significant delay in maturity and a reduction in bulb size and weight in shallots defoliated at six weeks. Six weeks old shallots defoliated at 100% recorded the lowest sucrose content of 6%. Numbers of fresh bulb scales was significantly decreased with increasing defoliation and growth. The effect of defoliation on growth, yield and quality depended on the growth stage of the crop. However, 50% defoliation at all growth stages gave appreciable yield and bulb quality compared with the undefoliated control in this trial.     

林芝地区林下凋落物作无土育苗基质初步研究

以北农1号番茄为试材,以土壤为对照,研究了菇渣、高效腐殖土、往年凋落物、当年凋落物4种基质对番茄幼苗生长状况的影响。结果表明:在出苗率、株高、茎粗、根长、单株干鲜质量、根冠比、茎叶比、鲜干比和真叶抽生数等方面,高效腐殖土、菇渣和往年凋落物均明显优于当年凋落物和对照土壤;土壤在株高、茎粗和真叶抽生数方面显著优于当年凋落物;往年凋落物具备作为优质育苗基质的特性。     

桃幼树光合年变化及落叶期早晚与营养生长的关系

试验以2个桃品种(南方早红和大久保)1 a生幼树为试材,研究了光合年变化和落叶期早晚与营养生长的关系。结果表明,2个品种桃6月份光合速率日变化呈双峰曲线,最高峰在11:00,次峰在14:00—15:00;8月份光合速率曲线呈单峰,最高峰在13:00。日光合总量的季节变化也呈双峰,分别在5月和8月。4—8月南方早红单位面积月光合总量占年总量的94.15%,大于大久保同时期的比值。南方早红落叶晚于大久保,且抽生新梢能力强于大久保。因而,南方早红9—10月光合面积的增大对单株年光合总量增加的贡献略高于大久保。实验认为,南方早红4—8月高的光合能力和9—10月落叶期晚对其旺盛的营养生长都具有重要的促进作用。     

春甘蓝新品种‘春早’

 春甘蓝新品种‘春早’,早熟,冬性强,植株开展度60 cm,株高32 cm,叶色深绿,蜡粉中等,叶缘微翻,叶球牛心形,球形指数1.1,叶球肉质脆嫩,单球质量1.2 kg,产量约48 000 kg · hm-2。适合在江苏、浙江、河南、江西、贵州、重庆、湖北等地作露地越冬春甘蓝栽培,从定植到收获约140 d。     

中早熟耐裂球甘蓝新品种‘嘉兰’

 ‘嘉兰’是由雄性不育系‘CMS122-4’和优良自交系‘H201-3’杂交育成的中早熟耐裂结球甘蓝一代杂种。具有耐裂球、叶球肉质脆嫩、味甘甜的特点，叶球圆球形，单球质量约1.69 kg，定植到收获约75.5 d，产量约75 000 ~ 90 000 kg ? hm^-2，高抗病毒病和黑腐病。     

早熟高糖易收获甘蔗新品种桂糖36的选育

桂糖36（原名：桂糖03-1403,亲系：ROC23xCP84-1198）中至中大茎,发芽出苗好,分蘖能力特强,发株率高,早生快发,前、中期生长快,后期生长势优,特早熟、特高糖、高产、宿根性好、极易脱叶或自动脱叶,适应于中等水肥条件栽培。甘蔗蔗糖分15．58％,较对照种新台糖22（14．44％）增1．14％;产蔗量86．64t／hm2,与新台糖22（88．29t／hm2）相近;含糖量13．52t／hm2,较新台糖22（12．71t／hm2）增加6．37%。     

不同物候期枣树细根和叶片可溶性糖、蛋白和C、N、P含量的变化

以陕北‘七月鲜’枣树为材料,研究不同物候期(萌芽期、展叶初期、展叶中期、全叶期、果实成熟期、落叶期)细根和叶中可溶性糖、蛋白以及C、N、P的含量变化规律。结果表明:(1)随着根序增大,细根中可溶性糖、蛋白、有机C含量均呈增加趋势,全N和全P含量呈降低趋势;(2)不同物候期细根中可溶性糖和蛋白含量呈"W"变化趋势,叶中呈先上升后下降的态势;(3)细根的有机C含量呈先降低后增加的趋势,最低值出现在果实成熟期,叶呈先降低后增加再降低的趋势,最低值出现在展叶中期;(4)细根的全N含量呈先降低后增加的趋势,叶呈先降低后增加再降低,在全叶期和落叶期含量较低;(5)细根的全P含量呈先降低后增加再降低的趋势,叶持续降低,直到落叶期有所增加;(6)细根与叶片的可溶性糖、可溶性蛋白和C、N、P之间的相关性不显著,细根与叶片的各指标之间相互关系有待进一步研究。     

补灌水平对宁南山区露地青花菜产量、品质及耕层水分动态的影响

为探究宁夏南部山区自然降水条件下露地青花菜的最佳补灌灌溉方案,采用大田田间对比试验,设置5个补灌水平,在宁夏原州区冷凉蔬菜基地开展补灌水平对土壤水分分布、青花菜产量、品质、水分利用效率的试验研究。结果表明,青花菜全生育期自然降雨主要集中在7月份,且占全生育期降雨量的78.49%,此月份无需补灌即可满足生育后期对水分的需求;不同处理青花菜生育期内土层深度20 cm处土壤含水率总体表现为W5(27mm·667m^-2)>W4(22.5mm·667 m^-2)>W3(18 mm·667 m^-2)>W2(13.5 mm·667 m^-2)>W1(9 mm·667 m^-2),补灌后各处理土壤含水率均达到田间持水量的85%以上;补灌灌溉水平对青花菜花球产量性状、营养品质均有显著影响,W3处理经济总产量最高,达1524.10 kg·667 m^-2,显著高于其他处理6.28%~33.24%;可溶性糖和可溶性蛋白含量也最高,W3可溶性糖含量显著高于W1、W4和W5处理24.46%、12.20%、21.41%,W3可溶性蛋白含量显著高于W135.78%,且可溶性固形物和维生素C质量分数也较高,分别为6.26 g·100 g^-1和9.57 mg·100 g^-1。基于主成分分析的青花菜膜下滴灌最优补灌方案为补灌灌溉定额为69 mm,苗期-莲座期补灌灌水2次,灌水量为33mm,莲座期-球前期补灌灌水2次,灌水量36mm,结球前期-采收期补水主要依靠自然降雨。该结果可为本区露地冷凉青花菜夏季栽培产量的积累与水资源的合理应用提供理论指导。     

黄土高原苹果树各生育期需水特征研究

【目的】准确界定苹果树在各个生育期的需水量及需水特征的季节性变化是指导果园节水灌溉的重要依据。【方法】利用热扩散树干液流测定技术,连续2年监测了旱作果园苹果树(盛果期)的树干液流速率,计算了单株的耗水强度,并与同步观测的叶面积指数、物候特征进行关联分析。【结果】2017、2018年苹果树年耗水量分别为295.5 mm、215.3 mm,分别占同期降水量的88%和58%。在整个年生育周期中,果实膨大期耗水量最多,占果树整个生育期耗水总量的51%(2017年)和41%(2018年),其次依次为果实成熟期、幼果形成期、花期、萌芽期、落叶期和休眠期,不同生育期果树的耗水量与同期降水量具有相似的季节变化趋势。在萌芽期,果树耗水强度快速上升,到果实膨大期时最高可达2.17 mm·d^-1;之后逐渐下降,在落叶期时耗水强度最高值为1.19 mm·d^-1;休眠期树液仍有流动,此阶段的耗水量占年蒸腾总量的5%,日蒸腾强度最高为0.53 mm·d^-1。冠层叶面积指数(LAI)的季节变化表现为从4月初展叶开始快速增加,到5月上旬达到3.2,日增速平均为0.07;之后LAI基本维持不变,日增速仅为前期的1%,最高值为3.4。在11月中旬左右遇到大风天气后快速落叶,LAI在数天内降至零。【结论】苹果树在不同生育期的需水特征有明显的差异,且与叶面积指数的季节变化并不完全同步,需结合不同生育期的水分需求特征开展合理的灌溉、控水等管理措施。     

昆明地区盆栽苹果诱导二次开花试验研究

盆栽苹果二次开花能提高观赏价值,延长观赏期,从而促进苹果盆景产业的发展.本试验显微观察了苹果花芽的形态分化进程,并通过全株脱叶和喷施单氰胺溶液对昆明地区不同品种的盆栽苹果进行了二次开花试验.结果表明:8月中旬,嘎拉、富士、红色之爱的花芽分化分别处于萼片形成期、花蕾分化期和花瓣形成期,神砂和皮诺娃则处于雄蕊形成期;10月...