燕红桃来了

“三农”有好多难,难中之最是卖难！见诸媒体的上海甘蓝、大连黄瓜、内蒙土豆、东北玉米等农产品滞销事件,至今令人唏嘘不已。卖难背后,是无奈,是眼泪,是万千农民的期盼。长久以来,政府频出政策,连续几年的一号文件都关注于此,各方苦心破解,仍无妙方可医。     

土豆大王的秘密

<正>2005年秋天,家里种的土豆多了吃不完,我拿了一些去集市上卖,结果卖得很好,比种粮食收入要高很多。来年开春,我尝试着种了一亩多地,收了六千多斤土豆,拿到集市上卖了个不错的价钱。尝到种土豆的甜头后,我把家里的十几亩地全部种上了土豆。周围乡亲看我种土豆种出了点门道,都跟着种了起来。土豆种得太多了,本地市场消化不掉,只好找大车拉到城里去卖,结果让我喜出望外,我们种出来的土豆大受欢迎。一时间周围几个村子都开始种植     

细分市场：“次品”变为“香饽饽”

在重庆市巫溪、巫山、酉阳等土豆主产区县，一到土豆收获季节，种植户们就忙得不可开交。他们一边收土豆一边卖土豆。2014年当地大的土豆可卖到1.8元/公斤，“统货土豆”（大小土豆一起混合）卖到1.3元/公斤，而单独的小土豆只能卖到几毛钱一公斤。如果种植户光卖大土豆，小土豆就会全被剩下，即使低价处理也没几个人要。所以种植户一般都是卖“统货土豆”。所谓“统货土豆”，就是指将土豆不分大小、品级，按统一价格出售给商贩。正因为如此，总会有大量种植户因为小土豆数量多而遭遇商贩压价。那时，土豆种植户心里最想说的一句话是：“小土豆，我该拿你怎么办？”     

马铃薯系列保健食品的研制

马铃薯,即土豆。据世界统计,没有一个卖土豆破产的。麦当劳遍布世界各国,其中一项就是炸薯条。据美国《新闻周刊》报道,经《幸福》杂志评比,卖土豆专家杰克·理查德·辛普洛特是世界100位富翁之一,仅卖油炸土豆片年收入12亿美元。他的经验是包括洗土豆的水都可利用,油炸土豆片的副产品可生产酒精、饲料、淀粉、助燃剂、肥料、沼气、鱼饲料等。马铃薯(山药蛋)的营养丰富,保健作用大,风味     

参谋帮办

卖粮难、买菜难、卖果难……买种子种苗难、买肥难、买饲料难……《农家参谋》关注农民卖难、买难!免费帮扶计划现已启动,自2015年03期开始,《农家参谋》推出《参谋帮办》栏目,贫困山区、偏远乡村、量大集货、农产品滞销、种植技术疑惑,找《参谋帮办》。这里就是一个服务"三农"的平台,有困难,找《参谋帮办》。本栏目与新浪微博@农家参谋杂志社和微信公众号nongjcm推出的话题栏目#参谋帮办#同步,欢迎参与话题讨论。     

“平安果”缘何变成“发愁果”——灵宝苹果“滞销”事件调查

正"我要卖苹果,苹果滞销我咋生活,灵宝的红苹果驰名全中国,奈何今年赔了这么多。爸妈天天在果园,多少心血多少汗,一家老小靠苹果吃饭,我们到底该咋办……"2月,优酷、土豆等视频网站上,一部时长为4分钟的《我要卖苹果》MV,一个月之内的点击量就将近300万。关于"河南三门峡灵宝市苹果滞销、果农卖苹果难"的消息在网络、微博、微信朋友圈中大量转发,引起了各大媒体的关注。     

参谋帮办

编者按:卖粮难、卖菜难、卖果难……买种子种苗难、买肥难、买饲料难……《农家参谋》关注农民卖难、买难!免费帮扶计划现已启动,自2015年第3期开始,《农家参谋》推出《参谋帮办》栏目,贫困山区、偏远乡村、量大急货、农产品滞销、种植技术疑惑,找《参谋帮办》。这里就是一个服务"三农"的平台,有困难,找《参谋帮办》。本栏目与新浪微博:@农家参谋杂志社微博和微信公众号:nongjcm推出的话题栏目#参谋帮办#同步,欢迎关注并参与话题讨论。     

破解农产品卖难 助农增收

近年来,我国农业连年丰收,农民收入也随之不断增加。农民增收主要体现在农产品销售的价值上,而近几年来,从大葱到生姜,从玉米到土豆,农产品卖难现象是一个困扰农村发展、阻碍农民增收的老问题,它不仅影响了中国经济的发展,也是阻碍“三农”发展的一个重要问题。     

由脐橙出现卖难引发的思考

记者:2004年脐橙首次出现了卖难。柑橘卖难已有好几年了,由此国家提倡“压柑增橙”,谁知脐橙去年也卖难了!除了生产可能有问题外,销售这一块是不是也有问题?想听听您在这方面有什么见解?丁力:柑橘是我们国家优势产业,在世界上也很有地位。前些年为了农民增收,各地都在大力发展。现在出现流通上、价格上的问题,这不能不引起我们的高度重视。这几年发展优势产业的时候,往往是从宏观上做了大致论证后,各地就开始大力发展,结果出现卖难。根据我的观察,农产品一旦提倡,一般是两三年以后就会出现卖难。因为生产农产品的门槛很低,容易进入,所以只要…     

切实保障农产品稳定均衡供给——农业部定点市场工作会议综述

今年农产品市场流通工作重点:进一步推进专业批发市场建设、强化农产品营销促销,解决农产品滞销卖难问题。大蒜滞销、土豆烂在地里、香蕉用来喂猪……2011年,国内反复出现农产品"卖难买贵"现象,一方面农民损失惨重,另一方面市民直呼物价上涨过快。如何解决这种窘境?2月14日,在河南郑州召开的农业部定点市场工作会议开出了"药方"——"三个对接",即生产、销售、消费三个环节对接。会议提出今年农产品     

土豆换“皮”卖价高

河北省清苑县孙村是远近闻名的土豆种植村，可是，市场上孙村土豆虽多．卖得却不如外来的土豆快，价格也没有外来的土豆高。原来．外地过来的土豆用聚乙烯袋子包装，耐贮存，并方便运输和装卸。孙村土豆种植大户崔红旗经过市场调研后．立刻把自己的土豆改换了包装．把原来用普通大筐和编织袋包装的土豆．改用聚乙烯袋包装．每个聚乙烯袋装土豆15-20公斤。     

购进优质土豆种 八方销售利润多

山东省平邑县平邑镇“土豆种”购销户唱活“土豆致富歌”,年购销土豆种1．6万吨。“我仅用3天多的时间就卖了3个火车皮180吨土豆种,可获纯收入3万多元。”平邑镇颛臾村土豆种购销大户公丕礼高兴地说。进入初冬以来,在平邑镇农村活跃着100多个土豆种购销大户,     

她把土豆当水果卖

正在呼和浩特市武川县,土豆种植大户王喜莲将土豆用纸包装装箱当水果卖,她把土豆卖出了苹果的价钱,年销售额数百万元。2005年9月,王喜莲把自家的20多亩土豆全都挖了出来,拿纸包装,装了箱子。王喜莲拿出1万多元积蓄,注册了商标,成立了公司,她定制了5000个包装盒,把土豆按形状、大小、颜色进行精选,5千克装成一箱。     

长发村：土豆成了“金蛋蛋”

“一个仅有1790口人的小村子,种土豆的年收入就达到1125万元。”2007年,内蒙古自治区阿荣旗新发乡长发村种土豆种出了“金蛋蛋”,成了远近闻名的“土豆村”。长发村总耕地面积1.8万亩,2007年,土豆的种植面积达到9542亩,占总耕地面积的53％。村民郭海艳家种植土豆45亩,收入5万多元,她掩饰不住内心的喜悦说：“这都是政府引进的企业好,我们种出的土豆不但不愁销路,价还卖得高。”     

卖粮小窍门

谁不会卖粮呢？粮食收获了,晒干了,整净、装袋送到某个粮食收购企业,换钱就得了,有什么难的呢？错了!这种传统的售粮方式,可能使你减少收入。你应当根据这种售粮方式渐行渐远的新形势，及时转变思维，不要粮食一收就卖，待到粮价高时再卖。卖出一个好价钱，获取好的效益。     

长发村：土豆成了“金蛋蛋”

“一个仅有1790口人的小村子，种土豆的年收入就达到1125万元。”2007年，内蒙古自治区阿荣旗新发乡长发村种土豆种出了“金蛋蛋”，成了远近闻名的“土豆村”。长发村总耕地面积1.8万亩，2007年，土豆的种植面积达到9542亩，占总耕地面积的53％。村民郭海艳家种植土豆45亩，收入5万多元，她掩饰不住内心的喜悦说：“这都是政府引进的企业好，我们种出的土豆不但不愁销路，价还卖得高。”     

“平安果缘何变成“发愁果”——灵宝苹果“滞销”事件调查

正阅读提示"我要卖苹果,苹果滞销我咋生活,灵宝的红苹果驰名全中国,奈何今年赔了这么多。爸妈天天在果园,多少心血多少汗,一家老小靠苹果吃饭,我们到底该咋办……"2月,优酷、土豆等视频网站上,一部时长为4分钟的《我要卖苹果》MV,一个月之内的点击量将近300万。关于"河南三门峡灵宝市苹果滞销、果农卖苹果难"的消息在微博、微信等网络平台上被大量转发,引起了各大媒体的关注。短短几天,《中国日报》、新华网、人民网、河南电视台、《大河报》、网易新闻、搜狐、新浪网、凤凰网等媒体争相报道,掀起了灵宝苹果滞销的话题热潮。     

没有金刚钻 别揽农业活

<正>英国女王伊丽莎白最近刚刚迎来了即位63周年纪念,成功超越维多利亚女王统治时间的长度,被誉为英国社会的"定海神针"。这显然是她经过60多年的岁月积淀下来的经验、威望形成的特殊"功能"。虽然英王是个虚位的象征,但这也不是谁都能干好的。国王不好当,做个种种土豆的农民是不是就容易些?非也,甚至更难!最近受新惠农公司邀请到内蒙武川县采访土豆种植产业     

如何增加农民收入

一、开拓市场新形式。解决农产品卖难问题 粮食卖难、储难、补贴难是阻碍农民收入增长的突出问题,卖难反映农民家庭生产经营与两个市场的矛盾;储难表现在国有粮食储备困难,能力有限,补贴难说明财政困难重重,必须开拓农民生产与市场连接的组织形式。一是推行订单农业,推广公司加农户模式。通过粮食加工企业与农     

安排生产要多问种子行情

正北京市新发地农产品市场是全国最大的农产品批发市场。在这个市场上,通常能够反映出全国农产品的供应状况。这里经常出现这样的现象:一部分蔬菜供应过剩与一部分蔬菜供应短缺情况交替出现。今年春季,出现"卖难"现象的蔬菜品种主要集中在大葱和冬储的土豆上。在市场经济条件下,农产品的生产是由农户自行安排的,而农户小生产的经营模式与农产品供应大流通的模式存在着比较明显的不匹