企盼礼品果篮装国货

又到过节时。市场上的篮头水果明显多了起来,市场走亲访友或居家自享,拎上一只果篮,百果有味,方便又实惠。然而,让人感到美中不足的是,市售的许多果篮中,几乎都是清一色的洋水果,这无疑给一些喜食国产水果的消费者带来了不便。前不久,不断有消费者向有关果品经营单位诉苦,街头果篮难觅国货。据说,有一位国外归来的老伯为买一篮全是国产果的礼品果篮,跑了10多家果品商店均未如愿,最后这位老伯通过熟人求助于水果批发市场才得以拎回一篮“纯粹”的多品种国产水果。近年来,我国水果生产连续获得了丰收。应该说,买国产水果并不成为难事,问题是,…     

沪上春节水果消费总量略减

据上海市果品有限公司统计，今年上海春节水果市场销售平稳，水果总销售量在２万ｔ以上，比前几年略有下降。红富士苹果、芦柑（柑）继续一马当先，占据首位，红富士苹果销售量在 ８０００ｔ左右，芦柑销售量在 ９ ０００ｔ左右，反季节水果消费不旺。 今年春节沪上礼仪化水果消费受到欢迎，且消费分为两个层次，使得零售水果经营呈现多样化。首先在包装上出现小型化趋向。自去年１０月以来一直销售呆滞的香梨通过商家小包装改装后，在节日中变得十分受青睐；其他的如芦柑、脐橙、红富士苹果都有 １０只、１６只和 ２０只不等的小包装水果，…     

广西提出2012年水果总产量突破1000万吨

本刊讯（特约通讯员钱开胜）笔者从3月9日在南宁市召开的广西全区水果工作会议上了解到：2011年广西水果产量943．81万t，产值201亿元，全区人均有果183kg。其中第一大水果品种柑桔年产量224．7万t。会议提出，力争2012年水果总产量达1000万t，优质果品率达到64％。     

纯味鲜果榨汁屋亮相京城

位于北京市海淀区学院南路四道口果品配送中心内的“纯味鲜果榨汁屋”于６月８日正式开张。该榨汁屋环境优雅、凉爽，由于自身是果品经销商，其榨汁所用水果新鲜、价廉、品种多，现有国产、进口水果鲜榨汁十几种。国产水果汁有西瓜、伊丽莎白甜瓜、菠萝等，每杯仅３元；进口水果汁有西柚（葡萄抽）、猕猴桃、红提、青柚、青苹果等近十种，每杯８～１５元不等。　（据因特网）纯味鲜果榨汁屋亮相京城     

全国柚类科研生产协作组与上海曹杨果品行联姻建立上海优质果品批发市场

1998年我国水果总产量已达5450多万t，比1997年的5089．3万t增产7％以上。在不少产区品种结构不合理，果品产新期集中，导致售果难，各级政府部门在采收旺季把主要精力放在销售服务上。陕西、浙江、湖南、四川、重庆等省（市）人民政府还专门发出通知、通告，制定一系列优惠政策，开辟果品“绿色通道”。不少主产区农业厅还建立了果品信息网，并大力实施果品名牌战略，办理了注册商标和绿色食品标志，以提高产品知名度和保护优质果品。目前我国尚无完整的农产品销售法规，我国的果品市场大多处于生产者等候经营者上门，严重影响生产积极性。…     

产销快讯

申城春节市场水果销售潮起潮落本刊讯 (特约通讯员周冠胜 )　据上海市果品有限公司统计 ,2 0 0 1年上海春节水果市场品种丰富 ,货源充沛 ,可供货源在 5万ｔ以上 ,1月 15～ 2 9日 ,实际销售在 2万ｔ以上 ,比去年同期下降了 10 %。水果销售中冷热品种明显。进口水果和西瓜销售大幅上升。伴随着今年春节水果礼仪性消费的增长 ,进口水果的销售比去年同期增长了 80 %以上 ,进口甜橙、青提、红提、西柚和火龙果等销售全面增长。春节中水果礼仪性消费主要体现在水果礼篮上。市场上的水果礼篮大致可分为高、中、低三个档次 ,高档的在 2 0 0元 /篮以…     

申城果市遇“冷”不冷

本刊讯 季节转换，该是水果“上市旺、销售淡”的时节。然而．今年秋冬以来连续不断的晴好天气，使得上海人对吃水果又有了旺盛的热情，销售也一改往年同期的呆滞。据上海果品行业协会月度信息会议披露，整个11月份，市场销售旺势不减，上海果品配送有限公司、上海山华果品市场、上海华中果品交易中心、上海农产品中心批发市场等单位的月销售额都在1600万元以上，同比均增长10％左右。     

临海桃渚水果经纪人助农增收

浙江省临海市桃渚镇是一个水果种植大镇，现有柑桔、桃、杨梅、西瓜等各类水果0．23万hm^2，年产量4万t多。近几年来，随着农业和农村经济的快速发展，当地各果品经纪人队伍迅速发展壮大。据了解，目前该镇共有各类水果经纪人500多人。他们一方面为果农提供生产、生活资料和科技、市场信息，另一方面又把大量果品销往各地，帮助果农解决了“卖果难”问题。     

海南：三亚市三大举措促杧果产业发展

<正>2023年海南省三亚市水果总产量53.5万t,其中,杧果46.9万t,占全市水果总产量的87.7%。2022年“三亚杧果”入围“2022中国果品区域公用品牌价值榜”榜单,品牌价值36.42亿元,名列热带水果类品牌的价值榜首和杧果区域品牌榜首。标准化生产是打造三亚杧果品牌的前提。近年来,三亚市政府、三亚市杧果协会联手中国优质农产品榜单熊猫指南,共同推出《三亚杧果白皮书及三亚杧果标准》,明确采摘标准,统一商品标准,规范分拣、仓储、包装、运输等,     

上海市2006年度优质西瓜评比揭晓

本刊讯 为了提高上海地区西瓜生产和经营管理水平，提升上海品牌西瓜档次，满足广大消费者对优质安全西瓜的需求，由上海西甜瓜行业协会、上海市农业技术推广服务中心、上海市园艺学会和上海果品行业协会共同主办的“2006年度上海市西瓜生产企业‘评优、推优’活动”，历时一周，于5月下旬结束。此次活动共评出金奖西瓜2个（上海绿妮瓜果合作社有限公司选送的“绿妮”牌西瓜和上海金山漕泾农业有限公司选送的“多利升”西瓜）、银奖西瓜3个（上海晗马贸易有限公司选送的“海马”牌西瓜、上海宝山区月浦镇农业综合服务中心选送的“盛桥”牌西瓜和上海珍田农副产品种植有限公司选送的“珍田”牌西瓜），荣获优秀奖的西瓜有13个。     

桂林地区2月上旬果市行情

春节期间，笔在桂林市水果批发市场、西门果市、乐群果市进行了一周的调查，发现2006年春节的水果十分畅销。到2月10日，许多水果品种已经缺货，尤其是做水果礼品的混装果篮极为畅销。进口的水果由于价格较2005年低了很多，销量也大幅增长。以下是桂林市及其所辖部分区（县）水果市场2月10—11日零售行情（单位为元/kg）：     

上杭果市3月上旬行情

本刊讯 3月上旬，上杭县水果市场的果品依然琳琅满目，价格平稳，销量稳中略增，苹果、草莓、梨、香蕉、桩果、杨桃和台湾青枣等在市场上销势较好。以下是3月上旬福建省上杭县水果市场部分水果零售行情（单位为元瓜g，其中椰子为元／个）：     

品种日渐增多 应市数量剧增——西甜瓜销售成为上海水果市场主流

本刊讯（特约通讯员周冠胜）据上海市果品有限公司统计,进人５月后,西甜瓜日上量在４００ｔ以上,一改往年瓜类和花色小水果同台争宠的格局,唱起了西甜瓜销售“主调”,各类小水果成了陪衬。 虽说今年西甜瓜上市时间比去年晚了２０天左右,但一上市就势头较强。品种多,海南、山东、本地的西甜瓜竞相登台,中型瓜和迷你瓜亮相争妍。价格同比趋降,海南无籽西瓜每公斤批价３．２０元以上,同比下降１０％;山东特小凤每公斤３元以上,同比下降２０％;本地的早春红玉每公斤３．５０元以上,同比下降１５％;本地伊丽莎白甜瓜每公斤３元,…     

新会市1月中旬水果销售行情

本刊讯（特约通讯员陈哲东）元旦过后,广东新会水果市场行情渐渐看好,各类水果销售价格有所上升。但由于前期入库果质量较差,因此近期市场的次级果比例较大,不同质量的果品价格差距较大。以下是新会市果蔬批发市场１月１３日的水果销售行情（单位为元／５０ｋｇ）：新会市1月中旬水果销售行情@陈哲东     

蜜蜂授粉对锦橙产量和品质的影响

通过对比试验．笔者分析了蜜蜂授粉对蓬安“100”号锦橙果品产量和品质的影响。结果表明：应用蜜蜂授粉使果树座果率、平均株产量和一级果产量分别增加了155％（P=0．016）、59．7％（P〈O．001）和29．9％（P=0．035）;同时果形指数改善了5．40％（P〈0．001）,果心大小降低了14．0％（P=0．01）,果汁VC含量增加了22．5％（P=0．03）。因此,蜜蜂授粉可显著提高蓬安“100”号锦橙果品产量并改善果品质。     

上海年屠宰生猪300万头肉类加工中心投产

上海市第一家大型现代化肉类加工企业一上海五丰上食食品有限公司2006年1月11日开始投入试生产．这个由香港五丰行有限公司与上海锦江国际（集团）有限公司共同投资兴建的现代化大型肉类加工中心。可满足上海市猪肉消费的1／3。根据《上海市家畜屠宰厂设置规划》，“五丰上食项目”2003年由市政府审批立项建设，是“上海市工商领域重大骨干项目”之一。     

杧果高档礼品果植字技术

随着果树生产的发展,果品产量急剧增加,市场上各种果品琳琅满目,人们可以不受季节的限制品尝到各种新鲜水果。然而在果品丰富的同时也给果农带来了不少困惑：水果已由过去的卖方市场转向了买方市场．价格一跌再跌。消费者对果品质量要求越来越高,果品优势化、多样化问题也越来越突出,高档植字礼品果摆上餐桌、开业庆典、节日庆祝、赠送亲友,就越来越受到消费者的青睐。对此,我们1998年在海南省恒泰杠果产业股份有限公司受聘期间,对扩果高档礼品果植字技术进行研究并获得成功,在1998年海南林果产销洽谈会暨海南省优质扩果评选新闻发…     

商家经营赶时令 市民吃果讲新鲜——沪上水果忙“上岗”

本刊讯（特约通讯员袁亚样）赶时令、吃新鲜，这一特殊的消费需求仅仅是消费者的专利，如今的商家也已崇尚起赶潮儿这个理念。据上海市果口商业协会行家的分析，在目前的水果市场上，各地果源纷至沓来，大有你未唱罢我登场的架势，使得一些商家为赶时令而不断变换经营品种，而市民的嘴也是越吃越刁。 在十六铺、中山西路、曹杨路等沪上一些水果批发市场，这里每天都有各地果商云集，所携入市的水果品种也是轮流“坐庄”唱主角。在杨家渡果品分公司，有一位来自浙江黄岩的杨先生说，今年以来，他在沪所经营水果花费的精力是过去的三四倍，主…     

调整老结构 引进新品种 广西水果欲“改朝换代”

泰国青皮忙、大广眼龙眼、红七柚……广西的老百姓有望更多地享用到这样的优质水果。最近，广西有关部门决定，在未来３年中，大刀阔斧调整区内水果品种结构，使名优果品的比例从目前的１０％左右上升到６０％。 据了解，去年广西的水果种植总面积达１０８万ｈｍ２，总产量４０５万ｔ，跨入全国水果大省行列。但是由于最初的引种不够科学合理，目前在高产的同时也出现上市过分集中，淡季（ｌ～６月）水果比例偏低，大路货多，优质品种产量少等缺陷。去年广西的荔枝、忙果、龙眼、柑桔均先后出现“卖难”，甚至于“烂市”，致使果农增产不增…     

上海果市2009年5月回顾及6月市场预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)据上海果品行业协会透露,由于今年立春早,又提前入夏,上海市5月上市的水果出现了品种多、数量足的喜人景象。在水果多品种集中上市的情况下,导致了果