莲藕高产栽培技术

莲藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，温暖湿润的环境、炎热多雨的季节均可生长。藕从嫩到老都可食用，自大暑开始到第二年清明老藕萌芽，均可分批采收。丰顺县黄金镇因地制宣，在1200亩低洼田段，发展莲藕基地连片种植100亩，通过基地示范，带动全镇种藕业发展。其种植经验总结如下。     

莲藕高产栽培技术

莲藕也叫藕或荷,属睡莲科,是多年宿根性的水生植物。龙岩市新罗区种植莲藕历史悠久,主要以种植菜藕为主,现有面积2000hm^2,一般每667m^2产量2500～3000kg,产值9000—10800元,如6月上、中旬上市每667m^2最高产值可达11000—12000元。现将其高产栽培技术总结如下。     

莲藕高产栽培技术

介绍莲藕高产栽培技术,包括品种选择、莲藕池选择、施肥与种植、莲藕田间管理、收获等方面内容,以供参考。     

莲藕高产栽培技术

一、施足基肥 基肥是丰收的基础。以堆厩肥、人粪尿为主,最好的是干鸡粪。667m2施用堆厩肥4000公斤或人粪尿3000公斤或干鸡粪3000公斤,同时施生石灰80公斤。基肥一般不施用化肥。 二、催芽 挖种藕时,如果遇到不适宜的栽种季节或者到栽种季节,但由于早春气温不稳定,为了使莲鞭能继续生长,可先在室内或草棚内催     

莲藕高产栽培技术

莲藕为水生蔬菜,从清明种植到秋季开始采收,可以一直延迟到春节,生长期间病虫害轻,用药少,受农药污染少。莲藕品质脆嫩,可凉拌、炖菜、作馅食用。莲藕耐贮藏,从8月采收可贮藏到次年的8月。而且,莲藕生长季节里硕大的荷叶和盛开的荷花又是一道美丽的景观,不仅可改善水域的生态环境,还可以美化环境。其高产栽培技术如下:1藕种选择宜选用武莲4号浅水白皮莲藕品种。选择藕身粗壮、整齐、无损伤、无病、老熟、顶芽完好、带有2~3个藕身(子藕)的整藕作种。2整建藕田选择地下水位较高、无水污染的地区种植。莲藕池要选择阳光充足、水源丰富、灌排方…     

莲藕高产栽培技术

种好高产莲藕作用甚大,不仅能供应大批优质原料制作美味可口的副食品,增加农民经济收入,而且能大批量地供应城乡人民食用的优质蔬菜,一举双得。一、选田整地。要选土壤有机物含量达2%以上,土质较粘,保水保肥力强的低洼田种植,先施基肥,每亩用人畜粪2500～3000千克,或绿肥3000～     

莲藕高产栽培技术

莲藕属睡莲科,大型宿根性水生草本植物.原产印度,在我国栽培已有3000年历史.莲藕全身是宝:膨大的地下茎是主要食用部份,可制成各种食品,莲子是滋补食品,其它部份有药用价值.同时,荷花有观赏价值.     

莲藕高产栽培技术

莲属蔬菜类经济农作物，全身都是宝，其种植的经济价值颇高，效益好。莲叶以焖煅法制炭存性，可用于止血；莲梗（叶柄）能行气宽胸、通乳汁，用于感受暑湿之胸闷食少，乳汁不多之症；莲实（子）补巾养神，益气力，除百疾，益十二经脉血气，常吃轻身耐老，不饥延年；藕解热渴、散淤血、生肌、心欢，止怒止泄，消食解酒毒及病后干渴等。因此，种植莲藕是农民奔康致富的一个好途径，这对促进农村经济的发展起到很好的推动作用。其高产栽培技术介绍如下：     

莲藕-泥鳅高产混合种养技术

介绍了莲藕一泥鳅高产混养技术。包括品种选择、藕池准备、植藕、放鳅、日常管理及适时收获等内容,以期为广大种植户从事藕鳅种养提供参考。     

莲藕—泥鳅高产混合种养技术

介绍了莲藕—泥鳅高产混养技术,包括品种选择、藕池准备、植藕、放鳅、日常管理及适时收获等内容,以期为广大种植户从事藕鳅种养提供参考。     

法国A18制种和丰产栽培技术

油葵杂交种法国A18是法国利马格兰种业集团最新选育的中熟、矮秆、优质、高产、含油率高的油葵杂交种。     

正交试验优化真空低温油炸藕片加工工艺

[目的]优化真空低温油炸藕片的加工工艺,为莲藕深加工研究提供参考。[方法]以新鲜莲藕为原料,采用单因素试验和正交试验分析法对真空油炸藕片加工工艺进行优化。[结果]试验得出真空低温油炸藕片的最佳加工工艺为藕片切片厚度3 mm、油炸温度90℃、油炸时间40 min,该工艺条件下所得藕片感官评分92分,含油量10.8%。[结论]该加工工艺可用于莲藕深加工生产藕片。     

莲藕柠檬复合饮料工艺的研究

[目的]研究并优化莲藕柠檬复合饮料的加工工艺。[方法]选用莲藕、柠檬为原料研制莲藕柠檬复合饮料,将莲藕、柠檬分别榨汁,按一定的比例混合,并考察复合饮料合理的加工配比。[结果]试验得出,莲藕汁在加热9 min,添加0.8%柠檬酸的条件下可有效防止褐变。莲藕柠檬复合饮料的优化配方为：莲藕汁与柠檬汁配比5∶1,添加白砂糖12%,稳定剂为CMC-Na 0.15%。经调配、均质、灭菌等工艺制成复合饮料。[结论]优化的工艺配方下制得的产品色泽为藕色略带黄色,质地均匀,具有藕香和柠檬香气,营养丰富,口感清爽细腻,酸甜可口,具有良好的稳定性。     

基于专利视角的莲藕加工机械技术研究

莲藕巨大的市场需求要求莲藕加工产业从手工向机械自动化方式转变。通过Incopat数据库检索莲藕加工机械相关专利,对该领域法律状态、专利申请人、专利申请趋势、热点研究方向、技术构成等进行分析,为国内莲藕加工机械技术研发提供参考。     

基于气调保鲜鲜切藕片工艺优化方法研究

[目的]优化鲜切莲藕气调包装气体比例。[方法]以菌落总数和褐变度为指标,基于单纯形-重心设计考察O_2、CO_2和N_2的不同配比对藕片的保鲜效果。[结果]经与覆膜包装对照组比较发现,气调包装能有效抑制鲜切藕片冷藏期间的微生物生长和褐变,而其保鲜效果取决于气体配比。以鲜切莲藕贮藏至第6天的菌落总数和褐变度为响应值,分别建立以气体组成比例为因素的回归模型,通过求解极小响应值获得最佳气体配比分别为67%O_2+33%CO_2和100%CO_2。进一步比较验证发现,采用100%CO_2气调包装鲜切藕片可获得较好的贮藏品质,4℃冷藏至第6天的菌落总数和褐变度分别为6.25 lg(CFU/g)和0.24。[结论]该研究结果可为莲藕及其鲜切产品的贮运品质控制提供参考。     

孝河藕地理标志及独特生产技术

阐述了孝河藕特定的生产地域、独特的产地环境和丰富的人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程、适时收获等方面总结出了孝河藕独特的生产方式,同时对其发展前景作了探讨,旨在最大程度地维护孝河藕的品牌质量,进一步提高孝河藕在全国乃至国际市场上的品牌知名度。     

不同饲料喂养模式对莲藕套养甲鱼效益与商品性的影响

设计了纯莲藕种植模式、莲藕套养甲鱼全程饲料甲鱼喂养模式、莲藕套养甲鱼福寿螺+饲料甲鱼喂养模式3种模式于2017—2018年进行比较。结果表明,莲藕套养甲鱼模式莲藕商品性有所提高,其中莲藕套养甲鱼福寿螺+饲料甲鱼喂养模式生产的甲鱼质量明显改善,效益达167 376元/hm~2,比纯莲藕种植增加96 426.0元/hm~2,并达到了肥药双减、减少福寿螺危害、改善生态环境的目的。     

镉胁迫对莲根系形态的影响

[目的]研究镉胁迫对6个品种莲根系形态的影响。[方法]采用水培试验,设置3个处理CK(0 mg/kg Cd)、T_1(1 mg/kg Cd)、T_2(5 mg/kg Cd),测定总根长、根表面积、根体积以及不同直径根长分布情况。[结果] 6个莲品种根系对镉的响应具有差异,粉色花和黄色花对镉胁迫比较敏感,总根长、根表面积和根体积都随镉胁迫产生较大的变化;而白色花品种对镉具有较强的耐性,其总根长、根表面积和根体积及不同直径根的分布情况受镉的影响均较小。[结论]6个莲品种对镉的耐性存在较大差异。