饲料企业供应商管理与原料质量控制

为保证原料质量,饲料企业的技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主,与品控部共同制定原料检测方法和质量标准;品控部根据标准对原料进行鉴定,同时负责组织技术部门和采购部门对原料供应商进行评定,确定合格供应商;采购部负责在合格供应商中实施原料采购,同时配合品控部对供应商进行日常管理,协调品控部与供应商之间的关系.由此确保饲料原料供应及时、准确、保质保量以及合理性价比.     

饲料安全与原料质量的控制

影响饲料安全的因素很多,也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料.由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料、未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等,甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加;广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加.这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和整个饲料工业的发展.因此饲料安全的关键在于饲料原料的质量安全控制.     

饲料原料质量控制

原料质量是企业产品质量的源头,据生产统计分析表明,饲料产品营养成分及质量差异40％～70％来自原料质量的差异。若原料质量得不到有效的控制,生产出的产品就没有竞争力,要使产品具有竞争力,必须做到质量控制。     

饲料企业如何构建优质原料采购渠道

本文以饲料原料对饲料工业发展的意义为立论前提,分析了当前一些企业在原料采购上的突出问题,在此基础上,就如何构建优质原料采购渠道,提出了相应的对策建议。     

饲料企业供应商管理与原料质量控制

科学的饲料配方、合理的加工设备与工艺、优质的饲料原料是确保配合饲料品质的三个基本要素。其中,饲料原料质量与安全是成品质量与安全的源头和基础。饲料原料质量变异的控制是实现产品质量变异控制的先决条件。为保证原料质量,饲料企业在采购流程中可以采取＂三权分立＂的原则：技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主,与品控部共同制定原料检测方法和质量标准,行使＂立法权＂;品控部根据标准对原料进行鉴定,行使＂司法权＂,同时负责组织     

如何控制预混料原料的质量

为了不使更多的畜禽产品危及人类的生命健康,必须严把饲料产品的质量,其中控制饲料原料的质量显得尤为重要。原料质量是产品的前提和基础,搞不好原料质量控制,产品质量控制就无从谈起,原料质量的控制是指原料的自身质量和原料的品种、型号、特性等的选择控制。预混料原料主要包括维生素、微量元素、磷酸氢钙、氯化胆碱、载体和稀释剂等。1　维生素维生素是饲料添加剂中最常用,也是最重要的一类。在饲料生产中,添加维生素的目的并非治疗某种维生素缺乏症,而是作为天然饲料营养的补充,提高动物的抗病应激能力,促进生长以及改善某些畜产品的…     

预混合饲料生产企业的质量控制

“质量是企业的生命”这是企业家们的共识。饲料产品的直接消费对象是畜禽，为了生产出大量而优质的动物产品，对于专业生产配合饲料核心———预混合饲料生产企业，其质量控制显得更为严格和重要。如何提高预混合饲料企业的产品质量，并对其产品质量进行控制呢？预混合饲料企业产品质量控制主要应从以下几个方面进行：一是原料的质量控制；二是配方选择与质量控制；三是生产加工工艺选择与质量控制；四是成品的贮存、运输、留样等的质量控制。１原料的质量控制原料质量是产品的前提和基础，搞不好原料质量控制，其它的质量控制就无从谈起，…     

原料质量与饲料安全

饲料安全与卫生是一个全面的系统工程,影响的因素很多也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料。由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料;未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等。甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加：广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加。这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康和市场消费造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和我国整个饲料工业的发展,并直接影响我国畜禽产品的出口和声誉。因此饲料安全的关键在于饲料原料的安全。     

中小型饲料企业接收原料注意事项

众所周知,原料质量决定产品质量,即仅有良好的饲料配方、先进的生产设备与高水平的操作人员,没有好的饲料原料,也不会生产出高品质的饲料产品。原料质量包括三方面:一是适用性,二是安全性,三是合同规定的其他项目。这三方面的内容是由国家法规、质量标准和合同所规定的,它是判定原料质量是否合格或原料是否掺假的依据。尽管目前我国尚无饲料原料的专门法规,但有各种饲料和添加剂标准,一些企业有自己的原料标准作为验收依据,同时也有明确的合同作为接收原料双方认可的标准。在实际接收原料过程中,存在一些应注意的问题,下面对其进行阐述。1能…     

饲料企业的全面质量控制

饲料企业的全面质量控制杨曙明国家饲料质量监督检验中心随着中华人民共和国质量法的实施和有关饲料法规、标准的制定和完善，加之饲料及饲料添加剂市场竞争日趋激烈，饲料的生产、经销及消费各方面的质量意识都主动或被动地提高了。我国饲料工业中一个靠质量求生存，以科...     

蛋白原料价格上涨 企业如何降低饲料成本

当前,饲料蛋白原料价格上涨已成不争的事实。据本刊11月27日电话核实,目前在石家庄市所辖部分县、市,豆粕的价格已飙升至3980多元/吨,接近4000元/吨。而事实上,不只是豆粕一种原料价格在上涨,许多的蛋白原料价格也都涨势不减。业内人士分析认为,之所以出现这样的情况,主要是由于这些年养殖规模在逐渐扩大,对蛋白原料的需求在增加,而与此同时,随着国际尤其是中国的经济发展,常规能源的可开采量逐渐减少,农产品将更多地用于新能源的开发和利用,再加上海洋鱼类资源的过度开发以及农产品深加工产业化的逐步成熟,可供养殖业使用的的鱼粉等动物蛋白和豆粕等植物蛋白逐渐供不应求。这么高的饲料原料价格无形当中会给饲料企业带来巨大的成本压力。作为饲料生产企业,我们无法规避的一个现实情况是,今后该如何在当前蛋白原料日益紧缺和价格飞涨的情况下,来维系企业较好的利润。有道是:变则通,通则久。在这种大势不可逆转的情形之下,谁能够从观念上和技术上首先摆脱对常规饲料原料的依赖,谁就能在未来的竞争中取得主动权。因此,作为饲料企业,我们更应考虑的是该如何进一步开发新的饲料资源,特别是蛋白质原料资源,来进一步降低生产成本,提高企业的核心竞争力。今天,我们编发了一组有关蛋白原料供求现状及开发等方面的文章(稿件来源:《北京赛尔风标广告饲料工业》),希望这些文章能对业内特别是饲料企业的高管们带来一些启发。     

基础饲料实验室接收原料的检验

基础饲料实验室需要由受过专业培训和经验丰富的人员组成。他们致力于保证饲料产品的品质,并应具备较强的感官鉴别能力、思考推理能力以及能处理以下几方面的工作:现场采样,定性、定量分析,做出肯定或否定结论和最终接收原料。其中现场的第一步质量保证工作,对防止不可接受的原料进入工厂有重要意义。这些人员(或替代他们的自动系统)对减少客户投诉、保持动物健康、保证生产和获取利润有至关重要的作用。在检验原料时,负责接收原料的基础实验室或质量保证系统的一个基本原则是:把工作重点放在控制重要的变量上,一般这些变量影响到80%的产品…     

饲料企业的全程质量管理

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品的市场竞争十分激烈，一个以质量求生存，以科技求发展的健康格局正在逐步形成．国家饲料质量监督检验中心历年来对我国饲料质量监督抽查的结果表明，全国饲料质量正在逐年提高，目前抽查合格率已达80％以上．尽管如此，我国饲料工作的发展仍处于不成熟阶段，其中最为突出的是饲料企业还未形成完整的质量保证体系．所谓质量保证体系包括了3个方面的内容，即原材料质量控制，加工工艺控制及成品质量控制．通过这一完整的全程质量管理，达到出厂饲料能实现配方设计的营养水平与最低有毒有害成分的含量，…     

饲料企业如何进行原料质量控制

饲料企业要搞好质量管理工作,首先要搞好原料的质量控制。若原料质量都得不到有效的控制,饲料企业的质量管理工作也就无从谈起了。具体的说,饲料企业要搞好原料的质量控制,需要“思想上有认识,工作上有准备,措施上有预案”。本文就以上三个方面进行了详细论述。     

饲料质量控制新技术

1饲料产品定位技术饲料产品质量的定位或设计目标是决定饲料产品质量最重要的因素。它是饲料质量控制的起始点,也是最终的落脚点。饲料企业饲料产品的定位取决于多种因素,如企业的技术力量、市场情况、工艺技术条件、饲养者和消费者的需求等。但就总的趋势而言,生态饲料代表了当今和未来饲料产品的发展趋势,是饲料产品开发的重点。所谓生态饲料是指可获得最大营养物利用率和最佳动物生产性能,且能最大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源等)的安全性,促进生态和谐的饲料。生态饲料的特点是:①强调提高资源的…     

配合饲料生产之原料品质控制

配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益,而影响配合饲料质量的因素是多方面的,主要有原料本身的质量;饲料配方是否科学合理;饲料加工工艺设计是否符合产品生产的要求;操作管理人员的技术素质;贮存能否达到产品质量稳定不变等,这些环节都能影响配合饲料的最终质量。就原料的质量而言,在饲料配方与加工工艺趋向定型的今天,原料的品质控制就显得尤为重要。众所周知,没有好的原料,再好的配方也是枉然。目前有些小型饲料厂,对原料的品质控制缺乏严格的监控手段,一味追求低成本,所采用的原料以次充好,产品质量不稳定,严重…     

原料奶质量控制体系现状分析

基于我国原料奶出现的新型生产方式,分析了原料奶质量控制体系的现状,并提出了建立和健全原料奶的标准化生产及管理体系的新思路,建议建立原料奶质量追溯体系,以保障原料奶质量安全.     

我国饲料企业质量体系亟需纵深推广

从过去的全面质量管理,到近年来我国几家知名饲料企业率先通过IS09000国际质量体系认证,我们进一步认识到质量管理和质量保证体系对饲料企业的发展起到不可估量的作用。目前饲料企业增长数目惊人,饲料产品供求多变,在“企业生命是质量,竞争生存求发展”的形势下,质量控制成为饲料企业的重中之重。而富有计划的、系统的实施方案和监控措施是质量体系的前提。