介绍四种新炉灶

河南郸城拉风灶(图1)该灶以烧柴草、秸杆为主,炉篦偏向炉口一侧,炉口有滑动盖板;炉膛上缘与锅的间隙为1～2厘米,有马蹄形回风道;烟囱高3～4米以上。燃料在炉内能充分燃烧,烟被烟囱抽走,不会从炉口冒出。拉风灶比旧灶省柴、省时一半以上。五口之家,若改用拉风灶,可节约拣拾柴禾的功夫,每年还可节约近百元柴禾费。该灶操作方便,大人小孩均能掌握。有人试验烧碎煤矸石,也很成功。该灶结构简单,可用铁架支撑,也可用砖砌泥垒(用砖200块),还可用水泥预制,便于推广。     

上海奉贤县地风省柴灶

它是根据该县火轮灶、地风灶及江苏大丰灶的经验,组合而成的综合省柴灶。经推广使用表明,该灶结构简单,砌灶容易,操作方便,就灶改灶,省工省料;软柴、硬柴、长秸杆、短草,都可以烧,适应性较广;通风良好、火焰稳定、省柴省时,燃烧温度高。现场测试结果,比老式灶可节约柴草40%左右,缩短时间1%左右。结构特点是,炉栅与锅的中心线不重合;吊火高度为14～16厘米,按烧柴种类而定;灶门设在烟囱下面,一般宽18厘米;在炉栅内根据锅的     

灶芯的制作与安装

灶芯是省柴灶的“心脏”。因此,灶芯的质量和性能是省柴灶的关键所在。这里根据多年研究和实践总结了五种材料预制灶芯的制作技术,供各地同行参考。一、耐火石(泡沙石)预制灶芯。这种耐火石二氧化硅含量高,耐火保温性能好、热反射力强、坚固耐用。制作方法:可用炉渣、矿渣硅酸盐水泥加耐火石(耐火石为主)以模具制成锥体环块形(见图)。用三块组合式便于安装,留有灶门缺口。上口为锅口直径的60—70％,下口大5厘米,高度20厘米左右,厚4厘米。上口略星坡形聚热反射曲面状,使热能射向锅底。安装方法:用三块组成灶芯置于炉桥上即成燃烧室,呈上小下大的圆锥形,与拦火圈为一整体。必须调准拦火圈上沿到锅底的间隙,靠烟囱一边为     

省柴灶建造技术

一、省柴灶的外部施工 省柴灶与旧式柴灶相比,特点是省燃料、省时间、使用方便、安全卫生. 省柴灶包括手工砌筑灶和商品化灶.按炉灶通风助燃方式,可分为自拉风灶和强制通风灶;按炉灶烟囱和灶门相对位置的不同,可分为前拉风灶和后拉风灶;按炉灶锅的数目分为单、双、多锅灶.     

茶叶烘干机灶的改进及节能效果

茶叶烘干机灶由通风孔、炉栅、炉膛、烟道、烟囱等组成。其合理的结构是茶灶节能的关键。当地传统烘干机灶的通风孔高70厘米,上底宽50厘米,下底宽70厘米,深90厘米;吊火距(炉栅与烘管间的距离)25厘米,炉栅有效面积70厘米×50厘米。该灶上火速度慢,耗柴多,热效率低。为克服这些缺点。1998年丽水市农业局和市科委组织专业人员在江圩、郎奇两茶场进行了改进试验,结果提高了热效率和升温、蒸发、保温速率等热性能指标,节能效果好,热效率达35%,具     

高地下水位建沼气池操作技术

1.排水浇筑池壁池坑按标准挖成后，首先将坑内水抽干，然后将池壁模具支好浇筑池壁，在浇筑过程中不停地抽水，待池壁凝固后停止抽水。3天～5天后，拆掉池壁模具。2.抽水打底拆掉池壁模具后开始打底，此时池底部渗水量较大，继续边抽水边把底部挖成锅底形状，锅底深度35厘米-45厘米。同时在锅中心下挖35厘米深，直径20厘米大小的深坑，将一根35厘米左右长，7.5厘米直径粗细的PVC管竖立放入此坑，     

省柴灶的构型与砌筑问答

13.省柴灶的施工放样方法有几种? 省柴灶的施工放样有平面放样、立面放样两种。 (1)平面放样。作用是在施工中能够较准确地控制锅具、余热器(瓮坛、热水器等)、烟囱的平面尺寸与灶的形状。作法是按照住户需要,将锅具、余热器和烟囱位置在灶址进行合理布局,将各构件的位置、距离确定下来,并用瓦刀或石灰划好线条。在锅的中间钉一个小木桩(中心桩),若是偏心锅灶,找出偏心距离,在偏心点钉一个小木桩(偏心桩)。在中心桩或偏心桩两侧的6—12厘米处,画出进风道线。再在锅圈线外的8—14厘米处,画出灶体基础外围线。 (2)     

砌好省柴灶的施工方法

省柴灶能否推广,关键在于砌灶质量。根据各地经验,主要按下列方法施工:一、选好灶址灶要选在光线明亮、使用方便的地方;占地面积要小;灶门口最好不要直对门风。二、因锅定灶以锅的大小、深浅,初步确定灶的大小后,计算砖、水泥、石灰等用量,再放样定位。(1)灶台高度:以在灶台上操作舒服、不弯腰为原则,灶台的高度为75～85厘米(灶台高度=锅深 吊火高度 进风道高度)。如果这个高度与使用方便高度有矛盾,可在地下挖坑砌进风道,一个灶由于安有大小深浅不同的几口锅,实践中常采用进风道的高低来调整。为了施工方便,可将各部位的高度画好垂直线示意图。(2)灶面宽窄:根据锅的直径大小和灶面要放菜碗,调味品的要求,灶面一般为15～20厘米宽。(3)放样划线:按照建灶户的需要(安排大     

简易平底灭菌锅的制作

近年来,食用菌产业发展较快,种植户也在实践中摸索、发现了一些新技术、新经验,本文介绍由吉林省汪清林业局杜荒子林场食用菌种植户发明的简易平底灭菌锅的制作方法. 1.制作 (1)锅件 锅体即蒸汽发生器,可提供灭菌蒸汽,实际上就是一个平底锅.采用厚度为0.3厘米的钢板和宽4厘米、厚0.3厘米的角铁焊接而成.锅底部为长方形的平底,长3米、宽1.26米,从锅底向四周倾斜45°角向上焊接铁板,使锅口为敞开式.锅口边的长为3.3米、宽1.8米,在锅口上部横着按55厘米的间隔焊6根角铁,用于加固锅体.     

省柴灶的构型与砌筑问答

45.为什么出烟口要大小适宜? 出烟口,又叫出烟孔、出火口、烟道口、喉眼,是烟气排出的门户。它的功能是把烟囱内产生的静压(即抽力),转变为空气流动的动压,使此处的空气流速加大,以增加灶膛中的静压差。出烟口的大小要适宜,使其既能畅通排出废烟,又要避免过多放走热量。出烟口太小时,废烟排不出,会产生倒烟,火势减弱。出烟口过大,势必把灶膛内热量带走,燃料耗费多。出烟口的大小一般根据烟囱的抽力、灶膛的大小和所烧的燃料来定,省柴灶的出烟口,一般高8～10厘米、宽10～14厘米,烧稻草灶的出烟口可略大一些。 46.怎样使锅与锅圈密切贴合? 做聚热辐射层后,一般用1份水泥、1份经过滤的     

灶膛热水器的安装与保养

灶膛热水器是安装在灶膛内的一种新型节能装置,具有节能、方便、卫生等优点。使用热水器,用户做饭不需另外烧柴,即可利用余热烧开所需开水。现将其安装与保养技术介绍如下: 1.灶膛热水器是用0.2～0.3mm厚紫铜管、铜皮制作的,呈环状。安装时将铜圆管放置在灶膛拦火圈上,以圆管取代拦火圈,调整好与锅的间隙(1～2.5厘米),设有拦火圈的灶要用耐火泥制作支放铜管的基脚,基脚包围铜管不得超过三分之一。 2.热水器水箱宜靠灶体烟囱一侧,在灶台上打出一个可放置水箱的位置,安装时不要将砖石靠紧水箱,以免损坏。水箱和放水管安装后,适当用软材料填充,     

白切羊肉的做法

正一、原料羊肉(瘦)、酱油、料酒、白砂糖、姜、八角、茴香、丁香、盐、花椒、桂皮、羊排、陈皮、小葱、香油。二、做法1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊腿肉作为加工的原料。2.把羊肉切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。将羊排骨清洗干净。3.锅置旺火上,加清水2千克,原料中的香料全部装纱布袋中,将羊排骨垫在锅底,放入香料袋,羊肉码在袋     

省煤省时的锑锅灶

锑锅有传热快、省柴省煤及使用方便等优点。目前盛行的锑锅灶、炉,只是锑锅的底部接触火,锅壁与锅盖不断将热量散掉,散热面远大于受热面,既浪费燃料,又浪费时间。我根据一些建灶经验建成的锑锅省煤灶,耗煤耗时均可节省一半。简介如下: 一、性能特点为增加锅的受热面积、减少散热面积,锑锅的耳部以下全部潜入灶内。例如直径24厘米的锑锅,底部面积450平方厘米,潜入灶内的侧面积都达到900平方厘米,使2倍于底面积的侧面积由散热面积变成了受热面积(侧面积与底面积的比例各种直径的锑锅都差不多)。对灶内的火来说,烧了锅底又烧锅壁,增加了锅的吸热时间和吸热途径。炉膛还采用了内二次进风,炉膛内燃烧较完全,温度高。这种灶烧各种煤进     

如何选购、安装、使用省柴灶节能余热器

节能紫铜余热器(简称余热器),又称节能紫铜水箱,目前农村集镇市场到处可见销售,颇受广大农户欢迎。为帮助农户更好地选购、安装和使用,本文介绍如下方法: 一、怎样选购余热器 1.余热器是由水箱、循环水管、出水管、水龙头等四个部件组成。其规格有大有小,购买时一定要根据锅的尺寸大小进行选择。过大,灶膛不好安装,同时热能利用效果差;过小,循环水管贴着锅底,烧火添柴不方便。选择时掌握循环水管直径应比锅口直径小10厘米为宜,例如锅口直径是50厘米,应选择循环水管是40厘米的余热器。 2.余热器加工使用的铜皮厚薄不等,其厚度有0.2、0.3、0.4毫米等几种。购买时应选择质量均匀、铜皮厚的,以达到经久耐用。如厚薄辩认不清,可用     

淡水小龙虾池塘养殖技术

1.池塘条件选择靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源、环境安静、电力配套、交通便利的地方。池塘呈长方形,东西走向,受风面积大,光照时间长。为便于管理,面积一般以3300～6700平方米(5～10亩)为佳,池水深度1.2～1.5米、池坡比为1∶3,土质以粘壤土为宜,池底平坦。池中设有两条小泥埂(长为池长的3/5～4/5,宽1米左右,高出水面5～10厘米,两头与池埂不连,便于生产     

湘云1号黄姜

湘云1号全生育期230天左右，春分前播种，立冬后采挖(地下茎)。该品种是由湖南省安化县选育而成。该品种雌雄异株，地上茎为草质缠绕性藤本，主茎3根～5根，左旋，长145厘米-160厘米，茎基直径0．5毫米～3毫米，并随节位拔高而缩小。一级分枝距地面2厘米～5厘米，整株分枝通常5个～12个，呈褐绿色。单叶互     

西瓜早熟——大棚火炕栽培法

<正> 采用火炕育苗,大棚栽培,一次性施肥的方法种植早熟西瓜。西瓜可于“五一”节上市,5月底采完,亩产4000～5000公斤,并于5月20日在西瓜大行内套种棉花,亩产80～120公斤。其主要技术是: 一、火炕育苗 1.火炕设置:选择没有种过西瓜的两合土地块建炕。宽2米,长6—7米,挖一锨深,土取出放一边。周围用砖砌好,底整平,垒成回龙火道。炕头挖火灶,火灶上面垒烟囱,高1.5米,火灶、烟囱在大棚外。     

三用方便炉

汶上县农村能源办公室经过近几年的研究设计和多次试验改进,把目前城乡普遍使用的省柴炉、蜂窝煤炉、烟煤取暖炉(憋拉气)合为一体,一炉具备上述三种炉灶的功能,解决了专炉专用配专锅的问题,一户只要一个炉子配一套炉具就可解决做饭、取暖、烧水等全面需要。因此为本炉定名为“三用方便炉”,现将这种炉灶的结构、性能特点介绍如下。一、性能特点 1.三用方便炉的主要特点是一炉多用,炉、灶连体,可与34厘米的钢精锅、四印铁锅、普通烧壶三种炊具配套,也可根据锅的大小加减炉体上节拱圈直径配用。 2.对燃料适应性广,可烧棉柴、玉米秸(芯)、木柴、树枝、豆秸、烟煤、蜂窝煤等多种燃料。 3.保温灶腔、烟囱、炉门、闸板设计合理,通     

地黄的加工方法

地黄以块茎入药。采挖出的块茎,应抖去泥土,除净基部叶和不适宜加工的小块茎、须根,然后按大小分为大、中、小三级。如有太阳,最好摊开晒几天,再入炉烘焙。1、建炉烘焙前,在室内靠墙的一面,用砖砌一个高1.16米、宽1.17米、长2.26米的烘炉,在墙根处开一个小火道,在外墙中间挖一个高30厘米、宽栗、2份沙混合堆放,或一层板栗一层沙间隔堆放,每层3~5厘米厚。最后覆沙5~10厘米,高度约1米。沙的湿度不宜过湿,含水量应在6%~8%,以手握能成团,平展时沙能慢慢散开为度。堆藏时视沙的干燥程度,及时喷水以补充水分。30厘米的火口,连接在一起,筑成小火灶…     

苹果树绿枝桥接

1．技术要点桥 接选在15年生的红富士苹果树上进行，桥接采用上一年的—年生枝，当叶片长到正常叶片的1/4大小时现采现用。根据伤口大小剪取比伤口长8厘米的枝条，去掉叶片，将接穗的两端削成斜面，斜面长度至少3厘米，在果树伤口上下方距伤口边缘4～5厘米处，