论明清文人与中国茶文化--明清中国茶文化研究之一

明清时期的中国茶文化是中国传统文化的一个重要组成部分,不仅是因为有60多部茶书丰富了中国的传统文化,而且因为品茶这一行为在广大国民中的广泛存在,因而,品茶这一行为所形成的文化丰富多彩,丰富了中国的文学、艺术及民俗等各传统文化分支,而更重要的是品茶这一行为所形成的相关文化凝聚了中国国民的心态、精神追求和性格,因而,研究明清中国茶文化有助于推进中国传统文化的研究。在明清中国茶文化中,文人品茶所形成的茶文化是最为精彩,最具有时代特色和最能反映国民性。     

源远流长的茶文化

中国茶文化博大精深，是中国传统文化的组成部分。茶文化是现代社会人与人交流，沟通的媒介，也是海峡两岸和对外传统文化交流的内容。 茶是大自然赐给人类的高雅饮品。苏东坡曾赞美：“从来佳茗似佳人”的绝句。中国人好茶，以茶敬客，以茶会友，以茶送礼，以茶谈心，饮茶保健。总之，人们生活中都离不开茶。 在当今世界三大饮料中，茶叶饮用量远远高于咖啡和可可，而居于首位。而我国正是茶的故乡。 中国茶文化历史悠久，源远流长。我国唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周公。”神农氏是我国古代传说的三皇…     

参加中国茶文化国际鉴定考试感怀

中国入是最先开始饮茶的。随着时代的发展,茶叶传到了世界各地,并与当地的文化传统相结合,从而形成了各种各样的饮茶文化,一直流传到今天。近年来,科学研究发现茶叶中含有许多对人体有益的成分,于是又引发了全世界的饮茶之风。可是我们认为茶不仅仅是一种健康的饮料,更是一种精神文化,是各个饮茶地区文化形成的重要组成部分。     

试论现代茶文化的构建与传播

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,在现代社会中仍有重要的文化价值和社会价值。但是,传统茶文化所赋存的社会环境已经不复存在,新时期需要构建符合时代要求的全新茶文化,这既需要继承原有的文化内涵,也应该增加新的时代内容,并需采用更广泛地手段予以传播,以弘扬中国文化。     

中美两国茶文化特点及比较

中国是茶文化的发源地,美国的茶文化源自于中国,两国茶文化有各自的特点及共性.荼文化就是中国传统文化的一个重要组成部分,涉及宗教、民族、诗歌、医学、政治等多个领域,有社会性、民族性、区域性和传承性四大显著特征;美国茶文化受中华茶文化的影响较小,走的是一条独立发展的道路,美国赋予茶的是一种快餐文化,强调的是多样性、参与性与享乐性;中美茶文化都认同茶叶保健功效及“时尚茶文化”.茶文化作为两国人民的共同的文化传统,不仅蕴含着物质文化意义,且包含着深远的精神文化内涵,茶文化已经成为中美人民交流及发展友谊的桥梁.     

信阳茶文化节的效益分析及发展思路

改革开放以来,随着经济和社会的发展,物质文明和精神文明的进一步深化,掀起了文化建设的新高潮。1989年,商业部、农业部、外经部联合在北京举办了“首届茶与中国文化展示周”(1),此后,茶文化活动和茶文化建设如雨后春笋,茁壮成长,争奇斗艳。诸如茶文化节、茶文化研讨会的举办;茶文化组织的构址;茶文化书刊的出版发行;茶产业的规划和运作等等。茶文化设施也从无到有,逐步添加,逐年积累,从此茶文化活动有了自己的空间舞台。1信阳茶文化节的兴起与发展信阳茶文化节正是这一历史时期的产物。1991年底,信阳市委、市政府审时度势,集思广益,经过反…     

从历史的角度梳理中国茶文化--读《长江流域茶文化》

中国是茶的原产地,茶文化有着极为悠久的历史,丰富的内容。改革开放以来,随着茶文化研究热的逐步升温,各种茶文化著作如雨后春笋般纷纷涌现,先后出版的各类读物多达上百种。然而,由于茶文化作为一个新兴学科形成较晚,理论积淀不够丰厚,历史资料又极零散,搜寻不易。迟迟未见一部中国茶文化史问世。江西社会科学院陈文华研究员近著的《长江流域茶文化》的出版,多少弥补了这一缺憾。     

努力打造特色文化品牌--略谈上海国际茶文化节的成功经验

四月的上海，春暖花开，茶香四溢。自1994年4月以来，上海国际茶文化节已连续成功地举办了十届，在海内外产生了良好的社会反响。这十年是闸北，也是上海现代化建设持续、快速发展的十年。在发展的同时，闸北区人民政府等单位培育了茶文化节这一特色文化品牌，为     

继续培育茶文化市场(摘要)

如果以1989年9月18日上海市茶叶学会举办的茶文化研讨会为上海现代茶文化兴起的标志，那么上海现代茶文化已有17年的历程。这17年来，在政府部门、专业社团及社会各方面的通力合作下，上海现代茶文化所取得的辉煌成就是有目共睹的：不仅打造出国际茶文化节、少儿茶艺以及社区茶文化活动等著名文化品牌，并成为创建文明城市、构建和谐社会的有力抓手，而且对倡导“国饮”、推动茶经济也是“功德无量”的。现在，上海人均茶叶消费从1990年代初的200克上升到900多克，全市茶叶店铺多达6000多家，各类茶馆有3000多家，就业人员也达到4、5万人等等。     

信阳茶文化旅游的思考

信阳茶文化历史悠久,旅游资源丰富,但信阳茶文化旅游发展滞后。该研究分析了信阳茶文化旅游的现状,提出信阳茶文化旅游的发展建议,认为应当:①开发优质茶叶资源,加大品牌宣传力度;②传播信阳茶文化,促茶文化进校园;③深度开发信阳茶文化旅游,促进乡村振兴。     

茶文化学术讨论会上的发言

今天我想谈三个问题,先从基本的层面即人人可见的茶产业层面,然后结合一般文化学意义的文化史层面,再进入到茶文化的学术层面。其实这是中国茶文化发展至今日而本有的三个层面,但显然最弱的是学术层面。     

以提高国民素质为终级目标的韩国茶文化——中韩日茶文化发展研讨会纪实

2006年12月4-8日,我们在韩国首尔参加了中韩日三国茶文化研讨会。会议以“21世纪韩国茶文化复兴和未来的展望”为主题,三个国家10位代表发言,或提供建议,或展望未来,彼此各抒己见。会议得到韩国政府的高度重视,地点设在国会议会大厦的宪政纪念大讲堂,有四位议员出席并致辞,茶界人士等近500人参与。我们应韩国茗园文化财团、韩国茶道联合会,《茶的世界》的邀请,参加了这次会议。寇丹先生作为中国代表,做了《中韩水长流》为题的发言。他认为文化就像那不断交融、迥流的水,不仅属于东方,也是属于全世界的。中韩两国唇齿相依,自古以来就有着政治…     

对于中国茶文化在新世纪进一步走向世界的思考

茶，在中国知识分子眼里，乃是天地间之灵物，它生于明山秀水，与青山、日月、清风、云雾为友，取天地之精华，而造福于人类，此物可不是圣物、神物嘛!但它在老百姓眼中，又是俗物。开门七件事：柴米油盐酱醋茶。天天相见、相伴：以茶散闷气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除     

《陆羽茶文化研究》15年

《陆羽茶文化研究》是湖州陆羽茶文化研究会的会刊,每年一期,至今已出15期。以研究陆羽、弘扬茶文化为宗旨,坚持唯物史观,贯彻“双百”方针,15年来已取得一定的成果。     

西北回族的茶文化研究

我国是一个茶的国度，茶成为中国文化的一种象征。在这个万紫千红的茶苑文化中，回族茶文化是其中的一朵奇葩：回族人饮茶、赏茶、喝茶、卖茶，开发茶产品等等，创造了极具民族特色的茶文化，本文以西北回族为例，从以下几个方面赏析了回族的茶文化。     

钱穆论中国茶文化

钱穆以其近80年的学术生涯向世人昭示：他是一个真正的文化本位论者。然而很少有人知道,钱穆还是一个茶文化爱好者,是个茶人,是个只要有茶的相关信息便要发一通议论或作一番学理探究的茶人。质言之,中国茶文化一直处于他的学术视野中;而且,在钱穆心中,茶人中的学者是要以学理、概念与思想来为茶说话的。尽管钱穆没有来得及写一部专门的茶文化论著,但他确有从历史文化角度来发掘茶之内涵的意愿,故夹杂在其各类文献中的茶文化散论,的确不少,且多有高论。这一方面是由于钱穆是一直是个心仪于茶的茶文化的追求者,另方面则由于钱穆对中国文化本身的研究已达到精湛纯熟的境界,且殚精竭力、学而不止;故其茶论每每创见频发,精彩纷呈。笔者以多年研究钱穆学术思想而稍有所得,愿将钱氏的茶文化论述抽绎分类而作一初步整理．奉献于中国的茶文化爱好者。管中窥豹．若有遗漏或不当之处．还请有心的读者批评指正。