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以苹果为主的果品生产正面临着由数量向质量的转型时期,提高商品果率是目前值得研究的问题。庆城县的苹果生产普遍存在着商品性差,商品果率低的现象。商品性状的改善,除了品种特性外,生产管理技术尤为重要,为此笔者结合生产实践,提出提高苹果商品果率的一些有效措施,供参考。 相似文献
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苹果生产是商品生产。苹果是山西省第一大栽培果树,是许多农民特别是山区农民经济收入的主要来源之一。目前,影响山西省苹果生产经济效益的因素除科技含量低外,采后商品化处理水平低也是主要因素。发达国家采后商品化处理几乎达到100%,我省仅有0.95%,差距是相当大的。苹果采后商品化处理包括分级、清洗、打蜡、包装等环节。经过处理后的苹果,果实表面光洁,果个大小均一,色泽度基本一致,商品性状明显提高,其常温保鲜期大大延长,满足苹果市场对高档苹果的需求,同时可提高销售价格,增加苹果生产者和经营者的经济效益,提高苹果的市场竞争力。 相似文献
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近年来,随着苹果产业效益的提高,作为苹果适宜栽植区的甘谷县,已成为我省苹果大县之一。在苹果产业迅猛发展的同时,生产中果园管理水平低的问题日益显现,尤其在苹果树修剪上存在树形不合理、树体结构紊乱等问题,为此,笔者针对甘谷县的实际,根据多年的实践,总结出苹果整形修剪中的几项关键措施。以供参考。 相似文献
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陕西省是中国最大的苹果生产基地之一,经过30多年的发展,陕西苹果产业发展已经具备了相当的基础,但是在苹果生产中存在一些问题:苹果生产的区域结构不合理;苹果种植规模大,果品优果率低;从业人员苹果生产的技能水平低,苹果技术含量不高,对绿色无污染果品开发力度不够;果业发展投入不够;果品加工程度低、产品单一,苹果商品化处理落后。并就存在问题提出了相应的对策建议。 相似文献
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我国苹果产业化发展中存在的问题及对策研究 总被引:4,自引:0,他引:4
我国苹果产业化水平的提高,对促进苹果生产发展、增加果农的收入意义重大。通过对山东栖霞、山西平陆等苹果主产地的实地调研,分析了我国苹果产业化发展中存在的问题,并提出了以市场需求为导向、以生产结构调整为基础、以培育壮大龙头企业为核心、以提高果农的组织化程度为关键等措施来推进苹果产业化发展。 相似文献
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北京市延庆县有着得天独厚的自然、地理和区位优势,是京郊苹果生产的重要产地,出产的苹果以优质著称。本文对延庆县苹果质量标准、苹果品质、获奖情况以及果品优质的原因进行了阐述,对提高苹果品质的途径及延庆县苹果优质生产技术进行了总结。 相似文献
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天水市目前发展优质苹果已有89.86万亩,挂果面积60.20万亩,以富士系列品种为主的高效示范园24.30万亩,成为促进天水市农村经济发展的主要经济来源之一.随着市场的变化,面对当前果品生产由数量效益型向质量效益型转变,为了提高红富士苹果生产的效益,促进天水市苹果生产的发展,笔者通过对存在问题的分析,提出了应对措施,以提高红富士苹果的生产效益. 相似文献
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<正>苹果果园管理是一项繁琐的工作,其中劳动力紧缺是主要问题。为了解决该问题,苹果生产方式亟待转变,由传统的高投入低产出模式,向提高单产、提高质量、提高生产效益的高效栽培模式转变。苹果现代栽培模式适合规模化且地块较平整,灌溉条件便利的果园。该模式的特点是宽行密植、易于机械化操作、选用矮化自根砧大苗栽植、高纺缍形培养、优质果率高、极易管理,能够有效避免苹果果园种植费力、土壤板结及经济效益低等问题。本文阐述苹果现代栽培模式及其配套措施,为苹果主产区提供生产借鉴。 相似文献
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苹果进行套袋最先是为了预防病虫害,后期却以促进果实着色为主,提高苹果商品率,从而达到增加经济效益的最终目的。作者就套袋苹果的优缺点作了详细分析,旨在为阳光苹果生产提供指导。 相似文献
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目前,苹果市场呈现好果高价走俏,一般果低价滞销的特点。昭通作为南方优质苹果生产基地,已有二十万亩规模,其品种主要以品质优良、耐贮藏的红富士为主,但由于有的果农在苹果生产中只注意产量而轻质量,生产的果品品质低、果个小,没有竞争力。必须引导果农采用先进技术,…… 相似文献
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南文博 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》1997,25(6):91-96
通过对陕西省苹果产业化的现状、存在问题、发展优势及趋势的分析,针对陕西省苹果生产盲目,缺乏计划协调;科学技术含量低,管理水平低下,贮藏加工技术跟不上和政府扶持管理不够,产销服务体系不全等问题。结合未来市场预测,提出优化生产布局;加大科学技术投入力度,加强栽培和贮藏加工技术的研究,抓示范园建设和果品分级包装;树立龙头企业,组织产业化开发,健全配套的产销服务网络等对策,以提高苹果品质,增大竞争力度,提高整体效益。 相似文献
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孙锡本 《辽宁农业职业技术学院学报》1994,(1)
近年来世界苹果生产发展很快,总产居鲜食水果之前列,而在国际市场苹果竞争的主要目标是果品质量。因此,各国都十分重视生产优质苹果。我国是世界苹果生产的大国之一,但因果品质量问题,竞争力较差。近年来国内市场的苹果销价也发生变化,苹果等级差价逐渐加大,优质果价格明显提高,而且容易销售,刺激生产者在注意稳产高产的同时,把提高经济效益的途径放在生产优质果上。因此,提高苹果质量的问题,已成为苹果生产和科学研究的重要问题。 相似文献
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陇东地区是苹果的优质栽培区。近年来,苹果作为振兴地方经济的主要支柱产业而受到普遍重视,许多提高苹果品质的新技术被采用,尤其是套袋技术的普遍运用,对提高苹果品质、降低农药残留发挥着重要的作用,但在生产中还存在商品率低、果实着色不够、果面不光洁、易发生日灼等问题,笔者根据多年的经验,通过对苹果套袋机理的研究,从建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面提出解决对策。 相似文献