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动物福利与畜牧业生产 总被引:3,自引:0,他引:3
动物福利问题,在国外已有几十年的历史,有较多的国家制定了相关法律法规,并在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施.在我国加入WTO后,许多国家对我国的动物产品不仅要求满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的福利.这对我国长期不重视动物福利的畜牧生产和畜产品出口带来了严重的影响. 相似文献
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一 蛋鸡饲养方式与蛋鸡福利 1 传统笼养 传统蛋鸡笼始于20世纪30年代,60年代成为鸡蛋生产的主要形式,逐步机械化,并从最早的一鸡一笼到后来的多鸡一笼。至1990年,世界上75%的蛋鸡都是笼养的,目前全世界约90%的鸡蛋来源于笼养蛋鸡。 相似文献
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食品和环境安全问题的出现使人们越来越关注动物福利,以推动畜牧业的良性发展。本文全面论述了我国畜牧生产中普遍存在的福利问题,包括生产环境、生产管理、运输及屠宰等几个环节。 相似文献
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集约化兔场就是采用工厂化管理的大规模兔产品生产企业,具有管理标准化、饲养密度大、兔群周转快、运行效率高等特点。集约化兔生产的优点是:生产车间相对封闭、四季频密繁殖、设备高效循环利用、产品批量均衡上市:缺点是:频密高速运转给防疫带来压力,极易造成较高的发病率,出于兔舍环境不良,会带来严重的福利问题。 相似文献
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动物福利是相对动物康乐而言的。动物康乐是指动物有机体及心理与其环境维持协调的状态。动物福利是为满足动物康乐所必须的外部条件,是畜牧生产条件下动物生活条件的改善,是指满足动物基本需求并把痛苦减到最低。 相似文献
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现代集约化蛋鸡生产模式.给蛋鸡业带来了巨大的发展与效益,但生产过程中也存在一些问题,主要表现在:现代集约化生产模式不能完全满足蛋鸡的生物学需要,又使动物难以适应,如行为剥夺、环境单调、高饲养密度、畜舍设计不合理、材料选择不当及操作规程不合理等,均造成了蛋鸡福利种种问题,且影响生产. 相似文献
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现代集约化蛋鸡生产模式,给蛋鸡业带来了巨大的发展与效益,但生产过程中也存在一些问题,主要表现在:现代集约化生产模式不能完全满足蛋鸡的生物学需要,又使动物难以适应,如行为剥夺、环境单调、高饲养密度、畜舍设计不合理、材料选择不当及操作规程不合理等,均造成了蛋鸡福利种种问题,且影响生产。 相似文献
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本文从肉鸡饲养方式、饲养环境、运输与屠宰4个方面对现代肉鸡生产中的福利问题进行阐述,并提出相关建议,以提高目前肉鸡生产的福利状况,促进肉鸡生产的蓬勃发展。 相似文献
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猪肉是我国民众最喜爱、 消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要.本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议. 相似文献
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争斗行为是在养猪生产中常见的行为问题之一,在不同猪群中都有发生。争斗行为存在着个体差异,在不同生产环境下表现的强度和频度也不一样。过度的争斗会给动物造成应激,使动物的福利恶化,同时造成生产损失。因此,在对群养动物进行福利评价时,应该把争斗行为作为福利评价的重要指标之一。 相似文献
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近年来,许多发达国家对动物福利越来越重视,视其为一个国家或地区生产力发展及社会文明进步的标志。有些国家定期出版有关动物福利内容的专业刊物,建立了动物福利研究机构,在相关高等院校设有动物福利的课程和专业,重视培养相关的人才。一些国际组织如联合国粮农组织(FAO)、世界动物 相似文献
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近年来,我国规模化养猪业得到了快速发展,现代化饲养方式使生产水平有了很大提高,满足了消费者对猪肉的需求。同时,这种养殖方式的弊端也日益显现出来。高密度饲养及各种类型猪不分区混养方式导致猪的生存环境恶化,从而引发疫病的流行。我国每年饲养的活猪,因疫病死亡的达15%左右,造成了极大的经济损失,同时也影响了人类的健康。 相似文献
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蛋鸡笼养引发动物福利问题 总被引:1,自引:0,他引:1
设施畜牧业的发展,使畜禽在人工控制的设施和环境中进行集约化、工厂化的生产,将人类的意愿强加于饲养的畜禽,虽然大大提高了畜牧业的生产效率,为人类提供了丰富的食物,但是,也带来了一系列的问题,特别是由于片面追求效率最大化,不考虑或很少注意畜禽自身的感受和对畜禽健康的影响,给畜禽造成紧张、不适、痛苦甚至疾病和死亡,从而引发了人类应当如何对待动物的“动物福利”(Animal Welfare)问题。 相似文献