蛋鸡高营养标准饲粮配方的研究

试验主要按不同蛋白质饲料,设4种不同饲粮类型:Ⅰ组以鱼粉与豆饼为主;Ⅱ组以亚麻饼、菜籽饼与豆饼为主;Ⅲ组以2—3种油饼类,并补加蛋、赖氨酸,其饲粮中粗蛋白质比标准约低1.5—2.O％;Ⅳ组饲粮中代谢能与粗蛋白质比标准约低15％,接近本省当前一般养鸡生产配方,作为对照组。试验结果表明,试Ⅰ组体增重与产蛋量较高,但成本高,经济效益差;Ⅱ组由于不同油饼类配合中氨基酸的互补作用,对生长与产蛋起了良好作用;Ⅲ组生长期低粗蛋白质配方中补加蛋、赖氨酸后,显著提高生产与经济效益,对照组营养标准虽低,但仍有一定经济效益。本试验在生长与产蛋期中优选出饲粮配方15种。     

京红系蛋鸡生长发育规律的曲线拟合分析

【目的】研究京红系蛋鸡的生长发育规律,运用科学的数学模型对其分析,比较得出京红系蛋鸡最适生长曲线。【方法】通过选用Logistic 、 Gompertz和Bertalanffy 3种常用模型对育雏、育成阶段540只京红系蛋鸡体重、胫长分别进行生长、发育曲线拟合和分析。【结果】更加适合京红系蛋鸡体重生长曲线的模型是Gompertz模型,其拟合度0.999。其模型模拟的京红系蛋鸡的体重曲线方程为Y=1 731×e^{-4.067 exp(-0.187 t)},其拐点周龄和拐点体重为7.502周龄和637.123 g。并且更加适合京红系蛋鸡胫长发育曲线的模型是Logistic模型,其拟合度0.997。其模型拟合的京红系蛋鸡的胫长曲线方程为Y=101.029/(1+2.098×e^-0.271t),其拐点周龄和拐点胫长为3.953周龄和5.051 cm。【结论】Gompertz 模型对 0~17 周龄京红系蛋鸡体重的拟合效果最佳,Logistic模型对0~17周龄京红系蛋鸡胫长的拟合效果最佳。     

0～6周龄蛋雏鸡蛋氨酸需要量研究

通过向含０ ．３１ ％ 蛋氨酸的玉米—豆粕型基础日粮中添加不同梯度（０ 、０ ．０８ ％ 、０－１０ ％ 、０ ．１２ ％ 、０ ．１４ ％ ） 的蛋氨酸，研究０ ～６ 周龄蛋雏鸡蛋氨酸的需要量。根据０ ～６ 周龄增重、料重比、血清抗体滴度、血清尿酸浓度及死亡率等试验指标，考虑到后续效应及经济效益，在含蛋氨酸０ ．３１ ％ 的玉米—豆粕型蛋雏鸡日粮中，蛋氨酸的适宜添加量为０ ．１０ ％     

无鱼粉饲粮饲喂京白蛋鸡效果

1986～1987年。用京白Ⅱ系和京白Ⅲ系杂种母鸡分别在生长期的0～6,7～14,15～20周龄和产蛋期的21～24,25～72周龄两期五个阶段进行鱼粉饲粮和无鱼粉饲粮对比饲养试验。鱼粉饲粮中的秘鲁鱼粉配比占1.78％～6.00％,无鱼粉饲粮在保持与鱼粉饲粮营养基本相同的前提下用大豆饼、棉仁饼按等蛋白质用量代替秘鲁鱼粉。试验结果表明,0～20周龄生长期累计增重和饲料耗用比,鱼粉饲粮和无鱼粉饲粮分别为1218.2和1160.8g;5.7和5.9。21～72周龄产蛋期产蛋量、产蛋重、产蛋率和饲料耗用比,鱼粉饲粮与无鱼粉饲粮两组母鸡分别为262.3和242.5枚/只;14.8和13.4kg/只;12.3％和66.4％;1:2.40和1:2.80。在第一个产蛋年无鱼粉饲粮比鱼粉饲粮每只鸡少产蛋1.3kg.但饲喂一只从出壳至12周龄的母鸡,使用无鱼粉饲粮比使用鱼粉饲粮节省饲料成本2.7元,平均每只鸡年可获纯收入10元以上。     

青年蛋鸡限饲时应注意的问题

蛋鸡育成期是培育高产蛋鸡的关键时期。在这一阶段应把鸡群平均体重、均匀度和胫骨长度作为衡量鸡群发育程度的重要指标，定期对鸡群进行检测，并根据这三个指标把握鸡群生长发育状况。     

不同蛋白来源对京红蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

【目的】营养素来源对动物生产性能和产品品质的影响是动物营养研究的关注热点之一,文章旨在探讨蛋白来源对高峰期产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。【方法】选取288 只32 周龄京红1号产蛋鸡,分别饲喂以豆粕、脱酚棉籽蛋白、双低菜粕、豆粕+4%黄粉虫为蛋白来源的4种日粮,每个处理6 个重复,每个重复12 只鸡。试验日粮在等能、等氮、相同标准回肠可消化氨基酸模式基础上配制。试验期内蛋鸡自由采食和饮水,光照时间16L﹕8D,相对湿度50%-60%,舍温（16±2）℃,试验期8 周。【结果】（1）试验期全期,各处理组的产蛋率、平均蛋重和软破蛋率无显著差异（P＞0.05）;与豆粕组相比,棉籽蛋白组的日产蛋量显著降低（P＜0.05）,双低菜粕组有降低趋势（P=0.084）,4%黄粉虫组无显著差异（P＞0.05）;棉籽蛋白组和4%黄粉虫组的日采食量低于豆粕组（P=0.091）,双低菜粕组的日采食量高于豆粕组（P=0.091）;相对于豆粕组,棉籽蛋白组和双低菜粕组的饲料效率有降低趋势（P=0.052）,4%黄粉虫组无显著变化（P＞0.05）。（2）不同蛋白来源对产蛋鸡血浆谷草转氨酶（AST）活性无显著影响（P＞0.05）;8 w末时,与豆粕组相比,4%黄粉虫组的血浆谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P＜0.05）,棉籽蛋白组蛋鸡血浆总蛋白（TP）和球蛋白（GLB）显著降低（P＜0.05）;4 %黄粉虫组TP、白蛋白（ALB）和GLB与豆粕组相比无显著性差异（P＞0.05）;4、8 w末时,4%黄粉虫组ALB显著高于棉籽蛋白组和双低菜粕组（P＜0.05）。（3）8 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋壳强度（P=0.084）、蛋壳厚度（P=0.062）均有降低趋势,而4%黄粉虫组均有提高趋势。4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组蛋白高度分别降低4.02%、3.41%（P=0.091）,4%黄粉虫组提高3.87%（P=0.079）;试验期内各处理组蛋白pH均无显著差异（P＞0.05）。（4）4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋清比例分别降低1.67%和1.18%（P=0.099）,4%黄粉虫组提高1.70%（P=0.099）;4%黄粉虫组蛋黄干物质含量显著高于菜粕组（P＜0.05）。【结论】对于京红1号高峰产蛋鸡而言,在日粮等能、等氮、相同可消化氨基酸模式下,棉籽蛋白和双低菜粕可降低日产蛋量,降低日采食量和饲料效率,同时降低蛋白高度及哈氏单位等。可见,豆粕及4%黄粉虫部分替代豆粕较适合作为其蛋白源饲料,双低菜粕和脱酚棉籽蛋白稍次。     

高碘日粮对试验蛋鸡器官组织学影响的研究之三——对蛋鸡皮肤结 …

在基础日粮（含碘０．２００８ｍｇ／ｋｇ）中添加０、１６０和１２５０ｍｇ／ｋｇ碘,对Ｈｉｓｅｘ蛋鸡连续饲喂５周,结果表明,三个水平组试鸡羽区皮肤表皮厚度及羽囊厚度变化差异均不显著（ｐ〉０．０５）,试鸡羽区皮肤真皮胶原纤维层最大厚度变化以２组较１、３组增厚差异显著（ｐ〈０．０５）,胶原纤维层最小厚度变化三组之间差异不显著（Ｐ〉０．０５）;试鸡裸区皮肤表皮生发层和角质层的厚度增加差异均显著或极显著（ｐ〈     

人工饲养条件下不同饲粮对白鹭生长发育的初步研究

选择15只年龄为9日龄的幼龄白鹭进行试验,随机分为A,B,C3组,A组为对照组,喂以鱼鳅,B,C两组为试验组,B组喂鱼鳅及配合饲料,C组在B组的基础上用4g配合料代替4g鱼鳅,饲喂量每周增加一次,试验期为90天。结果表明,试验B与与对照A组和试验C组相比,在增重方面,差异显著（P＜0．05）,而在体长、咀裂长,翼展度等生长发育指标上差异均不显著（P＞0．05）。因此,以营养需要方面考虑,在49日龄以前完全可用30％的人工配合饲料,在49日龄以后,可以用50％的人工饲料来代替白鹭天然的动物性饲料。     

饲粮钙锌含量对蛋鸡生长发育血液生化指标和体内锌含量的影响

饲粮低锌(29ppm)和高锌(1029ppm)虽未引起明显的临床症状,但体增重、采食量和饲料利用效率都随饲粮锌水平提高而升高。饲粮高钙(1.36％)对体增重、采食量和饲料利用效率无显著影响。饲粮高锌使肾脏重(P0.05)。     

发酵饲料对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、血清参数及脂代谢的影响

【目的】 研究饲粮中添加发酵饲料对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清参数及脂代谢的影响。【方法】 选取480只54周龄的京红蛋鸡随机分为2组(对照组和试验组),每组4个重复,每个重复60只蛋鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加30 g/kg发酵饲料。试验预试期为10 d,正试期为56 d。【结果】 (1)在生产性能方面,与对照组相比,试验组产蛋率显著升高4.56%(P<0.05)。(2)在蛋品质方面,与对照组相比,试验组的蛋壳强度极显著提高了17.18%(P<0.01);蛋黄比例极显著提高了7.48%(P<0.01);蛋白比例极显著降低了3.69%(P<0.01);蛋黄胆固醇含量极显著降低了24.90%(P<0.01)。(3)在血清生化指标和繁殖激素方面,试验组血清钙离子含量显著升高了11.99%(P<0.05);促卵泡素和促黄体素分别显著升高了24.55%(P<0.05)和12.88%(P<0.05)。(4)血清和肝脏总胆固醇含量分别显著降低18.86%(P<0.05)和18.54%(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白极显著升高17.69%(P<0.01)。其余指标差异均不显著(P>0.05)。【结论】 在饲粮中添加30 g/kg的发酵饲料,对京红蛋鸡产蛋后期的生产性能以及蛋品质具有一定的改善作用。     

铬对产蛋鸡生产性能的影响及其在体内的分布

在基础日粮中分别添加不同剂量铬饲养４个月,观察产蛋率、蛋重、蛋壳质量、哈夫单位、蛋形指数、采食量、体重等变化情况;每隔１个月采血１次,对血浆、蛋黄、羽毛、肝脏、脾脏、胸肌中铬元素含量进行了测定。实验结果表明：３种日粮铬水平对采食量、壳厚、蛋壳密度、蛋形指数均无显影响;添加５ｍｇ／ｋｇ Ｃｒ有利于早期蛋增重,利于高哈夫单位的维持,利于产蛋率的提高及产蛋高峰期（〉９０％）的持久。过高过低Ｃｒ日粮均不     

鸡产蛋高峰期对蛋白质需要量的研究

选用２５～５０周龄的豫州褐蛋鸡，分成４组试验，分别饲喂含粗蛋白质为１６．６９％和１８．６０％各２组水平相同的４组不同日粮配方。２４周试验的结果表明，采用粗蛋白质１６．６９％的全价Ⅱ号日粮配方，比１８．６５％和１８．５２％的Ⅲ、Ⅳ号配方组的各项指标高，平均每只鸡产蛋量分别为１４０．１５个、１３４．１０个、１３３．５７个；产蛋率８０％以上持续时间是１７，１５，１４周；料蛋比为２．１８和２３３；受精蛋孵化率为９１．０３％，８９．３５％，８９．８９％。结果还表明，过高粗蛋白质日粮不仅是浪费，反而会增加生理内耗负担。     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

产蛋鸡复合热缓解剂的研究

采用热缓解物质组成的复合热缓解剂,于1989-1991年对福州和三明地区16个场(舍)10万余羽的产蛋鸡进行夏季高温期复合热缓解剂Ⅰ和Ⅱ配方重复对比试验,筛选出效果显著的Ⅱ配方,结果表明:试验组的产蛋率比对照组平均提高5.8％,料蛋比比对照组平均降低饲料0.21(8.5％),试验投人产出比平均为1:45。在日平均舍温26.4-33.2℃范围内,舍温愈高,湿度愈大,试验效果愈显著。     

乳酵素对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋中胆固醇含量的影响

试验旨在研究乳酸菌素对产蛋鸡产蛋性能及鸡蛋中胆固醇含量的影响.在蛋鸡饮水中分别添加乳酸菌素3、4、5 mL·羽-1·d-1,进行产蛋性能、鸡蛋胆固醇含量测定.结果表明,添加乳酸菌素后不同程度地提高了产蛋率、蛋重、饲料转化率,降低了破损蛋率和鸡蛋中胆固醇含量,其中添加乳酸菌素5 mL·羽-1·d-1对提高产蛋性能、经济效益及降低鸡蛋中胆固醇含量最显著（P＜0.05）.     

低聚木糖对蛋鸡生产性能、脂类代谢及生殖机能的影响

将384只30周龄伊莎褐蛋鸡随机分为2组,每组24只,8次重复.分别饲喂基础日粮(对照组)和添加100 mg/kg低聚木糖的试验日粮(低聚木糖组),试验期为4周.结果表明,添加100 mg/kg的低聚木糖对蛋鸡生产性能、器官相对重量、生殖性能及蛋黄中脂肪、胆固醇含量均无显著影响(P＞0.05);但明显降低了蛋鸡血清中TG和LDL-C含量,分别降低了31.79％ (P＜0.05)和51.96％(P＜0.01),TC、HDL-C、VLDL-C均有降低趋势;血清肝酯酶和总酯酶活性分别提高了121.96％ (P＜0.05)、71.26％.结果表明,低聚木糖可通过提高脂类代谢相关酶活性而发挥降脂作用.     

间歇温度处理对育成蛋鸡采食及肠道发育的影响

【目的】研究环境温热对家禽采食的影响，补充蛋鸡饲养过程中的参数缺失，为蛋鸡的正确饲养提供科学依据。【方法】选取11周龄的伊莎褐蛋鸡360只，分为5个处理组，每组6个重复，每个重复12只鸡。正式试验前将试验蛋鸡分别转入5间智能环控鸡舍预饲1周。采用标准笼养，每笼3只鸡。鸡舍内相对湿度保持在60%，育成期每天光照8 h(9:00—17:00光照)。分为对照组和4个处理组，对照组保持基础温度22℃不变；4个处理组采用每日间歇温度处理，即每天10:00—18:00期间分别进行24℃、26℃、28℃、30℃的温度处理，其余时间恢复到基础温度22℃（升温与降温时间均在1 h以内）。试验期8周。试验蛋鸡自由采食和饮水，每周统计采食量，每两周采集一次样品，每组随机挑选12只鸡，称重后断颈处死，称量腺胃重量，以及十二指肠、空肠和回肠的重量与长度。采集下丘脑、腺胃和十二指肠样品于液氮中速冻，-80℃保存。试验结束前连续3 d分别在热处理期和非热处理期统计采食量。【结果】在试验的前4周，与对照组T22相比，T30组的采食量显著降低（P<0.05）；在试验后4周时，T24组的采食量显著高于T28组和T3...