乙氧喹在饲料工业中的应用

<正> 乙氧喹(即6-乙氧基1,2-双氢2,2,4-三甲基喹啉)属“链终止型”抗氧剂,其抗氧化作用是通过截夺自动氧化的链增长自由基R·或者ROO·,而本身形成稳定的自由基>N·,中断了链增长循环反应,从而阻止了氧化反应。作为一个有效的抗氧剂,化学上要符合以下两个标准:①与自由基的反应速度必须比与其它化学物质——油脂、维生素A等要快。②应形成在正常贮存条件下稳定的产物。乙氧喹完全符合上述标准。其抗氧     

酶制剂在饲料工业中的应用进展(上)

生物技术的迅速发展,为饲料朝着高效、无污染、无残留的方向发展提供了可能,其中饲用酶制剂的应用是生物技术在饲料工业中目前应用最广。而且最有前途的一个方面。作为一种高效的生物催化剂,酶本身是蛋白质,在食品和饲料工业中应用的酶肯定是无毒的,是一种安全的、天然的绿色产品第一次大规模地试图在工业中使用酶是在本世纪之交,结果不很理想。这主要是由于对酶的活性缺乏了解。仅是在最近的30—50年才知道了酶的特性和反应动力学。目前工业中应用的大部分酶为水解解聚酶类,其中饲料工业中应用的全部酶类都是水解酶类。1．酶制剂在…     

非金属矿在饲料工业中的应用

矿物质饲料是动物健康成长和正常繁殖不可缺少的营养物质.矿物质来源可分为天然的矿物质和人工矿物质两大类.天然矿物质指天然饲料矿物,它具有多种功能,经济且使用便利.笔者把那些在动物饲料中,能够促进动物健康成长,且无毒害的天然矿物,称为     

膨润土在饲料工业中的应用

天然矿石作为饲料添加剂的原料,有其独特的优越性和生产潜力,在饲料中的应用越来越受到重视。近年,湖南在利用天然矿石作饲料添加剂上进行了多项研究,成果甚多。这里介绍湖南农大和省地质研究所合作对资源丰富的膨润土在饲料工业中应用的研究情况。 一、膨润土的理化性质及其功能 膨润土是一种以蒙脱石为主要组成成分的粘土。蒙脱石一般为黄白色,质地较细腻,可塑性与粘结性能好。据化学分析,膨润土所含元素有几十种,主要有铝、     

纳米技术在饲料工业中的应用

纳米技术是一种微粒技术,将其应用在饲料业上是一开创性的举措。本文综述了近年来纳米技术在饲料原加工、保质、保存包装等方面的应用,并对纳米技术在饲料业中的应用前景提出了展望。     

稀土在饲料工业中的应用前景

稀土在饲料工业中的应用前景全国稀土农用技术开发中心陈惠芳北京天地大科技有限公司甘长涛稀土元素（ＲａｒｅＥａｒｔｈｓ）是化学元素周期表中１５种镧系元素及与其化学性质相似的钪和钇共１７种元素的总称，包括铈、镧、钕、钐、镨、矩、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、...     

沸石在饲料工业中的应用与推广

<正> 沸石是火山熔岩形成的一种碱和碱金属的含水铝硅酸盐矿物,1956年由瑞典矿务学家克劳斯特发现,至今已在土壤改良、农药化肥、环境保护、饲料工业、水产养殖、化工建材等领域得到广泛的开发和应用。沸石有天然与人工合成两种。至目前为止,已报道过的40余种天然沸石,150余种人工合成沸石;常用的有斜发沸石、丝光沸石、菱沸石、毛沸石、十字沸石、方沸石等8种。沸石的 pH 值为7.0,含水量3.4%～3.9%,比重0.6。它的晶体结构主要由三维硅     

生物技术在饲料工业中的应用

１微生物发酵制品———单细胞蛋白（SingleCellProtein，SCP）SCP是指利用各种基质大规模培养细菌、酵母菌、霉菌、微藻、光合细菌等而获得的微生物蛋白，是现代饲料工业和食品工业的重要的蛋白来源。SCP营养丰富，蛋白质含量４０％～８０％不等，所含氨基酸组分齐全平衡，且有多种维生素，消化利用率高（一般高于８０％），其最大特点是原料来源广，微生物繁殖快，成本低，效益高。因此，在当今世界蛋白质资源严重不足情况下，发展SCP愈来愈受各国重视，目前已发展成为一项具有巨大经济效益的生物工程产业。在我国生物技术发展规划…     

挤压技术及其在饲料工业中的应用(2)

3挤压或膨胀饲料对猪生产表现的影响Fedal等人(1988)发现,用挤压大麦与大豆9:1混合料饲喂育肥猪(体重78kg),可以使回肠日粮干物质(D M)、总能(G E)、淀粉和氮(N)的消化率分别从55.6%、57.9%、83.7%和62.4%提高到62.0%、64.9%、96.9%和69.2%。H erkelm an等人(1990)报道,挤压玉米日粮使哺乳仔猪(体重20kg)的消化能从85.6%提高到87.7%(p<0.05),代谢能从83.7%提高到85.6%(p<0.05)。Jones等人(1990)发现,将饲喂豆粕日粮与饲喂挤压豆粉日粮的猪加以比较,其D M表观消化率分别是72.3%与76.1%,N的表观消化率是52.1%与54.1%。H ancock等人(1991a…     

生物活性肽在饲料工业中的应用

影响我国畜产品进入国际市场的一个重要因素是畜产品的品质问题,尤其是药物残留问题。为了促进动物生长,增强其抗病能力,同时避免药物残留,改善畜产品的品质,提高我国畜产品的国际竞争力,研制和开发安全、高效、无残留、无毒副作用的绿色功能性饲料添加剂已受到广泛关注,生物活性肽就是其中之一。     

螺旋藻在饲料工业中的应用

螺旋藻营养全面、丰富而平衡，且含有丰富的维生素、类胡萝卜素及多种生物活性物质，在食品、医药保健及饲料工业，尤其是水产饲料中应用广泛，亟待开发和研究。本文对其中所含的生物活性物质及其在动物饲料中的应用进行了概述。     

酶工程在饲料工业中的应用

酶工程也称酶技术,是酶制剂的大批量生产和应用的技术.它包括酶的生产、制备、酶及活细胞的固定化、酶分子改造、有机介质中的酶反应、酶传感器和反应器、抗体酶、人工酶和模拟酶等内容.运用酶技术可以获得大批量的饲用酶;利用酶的催化作用,可以将相应的原料转化为有用的饲料添加剂.本文就酶工程在饲料工业中的应用现状作一综述.     

木薯在菲律宾饲料工业中的应用

前　　言配合饲料生产中最大的成本项目是能料饲料和蛋白质饲料 ,两者分别占配合饲料成本的 50～ 60 %和 2 0～ 2 5%。在商品饲料生产中 ,最常用于猪日粮的能量饲料原料是谷物 ,比如玉米、小麦、高粱和大麦 ,以及一些植物油和动物脂肪。豆粕 ,由于其优良的营养价值 ,则是应用最广的蛋白质源。尽管这些谷物被广泛用于商品饲料生产之中 ,但其在大部分热带国家的产量并不足以满足这些国家的需要。在菲律宾 ,商品饲料的年产量大约是 70 0万吨 ,增长率为 8%。最常用的饲料配方 ,含 60 %谷物和3 0 %油籽 (豆粕 ) ,其余则为微量成分。前述谷物产量…     

饲料保鲜应用研究

饲料保鲜是一门综合技术，也可以说是一项系统工程，保鲜的效果是一个综合效果。饲料在贮藏过程中，不但要防止饲料发霉腐烂，而且对其色、香、味、形及其营养成份的原始新鲜度等提出更高的要求。现对饲料贮藏保鲜（保鲜剂、气调贮藏）应用试验、注意问题及发展方向作一阐述。1 材料与方法1．1 试验材料1．1．1 主要仪器 菌落计数器、分光光度计、色谱仪、气体测定仪、氧弹式热量计、凯氏定氮装置、索氏脂肪提取器。1．1．2 防霉保鲜剂：永鲜宝（强力防霉、抗氧保鲜型），深圳市永鲜精细化工有限公司提供。1．1．3 包装袋 普通袋：PE胶袋；…     

挤压技术及其在饲料工业中的应用(3)

4挤压加工对鸡生产表现的影响Sloan等(1971)在肉鸡日粮中对使用挤压的和未挤压的玉米、高粱作过比较,发现饲喂挤压过玉米、高粱的肉鸡28d增重提高2%,饲料效率改善6%。Sell(1984)报道,挤压大豆日粮使肉鸡的增重和饲料效率分别改进1%和5%,使火鸡分别提高1%和2%。M cNaughton等人(     

微生物植酸酶及其在饲料工业中的应用

植酸通常以不溶性络合物植酸盐的形式广泛存在于植物体内，它影响了动物对矿质元素、蛋白质等营养物质的吸附和利用。