哈密地区枣树冻害成因分析

近年来,哈密南部大力发展红枣产业,红枣品种除本地的哈密大枣外,又先后引进了梨枣、骏枣、灰枣等内地优良红枣品种。截至2011年,哈密地区红枣累计建园面积约2.1万公顷。2010年12月~2011年1月,哈密地区出现罕见持续低温天气,致使枣树普遍遭受严重冻害。     

五堡大枣高产栽培管理技术

正哈密地区大枣种植面积已达2.1万公顷,主要品种有五堡大枣、梨枣、骏枣等,以五堡大枣种植面积最大。我区有良好的气候条件,光照充足,有利于大枣养分积累,提高含糖量。通过多年实际,总结出五堡大枣主要栽培管理措施如下:一、地块选择与管理选择土壤肥沃疏松的砂壤土、壤土地块建园,要求园地地势平坦,地下水位4米以下,土壤总盐量不高于0.4%,p H值不超过8.2。红枣园全年中耕除草5~6次,有利于增加土壤     

哈密大枣老树更新及管理技术

<正>新疆哈密地区哈密大枣面积已达18400公顷,挂果面积达5333公顷,鲜枣产量15000吨,产值达8000万元,哈密大枣产业已逐步成为本区农民增收的新的经济增长点。但由于品种杂,技术管理水平低下,大部分枣园667米~2产量只有     

新疆主栽红枣氨基酸组成比较分析

[目的]明确新疆主栽红枣氨基酸组成的差异性.[方法]以新疆主栽红枣品种代表性产区的哈密大枣、骏枣和灰枣为受试红枣,在测试分析受试红枣17种氨基酸含量的基础上,依据所得数据,对哈密大枣、骏枣和灰枣中人体必需氨基酸、药用氨基酸、支链氨基酸、芳香族氨基酸、鲜味氨基酸和甜味氨基酸的含量进行比较分析.[结果]3种受试红枣中,灰枣中人体必需氨基酸组成模式相对较好;骏枣药用氨基酸、支链氨基酸、芳香族氨基酸、鲜味氨基酸相对丰富;哈密大枣甜味氨基酸含量相对较高.[结论]新疆主栽红枣哈密大枣、骏枣和灰枣氨基酸组成各具特点,宜分类深化利用.     

新疆红枣中天然苯甲酸含量的调查研究

[目的]确认新疆红枣中是否含有天然苯甲酸.[方法]分析新疆不同地区、不同品种、不同成熟度的红枣样品苯甲酸含量,确认红枣中是否含有天然苯甲酸.[结果]对不同地区生长的骏枣进行t检验分析,不同地域的骏枣中苯甲酸含量差异不显著;对不同品种红枣的苯甲酸含量进行单因素方差分析(ANOVA),骏枣与灰枣、哈密大枣苯甲酸含量差异显著,灰枣和哈密大枣苯甲酸含量差异不显著;对不同成熟度的骏枣进行单因素方差分析(ANOVA),不同成熟度的骏枣中苯甲酸含量差异显著.[结论]新疆红枣中含有天然苯甲酸,苯甲酸含量与品种和成熟度有关,在95;置信水平下骏枣中苯甲酸含量处于74 ～95 mg/kg.     

新疆红枣高效栽培技术讲座(二)

三、主栽品种 中国现有红枣品种704个，其中干制品种224个，鲜食品种261个，兼用品种159个，加工品种56个，观赏品种4个。根据市场的需求和新疆多年引种的情况，目前规模发展的主栽品种有：灰枣、骏枣、赞皇大枣、哈密大枣、冬枣和梨枣等。     

新疆沙雅县3个枣品种果实品质比较分析

以新疆沙雅县栽植的灰枣、骏枣和赞皇大枣3个枣品种的枣果为试材,比较品种间枣果营养成分的差异,以期为该地区枣产业发展和品种选择提供参考。在枣果成熟期,选择3个枣品种栽培管理条件基本一致的同龄枣园,在每个枣园随机采集50粒枣果,自然晾干测定其营养成分。测定结果显示,3个枣品种间总糖含量差异不大,其中赞皇大枣中黄酮和Vc含量相对较高;灰枣的矿物元素的含量相对较高。同时比较了灰枣和骏枣与其原产地枣果的营养品质,结果显示沙雅县灰枣营养物质含量均高于其原产地。沙雅县枣品种间营养物质含量的差异,显示不同枣品种在商品化生产中具有不同的发展潜力,对灰枣和骏枣同原产地枣果的养分含量比较结果显示,沙雅县的生态土壤环境更有利于灰枣中各种营养物质含量的积累。     

红枣黑斑病发生影响因素及有效防治

对新疆生产建设兵团第一师12团2连近4年枣园田间湿度、不同修剪方式、不同品种等与黑斑病发生的关系进行调查分析。结果表明,在同等条件下,果园田间湿度是引发红枣黑斑病的主要因素;红枣品种不同,黑斑病发病率也有一定的差异,其中骏枣极易感染黑斑病,其次是灰枣,金昌发病率较轻。     

不同产地红枣果实品质分析

红枣的物理和化学品质对于优良红枣的选育是至关重要的。为了比较不同产地不同品种红枣物理和化学品质的差异,以新疆的若羌灰枣、和田玉枣、哈密大枣,延川的条枣、骏枣,宁夏的中山枣为研究对象,对不同品种红枣的物理和化学品质进行了系统的表征。结果表明院从单枣重和可食部分含水量来看,和田玉枣最优;从果肉与果皮重量之比和可食率来看,条枣和骏枣相对较优,达到95%以上;从可溶性蛋白含量来看,条枣和骏枣相对较优;从VC含量来看,若羌灰枣最高,为581.3 mg/100 g鲜枣,其次是和田玉枣。不同品种物理和化学品质相差较大,在生产中应该培育具有较高品质的红枣品种。     

7种大品类红枣中可溶性糖含量及组成成分分析

为深入开发利用红枣糖质资源,分析了灰枣、骏枣、壶瓶枣、板枣、金丝小枣、赞皇大枣和木枣7种大品类红枣的总糖含量、总还原糖含量、主要单糖葡萄糖和果糖含量及组成比例。结果表明,7种大品类红枣的总糖含量都在70%以上,其中,骏枣、金丝小枣、赞皇大枣和木枣总糖含量大于81%,木枣总糖含量最高,达到了84.9%;7种红枣中还原糖占总糖比例差别较大,在44.9%~74.4%之间,其中,骏枣的还原糖占比最低,为44.9%,木枣的还原糖占比最高,为74.4%;7种红枣葡萄糖与果糖的比例不同,但差异不显著,均在1∶1左右,其中,骏枣果糖含量最低,葡萄糖与果糖比例为1∶0.95,木枣果糖含量最高,葡萄糖与果糖比例为1∶1.26。故可依据红枣中糖含量及组成的不同,有针对性地对红枣糖质资源合理利用,如总糖含量高的金丝小枣、骏枣、赞皇大枣等可直接提取其总糖,代替淀粉糖作为天然健康的工业配料;还原糖含量较低的骏枣可用来提取可溶性红枣多糖,作为保健食品原料;果糖含量较高的木枣可用来加工适合糖尿病人食用的产品。根据不同品种红枣中葡萄糖和果糖的比例不同,可用于指导利用酶工程技术将单糖转化为阿洛酮糖等功能性稀少糖。     

哈密地区红枣建国基本环境要求

哈密地区红枣栽培历史悠久,鉴于当地优越的光热资源,生产出的红枣品质优良,目前红枣已成为哈密地区林果业的重要支柱产业.建设标准、规范化的枣园对于发展本地区红枣业具有重要意义.     

辽宁省朝阳县被授予“中国鲜食枣第一县”称号

<正>2013年9月份,辽宁省朝阳县被中国林业产业联合会授予"中国鲜食枣产业第一县"称号。该县鲜食枣的栽植面积、株数和产量都是全国第一。"朝阳大枣"是朝阳县独有品种"大小平顶枣、金铃园枣和金铃长枣"的总称,鲜食口感、主要营养成分和鲜食销量列全国首位。目前,全县大枣栽培规模已发展到2万公顷、     

枣园释放捕食螨防治红蜘蛛试验

红蜘蛛是兵团第1师10团枣园主要害虫,化学防治红蜘蛛不仅污染环境,增加了果品农药残留量,还增加果农投入。本文利用捕食螨生物防治,探索捕食螨在10团枣园内释放适期、释放方法和防治效果,以提高红枣品质。一、材料与方法1.供试品种与树龄试验设在10团3-41枣园,面积2.5公顷,主栽品种为壶瓶大枣,树龄6年,栽植密度2米×1.5米。2.试验处理生防区释放捕食螨,化防区按照常规生产用药     

枣棉间作红枣施用不同剂量缩节胺试验

<正>一、试验目的红枣产业已成为麦盖提县的主导产业,枣棉间作产业已成为增加农民收入的支柱产业之一,本试验对红枣和棉花同时进行化调化促,旨在验证红枣喷施缩节胺后对树势生长、产量及品质的影响。二、试验地概况试验设在央塔克乡战斗村2组,为枣棉间作地,土质为下潮地。枣园内红枣品种为骏枣和灰枣。骏枣为2008年种植实生苗,2009年嫁接。灰枣为2009年种植实生苗,2010年嫁接。测定土壤养分含量为:碱     

哈密大枣安全越冬管理措施

哈密大枣作为哈密地方特色林果产品，由于个大皮薄、肉厚、甘甜爽口、营养丰富，受到国内外消费者的欢迎。近3年发展起来的幼龄枣园超过10000公顷，红枣面积超过22000公顷。     

枣树矮密早丰栽培技术

近两年30团对生态林近133公顷新植枣园进行了合理的密植,并加强幼树的栽培管理,实现了枣树早期丰产,打破了枣树产量低的历史。一、品种及合理密植栽培枣树品种要根据当地的气候、土壤、定植株行距、品种特性和果园的地理位置及立地条件来选择。30团生态林属于大陆荒漠性气候,栽培品种主要为苹果枣、灰枣、赞皇大枣、骏枣。这几种树的树体高大,且生态林立地条件较差,风沙大,在定植树密度上选择了4×1米的中高密栽培方式。枣树早期丰产最理想的栽培密度是1.5×2米的高密栽培。     

多头高接换优生产优质红枣

临县红枣的嫁接改良采用“两条腿”走路的方式,一条腿是大量引进外地优良品种,陆续引回赞皇大枣、“金昌一号”、骏枣、梨枣、相枣、晋枣、园铃枣、壶瓶枣、金丝小枣等30多个品种;另一条腿是努力发掘本地的优良木枣,选出虎枣、瓮瓮枣、赞临大枣等个大质优的优良品种。2001～200     

哈密地区红枣建园基本环境要求

哈密地区红枣栽培历史悠久，鉴于当地优越的光热资源，生产出的红枣品质优良，目前红枣已成为哈密地区林果业的重要支柱产业。建设标准、规范化的枣园对于发展本地区红枣业具有重要意义。     

阿克苏5个枣品种光合荧光特征及水分利用效率研究

采用TPS-2光合测定系统、OS-30P手持荧光仪和碳同位素技术测定了阿克苏市的5个枣品种—冬枣、灰枣、骏枣、临猗梨枣和赞皇大枣的光合特征、叶绿素荧光特征以及水分利用效率,并研究了净光合速率与主要影响因子的关系。结果表明:1)5个品种的净光合速率日变化一般在12:00左右达到峰值,整个生长季节各品种净光合速率日均值大小关系依次为:赞皇大枣>冬枣>临猗梨枣>骏枣>灰枣;2)5个品种蒸腾速率日变化基本呈"单峰"曲线,整个生长季节的蒸腾速率日均值排序为:冬枣>赞皇大枣>临猗梨枣>骏枣>灰枣;3)5个品种长期水分利用效率,依次为冬枣>赞皇大枣>临猗梨枣>骏枣>灰枣,骏枣和灰枣表现较高,赞皇大枣和临猗梨枣次之,冬枣最低;4)5个品种气孔导度均表现出"早晚高,午间低"的现象,胞间CO2浓度日均值有所不同;5)5个品种净光合速率主要影响因子有所不同,但光合有效辐射和胞间CO2浓度均为各品种的主要影响因子;6)通过叶绿素荧光测定表明,冬枣的耐光性低于其他品种。综上所述,冬枣、赞皇大枣和临猗梨枣属于高光合、高蒸腾和低水分利用效率品种,而骏枣和灰枣则为低光合、低蒸腾、高水分利用效率,且具有较强耐光性的品种,更适宜在环塔里木盆地干旱缺水地区种植。     

哈密大枣树形培养与株行距关系探讨

哈密大枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、营养丰富、外形美观等特点,深受区内外市场欢迎,哈密地区现栽植大枣21920公顷,由于哈密地区水资源和土地资源的限制,地市政府决定控制哈密大枣发展面积,走提质增效的路子。我区现有枣园株行距主要有：1米×3米、2米×3米、2米×4米、3米×4米、3米×5米等。为此,我们对哈密大枣树形培养与株行距的关系进行如下探讨：一、培养原则1.丰产增收丰产增收是培养树形的出发点和落脚点,也是提高枣农收益、充分调动枣农管理积极性的最有效途径。