宁夏不同产区酿酒葡萄优势品种水肥管理现状调查与评价

针对目前宁夏酿酒葡萄种植中水肥管理精准程度不高、水肥一体化技术潜力发挥不足、产质矛盾突出等问题,本文通过生产跟踪调查的方法,分别在红寺堡、青铜峡、玉泉营等不同酿酒葡萄产业集群区,调查酿酒葡萄灌水方式和灌水量、施肥方式和施肥量、酿酒葡萄产量与品质等,旨在摸清宁夏酿酒葡萄产区水肥管理现状,并提出存在的问题及对策,为实现宁夏酿酒葡萄水肥精准化管理和酿酒葡萄产业提质增效提供理论基础和技术支撑。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄发展的肥力制约因素与改良措施

宁夏贺兰山东麓地区干旱少雨,光照充足,土壤富含石砾,土壤质地一般为砂壤至砂壤偏轻,土壤有机质、氮、磷、钾含量很低,营养元素常处于亏缺状态.酿酒葡萄栽培区肥水管理措施粗放.对该区域发展酿酒葡萄有利的土壤及气候因素和不利的土壤、气候、栽培管理、肥力调控等因素进行分析,根据土壤供肥能力和酿酒葡萄的营养规律,提出了改善酿酒葡萄品质,提高酿酒葡萄产量,促进酿酒葡萄产业健康发展的水肥管理技术及土壤改良措施.     

新疆北疆地区滴灌酿酒葡萄优质丰产栽培技术

针对新疆北疆地区酿酒葡萄产区干旱缺水、肥水管理粗放、病虫害较多等问题,本文通过田间试验分析,对滴灌酿酒葡萄全生育期水肥需求规律、合理的灌水量及施肥量进行研究,进一步探究在滴施氮、磷、钾滴灌肥基础上对酿酒葡萄生长发育、产量及品质的影响,探索有机肥和化肥的最佳配比及水肥协同作用,制定酿酒葡萄合理灌溉及施肥技术规范,提出本地区酿酒葡萄土肥水综合管理技术和病虫害防治措施,为酿酒葡萄优质、丰产、高效栽培提供参考。     

简述气象条件与酿酒葡萄品质的相关性

文章将简单介绍酿酒葡萄概念,分析和研究温度、湿度等气象条件对酿酒葡萄品质产生的影响,最后结合宁夏地区酿酒葡萄不同生长阶段提出相应的管理措施。     

干旱半干旱区水分对酿酒葡萄的影响

针对干旱半干旱区水资源不足影响酿酒葡萄生产的现状,从灌水量、灌溉方式、灌溉时期对酿酒葡萄水分管理进行了分析论述,目的是为了更高效地利用水资源,提高酿酒葡萄产量品质,促进酿酒葡萄产业的可持续发展。     

天山北麓酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形培养技术

酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形可充分利用新疆光热资源丰富的有利条件,通过双层结果臂挂果,在有效利用架面的同时可实现酿酒葡萄早期丰产,提高种植收益。此外,由于挂果部位一致,可显著提高葡萄原料品质的均一性。该树形可在天山北麓酿酒葡萄产区,乃至全疆酿酒葡萄产区推广应用。本文从苗木选择和处理、架式树形、定植技术、枝蔓管理、冬季修剪5个方面总结了酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形培养过程和方法,以期为酿酒葡萄生产提供技术借鉴。     

酿酒葡萄夏剪技术

近年来,随着市场消费趋势的转变,酿酒葡萄栽培呈上升趋势.但因修剪管理较粗放,影响了葡萄的产量和品质.为此,加强葡萄园的修剪管理是酿酒葡萄高产、稳产、优质的关键技术.     

渭北地区酿酒葡萄的栽培管理

渭北地区有着适合酿酒葡萄生长的光、热、水、土等有利条件,是酿酒葡萄的优生区。本文从渭北地区酿酒葡萄栽培管理中存在的问题入手,提出应对措施:严把苗木关,加强检疫力度;严格控制负载量,合理整形修剪;适时灌水,科学施肥;加强病虫害防治;幼树埋土防寒等,为今后渭北地区酿酒酿酒葡萄的栽培管理提供指导。     

基于B/S的酿酒葡萄栽培管理信息系统设计与实现

针对酿酒葡萄生产全过程,采用基于网络的B/S开发架构,研究开发了酿酒葡萄栽培管理信息服务系统,包括栽培知识、农业基础知识、生产规程等知识查询,以及平衡施肥、合理灌溉、缺素诊断、病虫害诊断和辅助决策等功能,以为酿酒葡萄生产管理提供知识查询和技术决策服务。     

叶幕管理对酿酒葡萄与葡萄酒品质的影响

不同的叶幕管理模式不仅会影响酿酒葡萄的品质与产量,进而影响葡萄酒的品质,而且会影响酿酒葡萄病虫害的发生程度以及翌年树势。目前,在鲜食葡萄的栽培技术上,已经建立了比较成熟的叶幕管理体系。由于酿酒葡萄在葡萄用途与品质要求上与鲜食葡萄差异较大,故有必要对传统的叶幕管理模式进行改进。本文从葡萄新梢摘心、去除老叶、疏穗等3个方面总结了叶幕管理技术对酿酒葡萄与葡萄酒品质的影响,以期为酿酒葡萄的优质栽培提供参考。     

贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术研究

宁夏酿酒葡萄历经20多年的发展壮大,逐步形成了“产-加-销”一体化的产业,成为我区经济快速发展的一个支点。随着我区葡萄产业的发展,葡萄种植中存在的一些问题逐步显示出来,主要是规范化技术推广应用滞后,品种单一,抗冻防寒技术跟不上,基地冻害、病虫害发生频繁,修剪管理不规范,严重影响葡萄的产量和品质：产业服务体系不健全,栽培管理技术低,资源优势得不到充分发挥,部分葡萄基地片面的追求产量,导致浆果品质大幅下降。针对目前宁夏酿酒葡萄存在的问题,课题组经过近10年酿酒葡萄栽培管理和科研示范研究,逐步总结出贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术措施。     

酿酒葡萄栽植管理技术

从园地选择与处理、苗木选择和栽植、葡萄架搭建、整形修剪、病虫害防治和越冬管理等方面介绍了酿酒葡萄的栽植管理技术,以期为当地酿酒葡萄的连片种植提供技术指导,从而促进农业结构调整。     

甘肃武威酿酒葡萄冻害及其防治措施

近几年,武威酿酒葡萄种植区频繁的发生霜冻等自然灾害,极大的影响了酿酒葡萄的生长,损失严重。本文通过对武威市酿酒葡萄种植园的走访和调查,基于探寻酿酒葡萄冻害发生原因及其防治措施的初衷,调查了武威市葡萄种植园酿酒葡萄的地理优势和品种,以及近期发生的冻害现象。通过分析和讨论,初步总结了酿酒葡萄冻害发生的表现形式和反应温度,并通过对气象因素影响和栽培管理差异影响2个方面的冻害原因进行进一步研究,得出了与冻害发生的影响因素一一对应的冻害预防措施。     

戈壁酿酒葡萄冬季防寒技术

基于解决酿酒葡萄冬季冻害为中心,提高葡萄越冬成活率和产量为重点,实现酿酒葡萄优质高效栽培为目标,通过抗寒新品种的引进、葡萄砧木和酿酒品种抗逆性研究、酿酒葡萄不同埋土防寒效果比较、河西戈壁酿酒葡萄高产优质栽培基础对酿酒葡萄抗寒性的作用和河西戈壁生态葡葡园建设等途径,系统地研究了河西戈壁酿酒葡萄的冬季冻害问题,给出了许多行之有效的葡萄抗寒栽培技术。     

酿酒葡萄的白腐病防治技术

为了给酿酒葡萄的栽培管理及防治提供参考,从白腐病的发生规律、发病条件、为害时期和防治措施等方面介绍了昆明市东川区酿酒葡萄白腐病的防治技术。     

“3S”技术在规模化葡萄基地开发建设中的应用——以宁夏西鸽酒庄鸽子山新建基地为例

针对贺兰山东麓酿酒葡萄新建园不标准、不规范,农机农艺融合度低,种植管理费时、费力、成本高等问题,以贺兰山东麓产区青铜峡西鸽酒庄鸽子山酿酒葡萄基地为例,应用无人机遥感航测、北斗RTK、北斗导航机械作业等现代信息技术,对新建园葡萄初期规划、平田整地、开沟放线、精准定植、精确施肥等建园和农艺管理技术流程进行了实证论述,以期为酿酒葡萄企业提高葡萄种植机械化水平,提高建园及管理水平提供支撑。     

北京地区酿酒葡萄的栽培现状简析

北京地区的气候和土壤特征对酿酒葡萄具有影响,酿酒葡萄在北京地区划分为三个栽培区:良好酿酒葡萄产区、适宜酿酒葡萄产区和一般酿酒葡萄产区,常栽品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽和雷司令.如今,北京地区的酿酒产业迅猛发展,形成了以房山、延庆和密云三地为主的主要产区,酿酒产业的发展前景良好.     

酿酒葡萄春夏田管存在的问题与解决措施

北疆沿天山一带酿酒葡萄多以无主干多蔓整形、篱架栽培,在生长期对新捎管理主要以绑缚为主。本文通过对酿酒葡萄萌芽期及新梢管理生产实践的调查认为,酿酒葡萄管理不当,架面呈密不透风的＂绿墙体＂,在理论上架面整体形成了矮小叶幕形,该架体费工,并对葡萄品质有影响,因此在新梢管理技术方面应追求架体高、宽、散、透的U形叶幕形,达到节本增效的技术效果。     

酿酒葡萄栽培管理

为调整产业结构,增加农民收入,香格里拉县干热河谷区域开始推广种植酿酒葡萄。从建园、架式选择及制作、幼苗种植方法、幼苗的生长管理等方面阐述酿酒葡萄栽培管理技术,以期为今后的葡萄推广种植提供参考。     

优质酿酒葡萄赤霞珠高效栽培

结合德钦县高海拔优质酿酒葡萄产业的培育和发展,从葡萄园的建立、合理密植、追肥、病虫害防治、适时收获等方面阐述优质酿酒葡萄赤霞珠的高效栽培管理技术。