珠海市蔬菜生产与流通现状调查

当前,我国农业生产存在一个主要问题是农产品结构性、季节性过剩,农产品价格低,很多地方政府都将调整农业生产结构作为一项解决农业问题的主要手段.要想优化农业生产结构、发展优势产业,必须对目前的农业生产现状有一个准确的把握.蔬菜是珠海市的一个重要产业,作为珠海市的农业决策部门,在要不要发展、如何发展蔬菜产业之前,首先对蔬菜生产与流通现状应有了解.据此,笔者近日对珠海市的蔬菜生产与流通现状作了调查.     

我国发展农村经纪人解决“三农”问题

据国家工商总局对全国31个省市的最新统计．农村经纪人总户数超过38万户．经纪执业人员超过61万人．业务量1700亿元。在市场经济体制下。中国“三农”问题的核心，是农产品流通问题、农业生产和市场需求之间的有效衔接问题，此为农民最迫切和最困惑的问题．亦为农民在农业生产活动中面对的最根本的问题。因此．农产品流通、农业生产和市场需求的衔接是解决“三农”问题的关键．引导农民把农业当作产业来经营．做到跳出农业来看农业．培育和发展农村经纪人，是解决“三农”问题的一条重要途径。     

多种形式活流通促进调整和增收

新阶段农业发展的重要问题之一是农产品相对过剩、产品卖难、价格低迷、农民增收缓慢.这说明,流通是制约农业发展、农民增收的瓶颈.所以,在新阶段,搞活农产品流通是发展市场农业的关键.在农业发展的新阶段,十堰市茅箭区重市场、重流通,以流通带动生产,以流通引导调整,以流通促进增收,从而推动茅箭区农业经济健康、快速发展.     

日本农业科研推广与产品流通体系的现状及启示

日本农业经过战后几十年的发展 ,在农业科研、农业推广及农产品流通等方面形成了相当完善的体系 ,积累了丰富的经验。通过笔者在日本学习期间的调查了解及查阅相关资料 ,现将日本的农业科研现状 ,农业推广体系和农产品流通特点简述如下 ,期望能从中得到有益的启示。1　日本农业科研现状　　随着世界农业形势的变化和科学的进步 ,日本的农业科研机构经过几个阶段的调整 ,国立农业科研机构从 1 971年的 6 0 0个增加到 1 987年的70 0个 ,到 1 994年又减少到 6 91个 ,在此期间研究人员减少 1 3% ,一个研究单位的平均规模由1 971年的 3.8人减少到…     

农技推广如何在农业产业化中发挥更大效能

传统的农技推广是以提高农业生产水平为宗旨,以产中服务为主导,以改进农业技术为手段,以政府行为组织农业技术推广为平台。它所推广的内容、服务的范围都比较单一,参与加工、流通服务范围甚少,随着改革的不断深化,农业适度规模经营的兴起,农业产业化的稳步推进     

低碳农业浦东新区设施农业腾飞的翅膀

设施农业是在人为可控制环境下进行的高效农业生产方式。本文阐述了浦东新区设施农业发展现状,分析了浦东新区设施农业发展中存在的问题,指出了解决这些问题,使新区设施农业可持续发展的唯一途径是低碳农业,并提出了适合新区设施农业的低碳农业技术和具体措施。本文旨在促进浦东新区设施农业由高碳经济向低碳经济转型,实现设施农业的可持续发展。     

战略致胜--做强势农业企业

农业企业是指使用一定的劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关的经济组织。从农业企业的应用范围我们可以把农业企业分为四类一是农产品生产企业，这类企业主要集中在农业生产链的上游；二是农产品加工企业，主要指农产品初级加工企业，这类企业主要居于农业生产链的中游三是农产品流通企业，即农产品的运输与销售企业，     

我国农产品流通组织的现状及运行——评《农产品供应链与物流管理》

随着我国农业的发展,农产品流通问题在整个农业经济发展中的地位越来越重要,促进农产品现代化流通已经成为我国农业现代化发展的重中之重,同时也是实现城乡发展建设的重要一环.近年来,我国通过辩证探讨流通主客体之间的关系来进一步研究我国农产品流通状况,我国学者目前对农产品流通概念存在模糊的认识,尤其不懂得物流对我国农产品经营有什...     

我国果蔬发展中应注意的几个问题

一、果蔬生产成为我国农业经济的重要支柱当我们跨入2000年的时候,已经发现面对我们的不仅仅是新的世纪,我国的农业已经发生了不同于过去数千年的根本性变化。丰收给人们带来的已不光是喜悦,无论是粮食、果菜、畜产品都普遍出现了所谓的"卖难"的问题。尤其是我国即将加入WTO,农业还面临新的国际竞争,能否成为国际竞争的强者,如何对付这一严峻的形势,成为我们急需解决的问题。为了解决农产品"卖难"和农民增产下增收的问题,政府及时提出了调整农业生产结构的战略。从转化积压的粮食和提高人们食物质更角度人们提出了大力发展斋牧业…     

提升农业信息化水平,促进现代农业发展

<正>农业信息化是现代农业建设的重要内容,是新时期农业和农村发展的一项重要任务。信息化在农业生产和农村发展各个环节的应用,有利于提高农业生产效率,提高管理水平,促进农业增效,农民增收。本文从海安县农业信息化发展的现状、存在问题入手,提出今后的发展目标及具体措施,为科学决策提供依据。1海安县农业信息化的发展现状1.1农业信息载体建设不断加强1.1.1农业网站颇具影响。建立县级农业信息网,网站     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

栽培种管理应是菌种管理的重点

在食用菌生产中 ,母种、原种、栽培种各有其不同的功能 ,混淆各类菌种的功能 ,忽视对栽培种的管理 ,会对食用菌产业的发展带来严重的负面影响。因此 ,在菌种管理体制中应当以栽培种的质量控制为菌种管理重点     

影响红枣幼茎组培增殖因子的研究

以灰枣、骏枣的幼嫩茎段为外植体,研究了不同有机添加物对红枣组培继代增殖的影响。结果表明:外植体灭菌采用酒精处理20s、升汞处理10min,茎段污染率低,平均出芽数比较高;灰枣初代培养基:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.2mg/L,骏枣初代培养基:MS+6-BA4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;灰枣继代培养基:MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.4mg/L,骏枣继代培养基:MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;最适有机添加物为水解酪蛋白,在灰枣和骏枣的继代培养中的添加浓度分别为400mg/L和500mg/L。     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

绿色食品与病虫害防治相关问题的思考

随着人们生活水平的提高及消费观念的更新，食品消费正在从数量向质量转移。绿色食品，作为一项新兴产业的崛起和开发，顺应了市场要求，也是挖掘新的经济增长点、服务新的消费群体、逐步减轻无机农业对人及环境消极影响的长远战略，代表着传统农业发展的新思路、新走向。同时，在发展绿色食品总体战略之下，与之相关的农业技术也逐步在进行调整，其中，农作物病，虫害防治就是一个重要内容。农作物病，虫害防治与绿色食品发展密不可分，     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

实施“特色农业”发展战略，加大产业结构调整力度：—中共哈密市委副书记，王健全

地处我国大西北的新疆素有"瓜果之乡"的美誉,哈密也因盛产哈密瓜而闻名世界.近年来,哈密市在地委、行署的正确领导下,坚定不移地实施"特色农业"发展战略,加大产业结构调整力度,大力发展优势产业,于1999年建立了哈密市无土栽培现代农业示范园,采用有机生态型无土栽培技术种植反季节哈密瓜.经过一年多的生产运营,取得了较好的效果,示范园的发展加快了哈密市农业向高科技、高效益、产业化方向发展的进程.