可持续渔业发展的创新机制

由于近几十年海洋捕捞能力增强,全球渔业资源衰退严重,可持续渔业前景堪忧。为探索积极的可持续渔业发展的创新机制,分析了中国目前涉及的水产认证体制,探索了MSC和ASC作为野生捕捞渔业认证和养殖渔业认证为可持续渔业发展的创新机制。发现通过认证的渔业种类生物量水平较高,能够维持最大可持续产量,认证鱼类的种群生物量恢复也较快。MSC和ASC认证及生态标签制度有助于提高渔业种群的健康水平,实现国际认可的渔业管理目标。这种制度使消费者也参与到渔业管理中来,保证海洋生态的健康及水产品的可持续供应。     

首批中国企业获MSC和ASC认证

<正>11月3日,山东青岛,在2015国际水产品可持续发展大会上,中国首批MSC认证远洋企业全球发布会和中国首批ASC认证罗非鱼养殖场全球发布会同期举行。深圳市联成远洋渔业有限公司获得了由国际海洋管理委员会(MSC)正式颁发的可持续渔业证书,成为中国首家获得MSC认证的远洋金枪鱼渔业企业。海南翔泰渔业股份有限公司旗下的澄迈星源农业开发     

用不同前处理方法消解水产品测定总汞的实验研究

<正>农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)(以下简称中心)是经过国家2合1评审的认证单位。中心检测的生物体为水产品,品种包括各种鱼类、虾类、贝类及其他水产品。     

渔业管理中生物学参考点的理论及其应用

生物学参考点常被表示为与渔业管理相关联的捕捞死亡率和生物量,是单从生物学角度来衡量渔业资源及其开发状况的指标。通常可分为目标参考点、限制参考点和阈值参考点。目标参考点是为了持续获得某一目标渔获量所需的最小生物量和相应捕捞死亡率,包括目标生物量(Bmsy)、目标产卵亲体量(Smsy、SSB35%、SSB40%)、目标捕捞死亡率(Fmsy、Fmax、F0.1、Fmed、F40%、F40%)等参数。限制参考点用于保证捕捞死亡率不会高到危害鱼类种群的可持续利用和其生物量不会低到危害其生存,主要包括Fmsy、Fmax、F0.1、Fcrash、F20%、Bloss等参数。阈值参考点介于目标参考点和限制参考点之间,包括预防性捕捞死亡率Fpa、预防性生物量Bpa,主要对渔业资源的开发和管理进行预警,防止生物量小于BL。生物学参考点主要应用动态综合模型、产量模型和亲体量补充量关系模型来估算,估算过程中需要考虑到补充、生长、死亡等生命史过程中的不确定性。本文对生物学参考点的发展和应用进行了综述,并以金枪鱼渔业为例阐述它在渔业管理上的应用。近几十年来,我国近海渔业资源出现衰退,亟需利用生物学参考点的原理和方法对重要渔业资源种类进行...     

MSC认证将重点培养发展中国家

海外媒体报道称，为扩大MSC认证影响力，在全球范围内增加各地区MSC认证渔业数量，海洋管理委员会下一个五年规划中将拉丁美洲、亚洲和非洲视为MSC认证重点培养市场。目前，全球8％约合150个渔业行业拥有MSC认证蓝色生态标签。按照海洋管理委员会的规划，计划在2017年将全球MSC认证全球占有率提高至15％，在2020年提高至20％。海洋管理委员会认为，未来十年，俄罗斯和部分南美国家极有希望成为MSC认证的新兴市场。     

鱼类生产力研究的方法与进展

鱼类生产力的研究 ,大约始于 4 0年代 ,因研究群落代谢和深入研究种群生态学 (ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｅｃｏｌｏｇｙ)的需要而被提出 [Ｉｖｌｅｖ 194 5,Ｒｉｃｋｅｒ 194 6] ,随后得到了迅速的发展。鱼类生产力是种群现存量、补充量、生长和死亡等重要种群参数的综合体现 ,不仅可用于评价水体生态系统的变化对种群的影响 ,而且可用于估算鱼类种群最适捕捞量 ,因此在渔业管理中有着重要的意义。国外许多学者在河流和湖泊广泛开展了鱼类生产力研究 ,但是 ,在国内有关这方面的资料特别少。本文介绍了鱼类生产力概念、研究方法及进展。1　生产力…     

水产品深加工发展方向

我国是个渔业大国 ,近 2 0年来 ,我国水产养殖业有了迅速的发展 ,渔业综合生产能力明显增强。但是 ,近年来每年因变质等原因被丢弃的水产品至少在 1 2 %以上 ,另有 36%的低值水产品被用作动物饲料 ,能真正供给人类食用的仅为总产量的一半左右 ,远远不能满足人类的消费需求。因此 ,对水产品进行深加工已成为水产食品发展的必选之路。近几年 ,我国水产食品深度加工已开始起步 ,但发展仍然缓慢 ,市场水产品小包装占有量仍小。出口水产品主打品种仍是速冻品、鱼类罐头、风干品和鲜活品等 ,出口值普遍较低。因此 ,加快水产品的深加工步伐已经成为…     

长江水生生物资源与环境本底状况调查(2017—2021)

长江是中华民族的母亲河,为了落实长江大保护,农业农村部统筹部署设立长江渔业资源与环境调查(2017—2021)。由中国水产科学研究院总牵头,中国水产科学研究院长江水产研究所技术总协调,联合流域内外24家科研院所和高校,对长江流域重点水域的鱼类种类组成及分布、鱼类资源量、濒危鱼类、长江江豚、渔业生态环境、消落区、捕捞渔业和休闲渔业等7个专题开展了系统调查。调查结果显示,(1)长江历史(2017年前)分布鱼类记录有18目37科163属443种,本次调查中有135种鱼类未采集到,新采集到15种外来鱼类;(2)当前鱼类资源数量约为8.86亿尾,重量约为12.48万t,仅相当于20世纪50年代的27.3%、80年代的58.7%,流域性优势种为鲤、鲫、鲢、黄颡鱼、短颌鲚、鲇、蛇、草鱼、光泽黄颡鱼、?、鳜、铜鱼、翘嘴鲌、鳊、鳙,重量占比达50%,数量占比达45%;(3)长江流域的国家一、二级重点保护鱼类29种(属),本次调查共记录到15种,白鲟已被IUCN认定灭绝,鯮和鲥已多年未见野生个体,长江鲟被IUCN认定野外灭绝,中华鲟、胭脂鱼和松江鲈多年未见自然繁殖;(4)2017—2021年,长江中下游干...     

未来十年渔业研究展望

渔业工业化的第一阶段于1879至1910年间完成；第二阶段是在本世纪的五十和六十年代进行的。渔业工业化的结果产生渔业管理的必要性并不是个偶然的事情。在工业化以前，沿岸渔业已经有较详细的管制法规，这可能是由于地区市场还吸收不了过多的鱼，而是由社会与经济因素作用产生的。有许多迹象表明，在北海的拖网渔业及在太平洋的拟庸鲽渔业出现的一、二十年以前，还没出现种群因受到捕捞压力而衰退的现象。那时，鱼类种群的管理常是国家之间以及科学组织之间讨论的问题，各自都以己利为出发点，而无全局观念。到本世纪最初的一、二十年，渔业研究所和渔业委员会，才蓬勃地发展起来，就整个世界海洋来说，一个很好的渔业管理是必要的。中心问题很简单，即当渔业科学家与行政管理者想到要协调管理某一鱼类群体时，该鱼类群体已经崩溃。     

阻止非法来源的水产品 我国或将扩大进口水产品查验范围

当常规的渔业管理措施未能有效改变鱼类资源衰退及被过度捕捞的局面,加强市场监管,阻止非法来源的水产品进入国际贸易,正逐渐成为国际通行的促进世界渔业可持续发展的手段。     

鱼类种群研究在渔业管理中的应用

<正> 控制鱼类资源衰竭,关键是要施行科学管理,而首先是要对鱼类种群进行科学研究,研究内容包括:①鱼类种群自身变化的规律;②外部因素对种群的影响;③生态原理在渔业管理中的应用。通过这些研究确定捕捞等外因对种群的制约关系,预测某些管理措施可能达到的良好效果。     

农业部首批无公害水产品认证工作顺利结束

(本刊讯 时雨报道)最近,农业部农产品质量安全中心首批无公害农产品认证工作顺利结束,全国155家单位的214个产品通过了首批全国统一标志的无公害农产品认证,其中种植业产品115个、畜牧业产品15个、渔业产品84个。84个渔业产品涉及水产品产量84万吨。农业部和国家认监委联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录。认证情况首批无公害农产品认证,渔业分中心共收到四川、江苏等14个省(区、市)79家企业上报的申请书98份,申报产品115个,占农业行业申报总数926个的12%。首批通过认证的84个无公害水产品占水产品申报量的73%,占通过认证农…     

关于庐山西海发展“保水渔业”的探讨

发展生态渔业越来越成为现代社会追求的一个目标,既要保护生态环境,维护生态平衡,又要培育出优质的水产品种。而无论是人工放养或是过度捕捞都会导致的某些鱼类生物量的急剧减少,都会通过食物网营养关系对庐山西海湖泊生态系统产生深刻影响,甚至使其生态功能出现退化。因此,针对庐山西海目前生态体系,建议可以借鉴其他水库的养殖模式,发展既护水又养鱼的"保水渔业",促进环境与渔业双赢。     

海洋食物网拓扑学方法研究进展

基于生态系统的渔业管理(EBFM)对海洋食物网研究提出了新的理论和方法需求.作者针对食物网动态这一生态系统的核心问题,对其近期发展起来的研究领域——食物网拓扑学理论和方法进行综述.食物网拓扑学通过建立一系列拓扑学指标,定量描述食物网各个成员之间的联系紧密程度,以及各个成员对整个食物网的作用.评价渔业对食物网的影响或食物网对外界的响应,开发可持续的捕捞方案,需要建立并运用食物网的动态模型.鱼类生物的重要特点是其捕食关系在很大程度上由个体大小(体长、体重)决定.而体长结构的渔业种群动力学模型发展已经成熟.因此,建议将食物网拓扑学的动态建模、体长结构的渔业种群生物量模型、鱼类个体大小相关的捕捞过程研究结合起来,作为基于生态系统渔业管理的一个重要的、潜在解决方案.对此,下一步的研究重点是,选择食物网资料采集较为容易、渔业统计资料较为全面的海洋食物网,开展试点研究,从而逐步构建起完整的、具有实际应用能力的EBFM方法体系.     

再生产资源（渔业资源）的管理

鱼类种群仅是复杂的海洋生态系统中的一个组成部份。被开发种群间的相互影响可分为二类：生物上的相互影响和经济上的相互影响。因此，开发某种类的专一渔业可能会对整个生态系统的动态特征和稳定性产生严重影响。处理与此有关的问题在理论上和实践上都比处理单种群问题要困难。本文将介绍处理这类问题的一些方法。     

欧盟:渔业管理初见成效

欧洲委员会(EC)最近通过了一份渔业管理文件,设立了2013年的渔业总允许捕捞量(TACs)、捕捞配额及捕捞能力,要求欧盟各成员国及利益相关者遵照实施。文件显示,2009年欧盟海域仅有5个鱼类种群没有过度捕捞,而如今这一数字增加到20个。这一迹象表明,欧洲委员会制止过度捕捞的努力开始初见成效。此外,过去几年TACs的持续削减使得2012年的TACs得以增加,这将创造1.35亿欧元的额外价值。以上这些数据显示,遵循科学建议设置TACs将有助于鱼类种群资源的恢复,"共同渔业政策"的适时调整十分必要。     

《中国渔业经济与管理研究论丛》

改革开放以来，我国渔业经济快速发展，水产品总量连续十多年位居世界第一位，渔业在大农业中的地位也逐步提高。但近年来，随着传统经济鱼类普遍衰退以及新国际海洋制度的形成，给我国渔业的发展带来了一定的影响，而捕捞努力量的相对过剩及作业渔场面积的缩小，更导致了渔业经济效益的下降。除此之外，在渔业经济可持续发展的过程中还出现了诸如渔业税费改革、海洋捕捞渔民的转产转业、提高渔业科技贡献率、渔业生产安全、水产品质量安全、水产品贸易摩擦等新问题。     

舟山地区鳀鱼资源开发利用的情况

<正> 鳀鱼一般为鳀属鱼类的通称,是一种分布很广,集群性很高的中上层小型鱼类,在世界渔业中占有重要的地位,历年来,鳀属鱼类产量占世界水产品产量10～20%。其产量最高是秘鲁,年产量一般都在500～700万     

基于CMSY和BSM的东海区重要渔业种类资源评估

有限数据方法(data-limited method)可结合少量易获得数据和相关生物学信息对渔业资源状况、生物学参考点以及生物量等进行评估,已经成为全球区域性渔业管理组织和资源评估学者的关注热点。本研究采用基于渔获量的最大可持续渔获量(catch-based maximum sustainable yield,CMSY)和基于贝叶斯状态空间的Schaefer产量模型(Bayesian Schaefer production model,BSM)评估了东海区19个重要经济种类的资源状况,并提出了基于最大可持续渔获量(maximum sustainable yield,MSY)的渔业管理建议。结果显示,19个种类中有1个种类衰竭,3个种类严重衰退,5个种类过度捕捞,5个种类轻度过度捕捞,5个种类健康。种群状态长期评估结果表明,处于生物可持续水平的鱼类种群占比已由1980年的95%下降至2019年的26%。同时对CMSY和BSM方法的结果进行了比较,整合单位捕捞努力量渔获量(catch per unit effort,CPUE)数据的BSM方法导致了置信区间较宽,并调节了生物量轨迹的变化形态...     

黄河入海泥沙年际通量对莱州湾渔业资源结构的影响

根据2009年8月-2013年8月莱州湾海域渔业拖网调查数据,分析该海域渔业种群组成、优势种、空间分布和资源量的年际变动,以了解黄河入海泥沙通量对莱州湾渔业结构的影响.结果表明:(1)莱州湾渔业资源量整体呈下降趋势,主要以鱼类为主,甲壳类次之,头足类最少;鱼类中以中上层鱼类为主,网获量明显多于底层鱼类,但2011年8月底层鱼类稍多于中上层鱼类;(2)莱州湾渔业资源各年份的优势种有所变动,中上层鱼类和底层鱼类的优势种变动较大,甲壳类优势种变动较少,鱼类优势种组成存在年际更替现象,主要由经济价值高、个体大的种类向经济价值低、个体小的种类演替.主要优势种集中于斑鲦、矛尾鰕虎鱼、口虾蛄、小带鱼和日本枪乌贼等种类.2010年斑鲦大量暴发,为唯一优势种;(3)2009-2013年黄河入海泥沙年际通量与鱼类种数、底层鱼类数和渔业资源数存在显著相关性,与底层鱼类生物量存在极显著相关性.综上所述,黄河入海泥沙年际通量的变动对莱州湾渔业资源量和资源结构都产生了一定影响.