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近年来,山东省沂南县无公害肉鸭产业规模迅速膨胀,产业链条不断延伸,特色日趋鲜明,成为该县主导优势产业,成功打造了“全国肉鸭生产加工第一县”品牌,其鸭产业基地被国家农业部评为“全国优质农产品加工创业基地”,逐步探索出了一条依靠特色产业、加快现代畜牧业发展的新路子。 相似文献
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无公害肉鸭具有无残留、无污染等优点,对人们健康无损害,其生产过程、产地环境和产品质量均符合国家相关规范要求及标准。人们生活质量的快速提升促使无公害肉鸭养殖技术不断完善。重点从饲养环境、饲养管理、饲料标准和疫病防治四方面对无公害肉鸭的养殖技术进行了探讨,以期加强无公害肉鸭养殖,提高其产量。 相似文献
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孟宪玉 《兽药与饲料添加剂》2009,14(1):36-37
无公害绿色肉鸭为无污染、无残留、对人类健康无损害的食品。当前肉鸭养殖面临2个最突出问题:一是有毒有害物质(如重金属)残留量超标:二是使用违禁药品或长期添加一些违反无公害标准的抗病药物.药物含量超标或达不到无公害畜禽产品要求,导致出口受阻,危害人类健康。山东省沂南县是全国养鸭大县.在绿色肉鸭养殖生产中积累了一些经验。现介绍如下。 相似文献
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近两年来,随着畜牧业结构调整步伐的加快,山东沂南县肉鸭养殖业得到了迅速普及和长足发展。2004年该县肉鸭存栏达480万只,出栏2500万只;加工肉鸭2600万只,鸭肉产量达到2.2万吨,养殖规模位居山东省第三位。现结合生产实践经验,就肉鸭养殖的关键技术做一介绍。一、抓好品种选择在 相似文献
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近年来.山东省沂南县肉鸭产业规模迅速膨胀.成功打造了“全国肉鸭生产加工第一县”的品牌,肉鸭产业基地被农业部评为“全国优质农产品加工创业基地”,逐步探索出了一条依靠特色产业、加快现代畜牧业发展的新路子。 相似文献
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无公害肉鸭指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范要求,所养殖的肉鸭为无污染、无残留、对人类健康无损害的食品。随着人们的生活水平提高,以及我国加入世贸组织,畜禽产品质量的安全问题已成为全社会关注的焦点。因此,生产安全、优质、卫生的无公害鸭肉产品具有非常重要的意义。根据《无 相似文献
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袁运钊 《河南畜牧兽医(综合版)》2020,(2):18-18
现阶段,市场对绿色肉鸭的需求量增加,食品绿色安全有保障,受到消费者的认可与信赖。在肉鸭养殖过程中,应采取科学有效的技术,对选种、养殖环境、饲料、日常管理、疫病防疫等各项工作加强重视,才可确保肉鸭绿色无污染,拓展更大的市场,为饲养者带来更多经济效益。 相似文献
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商品肉鸭养殖关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有:①生长速度快、饲料报酬率高。商品肉鸭的早期生长速度较快。②净肉率高、肉质好。肉鸭上市体重一般在3kg以上.其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;且肉的品质好,瘦肉率7蔷,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐。 相似文献
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肉鸭无公害饲养管理技术是指肉鸭的饲养环境、生产过程和产品质量均应符合国家有关标准的规范要求,其产品经认证获得国家无公害产品标志的管理方法。肉鸭无公害产品的生产是一项系统工程,涉及列繁育体系、饲养环境、饲料生产、饲养管理、屠宰加工、包装运输、营销策划、质量标准、产品认证及政策法规等方面的问题。但饲养管理是无公害肉鸭产品生产的重要环节,笔者简要淡谈饲养管理技术要点,供广大养鸭企业(户)参考。 相似文献
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无公害水产品必须做到从池塘到餐桌的全程质量控制,我国的河蟹养殖主产区比较集中,销售市场却很广阔. 相似文献
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本文对无公害肉鸭食品饲养管理技术进行了比较详细的研究分析,对鸭场的选址、肉鸭从雏鸭开始的饲养管理技术、肉鸭的疾病防治和废弃物处理都有所介绍,对发展肉鸭市场有一定帮助。 相似文献
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为了进一步促进肉鸭养殖产业转型升级,推进肉鸭健康养殖,生产安全健康禽肉产品,要实现肉鸭养殖由过去传统的饲养方式向集约化、自动化、现代化、科学健康的饲养方式转变。文中针对传统肉鸭养殖过程中存在的问题,提出肉鸭健康养殖中最为关键的技术要点。 相似文献
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本文主要从养殖场规划建造、鸭苗选择、预出前的准备、日常养殖管理和饲养要求以及疫病防控等方面入手,探讨了肉鸭养殖技术和疾病防治措施,希望对广大同行有所帮助。 相似文献
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无公害是有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《国标》的产品,多指农牧产品.无公害肉羊是指在养羊的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等.无公害肉羊的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含"瘦肉精"或其他有害激素.我国是养羊大国,肉羊的数量和产量均居世界第一,而且肉羊销售供不应求.但近几年肉羊食品安全问题突出,因此推进肉羊规模化养殖、安全产出显得尤为重要. 相似文献
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为提升肉鸭养殖经济效果和环境效益,笔者在多年基层动物防疫工作经验的基础上,以鸭基本生物特性和生活习性为基础,以鸭养殖生态环境问题为着力点,探究肉鸭生态养殖技术要点,望对该领域的养殖技术人员有所启发。 相似文献