2022年天水蔬菜价格波动分析

蔬菜价格是体现蔬菜市场和蔬菜产业稳定发展的重要内涵特征和外在表现,加强蔬菜价格监测与预警,开展对蔬菜市场批发价格的分析,可引导农民做好种植业结构调整,进一步推进天水蔬菜产业的良好发展。以2022年天水市26种主要蔬菜为研究对象,依据农业农村部中国农业信息物联网平台对天水市主要蔬菜市场批发日平均价格的实时监测数据,对各种蔬菜市场批发月平均价格、不同类型蔬菜月平均价格的波动变化情况进行横向与纵向的分析。结果表明:2022年(1 — 12月)26种主要蔬菜市场批发月平均价格呈现“涨-跌-平”的态势,26种主要蔬菜市场批发年平均价格为6.00元/kg。天水市主要蔬菜市场批发价格在1 — 3月、9 — 10月高位运行,2月份价格达到最高(7.41 元/kg);在4 — 8月、11 — 12月价格回落、以低位运行,6月份价格最低(4.57元/kg)。综合认为,季节交替、极端天气、节假日消费群体变化和频发的新冠肺炎疫情是主要影响2022年天水市主要蔬菜价格波动的重要因素。     

2004至2010年重庆蔬菜价格走势特点与影响因素浅析

按照统计学方法,选取重庆及其周边有代表性的大城市成都、贵阳、武汉和昆明蔬菜批发市场,采集2004-2010年市场价格,探寻重庆蔬菜价格的走势特点,以及影响蔬莱价格走势的要素.结果表明,与上述大城市相比较,重庆蔬菜价格总体上偏高,且一直呈上升趋势;但不同品种间价格的波动幅度不尽相同,同一品种的价位相对稳定.农资成本、劳动...     

天气因素对蔬菜价格恢复力的影响——以石家庄市本地黄瓜为例

蔬菜价格的波动影响到经济和社会生活的诸多方面,减小各种因素影响,稳定蔬菜价格已成为社会关注的焦点之一。为了研究天气因素对蔬菜价格恢复力的影响,本文以石家庄市本地黄瓜为例,采用2011年10月至2014年5月石家庄市月度降水量、气温和日照时数的时间序列数据,通过向量自回归(VAR)模型的格兰杰(Granger)因果关系检验,证实了降水量、气温和日照时数等天气因素的变动会引起黄瓜价格的波动。在此基础上构建了蔬菜价格恢复力模型,测度了天气因素对黄瓜价格的干扰压力及黄瓜价格对各天气因素的敏感程度,并计算了各天气因素影响下的黄瓜价格恢复力。Granger因果关系检验结果表明,在5%显著性水平下,降水量和气温是黄瓜价格波动的Granger原因;在10%显著性水平下,日照时数是黄瓜价格波动的Granger原因,即降水量、气温和日照时数等天气因素的变动会引起黄瓜价格的波动。价格敏感系数计算结果表明,黄瓜价格对降水量和温度变化的敏感程度相对较小,而对日照时数的敏感程度较高;日照时数、气温、降水量都会影响黄瓜价格恢复力,其中日照时数的影响最明显,当日照时数发生变化时,黄瓜价格恢复力较小;当降水量或气温发生变化时,黄瓜价格恢复力相对较大。考虑到各种天气因素主要是通过影响蔬菜供给而导致其价格波动,研究提出,针对天气因素提升蔬菜价格恢复力应主要从供给角度采取相应措施,以降低这些不利天气因素的影响,具体包括加强雾霾治理力度,缓解日照时数降低对蔬菜供给的影响;加快发展设施农业,提高蔬菜生产对天气变化的抵御能力;加强农业基础设施建设,提高蔬菜生产对天气变化的应对能力;强化技术创新,缓解天气变化对蔬菜供应的负面影响等方面。     

重庆市北碚城区水果市场调查

调查了一年中重庆市北碚区市场上水果的种类、产地、价格走势,以及不同水果在市场中的占有时间和市场占有率。结果发现,北碚水果市场种类丰富,最多时高达64种,时鲜水果常年供应不断;大宗水果中,苹果以山东和陕西为主,梨以安徽、河北、新疆为主;柑橘类基本以本地为主,香蕉类以海南为主,热带水果主要来自海南和云南:来源于成都的水果种类最多,达到21种。能够周年供应的水果价格变化不大。进口水果的价格常年居高不下;季节性水果的价格则变化幅度较大;水果价格受果实品质、水果种类和产地、包装及品牌效应的影响较大。针对北碚水果市场的现状．提出了本区水果产业发展的几点建议。     

贺州市蔬菜价格分析及其产业引导作用浅析

分析广西贺州市近几年引起蔬菜价格上涨的主要原因,并以信息为指导,提出组织落实、调整蔬菜种植结构、利用信息服务手段加强蔬菜种植技术培训、扩大蔬菜种植面积提高单产、大力推进蔬菜产业化生产经营等有效途径,以实现蔬菜周年生产和均衡上市,稳定春季蔬菜价格,缓解贺州市春季蔬菜供应紧张的局面。     

郭军

郭军,男,1962年生,重庆荣昌人,中共党员。重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所所长、党支部书记,高级农艺师,重庆市食用菌理事长。主要从事科研管理及蔬菜、食用菌育种等科研工作,主持参加国家和市级攻关项目10余项,发表论文5篇,获重庆     

重庆市农委五项措施确保蔬菜供应不断档价格稳

根据生产监测和各地信息,今年重庆市地产蔬菜播种和上市时间比往年提前,部分品种上市集中,为保障地产蔬菜品种丰富、数量充足、供应不断档和价格稳定,重庆市农委积极采取措施,组织各地科学安排蔬菜生产和供应。一是加强领导明确责任。明确蔬菜生产重点区县的保供责任,提高统筹能力,科学合理安排种植品种和时段;强化主城区域蔬菜生产供应的重要地位,将种植蔬菜作为发展都市农业和促进农民就业增收的优先选项,补     

开发新型覆盖材料发展夏季设施栽培

1986年上海市郊区蔬菜月平均上市量的统计,有两次上市量不足的时期。2月是冬淡季,强寒流出现的早晚,影响淡季的开始时间。8、9月为夏淡季,受高温影响,出现蔬菜供应不足,所以要改善蔬菜供应情况,必须解决冬、夏两季蔬菜淡季问题。由于夏季灾害性天气较多,病虫害较严重,蔬菜种类少及价格等原因,夏淡季要比冬淡季严重,必须重点加以解决。     

蔬菜淡旺季的气候成因及实现周年均衡供应的途径

<正> 季风气候的季节变化是我国蔬菜供应淡旺不均的主要成因,各地淡旺季分布类型不同,存在互补关系。由“就地生产、就地供应”发展到“适地生产、统筹供应”的体系后,由于充分利用气候等自然资源和社会经济资源,能实现蔬菜生产的高效率、专业化、优质廉价和均衡供应,是蔬菜产业现代化的发展方向。在我国现有条件下,除采取常规措施包括农业气象技术调节品种茬口和小气候,以改善淡季供应外,还应利用地区气候资源,建立淡季补给基地。本文还提出了进一步建立我国蔬菜适地种植周年均衡生产供应体系,和发挥我国气候优势向苏联和东亚各国出口鲜菜的设想。     

江西宜春市蔬莱淡季的农业气象条件分析

<正> 蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品。宜春市近年人口发展很快,蔬菜的需求量也要随着增加。本文从农业气候的角度来分析蔬菜淡季的原因,为提高蔬菜供应量,探讨一些解决办法。一、历年蔬菜上市状况据1976—1982年蔬菜上市资料,其上市品种周年共有五十多个,但月际之间变化大。品种多的时候近三十个,少的时候只有十来个,有的月份每人每天平均一斤多,有的月份只有二两强。据蔬菜公司反映,市民每人每天供应蔬     

农药残留风险评估在蔬菜水果和食用菌监测中的应用研究

为了解我国西北地区蔬菜水果和食用菌的质量安全情况及暴露风险,本试验从2018至2020年在我国甘肃省平凉市进行样品抽取,共测定2 435份蔬菜水果和食用菌样品中46种农药残留的含量.通过农药残留风险评估方法分析了 9类别蔬菜水果和食用菌中农药残留的分布和相关性,并对蔬菜和水果中农药残留情况进行了风险排序,以及暴露风险、...     

重庆农产品及农资价格周报2019年第三十一期

正(总第553期,2019-07-29—2019-08-04)1环比蔬菜产地价、批发价、零售价均表现平稳1.1蔬菜产地价格大部分波动,总体平稳第31周(2019-07-29—2019-08-04)重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.15元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮0.31%、与前四周比下滑0.40%、与去年同期比(以下简称"同比")上浮0.46%,均表现平稳;低于全国8.13%。分品种环比看,7涨6跌9平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:土豆1.86元、韭菜5.00元,环比分别涨17.88%、15.38%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:南瓜     

重庆农产品及农资价格周报2019年第三十二期

正(总第554期,2019-07-29—2019-08-04)1环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价略跌1.1蔬菜产地价格涨多跌少,总体平稳第32周(2019-08-05—2019-08-11)重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.21元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮1.94%、与前四周比上浮1.29%,均表现平稳,与去年同期比(以下简称"同比")略涨2.32%,低于全国7.99%。分品种环比看,11涨5跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:四季豆3.00元,环比涨25.29%,表现大幅上涨;瓢儿白2.78元、胡萝卜2.80元,环比分别涨15.97%、12.00%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:土豆1.53     

垫江县食用菌产业发展现状问题及对策

垫江县是重庆市食用菌原材料的主要产区之一,菌类资源丰富,主要生产平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇等常见食用菌品种。从垫江县区位优势、产业发展现状等方面分析了垫江县食用菌产业发展面临的问题。针对性地提出增强垫江食用菌产业竞争力的对策:工厂化、标准化生产是垫江县食用菌生产的必由之路;改进技术,进一步降低成本是关键;成立食用菌协会是稳定食用菌价格、提升市场话语权的重要手段。     

重庆农产品及农资价格周报2020年第一期

正(总第575期,2019-12-30—2020-01-05)1蔬菜产地价平稳,批发价下跌,零售价略跌1.1蔬菜产地价大部分波动,总体平稳2020年第1周(2019-12-30—2020-01-05)重庆市21个主要产地蔬菜监测品种均价3.24元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮0.35%、表现平稳,与前四周比上涨6.09%,与去年同期比(以下简称"同比")上浮1.90%、表现平稳,明显低于全国均价17.55%。分品种环比看,9涨6跌6平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕4.02元,环比明显上涨     

重庆农产品及农资价格周报2019年第三十三期

正(总第555期,2019-08-12—2019-08-18)1环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳1.1蔬菜产地价格多数波动,总体平稳第33周(2019-08-12—2019-08-18)重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.22元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮0.33%、与前四周比上浮1.33%、与去年同期比(以下简称"同比")上浮0.86%,均表现平稳,低于全国均价8.76%。分品种环比看,8涨7跌7平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.00元,环比涨25.00%,表现大幅上涨;莴笋3.40元、土     

重庆农产品及农资价格周报2016年第十三期

正(总第378期,2016-03-21—2016-03-27)1因季节变化,环比蔬菜产地价格略涨,大宗蔬菜批发价、蔬菜总体批发价均表现小幅上涨,零售价略涨。与全国同期同品种均价比较:重庆蔬菜产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价9.00%、2.46%、5.91%第13自然周(2016-03-21—2016-03-27,以下简     

日光温室无土互补栽培设施的研究

为提高我国北方温室生产蔬菜的经济效益,研制了适应我国国情、采用无土栽培和蔬菜—食用菌互补栽培的日光温室。本文论述了该温室及栽培设施的结构特征与设计参数。经使用测试表明:当京郊冬季夜间气温降至-13℃时,温室内不加温运行,气温为5.45℃;互补栽培使温室有效面积利用率达117.6％;菇—菜共生,解决了蔬菜生产的CO₂施肥问题,使冬茬黄瓜增产25％左右。     

重庆农产品及农资价格周报2020年第十三期

正(总第587期,2020-03-23—2020-03-29)1蔬菜产地价、批发价平稳,零售价小幅下跌1.1蔬菜产地价多数波动,总体平稳第13周(2020-03-23—2020-03-29)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.89元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮1.21%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.08%,同比上涨7.19%,明显低于全国均价10.01%。环比,9涨7跌6平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.66元、韭菜4.80元,     

重庆农产品及农资价格周报2020年第十九期

正(总第593期,2020-05-04—2020-05-10)1 蔬菜产地价、批发价下跌,零售价小幅下跌1.1 蔬菜产地价跌多涨少,总体下跌第19周(2020-05-04—2020-05-10)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.44元(千克价,以下无特别说明同),环比下跌7.23%,与前四周比小幅下跌4.45%,同比略跌3.02%,共有品种大幅低于全国均价22.40%。环比,10跌8涨4平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:四季豆4.16元,环比骤降31.35%;茄子3.89