水产养殖质量安全管理规定

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

养殖药剂与安全药剂新概念及其发展品种

安全有效的动物药品已成为现代养殖业发展的必需物质条件。本文针对食品动物用药提出了养殖药剂、安全药剂与不安全药剂的新概念；并将养殖药剂分类；介绍了现代养殖中使用的药剂新品种和食品动物药剂的特定要求及食品动物禁用的药剂品种。     

《水产养殖质量安全管理规定》

第一章 总则 第一条 为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。 第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。 第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。     

水产养殖质量安全管理规定

中华人民共和国农业部令第31号 《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月1日起实施。 部长:杜青林 二○○三年七月二十四日     

养殖广盐性鱼类安全用药的若干问题

广盐性鱼类在淡水养殖条件下,如果养殖密度过大,很容易发生病害。而养殖户的养殖管理尤其是用药管理若不规范或未被有效监管,则极有可能使用成本较低、效果较好的违禁药物。即使该养殖户未使用违禁药物,也可能因为附近的其他养殖户鱼塘使用违禁药物导致水体被污染。本文就广盐性鱼类养殖过程中安全用药的若干问题进行阐述。     

水产养殖规范用药实施新举措

从农业部渔业局和全国水产技术推广总站获悉,从11月1日起在全国开展水产养殖规范用药的活动。农业部渔业局负责人说,我国水产养殖地域广阀,基本是以家庭承包养殖为主,养殖户分散,且水产养殖品种繁杂、养殖方式多样。水产养殖用药作为水产养殖生产中重要的投入品,在使用时既要考虑用药对象的安全,还要兼顾水环境的安全。农业部将以坚持优化环境、增强体质、预防为主的原则,逐步理顺管理、执法、指导关系,逐步建立起科学用药的规范和标准体系,建立和完善水产养殖用药开发研究、评价与评估、质量监测与检测、指导用药的技术队伍和体系,从而建成日趋合理的管理体制。     

林间养鹅疫病综合防控

适度规模的林间养鹅,能就地解决林果地生长旺盛期的除虫、除草问题。笔者采用安全、环保、高效的用药及消毒方法,在养鹅的疫病综合防控中收益不小,大大降低鹅养殖中疫病防治费用,同时兼顾了“用药安全、生态环境保护、集约增收”几大养殖要素,提高了林间养鹅产业的养殖效益。     

浅谈土鸡生态养殖的关键技术

结合本地土鸡规模化生态养殖生产实践发现,通过全面协调养殖规模与地方现有资源配制、掌握土鸡饲养管理技术要点、善用生态安全药物防治,可以大大提高土鸡的综合生产性能和养殖效益,为业内提供了实用性参考.     

安全用药与疫病防控

<正>随着我国经济社会的发展和人民群众生活水平的逐步提高,畜产品质量安全越来越受到广大消费者重视。兽药作为畜禽养殖业的重要投入品,其用药安全正确与否不仅关系到养殖成败,而且直接影响到畜产品的质量安全,关系到广大消费者的身体健康。因此说发展高产、优质、高效、安全的现代畜牧业,就必须要把握好安全用药,做好畜禽疫病防控。1要坚持预防为主的原则,做好消毒和免疫接种     

对当前养殖安全用药“一卡三档三书”监管模式的探讨

当前,随着经济社会的发展和人民群众生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越受到广大消费者重视。兽药作为畜牧业生产的重要投入品,其用药安全正确与否关系到养殖成败,直接影响到畜产品的质量安全,关系到广大消费者的身体健康。因此,安全、科学的用药对于促进畜牧业健康发展和保障食品安全有着重要的现实意义。     

Disease and destiny-mystery and mastery

When early people made their appearance, zoonotic infectious diseases were already waiting, but epidemic diseases did not appear in human history until people began to live in large numbers under conditions of close contact, mainly during the last 10,000 years. Disease has decimated urban populations, conquered armies, and disrupted society. The focus here is on (1) the plague of Athens and the Black Death; (2) smallpox, influenza, and rabies; (3) avian influenza prion diseases, and foot & mouth disease; and (4) emerging and re-emerging diseases. All have veterinary public health associations. In Athens, Greece, in 430 BC, when the Spartans ravaged the countryside, hordes crowded into Athens so that orderly movements, space in which to live, and adequate supplies of food became impossible. Crowding of any population fosters disease transmission; chaos and disorder enhance it all the more. Out of northern Egypt came a terrible plague from across the Mediterranean Sea. The identity of the plague of Athens remains unsure, but the well-considered conclusion is Rift Valley Fever, a mosquito borne, viral zoonosis. The Black Death, also called the Plague, raged in Asia for centuries. In 1347, the Black Death was brought by a ship out of Asia to Sicily. The scenes of devastation were repeated throughout Europe, with 90% or more of the people dying in city after city. Influenza, too, has been a cause of periodic human epidemics, but the great pandemic of influenza occurred in the last months of World War I. In the years of highest occurrence, more than half the world's population became clinically infected. If veterinary public health had been born earlier, it could have led to elucidating the epidemiology of influenza and the plagues of Athens, Europe, and Asia. In turn, smallpox had also caused continual tragedy. In 1796, Edward Jenner began to harvest pustules of cowpox from children or infected cows and inject them into susceptible children. In 1980, the World Health Organization declared that smallpox had been eliminated from the world. Rabies, though, still strikes terror. A number of animal diseases, broadly termed emerging and re-emerging diseases, need surveillance because they have the potential to impact human health. From late in 2003 to 2007, the highly pathogenic H5N1 influenza virus in poultry infected at least 121 people and caused 62 deaths in four countries. The prion diseases, too, all have very high numbers in concentrated contacts. To control these diseases, veterinary public health is essential, with diagnosis, epidemiological surveillance, clinical manifestations, and prevention as primary measures.     

Foot and mouth disease and bluetongue: differences and similarities

On 26th of july 2007 a new case of bluetongue was notified in the Netherlands and on 2nd of august 2007 foot-and-mouth disease was diagnosed in Surrey, England, which raised the threat of having both infections simultaniously in one area. Bluetongue and foot-and-mouth disease have a different pathogenesis, but symptoms may resemble each other at a later stage of infection. The pathogenesis and possible clinical symptoms of both infections are discussed and illustrated with pictures.     

德国荷兰畜禽产品质量安全交流与启示

2018年岁末,笔者有幸赴德国和荷兰,就畜产品质量安全控制及检测技术等进行了短期交流,收获颇丰,现具体介绍如下。一、交流情况德国面积35.73万平方千米,人口约8175.2万,是欧盟人口最多的国家,农业发达,机械化程度很高。德国的畜牧业以猪、牛、羊和禽类为主,畜牧业产值占农业生产总值的61%。德国虽然农业比重很小,但却是有机农业运动最早的发起国,也是目前世界上有机农产品生产与消费大国。     

畜禽物种多样性及其保护和利用

文章就我国畜禽物种多样性资源的现状、保护和利用等方面进行阐述,为生态脆弱的喀斯特地区畜牧业可持续发展提供参考。     

马的咽气癖及其防制措施研究进展

在动物的异常行为中以刻板行为最为常见,而咽气癖又是马最常见的口部刻板行为之一。作者就咽气癖在生理方面和心智方面对马体产生的影响、行为基础、诱因的研究进展及常见的防治措施进行综述。     

奶牛肢蹄病及其防治

简介常见奶牛肢蹄病种类及其症状,从日粮营养、运动场地面结构、环境卫生、饲养管理、遗传育种、疾病管理等方面简析奶牛肢蹄病的病因,并提出相应的预防措施。     

牛羊焦虫病诊断与防治技术

近几年来,辽宁省牛羊饲养业迅速发展,焦虫病的危害越来越明显,已成为危害牛羊的主要疾病之一。为了提高牛羊焦虫病的防治水平,保证我省牛羊饲养业的健康发展,笔者在参阅文献和同行们诊疗经验的基础上,结合自己的治疗实践,详细阐述了我省牛羊焦虫病近几年的流行特点和诊断防治方法。     

国内外蛋氨酸与赖氨酸市场分析与展望

近几年,世界饲用添加剂市场增长较快,预计今后将进一步增长,据世界粮农组织(FAO)首领会议的倡议,到2015年,将使世界营养不良的人口削减一半,其间,肉制品将会以每年2％的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。