输水工程中淡水壳菜生物污损影响及防治对策研究

淡水壳菜(Limnoperna fortune)是自然河流的滤食性底栖动物,极易进入输水工程通道,在输水结构上高密度附着生长,造成生物污损,降低输水效率,威胁工程运行。本文介绍淡水壳菜的生态学特性,分析生物污损对输水工程的不利影响,总结目前已采取的防治措施及评估效果,提出应深入开展生物污损风险评估及系统定量研究,建立快速灵敏的监测预警体系等管理对策,为输水工程运行管理提供参考。     

紫贻贝(Mytilus edulis Linnaeus)大量死亡原因的初步研究

从发病紫贻贝（Mytilus edulis）的内脏团内分离出一株菌SS1，通过人工感染试验，证实其为致病菌。经形态、生理生化等几项指标鉴定，该菌株性状与溶藻弧菌基本相符。药物敏感试验结果表明羧苄青霉、万古霉素、克林霉索、氨苄青霉索、阿莫西林等9种药物对该菌株均有明显的抑制作用。     

中国海带养殖向离岸深水区发展的初步探讨

海带(Saccharina japonica)是我国重要的经济海藻之一,我国海带养殖业已形成了完整的技术链条和产业链条。近年来,在内外因素双重驱动下,我国海带养殖业呈现出向离岸深水区发展的趋势。本文围绕海带离岸养殖,介绍海带近岸养殖和离岸养殖的概念,对比分析海带近岸养殖和离岸养殖的优劣势,探讨海带离岸养殖发展的动因,总结海带离岸养殖发展的现状与问题,为海带离岸养殖发展提出建议和对策,以期为海带养殖产业的健康、可持续发展提供新思路、新理念。     

贻贝罐头加工技术研究

贻贝肉用盐水浸泡，油炸，调味料中再加些醋、酒、沙茶辣等香味物质，可消除罐头制品的不良气味和多余水分，延长贮藏期。采用２０－１０－２０／１３０℃公式进行高温短时间杀菌，反压１．９ｋｇ／ｃｍ＾２冷却，却在保证罐头贮藏期的前提下保持贻贝的原有风味。     

Genetic Variations in Populations from Farms and Natural Habitats of Asian Green Mussel,Perna viridis,in Singapore Inferred from Nine Microsatellite Markers

The Asian green mussel, Perna viridis, has been widely cultured in Southeast Asia as delicious seafood depending on natural spat. We analyzed the genetic diversity and population structure of three populations (two from Singapore and one from Malaysia) from natural habitats and two from Singapore farms, by genotyping a total of 262 adult individuals using nine polymorphic microsatellites. In all five populations, high allelic (number of alleles A = 11.0–14.4,allelic richness Ar = 10.4–13.9) and gene diversity (expected heterozygosity He = 0.73–0.77) were observed, whereas deficiency of heterozygosity (inbreeding index f = 0.08–0.12) was detected in all populations. Genetic differentiation among populations was low (pairwise fixation index ranged from 0.003 to 0.088), but statistically significant. The usefulness of the information about genetic variations for genetic resource management of the populations in wild habitats and farms to keep genetic variation and setting up a breeding program of Asian green mussel was discussed.     

组合式贻贝脱壳装置的研制

利用离心拍击和往复振动的工作原理,将蒸煮后的贻贝经过柔性旋转叶轮的拍击,以及曲柄摇杆机构的振荡,实现贻贝的壳肉分离。该装置结构简单,造价低廉,使用方便。     

海水贝类养殖中污损生物的防除研究进展

据2002年统计,我国贝类养殖产量占海水养殖总量的79．4％,贝类养殖面积占海水养殖面积的66．9％,贝类养殖种类已发展到了30余种,其中主要为贻贝、扇贝、蛤、蚶、牡蛎等。贝类养殖已成为我国海水养殖业的重要组成部分。目前广泛采用的贝类养殖方式是网笼养殖,但是贝类在笼内放养一定时间后,一些海生动物、植物和微生物会在贝壳表面和养殖网笼的表面附着从而影响养殖贝类的正常生长。污损生物的大量出现严重影响了贝类养殖业的生产效率。如何有效地防止和减少污损生物对养殖贝类和养殖器具的危害,已成为水产养殖业的重要研究课题之一。     

赤水河鱼类资源量的初步估算

为了解赤水河的鱼类资源现状,于2010年5～6月和9～10月在赤水河赤水镇、赤水市和合江县的3个江段进行了渔获物调查工作。通过统计各江段的渔业捕捞情况,计算年捕捞量。采用体长股分析的方法,对云南光唇鱼（Acrossocheilus yunanensis）、大鳍鳠（Mystus macropterus）和张氏歺鱼又（Hemiculter tchangi）的资源量进行了估算,并以此推算各江段鱼类的总资源量。结果显示,赤水镇江段的鱼类年总资源量为10.76t,其中云南光唇鱼为1.23t;赤水市江段的年总资源量为     

长洲水利枢纽鱼道功能的初步研究

鱼道是解决水坝阻隔鱼类上溯的重要途径之一,过鱼效果的监测是其科学运行的重要环节。２011年和2012年４－６月对试运行阶段的长洲水利枢纽鱼道进行了监测采样;共计采集到鱼类３０种,主要优势种类为银飘鱼（Pseudolaubuca sinensis）、餐（Hemiculter leucisclus）、瓦氏黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）、赤眼鳟（Spualiobarbus curriculus）、鲮（Cirrhinus molitorella）、日本鳗鲡（Anguill japonica）,青鱼（Mylopharyngodon piceus）、草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鲢（Hypophthalmichthys）、鳙（Aristichthys mobilis）也有出现;体长6０～870ｍｍ的个体可以通过鱼道上溯;鱼道中鲢体重达1.５ｋｇ,鲤（Cyprinus carpio）、鲶（Schilbe intermedius）体重达到2.８ｋｇ,采集到最大规格的种类为鳡（Elopichthys bambusa）,体长达870ｍｍ,体重7061ｇ。监测数据表明,长洲水利枢纽鱼道具有较好的过鱼功能,但监测中未采集到西江重要的洄游性鱼类广东鲂（Megalobrama hoffmanni）。从不同批次监测到的鱼类种类组成及规格上分析,鱼道运行效果明显受水文变化的影响,其运行及效果监测需要充分考虑水文状况及西江鱼类的生态习性。     

浙江沿海贻贝种类形态比较研究

贻贝科（Mytilidae）的许多种类在浙江沿海均有分布,但没有做过系统的研究。文章调查研究了浙江沿海的厚壳贻贝（Mytilus coruscus）、紫贻贝（Mytilus edulis）、隔贻贝（Genus Septifer）、凸壳肌蛤（Musculista senhausia）、翡翠贻贝（Perna viridis）、毛贻贝（Trichomoya hirsute）、偏顶蛤（Modiolus modiolus）、黑荞麦蛤（Vignadula atrata）、石蛏（Lithophaga Roding）,并对它们的形态构造进行了描述和比较。     

贻贝的药用价值研究进展

海洋生物因其特殊的生活环境和代谢方式,体内常存在着许多具有药用价值的特殊生理活性物质,因而许多疾病的预防和治疗药物有望在海洋生物中取得突破。贻贝(mussel)俗称青口、海红,其干制品称淡菜,有很高的营养价值,还具有很好的药用和保健功效。贻贝科的种类很多,仅我国沿海就有30多种,其中经济价值较高的有10多种。紫贻贝、翡翠贻贝和厚壳贻贝,是我国目前主要的养殖品种。贻贝生命力强,易于人工养殖,是我国传统的养殖贝类,山东、浙江、广东等沿海省份都有广阔的养殖海域,养殖产量极大。在海产食品中,低值的贻贝并未充分利用,因此研究与…     

Hns对紫贻贝和牡蛎的急性毒性试验

采用环境毒理学急性毒性试验分析方法,分别于24、48、72和96 h研究Hns对海洋污损生物紫贻贝和牡蛎的半数致死浓度、95％置信区间和安全浓度(CS).结果表明,Hns对紫贻贝的毒性比对牡蛎的毒性高,安全质量浓度为0.854 mg/L,几乎是Hns对牡蛎毒性的8倍.     

Settlement of Mussel Perna perna Seed on Artificial Collectors Deployed on Sea Surface

The low settlement of mussel Perna perna seeds on artificial collectors deployed on sea subsurface has been a major obstacle to the mussel farming improvement in Brazil. This study aimed to compare the seed settlement on artificial collectors deployed on the sea surface with the aid of buoys and at the subsurface (20 cm depth) in Cocanha Beach, Caraguatatuba City, Sao Paulo State, Brazil. Mann–Whitney test showed significant differences (P < 0.05) between treatments for each class of length, with the best settlement occurring on the sea surface collectors for all classes (P < 0.05). It is concluded that deploying artificial collectors with buoys on the sea surface increases the number and the biomass of settled mussel seeds when compared to the non‐buoys deployed collectors on the sea subsurface.     

Impact of Double-Crested Cormorant Depredations on Channel Catfish Farms

Resurgent wintering populations of double-crested cormorants in the past 10 years have caused serious depredation problems for commercial channel catfish ( Ictalurus punctarus ) growers in Mississippi. Catch rates of catfish by cormorants were found to average 5 catfish per cormorant-hour. Catfish taken averaged 12 cm in length. However, cormorants took fingerling catfish at rates as high as 28 per cormorant-hour. The average number of cormorants found feeding on a single pond in this study was 30.5. If this number (but not necessarily the same individuals) fed all day in an 8 ha pond stocked at 51,000 fishlha, the fish population would be halved in 30 days. Further, using this example, the cost of harassment patrols on a 200 ha catfish farm complex over a 5 month period would be exceeded in 22 days by the losses in this one pond. Wild gizzard shad ( Dorosoma cepedianum ) occurred in some ponds, and seem to be preferred by cormorants over caffish.     

橄榄蛏蚌性腺发育与生长

2008年8月—2009年10月,每月采集一批橄榄蛏蚌,分别进行可量性状的测定和年龄鉴定,并研究了其肥满度周年变化规律。为了揭示其繁殖特性,取繁殖季节性腺制作石蜡切片,经苏木精和伊红染色后在显微镜下观察其形态结构,并测量性腺细胞的直径。结果表明,橄榄蛏蚌的肥满度在每年的5月出现最高峰,且一年只有一个高峰,因而橄榄蛏蚌繁殖为一年产卵一次、繁殖一次。橄榄蛏蚌性腺细胞直径为49.3～70.2μm。随着水温的升高,橄榄蛏蚌的摄食活性增强。统计学数据分析表明,橄榄蛏蚌体质量与壳长、壳宽和壳高均呈指数关系,而后三者之间呈线性关系。对体质量影响最大的指标是壳高,最小的指标为壳长。     

蚌病群体控制技术的理论与实践

从系统生态学角度，探讨了三角帆蚌养殖群体和养殖系统的特征，以及系统控制、育珠生产模式与蚌病群体控制的关系。完全突破了现有水产动物疾病防治以个体为着眼点的基本理论和模式。围绕蚌病群体控制技术的核心问题——蚌病群体诊断技术，建立了育珠蚌群体的健康评价指数(H)和育珠蚌日死亡率(Yi)的计算公式，并把0．01％的日死亡率作为养殖系统的预警值。阐述了蚌病群体控制技术的具体措施及其应用效果的评价。     

碳酸氢铵对龙须菜(Gracilaria lemaneaformis)污损生物多棘麦杆虫(Caprella acanthogaster)的防除效果

2012年夏季在爱莲湾,对采用碳酸氢铵防除养殖龙须菜(Gracilaria lemaneaformis)上的污损生物多棘麦秆虫(Caprella acanthogaster)的效果进行了研究,探讨了碳酸氢铵浓度及处理时间对多棘麦秆虫脱落率和死亡率的影响。实验的3个处理时间分别为5、10、15 min,碳酸氢铵浓度分别为0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 g/L。结果表明,碳酸氢铵浓度、处理时间对多棘麦杆虫脱落率或死亡率均有显著影响(P0.05)。随着浓度的升高、处理时间的延长,多棘麦杆虫脱落率及死亡率都呈逐渐增加的趋势。多棘麦杆虫脱落率(D)或死亡率(M)与浓度(C)之间的关系均符合S型曲线模型lnD=a+(b/C)或lnM=c+(d/C)。在5、10、15 min时,碳酸氢铵对麦杆虫的致死浓度分别为7.36、6.17、3.68 g/L,对应的非离子氨浓度分别为37.72、21.32、14.25 mg/L。     

淡水珍珠蚌致病菌的分离与鉴定

通过珍珠蚌病原体分离、染色、培养、氧化酶试验、克氏双糖铁琼脂培养和葡萄糖微粒管试验及药敏实验卡鉴定,结果显示病蚌的鳃和斧足存在嗜水气单胞菌和温和气单胞菌,内脏巾寄生肠杆菌科敛病菌和G+球菌,鳃部寄生大量致病菌.     

pH值对三角帆蚌珍珠形成的影响

观察了不同pH值对三角帆蚌珍珠形成的影响.结果显示,在pH 5、6、7、8、9时,三角帆蚌鳃组织中的钙含量最高,远远高于外套膜和珍珠囊.在pH为5～8时,随着pH值的升高,鳃和外套膜组织中的总钙量逐渐增加.在pH 6时,珍珠囊和珍珠的长、短轴直径最大,分别为(8.027±0.759) mm、(6.817±0.772) mm、(7.187±0.850) mm、(6.157±0.810) mm,质量最大,分别为(0.494±0.153)g、(0.419±0.140)g,与其他pH值水体的三角帆蚌相比,差异显著(P＜0.05).结果表明,pH 6的弱酸性水有利于三角帆蚌的生长发育,所形成的珍珠最大.