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1 采收前处理在冬枣的品种中以晚熟品种、干鲜兼用品种、抗裂果品种、小果品种比较耐贮藏。枣果着色初期 ,喷施 10~ 2 0mg/L的 2 4 -D或10mg/L赤霉素、15mg/L萘乙酸溶液 ,可减轻落果 ,延长着色及采收期 ,有利于贮藏保鲜。采收前喷施波尔多液 ,有助于延长衰老期 ,提高枣果的保鲜效果。但不能喷施乙烯利。2 适时采收枣果的成熟过程可分白熟期、脆熟期和晚熟期 3个阶段。在脆熟期 ,果皮自果梗、果肩开始逐渐着色转红 ,果肉含糖量急剧增加 ,质地变脆 ,汁液增多 ,果肉呈绿白色 ,具有酸甜适口、松脆多汁等优良鲜食品质 ,所以脆熟期… 相似文献
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近年来,有关冬枣贮藏保鲜的研究成果和经验报道很多,但不少贮藏库烂果率仍很高。笔者2000~2006年在河北省黄骅市孔店村进行冬枣贮藏试验。通过总结和调查分析认为,冬枣贮藏保鲜是一项综合配套技术,只注重贮藏保鲜过程还远远不够,要想达到理想的贮藏保鲜效果,除必要的贮藏设施和 相似文献
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贮藏期间板栗呼吸特性研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对板栗贮藏期间呼吸速率及影响因素的研究发现:0-5℃贮藏能显著抑制板栗呼吸,能使板栗缓慢呼吸的稳定期延第至次年3月,但随贮期延长板栗组织愈加不耐受低O2高CO2环境;降低起始O2或提高起始CO2浓度不能降低板栗的呼吸速率。 相似文献
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冬枣十分俏销,但其自然保鲜能力较差,采后极易失水皱缩或霉烂变质,市场供应期甚短,严重妨碍冬枣生产和枣农收益提高。笔发现适度推广农房简易贮藏保鲜技术,投资小、成本低、操作简便,好果率明显提高,既延长了贮藏保鲜期和市场供应期,增加了枣农收益,还为大量贮藏保鲜提供了经验,枣农朋友不妨一试. 相似文献
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猕猴桃树比其他树种需水量大,但灌水或降水过多,地面长时间渍水潮湿,又会引发根腐病。据调查,患根腐病的猕猴桃树死亡率很高,而且死树后补栽很难成活。因此猕猴桃园的水分管理成为一大难题。作者在多年的生产实践中总结出了“一促二控三看四改”灌水技术,经推广应用后收到良好效果。 相似文献
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近年来,有关冬枣贮藏保鲜的研究成果及经验很多,但贮藏库烂果率仍然很高。我们2000~2006年在河北黄骅孔店村进行冬枣贮藏,并结合生产实际,总结出有助于冬枣贮藏保鲜的辅助技术措施,现介绍如下: 相似文献
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金丝小枣改接冬枣后的栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
冬枣大面积开发不足 1 0年 ,但发展速度特快 ,无棣县从 1 996年开始 ,经过 5年已发展到 5533hm2 。由于重栽轻管 ,普遍存在着产量低、质量差的问题 ,嫁接 3年的冬枣树产量不足 4kg。为探讨改接后的栽培技术 ,我们从 1 997年至 2 0 0 0年进行了本项试验。1 试验园基本情况1 997年春 ,在无棣县水湾镇北齐村以 3年生金丝小枣为砧树改接冬枣 ,面积 3.3hm2 。嫁接当年成活率99%。枣园株行距 3m× 4m ,土壤 pH值 7.0~ 7.5,在 0~ 4 0cm土层中有机质含量为 1 .31 %。当地年平均气温 1 2 .1℃ ,无霜期 2 0 5天 ,年平均降水量 598.3m… 相似文献
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泗洪大枣是江苏省1982年果树资源普查时发现的优异特大枣自然变异单株,1983年在江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场扦插育苗357株,1994年同场建立1hm2泗洪大枣生产园,用山西骏枣等35个品种作对比试验。结果表明该品种综合性状突出,其果型之大为国内35个枣树品种之首。泗洪大枣果实卵圆形,纵径5.7cm,平均单果重50g,最大果重达85g,果实完熟时皮浓红色,果肉酥脆,汁液较多,风味甘甜,含可溶性糖14%,且核小,宜生食,品质上乘。鲜枣较耐贮运,还可加工成醉枣、蜜枣、糖水枣、罐头等。泗洪大… 相似文献
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